Mots-clés – abattoir
Article
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Leurs déterminants économiquesPublished in Anthropology of food, S13 | 2019
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L’abattage à la ferme en Wallonie [Full text]Du « bon sens » pour parer aux « dérives de sens » ?Published in Anthropology of food, S13 | 2019
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Trois images d’abattoirs [Full text]Published in Anthropology of food, S13 | 2019
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Published in Anthropology of food, 5 | May 2006