Pour citer cet article

Référence électronique

Éric Mollard, « D'un malentendu à l'autre, de la jachère à la rationalité paysanne. Pensée agronomique et représentation sociale dans l'histoire de l'agriculture », Ruralia [En ligne], 10/11 | 2002, mis en ligne le 22 janvier 2005, consulté le 24 février 2018. URL : http://journals.openedition.org/ruralia/290