éditeur – INRA
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« Varia », Revue d'études en agriculture et environnement / Review of Agricultural and Environmental Studies, vol. 92, N° 2, 2011.Informations
- Compte rendu de Etienne Chomarat
Publié le 18 janvier 2012
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« Le régime alimentaire. Sens sociaux d'une définition médicale », Revue d'Etudes en Agriculture et Environnement, vol. 91, n° 2, 2010.Informations
- Compte rendu de Ouassila Salemi
Publié le 07 décembre 2010
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