Pour citer cet article

Référence électronique

Julien Vandeburie, « Millstone E. & T. Lang (eds.), The atlas of food », Belgeo [En ligne], 3 | 2005, mis en ligne le 28 octobre 2013, consulté le 22 janvier 2018. URL : http://journals.openedition.org/belgeo/12355

Référence papier

Julien Vandeburie, « Millstone E. & T. Lang (eds.), The atlas of food », Belgeo, 3 | 2005, 408-409.