Subject index – Histoire sociale
Article
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Published in Cahiers balkaniques, 44 | 2016
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Published in Cahiers balkaniques, 43 | 2015
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témoignages fémininsPublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Témoignages d’archives sur les ustensiles de cuisine, de rangement et de servicePublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Exotisme, initiatives marchandes et pratiques alimentaires dans les commerces grecs de Bruxelles [Full text]Published in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Manger à Pâques en Grèce égéenne [Full text]Résidence uxori-matrilocale et chevreau farciPublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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L’anatomie d’un crime au féminin [Full text]Poison, passions et autres délicesPublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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« …Quod Graeci vocant… » [Full text]Un traité gastronomique humaniste à la lumière des Anciens, le De honesta voluptate de Platina (Strasbourg, 1517)Published in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Nouvelles informations sur l’histoire de la nourriture à Candie au xviie sièclePublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Se mettre à table au xviiie siècle [Full text]Évolution des mœurs et sociétéPublished in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2016
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Published in Cahiers balkaniques, Hors-série | 2015