Revue semestrielle créée en 2012 et publiée par la Società italiana di antropologia culturale, Anuac publie des contributions dans tous les domaines de l’anthropologie sociale et culturelle, en italien, anglais, espagnol, portugais et français. Bien qu’elle n’ait pas d’orientation géographique prédéterminée, Anuac est particulièrement dédiée à la publication de recherches ethnographiques sur l’Italie menées par des chercheurs italiens et internationaux. Anuac rejoint OpenEdition Journals avec ses quatre derniers numéros en accès ouvert.