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The first workshop on Nordic food culture – a multidisciplinary perspective with ICAF

Le premier séminaire sur la culture de l’alimentation nordique – une approche pluridisciplinaire avec ICAF

References

Electronic reference

« The first workshop on Nordic food culture – a multidisciplinary perspective with ICAF », Anthropology of food [Online], S7 | 2012, Online since 11 January 2013, connection on 26 May 2018. URL : http://journals.openedition.org/aof/7328

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