25 | 2013
De l’âtre à l’autel : Nourritures rituelles amérindiennes (Mexique, Guatemala)
Sous la direction de Aline Hémond et Leopoldo Trejo Barrientos
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Introducción [Texte intégral]
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Les métaphores comestibles dans les rituels mexicains [Texte intégral]Las metáforas comestibles en los rituales mexicanos [Texte intégral | traduction | es]
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La semaine sainte à Santiago Atitlán, Guatemala [Texte intégral]Rites de fertilité, nourriture rituelle et métaphore sexuelle
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Commensalités pour les morts et les saints [Texte intégral]Des pratiques sacrificielles plurielles dans les hautes terres mazatèques (Oaxaca, Mexique)
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Culebras de maíz : los xatsy del depósito ritual ayuujk en Oaxacaes [Texte intégral]
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Comidas del Zopilote [Texte intégral]Ofrenda, limpieza y empatía en un ritual agrícola (Alto Balsas nahua, México)
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Usos de la comida ritual entre nahuas de Guerrero [Texte intégral]
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La cuisine et sa ritualisation en pays mixtèque (Oaxaca, Mexique) [Texte intégral]



