Cazedarnes (Hérault). Abbaye de Fontcaude
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Année de l'opération :
2011Numéro d’opération :
118517Lieux :
France métropolitaine, Occitanie (région administrative), Département de l'Hérault, CazedarnesNature de l'opération :
fouille préventiveTexte intégral
1L’abbaye de Fontcaude, fondée en 1154, fait l’objet depuis plusieurs années de travaux de réhabilitations et de mise en valeur par l’association des Amis de Fontcaude. Une prochaine phase de réaménagement vise deux espaces en particulier, un bâtiment accolé à l’aile sud du cloître et un petit jardin en terrasse, au SO du site.
2L’intervention menée par le Service archéologique municipal de Béziers consistait à identifier, dater et documenter les structures enfouies susceptibles d’être touchées lors des décaissements à venir. Le premier sondage ouvert à la pelle mécanique dans le jardin en terrasse n’a révélé aucun vestige antérieur au xviiie s. Le second, ouvert manuellement à l’emplacement où pouvait s’élever le réfectoire des moines, près du cloître, a pour sa part mis en évidence des niveaux datables des xiiie-xive s.
3Le mobilier mis au jour à proximité du cloître nous permet d’esquisser la composition du vaisselier de la communauté, dans la phase xiiie-xive s. Le service de présentation se compose de céramiques vernissées, notamment des importations ibériques caractérisées par des bols ou écuelles. La provenance exacte (Valence, Barcelone…) ne peut cependant être précisée. Les pièces dévolues à la cuisine semblent de fabrication locale. Après un hiatus au xve-xvie s., on constate, pour l’époque moderne, que ces mobiliers proviennent des ateliers liguriens, en concurrence toutefois avec des productions languedociennes.
Pour citer cet article
Référence papier
Franck Martin, « Cazedarnes (Hérault). Abbaye de Fontcaude », Archéologie médiévale, 42 | 2012, 227.
Référence électronique
Franck Martin, « Cazedarnes (Hérault). Abbaye de Fontcaude » [notice archéologique], Archéologie médiévale [En ligne], 42 | 2012, mis en ligne le 05 juin 2018, consulté le 02 décembre 2024. URL : http://journals.openedition.org/archeomed/10936 ; DOI : https://doi.org/10.4000/archeomed.10936
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