Keywords – cooking
Article
-
Un festin imaginaire [Texte intégral]Scènes de cuisine et de dégustation dans l’animation japonaiseParu dans Anthropology of food, 15 | 2021
-
Ghanaian cuisine entering the cosmopolitan stage – the role of women, meal formats, and menu adaptations in the shaping of Ghanaian restaurants in London [Texte intégral]Paru dans Anthropology of food, S12 | 2018
-
Bake or buy? Comparative and theoretical perspectives on divisions of labour in food preparation work [Texte intégral]Paru dans Anthropology of food, S10 | 2014
-
Under pressure – learning from the culinary and alimentary practices of Anglo-French couples for cross-national comparison [Texte intégral]Paru dans Anthropology of food, S10 | 2014
-
« As-tu vu l’homme en train de pétrir le pain ? » [Texte intégral]Alimentation, genre et réseaux sociaux en période de confinement au MarocParu dans Anthropology of food, S17 | 2022