Auteurs – Gilbert Garrier
Compte-rendu
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Marcel LACHIVER, Dictionnaire du monde rural. Les mots du passé, Paris, Librairie Arthème Fayard, 1997, 1766 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 43-1 | 1998
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Paru dans Cahiers d'histoire, 43-1 | 1998
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Paru dans Cahiers d'histoire, 42-2 | 1997
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Paul GUICHONNET [dir.], Nouvelle histoire de la Savoie, Toulouse, Éditions Privat, 1996, 367 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 42-2 | 1997
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Jacques MABY, La trame du vignoble. Géographie d'un succès viticole en vallée du Rhône, Avignon, Éditions A. Barthélemy, 1995, 623 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Michèle GABERT, Entrés en Résistance. Isère, des hommes et des femmes dans la Résistance, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 2000, 350 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 45-3 | 2000
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Maurice MESSIER, Les vignobles des pays du Mont Blanc : Savoie, Valais, Val d'Aoste, Grenoble, Revue de géographie alpine, 1998, 320 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 44-3 | 1999
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Marion DEMOSSIER, Hommes et vins. Une anthropologie du vignoble bourguignon, Dijon, Éditions universitaires de Dijon, 1999, 443 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 45-3 | 2000
Note de lecture
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Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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Vincent BERDOULAY [dir.], Les Pyrénées, lieux d'interaction des savoirs (XIXe-début XXe siècles), Paris, Éditions du CTHS, 1995, 240 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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La légende du beurre, Paris, Centre Interprofessionnel de documentation et d'informations laitières, 1995, 32 p., 37 p. et 42 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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Les Carnets de Michel Bras. Petits festins, Rodez, Éditions du Rouergue, 1995, 201 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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Philippe BARRIÈRE, Grenoble à la Libération (1944-1945), Opinion publique et imaginaire social, Paris, L'Harmattan, 1995, 318 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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Guy RENVOISÉ, Le Monde du Vin. Art ou bluff, Rodez, Éditions du Rouergue, 1994, 364 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-2 | 1996
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Paru dans Cahiers d'histoire, 43-1 | 1998
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Paru dans Cahiers d'histoire, 43-1 | 1998
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Claude COLLIN, Jeune combat. Les jeunes juifs de la MOI dans la Résistance, Grenoble, Presses universitaires de Grenoble, 1998, 143 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 43-1 | 1998
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Frédérique CRESTIN-BILLET, La naissance d'une grande maison de champagne. Eugène Mercier ou l'audace d'un titan, Paris, Calmann-Lévy, 1996, 216 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 42-2 | 1997
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Paru dans Cahiers d'histoire, 42-2 | 1997
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Paru dans Cahiers d'histoire, 42-2 | 1997
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Christian DESPLAT [dir.], Pyrénées, terres frontières, Paris, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 1996, 278 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Les arts du vin, Bruxelles, Crédit commercial, 1995, 293 p [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Georges RENOY, Le livre de l'étiquette de vin, Bruxelles/Racine/Paris, Vilo, 1995, 207 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Michel ONFRAY, Les formes du temps. Théorie du Sauternes, Bordeaux, Mollat, 1996, 66 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Jean-Jacques de CORCELLES, La cuisine dauphinoise traditionnelle, Lyon, Horvath, 1996, 142 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Annette WIEVIORKA , Le procès de Nuremberg, Rennes/Caen, Éditions Ouest-France/Mémorial pour la paix, 1995, 200 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Roger CANAC, Paysans sans terres, Grenoble, Glénat, 1996, 287 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Pierre GOUBERT, Un parcours d'historien. Souvenirs 1915-1995, Paris, Librairie Arthème Fayard, 1996, 315 p [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Marc BOYER, L'invention du tourisme, collection découvertes, Paris, Éditions Gallimard, 1996, 160 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Catherine BOUSQUET-BRESSOLIER, L'œil du cartographe, Paris, Éditions du Comité des travaux historiques et scientifiques, 1995, 283 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Jean-François ROBERT, Rêver l'outil. Gestes essentiels, outils de toujours, Yens-sur-Morges/Saint-Gingolph, Cabedita, 1995, 188 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Isabelle BIANQUIS, Alsace, De l'homme au vin, Thionville, Éditions Gérard Klopp, 1994, 251 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Bernard COMBEAUD, Bordeaux Dyonisies, Bordeaux, Mollat, 1994, 95 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Arts et métiers du vin, Yens [C.H.]/Saint-Gingolph, Cabedita, 3e édition, 1994, 149 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 41-3 | 1996
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Sophie GUERMES, Le vin et l'encre. La littérature française et le vin du XIIIe au XXe siècle, Bordeaux, Mollat, 1997, 401 p. [Texte intégral]Paru dans Cahiers d'histoire, 44-3 | 1999