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HomePresentationLa revueAoFood Editorial Board

AoFood Editorial Board

2025
Alphabetical order

Association Anthropology of Food Webjournal

Présidente: Esther Katz

Secrétaire: Karen Montagne

Trésorière:

Isabelle Techoueyres

Publication Committee

Crenn Chantal

Jourdan Christine

Katz Esther

Lorcy Armelle

Montagne Karen

De Suremain Charles-Edouard

Techoueyres Isabelle

Editorial Council

Barbar Reine, Sciences des aliments, maîtresse de conférences, Institut Agro Montpellier (France)

Bianquis Isabelle, Anthropologie, Professeure émérite, Université de Tours (France)

Bienassis Loïc, Histoire, PRAG, Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation (France)

Camacho Juana, Anthropologie, Chercheure, Instituto Colombiano de Antropología e Historia (Colombie)

Cang Voltaire, Sociologie, Researcher, Institute of Ethics (Japon)

Cavignac Julie, Anthropologie, Professeure, Universidade Federal do Rio Grande do Norte (Brésil)

Doublier Alice, Anthropologie, Chargée de recherche, CNRS (France)

Doyon Sabrina, Anthropologie, Professeure titulaire, Université Laval (Canada)

Dupuy Anne, Sociologie, Maîtresse de conférences, Université Jean Jaurès (France)

Fournier Tristan, Sociologie, Chargé de recherche, CNRS (France)

Fumel Marine, Sciences Sociales, Chercheure indépendante (France)

Gélard Marie-Luce, Anthropologie, Professeure, Université Paris Cité (France)

Geffroy Céline, Anthropologie, Chercheure indépendante (France)

Giacomoni Caroline, Anthropologie, Responsable formation, École Sup’Paris Online (France)

Ka Abdou, Anthropologie, Maître de conférences, Université de Ziguinchor (Sénégal)

Matta Raul, Sociologie, Senior Researcher, Institut Lyfe Research and Innovation Center (France)

Mauriello Marzia, Anthropologie, Chercheuse, Università di Napoli L'Orientale (Italie)

Mescoli Elsa, Sociologie, Maîtresse de conférence, Université de Liège (Belgique)

Messer Ellen, Anthropologie, Visiting Associate Professor, Tufts University Friedman School of Nutrition Science & Policy (USA)

Notebaert Camille, Anthropologie, Doctorante, Université de Picardie Jules Verne (France)

Perrotta Domenico, Sociologie, Assistant professor, University of Bergamo (Italie)

Pesteil Philippe, Ethnologie, Professeur émérite, Université de Brest (France)

Précigout Frédéric, Sociologie, Professeur en éducation socio-culturelle, enseignement agricole (France)

Rebaï Nasser, Géographie, Maître de conférences, Université Sorbonne Paris Nord (France)

Ricaud-Oneto Emmanuelle, Anthropologie, Maîtresse de conférences, Institut Agro Dijon (France)

Roos Gun, Anthropologie, Senior Researcher, OsloMet University (Norvège)

Ruhlmann Sandrine, Chargée de recherche, CNRS (France)

Sauner Marie-Hélène, Anthropologie, Maîtresse de conférences, Université d'Aix-Marseille (France)

Sigrist Marie, Anthropologie, Chargée de recherche, Université de Fribourg (Suisse)

Soula Audrey, Anthropologie, Institut Lyfe Research and Innovation Center (France)

Stanford Lois, Anthropologie, Professor, New Mexico State University (USA)

Terragni Laura, Anthropologie, Professeure associée, OsloMet University (Norvège)

Théry Aël, Anthropologie, Chargée de recherche, INRAE (France)

Yount Chelsie, Anthropologie, Postdoctorante, Universiteit Leiden Institute of Security and Global Affairs (Pays Bas)

Scientific Committee

Amilien Virginie, Ethnologie, Research Professor, OsloMet University (Norvège)

Caraher Martin, Sociologie, Professeur émérite, University College London (Royaume-Uni) 

Corbeau Jean-Pierre, Sociologie, Professeur émérite, Université de Tours (France)

Delavigne Anne-Hélène, Ethnologie, Professeure de l’éducation nationale (France)

Demossier Marion, Anthropologie, Professeure, University of Southampton (Royaume-Uni)

Hubert Annie, Anthropologie, CNRS (France)

Kjaernes Unni, Social Sciences, Chercheure, OsloMet University (Norvège)

Lien Marianne Elisabeth, Anthropologie, Professeure, OsloMet University (Norvège)

Macbeth Helen M., Anthropologie, Professeure, Oxford Brookes University (Royaume-Uni)

MacClancy Jeremy, Anthropologie, Professeur, Oxford Brookes University (Royaume-Uni)

Medina F. Xavier, Anthropologie, Professeur, Universitat Oberta de Barcelona (Espagne)

Murcott Anne, Sociologie, Honorary Professorial Research Associate, University of London (Royaume-Uni)

Poulain Jean-Pierre, Sociologie, Professeur émérite, Université de Toulouse (France)

Sabban Françoise, Histoire, Directrice d’études émérite, EHESS (Paris)

Scholliers Peter, Histoire, Vrije Universiteit Brussel (Belgique)

Vialles Noëlie, Anthropologie, Maîtresse de conférences, Collège de France (France)

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