Pour citer cet article

Référence électronique

Martine Cocaud, « Une approche de la modernisation agricole de l'Ouest au XIXe siècle : des statistiques aux comptabilités d'exploitation », Ruralia [En ligne], 05 | 1999, mis en ligne le 25 janvier 2005, consulté le 17 décembre 2017. URL : http://journals.openedition.org/ruralia/108