Pour citer cet article

Référence électronique

Philippe Cardon, « Cuisine et dépendance », Journal des anthropologues [En ligne], 140-141 | 2015, mis en ligne le 15 juin 2017, consulté le 18 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/jda/6062  ; DOI : https://doi.org/10.4000/jda.6062

Référence papier

Philippe Cardon, « Cuisine et dépendance », Journal des anthropologues, 140-141 | 2015, 113-131.