1. Introduction et contexte géologique
Les études sur la pierre dans l’Antiquité grecque se concentrent habituellement sur les marbres blancs ou les pierres colorées employées en sculpture et en ornementation (Antonelli & Lazzarini, 2015). Les synthèses sur la pierre publiées restent assez sommaires et souvent déconnectées du contexte géologique (Martin, 1965 ; Orlandos, 1968), même si les approches pluridisciplinaires se développent et quelques sites archéologiques font l’objet d’études géologiques poussées depuis les années 2000 (Varti-Matarangas & Matarangas, 2000 ; Draganits, 2009 ; Davis, 2018).
Si l’étude des seuls sites est une étape primordiale, la prise en compte de l’environnement permet d’aborder le sujet des pierres de taille – les roches taillées sur toutes leurs faces – locales, souvent ignorées alors qu’elles peuvent représenter plus de 90 % du volume de roche mis en œuvre, comme montré récemment (de Vals & Moretti, 2022). Mais pour définir de possibles motifs dans l’ut...