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Présentation

Sud-Ouest Européen is an academic journal published by Institutes of Geography of Toulouse, Bordeaux, Pau and Perpignan. In 1998, she took over the RGPSO founded in 1930 by Daniel Faucher in Toulouse. The journal aims to publish scientific production, mainly geographers, on the whole of South-West Europe. In this territorial framework, it also hosts increasingly the work of researchers from Spain and Portugal. Indeed, the change of name of the journal shows a clear commitment to greater openness on the Iberian Peninsula, which is also reflected in the international scientific committees and editorial. The journal also publishes theoretical texts or under other geographic areas provided they are integrated into a thematic issue.

Latest issue
53 | 2022
Récupération pastorale et pyrique d’espaces montagnards ouverts

Le projet européen Open2preserve
Edited by Rosa María Canals

Les paysages montagneux du sud de l’Europe sont en train de changer. L’affaiblissement des systèmes de production traditionnels liés à l’élevage extensif, l’exode rural et l’abandon général de l’utilisation des ressources naturelles entraînent des processus rapides de fermeture des paysages avec augmentation du boisement et embroussaillement. Ces processus sont également favorisés par le changement climatique dans les zones de plus haute altitude. Les nouveaux scénarios montrent des paysages homogènes, avec des accumulations de matière végétale ligneuse peu ou pas gérée, qui menacent les services écosystémiques fournis par les espaces ouverts et augmentent le risque de grands incendies de forêt.

La pratique combinée du feu et du pâturage, appelée herbivorie pyrique, tente d’imiter le régime de perturbations naturelles dans lequel les paysages naturels ont évolué pendant des millénaires. Bien que l’utilisation du feu contrôlé n’ait pas cessé d’être pratiquée dans certains territoires du sud-ouest de l’Europe, sa relance est actuellement confrontée à de nombreux défis environnementaux, socioéconomiques et réglementaires. C’est l’objet du projet européen SUDOE Open2preserve d’en livrer le diagnostic et des préconisations.

Ce numéro de Sud-Ouest Européen reprend les principaux résultats de ce travail. Après une description des problématiques régionales particulières et une justification des expériences d’herbivorie pyrique menées au Portugal, en Espagne et dans le sud de la France, sont analysés les outils juridiques et techniques qui devraient assurer la mise en oeuvre de la pratique. Des méthodes de suivi des impacts et de l’efficacité des pratiques au niveau de l’atmosphère et de la végétation sont proposées. Plusieurs exemples rendent compte des opportunités de marché et de valorisation des produits de l’élevage qui découlent de ces pratiques d’herbivorie pyrique.  

  

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