Notes
Minard, Philippe, « Les corporations en France au xviiie siècle », dans Kaplan, Steven et Minard, Philippe (dir.), La France, malade du corporatisme ? xviiie-xxe siècles, Paris, Belin, 2004, p. 44. Voir aussi Annales Économies Sociétés Civilisations, dossier « corps et communautés d’Ancien Régime », 1988-2.
Les archives de la corporation sont conservées dans quatre liasses de la série HH des Archives municipales de Nantes : la liasse HH 105 renferme notamment les statuts et règlements, les liasses HH 106 et 107 les documents liés à la gestion politique et économique de la communauté, enfin la liasse HH 108 les procès-verbaux dressés par les commissaires de police qui accompagnent les jurés lors de leurs visites. En effet, la corporation assure elle-même de nombreux aspects de la police du travail (le contrôle de la qualité des produits, de la situation des compagnons, la défense du monopole), si bien que des procès-verbaux de police sont conservés dans ses archives.
Nous solliciterons particulièrement le fonds de l’intendance de Bretagne conservé aux Archives départementales d’Ille-et-Vilaine, celui de la Chambre des comptes de Bretagne conservé aux Archives départementales de Loire-Atlantique pour la capitation, et celui du présidial de Nantes conservé également aux Archives départementales de Loire-Atlantique pour les inventaires après décès (la coutume de Bretagne impose en effet cette pratique, qui en fait n’est pas universelle pour les mêmes motifs socio-économiques qu’ailleurs).
Poitrineau, Abel, « Corporations ou jurandes », et Bély, Lucien, « Corps, compagnies, communautés », dans Bély, Lucien (dir.), Dictionnaire de l’Ancien Régime, Paris, PUF, 1996.
Poitrineau, Abel, Ils travaillaient la France. Métiers et mentalités du xvie au xixe siècle, Paris, A. Colin, 1992, p. 17. Voir aussi Pitou, Frédérique, Laval au xviiie siècle. Marchands, artisans, ouvriers dans une ville textile, Laval, Société d’archéologie et d’histoire de la Mayenne, 1995, p. 198.
Kaplan, Steven, La Fin des corporations, Paris, Fayard, 2001, p. 151.
Appelée communément métier, cette machine double d’abord la productivité par rapport au travail à la main ; les perfectionnements du xviiie siècle améliorent encore le rendement (Daumas, Maurice, Histoire générale des techniques, Paris, PUF, 1996). Sur l’histoire de la bonneterie, voir aussi Turnau, Irena, « La bonneterie en Europe, du xvie au xviiie siècle », Annales Economies Sociétés Civilisations, 1971-5, p. 1118-1132 ; Bruno Jacomy, Une histoire des techniques, Paris, Seuil, 1990, p. 227.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, lettres patentes, février 1672.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, arrêt du Conseil, 30 mars 1700.
Arch. mun. de Nantes, HH 60, 6 novembre 1720.
Woronoff, Denis, Histoire de l’industrie française du xvie siècle à nos jours, Paris, Seuil, 1994 ; Minard, Philippe, La Fortune du colbertisme. État et industrie dans la France des Lumières, Paris, Fayard, 1998. Précisons qu’en Bretagne, les jurandes restent rares, ce qui « ne signifie pas que les artisans bretons ne connaissent pas des formes d’associations professionnelles » (Nières, Claude, Les Villes en Bretagne au xviiie siècle, Rennes, PUR, 2004, p. 93).
Arch. mun. de Nantes, HH 60.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, audience de la police de Nantes.
Archives départementales d’Ille-et-Vilaine, C 1524, lettre du contrôleur général des finances à l’intendant, 20 novembre 1721.
Arch. dép. d’Ille-et-Vilaine, C 1524, lettre de l’inspecteur à l’intendant, 29 octobre 1721.
Arch. dép. d’Ille-et-Vilaine, C 1524, lettre du contrôleur général des finances à l’intendant, 20 novembre 1721.
Arch. mun. de Nantes, HH 105.
Arch. dép. d’Ille-et-Vilaine, C 1524, lettre du contrôleur général des finances à l’intendant, 20 novembre 1721.
Arch. mun. de Nantes, HH 108.
À Nîmes comme à Paris, le pouvoir royal joue un rôle important dans l’organisation des corporations, non sans que les différents acteurs n’avancent leurs propres intérêts (merci à N. Lyon-Caen pour ses indications inédites sur le cas parisien ; pour Nîmes, voir Teisseyre-Sallmann, Line, L’Industrie de la soie en Bas-Languedoc. xvii-xviiie siècles, Paris, École des Chartes, 1995).
Meyer, Jean, L’Armement nantais dans la seconde moitié du xviiie siècle, Paris, EHESS, 1999, 2 vol. (éd. originale, 1969) ; Pétré-Grenouilleau, Olivier, Histoire de Nantes, Plomelin, Palantines, 2003.
Voir plus bas.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, procès-verbal établi par Gérard Mellier, 2 octobre 1716.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, procès-verbaux établis par Gérard Mellier, 23 octobre 1717 et 7 mars 1728.
Arch. mun. de Nantes, HH 105.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, compte-rendu de Ducreux, 6 janvier 1757 (voir document n°1). Les dépenses sont montées à 254 livres pour toute l’année 1756.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, règlement, février 1672.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal, 20 novembre 1754.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, requêtes et ordonnances, mars 1769.
Plusieurs dizaines de cas en Arch. mun. de Nantes, HH 108.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 20 février 1769.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 6 janvier 1757.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764.
Arch. dép. d’Ille-et-Vilaine, C 1447, état de la situation des corps d’arts et métiers.
Mais nous verrons plus loin que son activité économique ne se limite pas à sa seule production (Archives départementales de Loire-Atlantique, B 6911, inventaire établi lors de la séparation de biens des époux, 26-27 octobre 1775).
Arch. dép. de Loire-Atlantique, B 6896, inventaire après décès, 17 mai 1760.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 16 janvier 1770.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 7 juillet 1781.
Arch. dép. de Loire-Atlantique, B 6896, inventaire après décès, 2 juin 1760.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 3 août 1778.
Bibliothèque municipale de Nantes, 49 682.
L’exportation massive de bas « à la péruvienne » explique à Nîmes cette domination du négoce.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbaux, 13 juin 1769 et 7 février 1782.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, supplique de la corporation adressée à la municipalité, 10 février 1769. Le juré à l’origine de cette initiative aussi réaliste que subtile et intéressée n’est autre que L. Balliat, personnage audacieux dont nous verrons plus loin le parcours.
Arch. dép. d’Ille-et-Vilaine, C 1524, lettre des juges-consuls de Nantes à l’intendant, 30 janvier 1773.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, correspondance des bonnetiers avec leur procureur à Rennes, 1786.
Plusieurs balles sont saisies au début des années 1770 (Arch. mun. de Nantes, HH 108).
Arch. mun. de Nantes, HH 105, arrêt du Conseil, 30 mars 1700.
Arch. mun. de Nantes, HH 105.
Dans l’inventaire établi au décès du tailleur de pierre Louis Egrefeuille, on trouve parmi les « hardes et linges à usage d’homme », « cinq paires de bas de laine de différentes couleurs et deux paires de fil », prisées trois livres, et parmi les « hardes et linges à usage de la veuve », « quatre vieilles paires de bas de laine de différentes couleurs » prisées trente sols (Arch. dép. de Loire-Atlantique, B 6911, 6 octobre 1775).
Le serrurier Mathurin Paumier possède « douze paires de bas de laine, fil et coton » (Arch. dép. de Loire-Atlantique, L 1888, tribunal civil du département, 8 frimaire an v, il est veuf) ; le tonnelier Jean-Michel Bonneau possède « douze paires de bas de soie, fil et laine » prisées 18 livres (Arch. dép. de Loire-Atlantique, B 6926-I, 10 février 1790, il est aussi veuf).
Roche, Daniel, La Culture des apparences. Une histoire du vêtement, xviie-xviiie siècle, Paris, Fayard, 1989. J.-C. Perrot souligne combien l’emploi des diverses fibres contribue au dynamisme de la bonneterie en contribuant à élargir la gamme des produits (Genèse d’une ville moderne. Caen au xviiie siècle, Paris-La Haye, Mouton, 1975, p. 513).
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbaux, 20 février 1769 et 25 janvier 1770.
Stanziani, Alessandro (dir.), La Qualité des produits en France (xviiie-xxe siècle), Paris, Belin, 2003.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal. Vertais, la plus méridionale des îles de Loire, appartient à une paroisse extra-nantaise.
Au xviiie siècle, le terme « ouvrier » désigne l’ensemble des gens mécaniques.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, plainte et procès-verbal, 12 octobre 1764.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764.
Arch. mun. de Nantes, HH 108.
Le règlement en prescrit trois.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 13 avril 1768.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 11 juillet 1770.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 11 juillet 1770. Il s’agit d’un marchand qui ne fait pas passer ses marchandises au bureau des bonnetiers, afin d’éviter la taxe.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, procès-verbal, 1er mars 1783.
Thillay, Alain, Le Faubourg Saint-Antoine et ses « faux ouvriers ». La liberté du travail à Paris aux xviie et xviiie siècles, Seyssel, Champ Vallon, 2002.
Arch. mun. de Nantes, HH 105, arrêts du conseil d’État, 24 janvier et 26 mai 1736.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, extrait des registres de la Chambre des comptes de Bretagne, 10 mars 1761.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal, 20 février 1759.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, supplique de la communauté des bonnetiers adressée à l’intendant, 1759.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbaux.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal, 19 février 1759.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal, 10 mai 1759.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal.
Ruggiu, François-Joseph, « Les maîtres de métiers dans les villes anglaises et françaises. Une enquête historique », dans Guignet, Philippe (dir.), Le Peuple des villes dans l’Europe du Nord-Ouest (fin du Moyen-Age-1945), Actes du colloque de Villeneuve-d’Ascq, 23-25 novembre 2000, Lille, CRHENO, Université Lille III, 2003, p. 193-211.
Par exemple, le fils d’un marchand de barques (Arch. dép. de Loire-Atlantique, 4 E 2-430, minute de maître Briand le Jeune, contrat d’apprentissage, 17 janvier 1774).
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal. Un commissaire accompagne les jurés.
Arch. mun. de Nantes, HH 108, procès-verbal.
À Paris, les salariés sont plus virulents. Par ailleurs, sur les métiers ne travaillent que des hommes ; les femmes semblent cantonnées au travail à la main, telles ces ouvrières débusquées dans la boutique d’une marchande de modes, travaillant pendant un office (Arch. mun. de Nantes, FF 285, police des cultes, procès-verbal, 26 décembre 1790) : en effet, « loin de disparaître derrière la machine, l’ouvrier bonnetier conserve nombre de tâches nobles où peut s’exercer son savoir-faire : connaissances mécaniques, réglages, maintenances » (Jarrige, François, Au temps des « tueuses de bras ». Les bris de machines à l’aube de l’ère industrielle (1780-1860), Rennes, PUR, 2009, p. 129).
Si les circonstances de la mort peuvent peser sur le montant de l’inventaire, la maladie ayant interrompu le travail et entraîné des frais, cette grande différence entre le montant de l’inventaire de L. Balliat et ceux des deux autres ne nous semble pas tenir qu’à ces éventuelles circonstances.
Arch. dép. de Loire-Atlantique, B 3523, rôle de capitation de la paroisse de Chantenay, 1788 ; B 3530, registre de capitation de Nantes, 1789 ; B 3531, rôle de capitation de la paroisse de Saint-Donatien, 1789 ; B 3532, rôle de capitation de la paroisse de Saint-Sébastien, 1789 (Chantenay, Saint-Donatien et Saint-Sébastien sont des paroisses limitrophes de Nantes, qui participent à son activité économique, notamment en accueillant des sans-qualité ; pour Chantenay, le rôle de 1788 a été utilisé celui de 1789 n’indiquant pas les métiers).
Guicheteau, Samuel, La Révolution des ouvriers nantais. Mutation économique, identité sociale et dynamique révolutionnaire (1740-1815), Rennes, PUR, 2008, p. 162 (voir aussi Bois, Paul (dir.), Histoire de Nantes, Toulouse, Privat, 1977, p. 184).
Ici, « ouvrier » s’entend au sens actuel (Goubert, Pierre, Beauvais et le Beauvaisis de 1600 à 1730. Contribution à l’histoire sociale de la France du xviie siècle, Paris, SVEPEN, 1960, p. 288 ; Guicheteau, Samuel, La Révolution des ouvriers nantais…, op. cit., p. 49).
Arch. mun. de Nantes, HH 106.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, supplique de la corporation adressée au siège royal de police de Nantes, 11 janvier 1752 ; les citations suivantes sont tirées de ce document. Voir document n° 2.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 4 août 1778.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764. Les citations suivantes sont tirées de cette pièce.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal, 11 décembre 1777.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 4 août 1778.
Saupin, Guy, Nantes au xviie siècle. Vie politique et société urbaine, Rennes, PUR, 1996, p. 384.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, procès-verbal, 11 décembre 1777.
Arch. mun. de Nantes, HH 106, supplique de la corporation, 11 janvier 1752.
Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764. Les citations suivantes sont tirées de cette pièce.
« La première [accusation portée contre les jurés] consiste en ce que la communauté [en fait, les jurés] a dissipé huit mille livres dans des dépenses faittes à l’auberge […], qu’elle passe aux jurés […] contre l’esprit des loix et l’équité » (Arch. mun. de Nantes, HH 107, supplique de la corporation, 10 novembre 1764). Les citations suivantes sont aussi tirées de ce document.
Chartier, Roger, Les Origines culturelles de la Révolution française, Paris, Seuil, 1990, p. 176 et 186.
Saupin, Guy, La Vie municipale à Nantes sous l’Ancien Régime, 1565-1789, thèse pour le doctorat de troisième cycle, Université de Nantes, 1981, p. 372.
L’articulation entre corporation et municipalité n’est donc pas à Nantes la même qu’à Turin (Cerutti, Simona, La Ville et les métiers. Naissance d’un langage corporatif (Turin 17e-18e siècles), Paris, EHESS, 1990).
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