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DOSSIER

L’espace rural haïtien en mutation : du déclin de la caféiculture au développement de l’économie informelle dans la Chaîne des Cahos

Dieupuissant Florida et Marie Redon
p. 115-141

Résumés

L’économie paysanne haïtienne a été, jusqu’à la fin des années 1970, préservée de la concurrence internationale. Des tarifs douaniers relativement élevés protégeaient le marché des produits importés mais la mise en application des politiques d’ajustement structurel à partir des années 1980 a eu des conséquences néfastes sur l’économie nationale. Elle mit à genoux les paysans qui allaient désormais être confrontés à la concurrence des produits importés. Dans la Chaîne des Cahos, après le déclin du café, seul produit d’exportation de la zone, les cultures vivrières connaissent à leur tour une phase de déclin. Pour s’adapter à la nouvelle réalité socio-économique, certains paysans cherchent à diversifier leurs activités par la migration, la pratique du petit commerce et/ou le jeu de hasard (borlette).

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Plan

Introduction
Présentation du terrain d’étude et du contexte de l’enquête
L’évolution de la caféiculture dans la Chaîne des Cahos, à l’image du déclin du café haïtien ?
Une caféiculture en recul à l’échelle nationale
La culture du café dans le Chaîne des Cahos : recul des surfaces caféières ou renouveau ?
Le rôle d’Inter-Aide : un renouveau caféier dans les années 2000 ?
Les années 2010, la fin du renouveau
Quelles stratégies de survie les paysans mettent-ils en œuvre ?
Développer les cultures vivrières
Quitter la Chaîne des Cahos, ou y survivre d’expédients
Miser sur le hasard
Conclusion

Aperçu du début du texte

Développement par-ci. Développement par-là. « Si vous coupez les arbres, pas de développement. Si vous plantez dans les terres de café des haricots, la terre va s’en aller et pas de développement. Si vous déféquez dans les rivières, pas de développement. Nous avons planté les haricots dans les terres de café tout là-haut, coupé les arbres et déféqué dans les eaux ».
Yanick Lahens, Bain de lune, 2015, p. 225.

Introduction

L’étude porte sur l’évolution de la production agricole et les mutations sociales inhérentes dans la Chaîne des Cahos, ensemble montagneux situé dans le Département de l’Artibonite (voir Figure 1) qui se caractérise par son enclavement et l’ancienneté de la culture du café, aujourd’hui en déclin, au profit du développement de l’économie informelle. Cette culture du café est ici révélatrice à deux titres.

D’abord, pour reprendre l’article de Paul Moral paru dans les années 1950 sur la caféiculture, parce que « le monde rural haïtien est très vigoureusement marqué par l’e...

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Pour citer cet article

Référence papier

Dieupuissant Florida et Marie Redon, « L’espace rural haïtien en mutation : du déclin de la caféiculture au développement de l’économie informelle dans la Chaîne des Cahos », Les Cahiers d’Outre-Mer, 279 | 2019, 115-141.

Référence électronique

Dieupuissant Florida et Marie Redon, « L’espace rural haïtien en mutation : du déclin de la caféiculture au développement de l’économie informelle dans la Chaîne des Cahos », Les Cahiers d’Outre-Mer [En ligne], 279 | Janvier-Juin, mis en ligne le 01 janvier 2024, consulté le 04 juin 2020. URL : http://journals.openedition.org/com/9974 ; DOI : https://doi.org/10.4000/com.9974

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Auteurs

Dieupuissant Florida

Doctorant en géographie. Enseignant au Campus Henry Christophe de l’Université d’État d’Haïti à Limonade. Université Sorbonne Paris Nord – Pléiade UR 7338. Courriel : fdieupuissant(at)gmail.com ou dieupuissant.florida(at)ueh.edu.ht

Marie Redon

MCF HDR en Géographie. Université Sorbonne Paris Nord – Pléiade UR 7338. Courriel : marie.redon(at)univ-paris13.fr

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