Basse-Terre – Distillerie Bologne
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Année de l'opération :
2004Numéro d’opération :
23158Nature de l'opération :
opération de diagnosticNotes de la rédaction
Organisme porteur de l’opération : Inrap
Texte intégral
1À l’occasion d’un projet d’aménagement de chais dans l’enceinte de la distillerie Bologne, des sondages archéologiques ont mis au jour une occupation coloniale datée du xviiie s. Elle correspond à un petit bâtiment que l’on peut supposer appartenir au village d’esclaves mentionné dans les actes notariés de l’habitation Bologne et sur la Carte des Ingénieurs du Roy de 1764.
2La distillerie Bologne se trouve au nord-ouest de la commune de Basse-Terre, à 40 m d’altitude sur le versant sud-ouest du massif de la soufrière. Elle est située à l’est de la rivière des Pères et surplombe la mer, distante de 500 m.
3L’habitation-sucrerie initiale fut fondée en 1654 par Jacob Clas, avant d’appartenir à Pitre de Bologne, qui lui donna son nom. En 1787 sa superficie était de 100 ha. Elle était constituée d’une maison de maître, avec cuisine, cachot et colombier, sur les parties hautes du domaine. Plus bas se trouvaient un moulin et une sucrerie comprenant quatre chaudières, une purgerie, une étuve et une distillerie. En 1830, Amé Noël, né « nègre libre », rachète le domaine qui compte alors 120 ha. On note la présence sur l’acte notarié, en plus des installations existantes, de trente cases à esclaves. En 1873, sous la direction de la société le dentu, l’usine sucrière prend sa configuration actuelle avec la construction de nouveaux bâtiments à l’emplacement de ceux d’aujourd’hui (G. Lafleur, 1995).
4Les sondages ont été réalisés à l’aide d’une pelle mécanique et sous forme de tranchées discontinues. Dans l’une d’elles, une base de mur a été mise au jour, constitué de galets alignés non maçonnés et de pierres avec quelques fragments de briques dont certains brûlés. Elle se termine par un gros bloc altéré d’andésite de 1 m par 0,70 m, et de 0,50 m d’épaisseur, taillé sur sa face ouest.
5Cette structure implantée perpendiculairement à la pente a été en partie excavée dans le versant. Le mur a peut-être servi de support à un plancher, voire de seuil. Le bloc a pu être utilisé soit comme calage de la construction soit, dans l’hypothèse d’un habitat, de support - pour la cuisine par exemple (ce qui expliquerait la proximité d’une zone brûlée).
6À la fin du décapage de la structure, des trous de poteaux sont apparus dans sa périphérie, ainsi qu’au centre. Il s’agit certainement des poteaux d’une construction à ossature de bois, voire un support de plancher.
7Le mobilier essentiellement domestique, daté du xviiie s. par Kenneth Kelly (université de Caroline du Sud, USA), et les dimensions réduites du bâtiment nous laissent penser qu’il s’agit d’une construction modeste, à l’image d’une case d’esclave. Cette hypothèse corroborerait les relevés de la Carte des Ingénieurs du Roy situant le village de cases dans cette zone. On peut supposer que le reste des cases s’étale vers le nord sous les remblais et l’usine actuelle.
Table des illustrations
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| Titre | Fig. 1 – Base de mur |
| URL | http://journals.openedition.org/adlfi/docannexe/image/118405/img-1.jpg |
| Fichier | image/jpeg, 1,5M |
Pour citer cet article
Référence électronique
Sandrine Delpech, « Basse-Terre – Distillerie Bologne » [notice archéologique], ADLFI. Archéologie de la France - Informations [En ligne], Espace Caraïbes, mis en ligne le 02 mars 2022, consulté le 22 janvier 2026. URL : http://journals.openedition.org/adlfi/118405
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