46 | 2025
Autour des campagnes, XVIIe-XXe siècles
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Dossier : Autour des campagnes, XVIIe-XXe siècles
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Edito [Texte intégral]Dossier thématique : « Autour des campagnes, XVIIe-XXe siècles »
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La seigneurie rurale : un pouvoir local [Texte intégral]
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Élevage bovin, productions et transformation laitière (1815-1979) [Texte intégral]
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Réquisitions, marché noir et colis familiaux [Texte intégral]Le rationnement sous l’Occupation et ses effets dans les campagnes françaises (1940–1944)
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