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Digard, Jean-Pierre et Papoli -Yazdi, Mohammad-Hoseyn

« Herds and flocks », in : E. Yarshater, ed., EIr. XI, New York, Encyclopaedia Iranica Foundation, (2003), pp. 230-232.

Compte-rendu réalisé par Christian Bromberger

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Rubriques :

16.1. Iran

Auteurs mentionnés :

E. Yarshater
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Texte intégral

1 La taille, la composition, le mode d’organisation des troupeaux de gros et de menu bétail varient sensiblement selon une pluralité de facteurs naturels et sociaux. Ces différences dépendent de la saison de l’année, de la capacité de support du territoire pastoral, de ses caractéristiques climatiques et géomorphologiques. Elles tiennent aussi aux modes de vie et aux habitudes sociales des éleveurs. Les paysans regroupent le plus souvent les quelques têtes que chacun possède en un troupeau collectif. Chez les pasteurs, la gestion du troupeau peut être individuelle ou faire l’objet d’une coopération intense. L’organisation des troupeaux et l’utilisation des pâturages sont plus « individualistes » au nord et à l’ouest du pays, plus « communautaires » au sud et à l’est.

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Pour citer cet article

Référence électronique

Christian Bromberger. Digard, Jean-Pierre et Papoli -Yazdi, Mohammad-Hoseyn, « « Herds and flocks », in : E. Yarshater, ed., EIr. XI, New York, Encyclopaedia Iranica Foundation, (2003), pp. 230-232. », Abstracta Iranica [En ligne], Volume 26 | 2005, document 460, mis en ligne le 18 novembre 2005, consulté le 26 avril 2018. URL : http://journals.openedition.org/abstractairanica/890

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