Navigation – Plan du site

AccueilNuméros59Imagens comentadasAtlas historique de la Terre

Imagens comentadas

Atlas historique de la Terre

Atlas histórico da Terra
Historical atlas of the Earth
Confins
Référence(s) :

Atlas historique de la terre, Christian Grataloup, Éditions Les Arènes, 2022, 340 pages, ISBN 979-10-375-0718-1981646

Entrées d’index

Index géographique :

Monde
Haut de page

Texte intégral

1Après les succès de l’Atlas historique mondial (2019, éditions Les Arènes/L’Histoire et de l’Atlas historique de la France (2020) le géohistorien Christian Grataloup, a publié, aux mêmes éditions.un Atlas historique de la Terre (2022) et nous continuons ici à publier quelques images de ce remarquable atlas, comme nous l’avons fait pour les deux précédents..

2La première des trois images qui suivent montrent les foyers de domestication de végétaux et d’animaux dans le monde, puis leur diffusion planétaire : le (futur) Brésil y a contribué en domestiquant l’ananas et le manioc. Ce dernier est originaire d’Amazonie, comme le précise la deuxième carte, qui montre les extraordinaires transformations de l’Amazonie au Néolithique, dont la domestication de ces plantes n’est que l’une des manifestations. La troisième montre que l’humanité a fait preuve de beaucoup d’imagination pour produire de l’alcool à partir d’une grande variété de plantes et par des techniques qui se sont progressivement améliorées. Seule l’Amérique du Nord n’a pas réussi à en produire, ce qui explique les ravages qui se sont produits quand il a été introduit dans des sociétés qui ignoraient jusque-là. Elles figurent aux pages 158, 162 et 172 de l’ouvrage, avec les commentaires des auteurs 

3Entre 10 000 et 5 000 avant notre ère, des foyers de domestication de végétaux et d’animaux apparaissent en différents endroits du globe, de manière indépendante, au Proche-Orient, en Chine, en Asie du Sud-Est, dans les Andes… Puis, au gré des échanges entre les populations, ces plantes vont se diffuser. L’agriculture va se généraliser. Dans de nombreuses régions du monde, une ou deux céréales principales vont s’imposer : le blé ou l’orge au Proche-Orient et en Europe, le riz et le millet en Chine, le maïs en Amérique, le sorgho ou le mil en Afrique. Souvent utiles pour l’alimentation, les plantes domestiquées ont pu également être recherchées pour la production d’alcool, pour la fabrication de vêtements ou pour leurs propriétés hallucinogènes.

Carte 1 La domestication des végétaux

Carte 1 La domestication des végétaux

Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 158, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie

4Des chasseurs-cueilleurs d’Amazonie engagent un processus de néolithisation vers 8 000 avant notre ère. Contrairement à des idées reçues, les traces de ce passé d’agriculteurs sédentaires ne sont pas discrètes. Les habitants de cette immense forêt ont transformé leur habitat en domestiquant des plantes, en réalisant de grands terrassements. La végétation de l’Amazonie est beaucoup moins « naturelle » que son exubérance peut le laisser penser. Les Amazoniens ont désherbé, planté, associé les espèces. Le manioc était présent vers 6 000 avant notre ère. Le maïs, la patate douce, l’ananas et le piment, vers – 4 000, etc. Les Amérindiens ont également modifié les sols en constituant la terra preta (« terre noire » en portugais), un sol enrichi de débris et de cendres. Domestication et céramique sont associées à la sédentarité. Les Amazoniens façonnent d’ailleurs des poteries avant les sociétés de la Mésoamérique ou celles de la côte pacifique. Les plus anciennes céramiques du continent américain sont celles de Taperinha, vers 5 000 avant notre ère

Carte 2 Transformation de l’Amazonie au Néolithique

Carte 2 Transformation de l’Amazonie au Néolithique

Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 172, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie

5Le compagnonnage des humains avec l’alcool a commencé bien avant qu’ils n’apprennent à contrôler la fermentation. Selon certaines hypothèses, la domestication des céréales serait d’ailleurs liée en premier lieu à la production d’alcool, avant celle du pain. La plus ancienne trace de production d’alcool – de la bière – a été trouvée dans la caverne de Raqefet, au sud de Haïfa (Israël). Daté de 11 000 avant notre ère, le site est une sépulture des Natoufiens, l’un des plus anciens groupes de chasseurs-cueilleurs sédentaires. Si la bière a occupé une place prépondérante dans la plupart des régions du monde, d’autres boissons alcoolisées ont été développées tôt : les laits fermentés et les hydromels, tombés peu à peu en désuétude, et surtout les vins. La domestication de la vigne serait survenue entre 10 000 et 5 000 avant notre ère. Cette élaboration a souvent partie liée avec le sacré. L’alcool aurait en effet permis de communiquer avec les ancêtres ou avec les dieux. Il a aussi servi à traiter la douleur et les infections. Revers de la médaille, les excès et maladies liées à sa consommation ne sont pas en reste.

Carte 3 La longue histoire de l’alcool

Carte 3 La longue histoire de l’alcool

Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 162, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie

Haut de page

Table des illustrations

Titre Carte 1 La domestication des végétaux
Crédits Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 158, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie
URL http://journals.openedition.org/confins/docannexe/image/51925/img-1.jpg
Fichier image/jpeg, 239k
Titre Carte 2 Transformation de l’Amazonie au Néolithique
Crédits Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 172, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie
URL http://journals.openedition.org/confins/docannexe/image/51925/img-2.jpg
Fichier image/jpeg, 235k
Titre Carte 3 La longue histoire de l’alcool
Crédits Carte parue dans l’Atlas historique de la Terre, page 162, © L’Histoire-Les Arènes-Légendes Cartographie
URL http://journals.openedition.org/confins/docannexe/image/51925/img-3.jpg
Fichier image/jpeg, 271k
Haut de page

Pour citer cet article

Référence électronique

Confins, « Atlas historique de la Terre »Confins [En ligne], 59 | 2023, mis en ligne le 21 juin 2023, consulté le 04 décembre 2023. URL : http://journals.openedition.org/confins/51925 ; DOI : https://doi.org/10.4000/confins.51925

Haut de page

Auteur

Confins

Articles du même auteur

Haut de page

Droits d’auteur

CC-BY-NC-SA-4.0

Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-NC-SA 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont « Tous droits réservés », sauf mention contraire.

Haut de page
Search OpenEdition Search

You will be redirected to OpenEdition Search