• 1 Xosé Manuel Beiras, O atraso económico de Galicia, Vigo, Galaxia, 1972 ; Abel Bouhier, La Galice. E (...)
• 2 Xosé Colino Sueiras et Emilio Pérez Touriño, Economía campesiña e capital. A evolución da agricultu (...)

1Depuis que la Galice dispose de son propre Statut d'autonomie et de son propre Parlement, elle a changé avec une intensité inconnue dans toute son histoire. C’est ce passage à une dimension géographique et économique incontestable que nous aborderons dans les pages suivantes. D'une part, la Galice du « vieux complexe agraire » et du « retard » et de « la dépendance », magistralement caractérisée par A. Bouhier, J. García Fernández et X.M. Beiras dans les années 1970, fait partie de la mémoire du passé1. Un ensemble de transformations a eu lieu après la crise de la société agraire traditionnelle, qui s’est traduite par un exode rural massif et un réajustement sans précédents de l'exploitation agraire2. D'autre part, les villes et leurs espaces périurbains n'ont cessé de croître démographiquement et économiquement, ce qui permet de parler de la constitution d'aires urbaines et métropolitaines, voire d'un axe de croissance atlantique qui concentre une bonne partie du dynamisme actuel du territoire, de Ferrolterra (au nord) jusqu’à la frontière avec le Portugal (au sud). Cet axe est présenté comme la clé de l'organisation territoriale du pays aujourd'hui, définie à partir d'une dominante urbaine. Enfin, l'urbanisation hégémonique est associée à de profondes mutations de la structure économique, qui ne s'expliquent plus en termes agricoles et ruraux, mais en termes de diversification et de spécialisation internes. Il y a quelques années, ce processus s'appelait la tertiarisation, mais face à l'hégémonie écrasante du secteur des services dans l'emploi, on préfère aujourd'hui insister davantage sur la prolifération de métiers variés et segmentés, de plus en plus liés à la logistique, à l'informatique et aux processus informatiques.

• 3 Instituto Nacional de Estadística, Censo de Población de 1960, Madrid, INE, 1960.
• 4 Mª del Pilar Torres Luna et Rubén Camilo Lois González, « A parroquia e a xeografía de Galicia », F (...)

3Les premiers chercheurs qui se sont penchés sur la réalité territoriale du pays en utilisant des méthodes propres aux sciences sociales, ont constaté que l'univers agricole et rural avait joué un rôle dominant pendant des siècles et avait continué de le jouer pleinement dans les années 1950 et 1960. Les vicissitudes historiques, tels que les effets de la guerre civile, ont probablement justifié que, même en 1960, les deux tiers de la population active du pays faisaient partie du secteur primaire, c'est-à-dire l'agriculture et la pêche)3. Un monde très majoritairement paysan et maritime, organisé en près de 30 000 centres ruraux et plus de 3 750 paroisses, qui constituaient la cellule de base des relations sociale4. La population résidant dans les villes était limitée (576 797 habitants en fait dans les sept principales, sur les 2 602 947 habitants de la Galice, soit un peu plus de 22 % de la population totale) ; et les zones rurales avaient encore une densité de population relativement élevée : au-dessus 40 habitants/km², sauf dans les zones montagneuses ou reculées.

• 5 Julio Hernández Borge, Tres millóns de galegos, Saint-Jacques de Compostelle, Universidade de Santi (...)
• 6 Julio Hernández Borge et Francisco Ramón Durán Villa, Guía bibliográfica de emigración galega, Sain (...)

4Cette Galice du « vieux complexe agraire » a disparu en un peu plus de deux décennies et, au début des années 1980, lorsque l'autonomie de la Galice a commencé, elle était à peine reconnaissable. Entre les années 1950 et le début des années 1970, on enregistra la période d'exode rural la plus intense de notre histoire. Au moins 92 000 personnes ont quitté la Galice pour se rendre en Amérique latine ou dans les régions plus riches d'Espagne et d'Europe occidentale5. Ce calcul découle de la comptabilisation des 63 000 Galiciens partis outre-mer de 1950 à 1970, et des près de 29 000 qui ont été aidés dans leur départ vers d'autres pays européens, un chiffre bien inférieur au nombre réel d'émigrants avec cette destination, et qui laisse de côté les habitants du pays qui se sont rendus dans d'autres régions plus riches et plus développées d'Espagne6. Les campagnes se sont vidées à un rythme accéléré, des générations entières de jeunes hommes et femmes ont été perdues, tandis que les conditions de vieillissement, de dépeuplement et d'atrophie économique sont apparues dans de nombreuses régions rurales d'aujourd'hui. Comme on peut le voir sur la carte, en 1981, les plateaux galiciens présentaient déjà les symptômes de dépeuplement, avec moins de 25 habitants/km² entre A Fonsagrada et A Mezquita, ainsi que dans certaines municipalités situées dans les Sierras du Nord et Dorsale (Ourol, Muras, Xermade, Monfero, Friol, etc.). Une grande partie de la province de Lugo et la moitié est et sud de celle d'Ourense atteignirent des records avec entre 25 et 50 habitants/km², ainsi qu'une bande orientale de la province de La Corogne (Sobrado, Curtis, As Pontes, Mañón, etc.) et Terra de Montes ou Tabeirós dans celle de Pontevedra (Forcarei, A Lama, Dozón, Fornelos, etc.). L'intérieur rural de la Galice en régression était défini en termes de démographie, selon un scénario qui ne fit qu'empirer au cours des quarante dernières années. Par contre, dans le monde urbain, les niveaux d'occupation de la zone des Baies du Sud (Rías Baixas), du Golfe Artabre, d'Ourense et de ses environs immédiats et, dans une moindre mesure, de Saint-Jacques-de-Compostelle étaient déjà remarquables (cartes 1 et 2).

• 7 Xosé Manoel Souto González, Xeografía Humana, Vigo, Galaxia, Biblioteca Básica da Cultura Galega, 1 (...)

5Pour que cette répartition des ressources humaines reflète les effets de l'urbanisation, il a fallu une série de changements économiques et sociaux remarquables, qui se sont accélérés depuis le milieu du XX^e siècle. D'une part, après avoir surmonté les conséquences directes de la guerre civile, les principales villes s'étaient développées grâce à l'industrialisation et à l'essor de l'emploi dans les services. L'industrialisation était localisée, assez dirigée par les pouvoirs publics et basée sur des secteurs classiques (mécanique, métallurgie, chimie, agro-alimentaire, bois, etc.). Cependant, il avait atteint une importance énorme à Vigo (où l'usine Citroën et le complexe de pêche industrielle se sont développés de manière décisive), à ​​La Corogne (avec la raffinerie, les usines métallurgiques, etc.) et à Ferrol (spécialisé dans la construction navale). Ces grands exemples ont pris une proportion plus modeste dans d'autres localités (Ourense, As Pontes, Vilagarcía, Carballo, etc.), bien que l'emploi ait augmenté dans toutes7. Dans le même temps, l'économie s'est complexifiée et a nécessité une certaine expansion et une diversification commerciale et des services privés, toujours concentrés dans les centres urbains. Les systèmes d'éducation et de santé se sont ouverts aux demandes de couches croissantes de la population, en renforçant la centralité des villes dotées de lycées, d’hôpitaux ou de centres d'enseignement supérieur.

• 8 Xosé Colino Sueiras et Emilio Pérez Touriño, Economía campesiña e capital. A evolución da agricultu (...)
• 9 Rubén Camilo Lois González et Xosé Manoel Santos Solla, « As transformacións recentes no campo gale (...)

6D'autre part, la campagne s'adapta à un nouveau cadre économique régi par les règles du système capitaliste. Alors que l'agriculture devenait de moins en moins active, une transition rapide vers une économie de marché a commencé, ce qui signifiait le remplacement de la polyculture orientée vers la subsistance de l'unité familiale (où l'agriculture et l'élevage étaient combinés, avec une réserve des meilleurs espaces aux céréales et à la pomme de terre, base de l'alimentation avec le porc), du fait d'une spécialisation dominante8. Il en allait de même des vaches laitières dans une bonne partie des cas, de la viande moins représentative, de l'élevage porcin ou avicole sans terre, et, dans certaines zones, de certaines cultures rentables (telles que la vigne, la pomme de terre, l'horticulture, etc.). Cela signifiait s'appuyer directement sur l'approvisionnement et la vente sur les marchés urbains, tout en simplifiant la diversité des usages du sol à la campagne. La majorité de la province de Lugo et l'intérieur de celles de La Corogne et de Pontevedra se sont retrouvés dominés par des prairies et des surfaces dédiées à la production de fourrage ; dans les zones montagneuses ou moins denses, les élevages de viande restèrent plus stables, avec de nombreux bergers ; les élevages de poulets et de porcs étaient disséminées dans toute la campagne, en particulier dans les Mariñas Coruñesas ou la vallée du Sar ; la spécialisation intensive dans les vergers s'est accrue et dans des contrées comme le Ribeiro, O Salnés, le Val de Monterrei ou la Ribeira Sacra, le vignoble a été l'option choisie, entre autres possibilités9. Le « vieux complexe agraire » analysé par Abel Bouhier devint dépassé et l'urbanisation entraîna non seulement la croissance et la concentration progressive des emplois et des habitants dans les villes, mais impliqua aussi la réorganisation complète des campagnes. Une société rurale subordonnée aux demandes générées par les entreprises capitalistes et une société urbaine ayant besoin d'un approvisionnement alimentaire régulier et bon marché.

• 10 Alberto José Pazo Labrador et Xosé Manoel Santos Solla, Poboación e territorio. As parroquias galeg (...)
• 11 Román Rodríguez González, La urbanización del espacio rural en Galicia, Barcelone, Oikos-Tau, 1997.

7Du point de vue démographique, la population active de la Galice a atteint son maximum historique en 1981, au début du régime d’autonomie, avec 2 753 836 habitants. Mais cette augmentation d'environ 10 % de sa population totale par rapport à 1960 s’est traduite par une intensification du processus d'urbanisation, alors que la campagne continuait de perdre des habitants. En effet, les sept grandes villes de Galice atteignaient désormais un total de 911 746 habitants (soit près de 240 000 de plus que vingt ans plus tôt) et regroupaient 33,1 % de la population totale. Au cours de cette période, l'urbanisation s'est concentrée dans les principales villes ayant le plus augmenté. C’est ainsi que Vigo est passée de 144 914 habitants à 258 723, La Corogne de 177 502 à 232 356, Ourense et Santiago d'environ 60 000 à plus de 90 000. Un chiffre qui s’est maintenu avec une tendance à la croissance est celui de Ferrol, avec 74 799 en 1960 (en fait Ferrol passe de 74 799 habitants en 1960 à près de 87 000 en 1981), tandis que Lugo et Pontevedra en gagnaient 15 000, atteignant 73 695 et 65 137 habitants, respectivement, tandis que Ferrol se maintenait (et en 1980). La population galicienne était désormais urbaine dans une large mesure, lorsque ses institutions propres ont commencé à fonctionner. En effet, même si au cours de ces décennies la croissance s'est concentrée dans les villes10, d'importants espaces périurbains s'étaient également consolidés autour de certaines d'entre elles et les villes ou petites communes avaient renforcé leur rôle11. À titre d'exemple, les communes d'Arteixo, Cambre, Culleredo, Oleiros et Sada (proches de La Corogne) comptaient plus de 60 000 habitants en 1981 et des villes comme Marín, Vilagarcía de Arousa ou Monforte de Lemos dépassaient les 10 000 recensements (cartes 3 et 4).

• 12 Instituto de Estudos e Desenvolvemento de Galicia (Idega), A Economía Galega. Informes anuais, Sain (...)
• 13 Mª del Pilar Alonso Logroño et Rubén Camilo Lois González, « Proceso de industrialización… », art. (...)

8Sur le plan économique, les mutations amorcées dans les années 1960-1970 en milieu rural se sont réaffirmées au cours des dernières décennies. Ainsi, le nombre d'exploitations n'a cessé de décroître. En effet, le Registre des Exploitations d'Élevage indique que celles-ci sont passées de 73 400 en 2000 à 29 300 en 2020, bien que le nombre de têtes de bétail ne soit passé que de 1 016 400 à 939 100, sans changements appréciables dans le volume total de la production, qui tend à croître, tandis que la richesse générée par le secteur agricole (entièrement intégré à l'industrie de transformation et au système de commercialisation) a continué d'augmenter. Un volume de plus en plus réduit d'exploitations laitières, de viande et de vin s'est parfaitement adapté au cadre réglementaire et commercial exigeant de l'Union Européenne12. D'autre part, le processus d'industrialisation s’est consolidé, avec des propres secteurs très compétitifs (textile, mécanique, agro-alimentaire, chimie, etc.) dans une période relativement récente, ce qui permet à la Galice de se placer au-dessus de la moyenne de l'État espagnol en termes de contribution de l'industrie au PIB, tout au long de ce début de XXI^e siècle13, ce qui ne s'était pas produit dans toute la période contemporaine.

• 14 Rubén Camilo Lois González et Daniel Pino Vicente (coord.), A Galicia Urbana, Vigo, Xerais, 2015.

11Si le processus d'urbanisation s'est poursuivi, il s’explique au cours de ces décennies par le fort dynamisme de tous les espaces périurbains du pays, auxquels se sont ajoutées les petites villes et les capitales de province14. Cela justifie qu'Ames, Arteixo, Carballo, Culleredo, Narón, Oleiros et Vilagarcía de Arousa soient des territoires qui dépassent actuellement les 30 000 habitants, constituant des zones de forte occupation humaine, dont la majorité est répartie dans des espaces urbanisés qui ne peuvent être qualifiés de villes compactes. En fait, une grande partie de la Galice occidentale, qui comprend les Baies du sud (Rías Bajas), le Golfe Artabre, la zone de Ferrol dite Ferrolterra et le Pays de Saint-Jacques et du Sar, s'est développée tout au long de la période en termes de population et de secteurs bâtis, justifiant un processus d'urbanisation diffus dans une dynamique qui, sans aucun doute, constitue la plus caractéristique de l'organisation territoriale de la Galice tout au long de la période d’autonomie.

• 15 Instituto Nacional de Estadística, Censo de Población de España, Madrid, INE, 2011.

12Par conséquent, la Communauté Autonome se définit comme un territoire à prédominance urbaine, bien que l'urbanisation n'ait pas créé de grandes villes. En ce sens, la population humaine de Vigo atteint 372 395 habitants, si l’on inclut la population qui y réside, ou qui, sans y résider, celle qui travaille ou étudie dans la ville ; La Corogne atteint jusqu'à 342 716 habitants, Santiago jusqu'à 167 416 habitants, Ourense jusqu'à 147 135 ; pour Lugo, Pontevedra et Ferrol les valeurs totales indiquent entre presque 100 000 et 130 000 habitants de population résidente ou non, selon le recensement de 2011 (le plus récent pour lequel nous avons des données complètes). En fait, dans ce dernier recensement, l'Institut National de Statistique espagnol (INE) considérait déjà cette population comme l’ensemble de ceux qui ont des relations avec une commune spécifique, parce qu'ils y vivent, travaillent, étudient ou y entretiennent une résidence secondaire largement utilisée15. Avec ce nouveau concept, nous observons à quel point le processus d'urbanisation est beaucoup plus profond en Galice, étant donné que, même si de nombreuses personnes continuent d'être inscrites pour diverses raisons dans leur commune rurale d'origine ou celle de leur logement périurbain, elles passent beaucoup plus de temps dans la ville voisine, où elles développent des activités et passent une grande partie de leur temps libre. Il faut prendre en compte que la population totale liée en 2011 aux sept grandes villes atteignait 1 380 539 personnes, soit un peu plus de la moitié de la population active du pays. Ce constat permet d'appréhender une prédominance urbaine marquée dans l'organisation de l'espace de la Galice d’aujourd'hui, ce dont nous allons maintenant parler.

• 16 Rubén Camilo Lois González et Daniel Pino Vicente (coord.), A Galicia Urbana, Vigo, Xerais, 2015.
• 17 La Corogne est appelée la ville herculéenne (herculina) en raison de son phare emblématique, datant (...)

13Ainsi donc, pour expliquer la géographie de la Galice actuelle, il faut partir de l'existence d'un axe urbain atlantique qui, de Ferrolterra à Vigo et la frontière du Miño avec le Portugal, concentre la population la plus nombreuse et l'essentiel de l’activité économique du territoire16. Cet axe commence, au Nord, par la zone urbaine de Ferrol et la zone métropolitaine de La Corogne, autour du Golfe Artabre. Il est structuré dans un espace historiquement urbanisé grâce au processus d'industrialisation de Ferrolterra (intégrant des municipalités telles que Narón, Neda, Fene, Mugardos, Ares, San Sadurniño, etc.) et plus au sud par le demi-million d'habitants de la zone métropolitaine de La Corogne, qui irait de As Mariñas Betanceiras au début de Bergantiños au sens large. Dans ce secteur, une série de municipalités de la première couronne périurbaine de La Corogne se sont distinguées par leur croissance et leur densification au cours des dernières décennies, avec une population de 32 738 habitants à Arteixo, 30 685 à Culleredo, 24 594 à Cambre, 6 473 à Carral, 36 534 à Oleiros et 16 188 à Sada, soit près de cent cinquante mille personnes résidant à proximité immédiate de la cité herculéenne en 202017.

• 18 Rubén Camilo Lois González, « Estrutura territorial de Galicia », Román Rodríguez González (dir.), (...)

14En suivant la direction méridienne, le territoire de Saint-Jacques-de-Compostelle offre également un intense processus de périurbanisation, avec 32 104 habitants à Ames, 18 632 à Teo, 7 923 à Brión ou 7 533 à Oroso, entre autres municipalités voisines. Il s'étend vers Pontevedra par la vallée du Sar, avec la ville de Padrón comme référence, à travers la Péninsule du Barbanza (avec plus de 65 000 habitants de Rianxo à Ribeira), et vers Noia ou A Ulla et le noyau de A Estrada. Avec une conformation similaire, Pontevedra étend, à travers Barro et Poio, son urbanisation vers le Salnés (qui compte près de 100 000 habitants) et fait le lien avec la zone métropolitaine de Vigo au Sud. Nous sommes là confrontés à l'un des secteurs d'occupation humaine les plus denses de toute la Galice, même s'il est constitué par une ville centrale de petite taille, avec des fonctions capitales, plusieurs petites villes et villages (Vilagarcía, O Grove, Sanxenxo, Cambados, etc.) et de nombreuses zones aux traits rurbaines, où les vignes, les bâtiments industriels et les habitations se mêlent dans un espace intensément humanisé18.

• 19 Román Rodríguez González, La urbanización del espacio rural en Galicia, Barcelone Oikos-Tau, 1997 ; (...)

16En dehors de cet axe urbanisé et en croissance, on distingue, dans la Galice intérieure, le rôle urbain centralisateur des deux capitales provinciales, Ourense et Lugo. Elles sont reliées à l'axe atlantique par des routes à grande capacité, principalement des autoroutes. Ourense concentre un pourcentage important du nombre d'habitants de son territoire et forme une zone urbaine qui comprend Barbadás, San Cibrao de Viñas, Pereiro de Aguiar, Coles, Amoeiro ou Toén, entre autres municipalités, atteignant un total de près de 150 000 habitants. D'autre part, la plus grande extension de la municipalité de Lugo signifie que les espaces périurbains de la ville vont un peu au-delà d'Outeiro de Rei, Rábade ou O Corgo, mais avec une importance moindre que dans le cas d'Ourense. Ces capitales servent de point de référence administratif et économique à leurs provinces respectives, où en plus (et cela devient un phénomène s'étendant à l'intérieur des provinces de Pontevedra et de La Corogne) les capitales et les petites villes se sont consolidées au cours de ces décennies et agissent comme des centres indiscutables des différentes régions fonctionnelles19. En effet, comme le montrent les cartes 3 et 4, des localités comme O Barco, Monforte de Lemos, Verín, O Carballiño, Lalín ou Pontareas dépassent déjà les 10 000 habitants, et d'autres, comme Viveiro, Burela, Ribadeo, Vilalba, Xinzo de Limia, A Estrada ou Ordes, les 5 000, marquant ainsi leurs caractéristiques urbaines et le rôle important qu’elles jouent dans l'organisation de l'intérieur du pays et des espaces à prédominance rurale.

• 20 Rubén Camilo Lois González et Mª José Piñeira Mantiñán, « A rede urbana e a rápida urbanización do (...)

17Au cours de ce début de XXI^e siècle, on peut comprendre la Galice occidentale à partir d’un processus d'urbanisation marquée par l'existence de zones urbaines et métropolitaines consolidées du Nord au Sud. Dans l'intérieur à forte empreinte agricole, la structure territoriale est définie par l'hégémonie des régions fonctionnelles, dont le centre est un village ou une petite ville bien équipée en commerces et en services, offrant souvent une dynamique commerciale remarquable. Ces régions continuent de dépendre, à un second niveau, des capitales et/ou des villes dynamiques de l'ouest du pays. Dans ce modèle interprétatif, il ne reste plus qu'à distinguer deux espaces éloignés et assez autonomes, la Mariña luguesa et le Valdeorras, avec plusieurs villes et petites villes de taille similaire (Viveiro, Burela, Foz ou Ribadeo, O Barco et A Rúa) et une plus petite dépendance vis-à-vis des centres provinciaux20.

• 21 Mª del Pilar Alonso Logroño et Rubén Camilo Lois González, « Proceso de industrialización… », art. (...)

18Comme indiqué à plusieurs reprises, tous les changements démographiques et organisationnels de l'espace galicien ont une causalité économique. Le territoire a cessé d'être rural car, entre autres facteurs, il y a eu une diminution incontestable du nombre d'agriculteurs et d'éleveurs. Cette perte d'importance notable n'a été que partiellement compensée par un processus d'industrialisation plus important qu'on ne le reconnaît habituellement, mais qui s’est produit quelque peu tardivement21. Troisièmement, la Galice enregistre une évolution similaire à d'autres lieux en termes d'augmentation de la population salariée employée dans le secteur des services. Il faudra analyser son profil interne et son degré d'innovation.

• 22 Idega, A Economía Galega. Informes anuais, Saint-Jacques de Compostelle, Caixa Galicia et Abanca, 1 (...)

19Bien que nous ayons été quelque peu critiques, à plusieurs reprises, à l'égard des approches sectorielles de la structure de l'occupation d'un territoire spécifique, si l'on considère son caractère informatif général et en prenant quelques précautions méthodologiques, l'analyse de l'évolution de la population employée dans l'activité agricole, industrielle et de services dans ces quarante ans, est très utile. Les données disponibles sont l'Enquête officielle sur le marché et le travail et la population active validée par l'INE (Institut National de la Statistique) et l’IGE (Institut Galicien de la Statistique (IGE), qui reproduit régulièrement le Rapport sur l'économie galicienne publié par l’Instituto de Estudos e Desenvolvemento de Galicia (Institut d’Etudes et de Développement) de l’Université de Saint-Jacques de Compostelle (IDEGA-USC (IDEGA, 1987-2020)22. Sur la base des valeurs disponibles, les salariés de l'agriculture et de la pêche sont passés de 259 300 en 1995, à un peu plus de 60 000 en 2020, ceux de l'industrie de 138 200 à 174 300, ceux du bâtiment de 93 500 à 75 1000, et ceux du tertiaire dans son ensemble, de 427 100 à 747 700, dans le même intervalle de vingt-cinq ans.

• 23 Ibidem.

21En ce qui concerne la diminution brutale des effectifs du secteur primaire, il convient de noter qu'elle se concentre principalement dans l'activité agricole. Si, au lieu de commencer en 1995, nous le faisons dix ans plus tôt, en 1985, juste au moment où l'Espagne a signé son adhésion aux Communautés Européennes, le nombre d'agriculteurs et d'éleveurs dans les quatre provinces s'élèverait à 415 100. Cela signifie que la première décennie en Europe a été marquée par une diminution de plus de 190 000 agriculteurs, à cause de l'impact de l'adhésion, qui s'est conjugué à une régularisation des modes de production pour le marché, et un vieillissement démographique des campagnes déjà perceptible. Entre 1985 et 1995, les personnes nées entre 1920 et 1930 atteignent les 65 ans, tranche d'âge qui avait été privée de la possibilité de chercher une nouvelle vie dans l'émigration, dans des proportions beaucoup plus élevées que les générations suivantes. Après ce fort réajustement, qui s'est également traduit par le maintien d'un bon nombre d'exploitations agricoles secondaires, voire résiduelles, la baisse s'est poursuivie jusqu'en 2000, avec environ 160 000 salariés, et 2010 avec 66 000 salariés, et semble se modérer en volumes absolus, avec 49 400 agriculteurs et éleveurs recensés en 202023. Sans aucun doute, ces valeurs résument à notre avis une transition rapide d'un modèle agricole qui recourait à l'emploi massif de main-d'œuvre, vers un autre qui consomme moins de terres et contribue à l'abandon de nombreuses parcelles, mais qui maintient un niveau croissant de production finale, avec beaucoup moins de personnes, l'utilisation intensive de la technologie, et qui s'appuie sur des unités opérationnelles qui se sont considérablement développées pour devenir compétitives et rentables.

• 24 Ibidem, [www.ige.gal/galiciaencifras]
• 25 Mª de los Ángeles Piñeiro Antelo, A Política Pesqueira Común e as comunidades costeiras de Galicia. (...)

22Dans les activités de la mer, on constate également une autre forte baisse de l'emploi, qui est passé de 35 400 emplois en 1995 à 16 670 en 2000 et 14 400 selon les estimations en 2020 (dont 10 675 pêcheurs et 3 634 à plein temps ou à temps partiel avec un permis conchylicole)24. Cependant, la réduction de l'emploi n'a été ni aussi drastique, ni aussi linéaire, puisqu'un contingent de marins d'origine galicienne est actuellement enrôlé à bord de navires battant pavillon d'autres pays (et appartenant à des sociétés mixtes ou multinationales qui opèrent en mer), et que la capture des produits de la mer s'est régularisée et professionnalisée au cours de ces années25. Quoi qu'il en soit, l'agriculture et la mer ont continuellement perdu un volume considérable de main-d'œuvre au cours de ces décennies, dans un processus de conversion économique profonde qui ne s’est pas accompagné d'une diminution, mais plutôt d'une augmentation, de la production finale obtenue dans l'ensemble du secteur.

• 26 Mª del Pilar Alonso Logroño et Rubén Camilo Lois González, « Proceso de industrialización… », art. (...)

23Dans l'industrie, nous avons eu l'occasion d'analyser, il y a plus de vingt ans, un processus de développement, qui, déjà à la fin du siècle dernier, faisait que la contribution de ce secteur au PIB de la Communauté Autonome était supérieure à la moyenne nationale. Depuis les années 1980, la Galice a cessé d'être un exemple de retard industriel dans l'ensemble de l'Espagne, pour devenir un territoire assez industrialisé à l'échelle de l'Europe du Sud26. Cette transformation progressive de notre structure économique a eu pour protagonistes plusieurs branches productives et des entreprises qui ont conduit à la croissance soutenue de l'emploi, dans un environnement productif qui, pour de nombreux théoriciens, a cessé d'être central dans les économies du Nord pour céder la place à une soi-disante phase post-industrielle. Outre le fait de ne pas être en accord avec ces approches, il convient de souligner qu’en Galice nous retrouvons la même situation que dans d'autres territoires similaires tels que le nord du Portugal, ou certaines provinces du centre de l'Italie, qui n'étaient pas très industrialisées jusqu'au milieu du XXe siècle, mais ont à l’heure actuelle avec un réseau dense d'entreprises manufacturières de tailles diverses.

• 27 Idega, A Economía Galega. Informes anuais, Saint-Jacques de Compostelle, Caixa Galicia et Abanca, 2 (...)
• 28 Ibidem.

24En Galice, selon les données fournies par le rapport sur l'économie galicienne 2020 de l'IDEGA27, le chiffre d'affaires du secteur atteint près de 43 milliards d'euros, dont 36,7 milliards correspondant à l'industrie manufacturière, 8,740 concernent l'industrie alimentaire, 7,230 la fabrication de véhicules automobiles, remorques et semi-remorques, 4,515 la métallurgie et 2,230 la fabrication de produits métalliques, à l'exception des machines et équipements. Les branches de la fabrication de vêtements, la fabrication de boissons, l'industrie du bois et du liège et la fabrication d'autres produits minéraux non métalliques produisent d’un à deux milliards, ce qui nous donne une première image claire de l'importante structure industrielle galicienne à l’heure actuelle. Ces branches sont également celles qui reçoivent une part substantielle des investissements et, en termes de valeur des ventes, on distingue l'alimentation avec 24,9 % du total (8,1 % du total espagnol), le matériel de transport avec 22,2 % (13, 8 %) et le raffinage, la chimie et la pharmacie avec 11 % (3,6 %)28.

• 29 Idega, A Economía Galega. Informes anuais, Saint-Jacques de Compostelle, Caixa Galicia, 1987.

25Les fondements de ce modèle industriel ne remontent qu’en partie aux débuts de la période de l’autonomie, alors que l'agroalimentaire, le textile ou de nombreuses entreprises métallurgiques et chimiques faisaient à peine leurs premiers pas. Dans les années 1980, et si nous examinons le premier rapport de l’IDEGA, les entreprises à capitaux étrangers étaient majoritaires dans le tissu industriel galicien, ce qui est devenu plus nuancé aujourd'hui. En effet, en 1986, les dix entreprises ayant le chiffre d’affaires le plus élevé de la région étaient, dans cet ordre : Citroën, avec quatre à cinq fois celui de la suivante, Aluminio Español, coren, pescanova, Alumina Española, finsa, saprogal, sidegasa, zara (à la neuvième place) et genosa29.