1La fouille des caves du bâtiment G, qui borde au nord la cour de la Chaufferie, a été réalisée en avril 2016. Elle a permis de mettre en évidence des vestiges attribuables à l’époque antique et à l’époque moderne. Le socle alluvial graveleux a été observé sur toute l’emprise de la fouille, à des niveaux variables, résultant, pour partie, de son irrégularité de surface. Du côté ouest, dans la cave G1, il présente une première dépression a été comblée comblées par des sables et des limons naturels, qui témoignent successivement de phases d’écoulement faible et d’atterrissement progressif.

2Dans ce secteur, les limons sont entaillés par de nombreux fossés, de dimensions et d’orientations variables, entre lesquels subsistaient parfois des surfaces de circulation indurées (cailloutis), qui procèdent vraisemblablement de la nécessité d’assainir une zone occupée localisée à proximité (fig. 1).

Fig. 1 – Fossés d’assainissement antiques entaillés dans les limons naturels

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Secteur nord de la cave G1.

Cliché : équipe de fouille (SAVL).

3Partout ailleurs, le socle graveleux est directement surmonté par des remblais et/ou des niveaux de fréquentation, très ponctuels. À l’extrémité est de la cave G2, il présente, en outre, une deuxième dépression qui, contrairement à la précédente, a été colmatée par des remblais artificiels, témoignant de la nécessité de juguler l’activité persistance des chenaux de tressage du Rhône au moment de l’installation humaine. Cette fréquentation, ponctuelle et opportuniste, s’inscrit dans le Haut-Empire et coexiste donc avec des occupations plus pérennes attestées dans la cour de la Chaufferie ou dans la cour Saint-Martin (Bertrand 2015 ; Dessaint in Ardouin 2018).

4Les premiers vestiges datés de l’époque moderne sont à mettre en relation avec les habitats du Bourgchanin. Il s’agit de structures enterrées qui sont situées bien en dessous des murs ou des sols de maisons, mis en évidence au sud du bâtiment G. Aussi ne serait-il pas surprenant que des niveaux de la fin de l’Antiquité ou du Moyen Âge aient disparu au moment de l’installation de ces aménagements, ce qui expliquerait leur absence totale dans la zone fouillée.

5Les vestiges modernes appartiennent à la partie centrale des propriétés déjà documentées lors de la fouille de la cour de la Chaufferie (Bertrand 2015). Ils permettent donc d’avoir une vision plus large des maisons qui bordaient la rue Serpillère (fig. 2).

Fig. 2 – Superposition des limites parcellaires du plan de 1734 (ADR, 11G 450) et du plan des vestiges modernes du bâtiment G et de la cour de la chaufferie (1/200)

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Caves du bâtiment G.

DAO : M. Foucault, C. Ybard (SAVL).

6La maison dite Bournicat, du nom de son dernier propriétaire, procède de la réunion, à la fin du xvi^e s., de deux maisons adjacentes. Elle est décrite en 1680 comme une maison à étages, constituée de deux corps de logis autour d’une cour centrale, ce qui suggère un possible agrandissement en hauteur quelque temps auparavant. Les deux puits successifs mis au jour dans la cave G2 (fig. 3) correspondent vraisemblablement à l’espace de la cour centrale. Le puits le plus ancien pourrait correspondre à un puits mitoyen avec la propriété voisine, dite maison Dupas. Il est abandonné au plus tard dans la première moitié du xvii^e s. Le nouveau puits, construit dans le comblement du précédent, pourrait, quant à lui, être aménagé dans le cadre des travaux qui ont pu affecter la maison avant 1680.

Fig. 3 – Puits modernes successifs

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Secteur est de la cave G2.

Cliché : équipe de fouille (SAVL).

7D’ouest en est, les maisons dites Laverrière, Geoffray et Dupas se trouvent parfois réunies entre les mains des mêmes propriétaires, en particulier entre la fin du xvi^e et le milieu du xvii^e s. En 1644, elles appartiennent à un lot de cinq maisons adjacentes qui font alors l’objet d’un partage entre les trois enfants d’une même famille. À l’est, les maisons Geoffray et Dupas possèdent alors des aménagements communs, notamment une fosse d’aisance, qui pourrait correspondre à celle qui a été mise au jour dans la cave G2. À l’ouest, la maison Laverrière disposerait au contraire de sa propre fosse d’aisance, possiblement identifiable avec celle qui a été observée dans la cave G1. L’absence de datations pour ces deux structures, qui n’ont pas été vidées, empêchent toutefois d’être affirmatifs quant à leur datation, mais aussi quant à leur attribution aux propriétés concernées.

8Achevée en 1747, la construction du bâtiment G, caves comprises, a nécessairement perturbé les niveaux antérieurs : les fondations des murs mais aussi des longrines, qui traversent l’édifice d’ouest en est, ont causé la destruction partielle des structures liées au Bourgchanin, peut-être également des vestiges antérieurs. Ont été mis au jour, en relations avec les maçonneries des caves, des niveaux de cave successifs et de probables soubassements destinés à des étagères de stockage.