Présentation
Civilisations est une revue d'anthropologie à comité de lecture. Diffusée sans discontinuité depuis 1951, elle publie, en français et en anglais, des articles relevant des différents champs de l’anthropologie, sans exclusive régionale ou temporelle. Relancée depuis 2002 avec un nouveau comité éditorial et un nouveau sous-titre (Revue internationale d’anthropologie et de sciences humaines), la revue encourage désormais particulièrement la publication d’articles où les approches de l’anthropologie s’articulent à celles d’autres sciences sociales, révélant ainsi les processus de construction des sociétés.
Dernier numéro en ligne
66 | 2017
L'alcool rituel et les ethnographes

Accepter ou refuser de boire un verre d'alcool est un dilemme auquel les ethnographes sont régulièrement confrontés sur le terrain. Cette invitation est bien plus lourde de sens que le simple partage d'un breuvage : il s'agit d'intégration, d'immersion sur le terrain mais aussi de recueil de données ethnographiques sur le boire, le religieux ou le social. En somme, la réponse à la demande est, elle aussi, primordiale et nécessite d'être pensée anthropologiquement.
Pour qui boit l'ethnographe? Pour ses interlocuteurs? Pour son étude? Pour des entités invisibles?
Dans ce dossier, il s'agit de montrer comment s'articulent les usages de l'alcool sur des terrains de recherche en sciences humaines et sociales. Il questionne l'ivresse et l'alcoolisation, et propose une démarche réflexive sur les expériences du boire des auteurs.
-
Introduction
-
Des rhums et des hommes. Questions d’alcoolisation sur des terrains de recherche en sciences humaines [Texte intégral]Introduction
-
-
Les buveurs invisibles
-
La part des morts. Les usages de l’alcool dans le culte du palo monte afro-cubain [Résumé | Accès restreint]
-
Bien boire, mal boire. Regards sur l’ivresse des guérisseurs malgaches [Résumé | Accès restreint]
-
Emplir les corps des dieux pour rassasier les hommes [Résumé | Accès restreint]Etude de manipulations rituelles de bière de sorgho (pays kabyè, Togo)
-
Transformation de la consommation d’alcool chez les Nanaïs du bassin de l’Amour [Résumé | Accès restreint]
-
-
Le terrain ivre
-
Invitation à l’ivresse [Résumé | Accès restreint]Penser les limites de la relation d’enquête lors d’un travail ethnographique
-
Les ancêtres aiment boire du rhum ! [Résumé | Accès restreint](In)visible ivresse et questions réflexives sur le boire rituel
-
"Drunk is beautiful" [Résumé | Accès restreint]Boire au bord de l’eau : usage de l’alcool dans la communauté punk chinoise
-
-
L'alcool (en)chanté
-
Boire, chanter et créer des liens [Résumé | Accès restreint]Ethnomusicologie et alcool chez les Tai Dam du nord Laos
-
Faire circuler la bière [Résumé | Accès restreint]L’alcool comme force motrice et relationnelle dans une fête patronale bolivienne
-
Le vin rouge : un élément essentiel de la ritualité au sein des Troupes de Marine [Résumé | Accès restreint]
-