Pour citer cet article

Référence électronique

Alexandra Hondermarck, « Thibaut de Saint Pol (dir.), « Sociologie de l’alimentation », L’Année sociologique, vol.  67, n° 1, 2017 », Lectures [En ligne], Les comptes rendus, mis en ligne le 11 octobre 2017, consulté le 28 mars 2024. URL : http://journals.openedition.org/lectures/23569  ; DOI : https://doi.org/10.4000/lectures.23569