Skip to navigation – Site map

HomeNuméros38Chronique des fouilles médiévales...V. – Installations artisanalesV B1. – Carrières, mines et métal...Peynier (Bouches-du-Rhône). Vallo...

Chronique des fouilles médiévales en France en 2007
V. – Installations artisanales
V B1. – Carrières, mines et métallurgie : sites fouillés

Peynier (Bouches-du-Rhône). Vallon de l’Homme Mort

Archaeological project director: Christophe Vaschalde
p. 299

Index terms

Year of Investigation:

2006, 2007
Top of page

Full text

1Faisant suite à une opération de sondages effectuée en 2006, la fouille d’un four à chaux et d’une place de charbonnière attenante a été effectuée au mois d’août 2007. Elle avait pour but de mettre au jour l’intégralité du four et d’effectuer des prélèvements anthracologiques. La place de charbonnière a été fouillée par carrés de 0,50 m de côté. La couche de charbons mesurait 5 à 12 cm d’épaisseur et reposait sur une couche de sédiments rubéfiés au centre de la place. Le four est en partie creusé dans le sol et en partie bâti. Son plan circulaire a un diamètre de 5,70 m. Le fond se situe à 3 m du niveau d’arasement. Les parois sont construites en pierres calcaires liées à l’argile, laquelle a cuit pendant le fonctionnement du four. Ces parois sont doublées par une couche de petites pierres mal calcinées recouvertes de chaux carbonatée, couche que l’on retrouve dans tout le four sauf au pied de la gueule, mais qui ne permet pas de trancher en faveur d’une réfection lors d’une réutilisation. En revanche, elle permet de distinguer aisément le négatif de la voûte faisant office de sole du four au niveau du seuil de la gueule. Cette dernière est bâtie avec un linteau et un seuil en calcaire, tandis que l’un des piédroits est en grès (roche absente aux alentours du site). Elle mesure 0,40 m x 0,50 m. L’un des murs délimitant l’aire de travail, construit en pierre sèche, est conservé sur 1,80 m de hauteur. À l’intérieur, la stratigraphie est typique des fours à chaux, avec une succession de couches de charbons, de cendres, de chaux carbonatée et de sédiments de remblai. Les restes du foyer forment un tas de 1,35 m d’épaisseur au pied de la gueule, laquelle se trouve à 2 m au-dessus du fond du four qui ne possède aucun évent. Lorsque la gueule a été fouillée, elle était fermée par un dispositif de pierres calcaires installées par le chaufournier à la fin de la cuisson. Une tasse des productions de Moustier ou de la vallée de l’Huveaune a été découverte lors de la fouille de l’aire de travail. Elle date du milieu ou de la seconde moitié du xviie s. (identification : Lucy Vallauri). D’autres analyses sont en cours (datation 14C et par intensité magnétique, anthracologie sur les charbons du foyer du four et de la place de charbonnière).

Top of page

References

Bibliographical reference

Christophe Vaschalde, “Peynier (Bouches-du-Rhône). Vallon de l’Homme Mort”Archéologie médiévale, 38 | 2008, 299.

Electronic reference

Christophe Vaschalde, “Peynier (Bouches-du-Rhône). Vallon de l’Homme Mort” [Note of archaeological project], Archéologie médiévale [Online], 38 | 2008, Online since 24 April 2019, connection on 25 October 2021. URL: http://journals.openedition.org/archeomed/21364; DOI: https://doi.org/10.4000/archeomed.21364

Top of page

About the author

Christophe Vaschalde

By this author

Top of page

Archaeological project director

Christophe Vaschalde

Project(s) supervised by this archaeologist

Top of page

Copyright

Licence Creative Commons
la revue Archéologie médiévale est mise à disposition selon les termes de la Licence Creative Commons Attribution - Pas d’Utilisation Commerciale 4.0 International.

Top of page
Search OpenEdition Search

You will be redirected to OpenEdition Search