Sources imprimées
Claude de Vic et Joseph Vaissette,
1872-1889, Histoire générale du Languedoc, Dulaurier E. (éd.), Toulouse, Privat, 16 vol.
Bibliographie
Adam, J.-P.
2005, La construction romaine. Matériaux et techniques, 2e éd., Paris, Picard.
Álvarèz B.
2007, « Memòria de la intervenció arqueològica a Sant Pau de Riu Sec Sabadell. Vallès Occidental », Manresa (inédit, SAGC).
Bernardi P.
2008, « Le bâti ancien comme source de profits. Une facette du rapport entre architecture et économie », dans Bernard J.-F., Bernardi P., Esposito D. (dir.), Il reimpiego in architettura. Recupero, trasformazione, uso, Rome, EFR, collection de l’École française de Rome, no 418, p. 503-516.
Bessac J.-C.
1986, « Carrières antiques du bois des Lens (Gard). Inventaire préliminaire », Revue archéologique de Narbonnaise, no 19, p. 159-182.
Bigot F. et Vaschalde C.
2017-2018, « Le four 12005 de l’atelier de potier d’Espeyran (Saint-Gilles-du-Gard) : un témoin du développement économique de la basse vallée du Rhône durant la période augustéenne précoce », dans Mauné S., Bigot F., Corbeel S. (dir.) Recherches récentes sur les ateliers de production et les amphores vinaires de Gaule Narbonnaise et de Tarraconnaise, Actes de la Table ronde d’Aspiran, 24-25 mars 2016, Revue archéologique de Narbonnaise, no 50-51, p. 115-141.
Biscaye P. E.
1965, « Mineralogy and Sedimentation of Recent Deep-Sea Clay in the Atlantic Ocean and Adjacent Seas and Oceans », Geological Society of America Bulletin, no 76, p. 803-832.
Bonifay M.
2004, Études sur la céramique romaine tardive d’Afrique, Oxford, ArchaeoPress, collection BAR International Series, no 1301.
Bonifay M., Carre M.-B. et Rigoir Y. (dir.)
1998, Fouilles à Marseille. Les mobiliers (ier–viie siècles ap. J.-C.), dans Études massaliètes, no 5, Paris, Errance.
Bougard F. et Hubert É.
1987, « Nivibus concolor, spongiis levior. La fabrication de la chaux en Italie centrale au Moyen Âge », dans Liber Amicorum, Études historiques offertes à Pierre Bougard, Arras, Commission départementale d’histoire et d’archéologie du Pas-de-Calais, no XXV, et Revue du Nord, hors-série no 3, p. 57-64.
Bougard F., Hubert É. et Noye G.
1987, « Les techniques de construction en Sabine : enquête préliminaire sur la chiesa nuova de l’abbaye de Farfa », dans Mélanges de l’École française de Rome. Moyen-Âge, Temps modernes, t. 99-2, p. 729-764.
Bourin-Derruau M.
1987a, Villages médiévaux en Bas-Languedoc : genèse d’une sociabilité, Paris, L’Harmattan.
1987b, « Le paysage bâti dans les campagnes bas-languedociennes : le temps de nos incertitudes », dans Barral i Altet X. (dir.), Le paysage monumental de la France autour de l’an Mil, Actes du colloque international CNRS « Hugues Capet 987-1987. La France de l’an Mil », Paris et Senlis, 22-25 juin, Auxerre, 26-27 juin, Metz, 11-12 septembre, Paris, Picard, p. 409-414.
Braun-Blanquet J., Roussine N. et Nègre R.
1952, Les groupements végétaux de la France méditerranéenne, Paris, Éditions du CNRS.
Breichner H., Chabal L., Lécuyer N. et Schneider L.
2002, « Artisanat potier et exploitation du bois dans les chênaies du nord de Montpellier au xiiie siècle (Hérault, Argelliers, Mas-Viel) », Archéologie du Midi médiéval, t. 20, p. 57-106.
Brochier J.-E. et Livache, M.
2003, Abri de la Fanfarline (Orgon, Bouches-du-Rhône). Campagne de fouille d’août-septembre 2003, rapport de fouille, déposé à la Drac Paca (SRA).
Brun J.-P. et Borréani M.
1999, Carte archéologique de la Gaule. Le Var 83/1, Paris, Académie des Inscriptions et Belles-Lettres.
Burri S., Durand A., Py V. et Vaschalde C.
2013, « Les outils pour acquérir la matière ligneuse dans les chaînes opératoires techniques des artisanats forestiers en Provence et Haut-Dauphiné au Moyen Âge », dans Anderson P. C., Cheval C. et Durand A. (dir.), Regards croisés sur les outils liés au travail des végétaux / An Interdisciplinary Focus on Plant-Working Tools, Actes des XXXIIIIe Rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes, 23-25 octobre 2015, Antibes, APDCA, p. 397-414.
Caille J.
1995, « L’élan urbain en Languedoc du xie au xive siècle. L’exemple de Narbonne et de Montpellier », Archéologie du Midi médiéval, t. 13, p. 79-90.
1998, « Urban Expansion in the Region of Languedoc from the Eleventh to the Fourteenth Century: the Examples of Narbonne and Montpellier », dans Reyerson K., Drendel J. V. (dir.), Urban and Rural Communities in Medieval France: Provence and Languedoc, 1000-1500, Leyde-Boston-Cologne, Brill, collection The Medieval Mediterranean, vol. 18, p. 51-72.
2005, Medieval Narbonne. A City at the Heart of the Troubadour World, Burlington, Ashgate.
Canut V. et Da Costa C.
2015, Montredon-des-Corbières, ZAC de Montredon (Phase 1), Pôle Santé, rapport de fouille préventive, déposé à la Drac Occitanie (SRA).
Canut V., Jorda C., Martin S. et Rascalou P (dir.).
2016, Névian, ZAC Pôle Santé (Phase 2), rapport de diagnostic archéologique, déposé à la Drac Occitanie (SRA).
Carbonel P.
1956, Histoire de Narbonne des origines à l’époque contemporaine, t. 1, Des origines à la veille de la Révolution, Narbonne, P. Caillard.
Cardon D et Pinto A.
2007, « Le redoul, herbe des tanneurs et des teinturiers. Collecte, commercialisation et utilisations d’une plante sauvage dans l’espace méridional (xiiie-xve siècles) », dans Bernardi P. et Boisseuil D. (dir), La nature en partage, Médiévales, no 53, p. 51-64.
Carmona Avila R. et Luna Osuna D.
2007, « Priego romano: el horno de cal y la necrópolis de c/ Ramón y Cajal, no 39. Informe de la Actividad Arqueológica Urgente realizada en 2007 », Antiquitas, no 18-19, p. 43-80.
Catafau A.
1998, Les celleres et la naissance du village en Roussillon (xe-xve siècles), Perpignan, Trabucaire-Presses universitaires de Perpignan.
CATHMA
1993, « Céramiques languedociennes du haut Moyen Âge (viie-xie siècles). Études micro-régionales et essai de synthèse », Archéologie du Midi médiéval, t. 11, p. 111-228.
Chabal L.
1997, Forêts et sociétés en Languedoc (Néolithique final, Antiquité tardive). L’anthracologie, méthode et paléoécologie, Paris, Éditions de la Maison des Sciences de l’Homme, collection Documents d’archéologie française, no 63.
2001, « Les Potiers, le bois et la forêt à Sallèles d’Aude (Ier-IIIe siècles ap. J.-C.) », dans Laubenheimer F. (dir.), 20 ans de recherches à Sallèles d’Aude : le Monde des potiers gallo-romains, Actes du colloque de Sallèles d’Aude, 27-28 septembre 1996, Besançon, Presses universitaires Franc-Comtoises, collection Institut des Sciences et Techniques de l’Antiquité, Série Amphores, p. 93-110.
Chabal L., Terral J.-F. et Théry-Parisot I.
1999, « L’anthracologie », dans Bourquin-Mignot C., Brochier J.-E., Chabal L., Crozat S., Fabre L., Guibal F., Marinval P., Richard H., Terral J.-F. et Théry-Parisot I. (dir.), La botanique, Paris, Errance, collection Archéologiques, p. 43-105.
Chabal L., Figueiral I. et Pellecuer C.
2017, « Pratiques de chauffage et bois de feu dans la uilla des Prés-Bas à Loupian (Hérault, France), du ier au ve siècle après J.-C. », Studies on the Rural World in the Roman Period, no 10, p. 81-97.
Chabal L., Figueiral I., Pellecuer C. et Bermond I.
2012, « Evidence of Paleogeographic Constraints on Woodlands on the Shores of a Coastal Lagoon during Antiquity: Charcoal Analysis of the Prés-Bas villa and Le Bourbou (Loupian, Hérault) », dans Badal E., Carrion Y., Macias M. et Ntinou M. (dir.), Wood and Charcoal. Evidence for Human and Natural History, dans SAGVNTVM, Papeles del Laboratorio de Arqueología de Valencia, vol. 13, p. 115-124.
Chausserie-Laprée J.
2000, « La romanisation », dans Biaggi V. (dir.), Martigues, le temps retrouvé, Barbentane, Équinoxe, p. 33-36.
Cholvy G.
1984, Histoire de Montpellier, Toulouse, Privat.
Cobos M., Perrin M. et Duperron, G.
À paraître, « Réouvertures de sépultures et pillages : l’exemple de la nécropole tardo-antique de Gruissan Saint-Martin (Aude) », dans Ritualiser, gérer, piller : réouvertures de tombes et manipulation des ossements, Actes de la 9e Rencontre du groupe d’anthropologie et d’archéologie funéraire, Poitiers, 10-12 mai 2017.
Commandré I.
2014, L’artisanat du verre en Bas-Languedoc du xvie au xviiie siècle, Thèse de doctorat en archéologie, soutenue à l’université d’Aix-Marseille, sous la direction de Danièle Foy.
Constant A.
2005, Du castrum à la seigneurie : pouvoirs et occupation du sol dans le massif des Albères et ses marges (iiie-xiie siècles), Thèse de doctorat en histoire, soutenue à l’université de Toulouse-le Mirail, sous la direction de Benoît Cursente.
Coutelas A.
2003, Pétroarchéologie du mortier de chaux gallo-romain. Essai de reconstitution et d’interprétation des chaînes opératoires : du matériau au métier antique, Thèse de doctorat en art et archéologie, soutenue à l’université Paris I-Panthéon-Sorbonne, sous la direction de Sander Ernst Van der Leeuw.
Coutelas A. (dir.)
2009, Le mortier de chaux, Paris, Errance.
Demarez J.-D. (dir.)
2014, La production de chaux en Ajoie (Jura, Suisse) de l’époque romaine au xixe siècle, Porrentruy, Office de la Culture-Société jurassienne d’Émulation, collection Cahiers d’archéologie jurassienne, no 34.
Démians d’Archimbaud G.
1973 « L’habitation rurale en Provence médiévale : techniques de construction et d’aménagement d’après les fouilles récentes », dans La construction au Moyen Âge : histoire et archéologie. Actes du congrès de la Société des historiens médiévistes de l’enseignement supérieur public, Besançon, 2-4 juin 1972, Paris, Les Belles Lettres, collection Annales littéraires de l’université de Besançon, no 145, p. 59-122.
1980, Les fouilles de Rougiers. Contribution à l’archéologie de l’habitat rural médiéval en pays méditerranéen, Paris, Éditions du CNRS.
Desombes-Hanry A.
2007, « Les fours à chaux à Nespouls (Corrèze) », Aquitania, t. 23, p. 207-231.
Devillers B.
1999, Les formations sédimentaires et les indicateurs climato-anthropiques dans l’anse des Laurons, Mémoire de maîtrise de Géographie, Université de Provence, sous la direction de Mireille Provansal.
Dix B.
1982, « The Manufacture of Lime and its Uses in the Western Roman Provinces », Oxford Journal of Archaeology, vol. 1-3, p. 331-345.
Duperron G.
2013, « Le mobilier céramique tardo-antique (Ve et VIe siècles) de l’oppidum de Constantine (Lançon-Provence, Bouches-du-Rhône) », dans Mauné S. et Duperron G. (dir.), Du Rhône aux Pyrénées. Aspects de la Vie Matérielle en Gaule Narbonnaise II, Archéologie et Histoire Romaine, no 25, Montagnac, Mergoil, p. 241-375.
Duperron G.
À paraître, « Un établissement littoral de la région de Narbonne à l’époque mérovingienne : Saint-Martin-le-Bas à Gruissan (Aude) », dans Hernandez J., Schneider L. et Soulat J. (dir.), L’habitat rural du haut Moyen Âge en France (ve-xie siècles) : dynamiques du peuplement, formes, fonctions et statuts des établissements, Actes des XXXVIe Journées internationales d’archéologie mérovingienne, Lattes-Montpellier, 1-3 octobre 2015.
Duperron G. et Mauné S.
2016, « L’établissement littoral de Saint-Martin-le-Bas à Gruissan (Aude) : contribution à la connaissance du système portuaire de Narbonne », dans Sanchez C. et Jézégou M.-P. (dir.), Les ports dans l’espace méditerranéen antique. Narbonne et les systèmes portuaires fluvio-lagunaires, Actes du colloque de Montpellier, 22-23 mai 2014, 44e supplément de la Revue archéologique de Narbonnaise, p. 43-57.
Duperron G., Bigot F. et Scrinzi M.
2014, « Gruissan (Aude) : Saint-Martin-le-Bas », dans Raynaud C. (dir.), Le « fond de cabane » du Haut Moyen Âge méridional : regards croisés nord-sud, dans Archéologie du Midi médiéval, t. 32, p. 35-39.
Duperron G., Vaschalde C., Mureau C., Bigot F., Scrinzi M., Piquès G., Forest V., Ros J., Doniga A., Bardot-Cambot A. et Chardonneau-Henneusse J.
À paraître, « Un dépotoir domestique du Moyen Âge central (xie-xiie siècles) dans l’établissement de Saint-Martin-le-Bas à Gruissan (Aude). Éclairage pluridisciplinaire des pratiques de consommation et d’exploitation des ressources sur le littoral narbonnais », Archéologie du Midi médiéval.
Durand A.
1998, Les paysages médiévaux du Languedoc (xe-xiie siècles), Toulouse, Presses universitaires du Mirail.
Eramo G. et Maggetti M.
2013, « Pottery Kiln and Drying oven from Aventicum (2nd Century AD, Ct. Vaud, Switzerland): Raw Materials and Temperature Distribution », Applied Clay Science, vol. 82, p. 16-23.
Ferdière A. (dir.)
1999, La géologie, les sciences de la terre, Paris, Errance, collection Archéologiques.
Fixot M.
1994, « L’église médiévale dans l’espace rural provençal d’après des fouilles récentes », dans Fixot M. et Zadora-Rio E. (dir.), L’environnement des églises et la topographie religieuse des campagnes médiévales. Actes du 3e congrès international d’archéologie médiévale, Aix-en-Provence, 28-30 septembre 1989, Caen, Société d’Archéologie médiévale, p. 36-48.
Frizot M.
1975, Mortiers et enduits peints antiques, étude technique et archéologique, Dijon, Université de Dijon, collection Centre de recherches sur les techniques gréco-romaines, no 4.
Fulford M. G. et Peacock D. P. S.
1984, Excavations at Carthage: The British Mission, Vol. I, 2, The Avenue du Président Habib Bourguiba, Salambo: The Pottery and Other Ceramic Objects from the Site, Sheffield, University of Sheffield.
Gallet Y., Geneve A. et Le Goff M.
2002, « Three Millennia of Directional Variation of the Earth’s Magnetic Field in Western Europe as Revealed by Archaeological Artefacts », Physics of the Earth and Planetary Interiors, vol. 131-1, p. 81-89.
Gaussen H., Cabaussel G., Dupias G. et Mestre L.
1964, Carte de la végétation de la France no 72, Carcassonne, Paris, CNRS.
Gerber C., Portmann M. et Kündig C.
2002, Fours à chaux, four à fer et charbonnières dans le Jura bernois. Vestiges archéologiques médiévaux et modernes découverts entre Moutier et Roches sur le tracé de l’autoroute A 16, 1995-1997, Berne, Paul Haupt.
Gilks W. R., Richardson S. et Spiegelhalter D. J.
1996, Markov Chain Monte Carlo in Practice, Londres, Chapman and Hall, collection Interdisciplinary Statistics.
Gouron A.
1977, « Histoire et domaine public maritime : l’île de Sainte-Lucie », Annales du Midi, t. 89, no 131, p. 93-101.
Guillaume M. et Durand C.
2007, ZAC de la Plaine à Montredon-des-Corbières (Aude), rapport de diagnostic archéologique, déposé à l’Inrap.
Ioannou I., Philokyprou M., Papadouris G. et Kyriakou K.
2007, « Reproduction of Hydraulic Lime Mortars Based on the Traditional Production Technology of Ancient Mortars from Cyprus », dans Rendre compatible les techniques traditionnelles et les modernes, RehabiMed, Actes de la 1ère Conférence régionale Euro-méditerranéenne « Architecture traditionnelle méditerranéenne, Présent et futur », Barcelone, 12-15 juillet 2007, Barcelone, p. 552-555.
Jacob J.-P.
1981, Le monde des potiers gallo-romains. Esquisse d’une problématique sociale, économique et juridique, Thèse de doctorat d’État, Université de Dijon, sous la direction de Jean Bart.
Jacquiot C.
1955, Atlas d’anatomie des bois des Conifères, Paris, Centre technique du bois.
Jacquiot C., Trenard Y. et Dirol D.
1973, Atlas d’anatomie des bois des Angiospermes : essences feuillues, Paris, Centre technique du bois.
Jalabert M.-L.
2009, Le Livre vert de Pierre de La Jugie. Une image de la fortune des archevêques de Narbonne au xive siècle : étude d’une seigneurie, Perpignan, Presses universitaires de Perpignan.
Kersuzan A.
2003, « La fabrication de la chaux et du mortier dans les châteaux savoyards de Bresse et de Bugey au début du xive siècle », Pages d’archéologie médiévale en Rhône-Alpes, no V-VI, p. 29-35.
Larguier G.
1999, Le drap et le grain en Languedoc. Narbonne et Narbonnais, 1300-1789, Perpignan, Presses universitaires de Perpignan.
Lanos P. et Dufresne P.
2012, « Modélisation statistique bayésienne des données chronologiques », dans de Beaune S., Francfort H.-P. (dir.), L’archéologie à découvert, Paris, CNRS Éditions, p. 238-248.
Lanos P. et Philippe A.
2017, « Hierarchical Bayesian Modeling for Combining Dates in Archaeological Context », Journal de la Société française de statistique, vol. 158-2, p. 72-88.
Le Brazidec M.-L. et Duperron G.
2017, « Les monnaies des fouilles récentes de l’établissement littoral de Saint-Martin à Gruissan (Aude) », dans Bourgeois A. (dir.), Journées numismatiques 60, Actes de 60e journées numismatiques, Perpignan, 2-4 juin 2017, dans Bulletin de la Société Française de Numismatique, no 72-6, p. 212-219.
Leroy S.
2010, Circulation au Moyen Âge des matériaux ferreux issus des Pyrénées ariégeoises et de la Lombardie. Apport du couplage des analyses en éléments traces et multivariées, Thèse de doctorat en sciences de l’ingénieur, Université Technologie Belfort-Montbéliard, sous la direction de Philippe Dillmann.
Magnou-Nortier E.
1974, La société laïque et l’église dans la province ecclésiastique de Narbonne. Zone cispyrénéenne, de la fin du viiie à la fin du xie siècle, Toulouse, Université de Toulouse-Le Mirail.
Mantenant J.
2014, Montagnes métallifères de Gaule méditerranéenne. Approche archéologique et historique de la production des métaux en Languedoc occidental du début du second âge du fer à la fin de la période romaine (ive siècle av. n. è.-ve siècle de n. è.), Thèse de doctorat en sciences de l’Antiquité, Université de Toulouse, sous la direction de Laurent Bricault et Marguerite Munoz.
Martin F. et Vaschalde C.
2016, « Des vestiges du chantier de construction de la tour ? Le four à chaux et l’aire de gâchage », dans Martin F. (dir.), Narbonne (11), Saint-Hippolyte, lotissement l’Amphithéâtre, rapport final d’opération archéologique, déposé à la Drac Occitanie (SRA), p. 254-260.
Mees F., Castañeda C., Herrero J. et Van Ranst E.
2011, « Bloedite Sedimentation in a Seasonally Dry Saline Lake (Salada Mediana, Spain) », Sedimentary Geology, t. 238, no 1-2, p. 106-115.
Michaud J. et Cabanis A.
2004, Histoire de Narbonne, Toulouse, Privat.
Moropoulou A., Bakolas B. et Bisbikou K.
1995, « Characterization of Ancient, Byzantine and Later Historic Mortars by Thermal and X-ray Diffraction Techniques », Recent Advances in Thermal Analysis and Calorimetry, dans Thermochimica Acta, vol. 269-270, p. 779-795.
2000, « Investigation of the Technology of Historic Mortars », Journal of Cultural Heritage, vol. 1-1, p. 45-58.
Mortagne B. et Barat Y.
1991, « Guerville : un four à chaux antique », Archéologie historique en Île-de-France, Actes des journées d’Enghien-les-Bains, 18-19 mai 1990, dans Archéologie en Val d’Oise, no 2, p. 33-36.
Motte S., Blaizot F., Bonnet C., Cécillon C., Orengo L., Plantevin C. et Vaireaux F.
2009, « Contribution à la topographie antique de Lugdunum : la porte monumentale et l’espace funéraire du site de la montée de la Butte », Revue archéologique de l’Est, t. 58, p. 325-380.
Mouton D.
2008, Mottes castrales en Provence : les origines de la fortification privée au Moyen Âge, Paris, Maison des sciences de l’homme, collection Documents d’archéologie française, no 102.
2015, La Moutte d’Allemagne-en-Provence. Un castrum précoce du Moyen Âge provençal, Aix-en-Provence, CCJ, Paris, Errance, collection Bibliothèque d’Archéologie méditerranéenne et africaine, no 19.
Mouynès G.
1877, Inventaire des archives communales antérieures à 1790 : ville de Narbonne, série AA, vol. 2, Narbonne, E. Caillard.
Navrátilová E. et Rovnaníková P.
2016, « Pozzolanic Properties of Brick Powders and their Effect on the Properties of Modified Limo Mortars », Construction and Building Materials, vol. 120, p. 530-539.
Ozenda P.
1975, « Sur les étages de végétations dans les montagnes du bassin méditerranéen », Documents de cartographie écologique, vol. XVI, p. 1-32.
Pagès G.
2010, Artisanat et économie du fer en France méditerranéenne de l’Antiquité au début du Moyen Âge : une approche interdisciplinaire, Montagnac, Mergoil, collection Monographies Instrumentum, no 37.
Palazzo-Berthelon B.
2000, « Archéologie et archéométrie des mortiers et des enduits médiévaux. Étude critique de la bibliographie », Archéologie médiévale no 29, p. 191-216.
Pernon J. et Pernon C.
1990, Les potiers de Portout. Productions, activités et cadre de vie d’un atelier au Ve siècle après J.-C en Savoie, Paris, Éditions du CNRS, 20e supplément de la Revue archéologique de Narbonnaise.
Pesez J.-M.
1985, « La renaissance de la construction en pierre après l’an Mil », dans Chapelot O., Benoît P. (dir.), Pierre et métal dans le bâtiment au Moyen Âge, Paris, éditions de l’EHESS, p. 197-207.
Petrella G.
2007, « La produzione della calce: stato degli studi e proposta di scheda di informatizzazzione dei dati di un forno da calce », Archeologia postmedievale, no 11, p. 151-172.
2008, « De calcariis faciendis. Una proposta metodologica allo scavo di una fornace da calce e al riconoscimento degli indicatori di produzione », Archeologia dell’Architettura, XIIIe supplément de Archeologia Medievale, p. 29-44.
Pittaluga D., Nanni L. et Calcagno A.
2013, « La fornace Bianchi in Cogoleto (GE) : un impianto ottocentesco in un paese che, dall’epoca medievale, ha prodotto ed esportato calce », Archeologia postmedievale, no 17, p. 135-144.
Py V.
2001, Les potiers et la forêt de Cabrera d’Anoia (Catalogne) xie-xive siècles. Anthracologie, ethnobotanique et paléoécologie ; archéologie et artisanat, Mémoire de maitrise dactylographié, Université de Provence, sous la direction d’Aline Durand.
Quézel P. et Médail F.
2003, Écologie et biogéographie des forêts du bassin méditerranéen, Paris, Elsevier.
Reimer P. J., Bard E., Bayliss A. et al.
2013, « IntCal13 and Marine13 Radiocarbon Age Calibration Curves 0–50,000 Years Cal BP », Radiocarbon, vol. 55-4, p. 1869-1887.
Rivas-Martinez S.
1975, « La vegetacion de la clase Quercetea ilicis en Espana y Portugal », Anales del Instituto Botánico A. J. Cavanilles, vol. 31-2, p. 205-259.
Saguì L.
1986, « Crypta Balbi (Roma): lo scavo nell’esedra del monumento romano. Seconda relazione preliminare », Archeologia medievale, vol. XIII, p. 345-354.
Sanchez C.
2009, Narbonne à l’époque tardo-républicaine. Chronologies, commerce et artisanat céramique, 38e supplément de la Revue Archéologique de Narbonnaise, Montpellier-Lattes, Édition de l’Association de la Revue archéologique de Narbonnaise.
Sanchez C., Dellong E., Guerre J., Loppe F. et Moulis D.
2000, « Un établissement littoral antique, l’île Saint-Martin à Gruissan (Aude) », Revue archéologique de Narbonnaise, no 33, p. 309-349.
Sanchez C., Carayon N., Duperron G. et Mauné S.
2015, « Les ports de Narbonne antique », Revue archéologique, no 59, p. 137-145.
Sartorio G., Sergi A. et Cortelazzo M.
2010, « Il cantiere duecentesco di Châtel-Argent a Villeneuve: una fornace per un castello », Bollettino della Soprintendenza per i Beni Culturali, vol. 6, p. 92-111.
Serdon V.
2007, « Le château de Gruissan (Aude) : observations archéologiques », Archéologie du Midi médiéval, t. 25, p. 73-84.
Schneider L.
2007, « Structures du peuplement et formes de l’habitat dans les campagnes du sud-est de la France de l’Antiquité au Moyen Âge (ive-viiie siècles) : essai de synthèse », Gallia, t. 64, p. 11-56.
Schultz L. G.
1964, Quantitative Interpretation of Mineralogical Composition X-ray and Chemical Data for the Pierre Shale, U.S. Geological Survey Professional Paper, vol. 391-C.
Schweingruber F. H.
1990, Anatomie europäischer Hölzer. Anatomy of European woods, Berne, Paul Haupt.
Sölter W.
1970, Römische kalkbrenner im Rheinland, Düsseldorf, Rheinland-Verlag.
Suméra F. et Veyrat É.
1997, « Les fours à chaux gallo-romains de “Brétinoust”, commune de Sivry-Courtry (Seine-et-Marne) », Revue archéologique du Centre de la France, t. 36, p. 99-130.
Tankersley K. B., Dunning N. P., Thress J., Owen L. A., Huff W. D., Fladd S. G., Bishop K. J., Plog S., Watson A. S., Carr C. et Scarborough V. L.
2016, « Evaluating Soil Salinity and Water Management in Chaco Canyon, New Mexico », Journal of Archaeological Science: Reports, vol. 9, p. 94-104.
Thellier E.
1981, « Sur la direction du champ magnétique terrestre en France durant les deux derniers millénaires », Physics of the Earth and Planetary Interiors, vol. 24, fasc. 2-3, p. 89-132.
Thiriot J.
2005, « Les fours à chaux à deux foyers superposés du xiiie siècle de Saint-Blaise-de-Bauzon à Bollène (Vaucluse) : une autre façon de cuire la pierre », Archéologie du Midi médiéval, t. 23-24, p. 247-253.
Uschmann K.-U.
2006, Kalkbrennöfen der Eisen - und römischen Kaiserzeit zwischen Weser und Weichsel dans Berliner Archäologische Forschungen vol. 3.
Vaschalde C.
2013, L’art de cuire la pierre en France méditerranéenne à la fin du Moyen Âge. Approche interdisciplinaire d’un artisanat méconnu : la chaufournerie, Thèse de doctorat en archéologie, Université d’Aix-Marseille, sous la direction d’Aline Durand et Jacques Thiriot.
2018, Fours à chaux et chaufourniers en France méditerranéenne au Moyen Âge et à l’époque moderne. Approche interdisciplinaire autour des techniques, des savoir-faire et des artisans, Drémil-Lafage, Mergoil, collection Europe Médiévale, no 14.
Vaschalde C.
À paraître, « Circulation, transport et commerce de la chaux en Provence au travers des sources écrites (xiiie-xviiie siècles) », dans Boisseuil D. et Rico C. (dir.), Le marché des matières premières dans l’Antiquité et au Moyen Âge, Actes des tables rondes de Rome, Madrid et Venise, 2013-2015, Rome, EFR.
Vaschalde C. et Chabal L.
À paraître, « Production du combustible pour l’atelier de potiers de Contours (Saint-Pargoire, Hérault) au cours du Haut-Empire d’après l’anthracologie et la dendrométrie : exploitation par rotation des taillis de chênes méditerranéens », dans Mauné S. (dir.), L’atelier de potier de Contours à Saint-Pargoire (Hérault), Drémil-Lafage, Mergoil.
Vaschalde C., Durand A., Figueiral I. et Thiriot J.
2013, « Charcoal Analysis of Lime Kiln Remains in Southern France: an Original Process of Medieval and Modern Traditionnal Lime Burning », dans Damblon F. et Court-Picon M. (dir.), Proceedings of the Fourth International Meeting of Anthracology, Actes des IVe Rencontres internationales de Bruxelles, Institut royal des Sciences naturelles de Belgique, 8-13 septembre 2008, Oxford, Archaeopress, collection BAR International Series, no 2486, p. 251-258.
Vaschalde C. (dir.), Duboscq S., Latournerie J., Marinier C., Montécinos A., Turrel-Augendre K., Lanos P., Dufresnes P., Bromblet P., Toriti M., Garnier L. et Bourgaut R.
2014, Les Marouchs - Villeveyrac (Hérault). Un four à chaux et une installation de boulanger du haut Moyen Âge, rapport final d’opération, déposé à la Drac Occitanie (SRA).
Vaschalde C., Hervé G., Lanos P., Thiriot J., avec la coll. de Garnier L., Dufresne P., Ropiot V., Chapon P. et Martin L.
2014, « La datation des structures de cuisson : intégration de l’archéomagnétisme et du radiocarbone, apport de l’anthracologie », Archéologie médiévale, no 44, p. 155-170.
Vaschalde C., Thiriot J., Rammeh M. et Chehaibi Z.
2015, « Fours à chaux et chaufourniers et Méditerranée occidentale : ethnoarchéologie de l’art de cuire la pierre », dans Jarray F. (dir.), Métiers, savoir-faire et vie professionnelle dans le monde méditerranéen d’après les sources archéologiques, Actes du IIe colloque international de l’Institut Supérieur des Métiers du Patrimoine de Tunisie, Tunis, 18-20 novembre 2010, Tunis, Institut Supérieur des Métiers du Patrimoine, p. 181-198.
Vaschalde C., Bromblet P. et Büttner S.
2016, « Gamme de chaux dans les économies anciennes. Méthodes de prélèvement et d’identification des types de chaux dans les fours (DRX, MEB-EDS, pétrographie) (Antiquité, Moyen Âge, époque moderne) », ArchéoSciences. Revue d’archéométrie, no 40, p. 119-135.
Vaschalde C. (dir.), Latournerie J., Guionova G. et Volpe T.
2016, Fours à chaux et chaufourniers en Martinique. Prospection dans la partie Sud de l’île, rapport de prospection thématique, déposé à la DAC Martinique (SRA).
Vecchiatini R.
1997, « Unità produttive perfettamente organizzate: la calcinare di Sestri Ponente – Genova », Archeologia dell'architettura II, supplément d’Archeologia medievale vol. XXIV, p. 141-152.
2009, La civiltà della calce. Storia, scienza e restauro, Gênes, De Ferrari, collection Athenaeum.
Vernet J.-L., Ogereau P., Figueiral I., Machado Yanès C. et Uzquiano P.
2001, Guide d’identification des charbons de bois préhistoriques et récents. Sud-Ouest de l’Europe : France, Péninsule Ibérique et îles Canaries, Paris CNRS Éditions.