Pour citer cet article

Référence électronique

Sergio Magnani, « Le lait local au Sénégal : intensifier pour développer ? Dynamiques socio-techniques et anthropologie des pratiques », Anthropologie & développement [En ligne], 45 | 2017, mis en ligne le 01 octobre 2017, consulté le 18 avril 2024. URL : http://journals.openedition.org/anthropodev/569  ; DOI : https://doi.org/10.4000/anthropodev.569

Référence papier

Sergio Magnani, « Le lait local au Sénégal : intensifier pour développer ? Dynamiques socio-techniques et anthropologie des pratiques », Anthropologie & développement, 45 | 2017, 173-175.