Publiés par le Centre de la Méditerranée moderne et contemporaine (CMMC), équipe de recherche de l’Université de Nice-Sophia Antipolis, et fondés par le Professeur André Nouschi, les Cahiers de la Méditerranée paraissent depuis 1968 avec le concours de l’Université de Nice Sophia-Antipolis et du Conseil régional Provence-Alpes-Côte d’Azur. Dans une approche résolument comparatiste et attentive aux derniers acquis de la recherche sur les sociétés, la revue édite des numéros thématiques, à raison de deux parutions annuelles. Les volumes 62 à 72 sont disponibles en texte intégral sur le site de la revue. Les Cahiers de la Méditerranée adhèrent à Revues.org dans le cadre d'un partenariat avec l'Université de Nice-Sophia Antipolis.