Skip to navigation – Site map

HomeNuméros24Mémoires et thèsesStegmüller Emilie, L’agriculture ...

Mémoires et thèses

Stegmüller Emilie, L’agriculture biologique au Japon, un modèle d’innovation sociale

Mémoire de M2, sous la direction de Pierre‑François Souyri soutenu en juin 2017 à l’université de Genève.
p. 353-354

Full text

1Au Japon, les origines du mouvement pour l’agriculture biologique se trouvent dans la volonté de faire face à la crise environnementale des années 1960‑1970. Les pollutions industrielles croissantes et la modernisation du secteur agricole poussent alors consommateurs et producteurs à s’allier en partenariats solidaires, dits teikei, afin de rétablir la sécurité alimentaire. Centrés sur la distribution des produits alimentaires selon un système de vente directe, les teikei reposent en réalité sur une idéologie très forte, une base de valeurs communes, qui a permis aux acteurs, dans un contexte de crise, de s’allier pour faire face aux fractures socio-économiques et géographiques et transformer les difficultés en forces créatives.

2À travers une approche du sujet selon différentes échelles spatiotemporelles, ce mémoire propose d’étudier trois aspects qui m’ont paru caractéristiques du mouvement pour l’agriculture biologique japonaise en tant que modèle alternatif, à savoir la dimension sociale, les fondements idéologiques et l’importance de l’innovation. En examinant dans une deuxième partie, la situation de l’agriculture biologique après la catastrophe du 11 mars 2011, cette recherche démontre que ces mêmes caractéristiques intrinsèques au système teikei confèrent à ces partenariats solidaires un potentiel de pratiques de résilience communautaire.

3La troisième partie est une illustration des valeurs de collaboration, d’entraide et de coexistence équilibrée entre les hommes et avec la Nature qui ont motivé le mouvement pour l’agriculture biologique, à travers le processus de renouvellement vers une agriculture naturelle entrepris par un agriculteur de la région du Kyūshū, Furuno Takao. Son exemple illustre l’aspect créatif et innovateur de l’agriculture biologique, ainsi qu’une conception du rôle de l’agriculteur en tant que vecteur d’harmonie et de communication entre l’humain et le non-humain, par opposition à celui d’exploitant. Selon cette idée, la gestion du territoire devient une relation sociale entre humains et non-humains, et l’agriculture, une collaboration entre l’Homme et la Nature.

Top of page

References

Bibliographical reference

Stegmüller Emilie, L’agriculture biologique au Japon, un modèle d’innovation socialeCipango, 24 | 2021, 353-354.

Electronic reference

Stegmüller Emilie, L’agriculture biologique au Japon, un modèle d’innovation socialeCipango [Online], 24 | 2021, Online since 11 October 2021, connection on 06 February 2023. URL: http://journals.openedition.org/cipango/5129; DOI: https://doi.org/10.4000/cipango.5129

Top of page

Copyright

CC-BY-NC-4.0

Creative Commons - Attribution-NonCommercial 4.0 International - CC BY-NC 4.0

https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/

Top of page
Search OpenEdition Search

You will be redirected to OpenEdition Search