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A territorialização dos raizeiros do Mercado Municipal de Araguaína/TO

The territorialization of the raizeiros of the Municipal Market of Araguaína/TO
La territorialisation des herboristes traditionnels du Marché Municipal d’Araguaína/TO
João Carlos Santiago Nery et Marivaldo Cavalcante da Silva

Résumés

La présente étude analyse la territorialisation des herboristes traditionnels du Marché Municipal d’Araguaína/TO, dans une perspective interdisciplinaire en culture, santé et territoire. Les herboristes traditionnels sont des gens qui connaissent bien les plantes médicinales, depuis la culture jusqu’à leur indication et leur commercialisation. Ils agissent dans divers espaces et luttent pour leur territorialisation. L’aspect territorial retenu dans cette recherche était celui de Saquet (2007, 2019), qui comprend le territoire de manière multidimensionnelle, compte tenu du matériel et de l’immatériel. Dans cette perspective, on a observé les processus de territorialisation dans lesquels les rayonnages du marché sont impliqués. Pour cela, nous avons adopté la méthodologie de la recherche-participant, avec l’utilisation de l’entrevue semi-structurée. Quatre herboristes traditionnels ont été interrogés qui agissent dans les dépendances du marché municipal d’Araguaína, en procédant à une analyse qualitative des résultats. Il a donc été constaté que le processus de territorialisation des rayonnages, tant sur le territoire matériel qu’immatériel, se déroule dans divers conflits et rapports de pouvoir, entraînant une dévaluation du travail, un manque d’accès à la terre, marginalisation sociale et exclusion d’espaces de santé publique.

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Texte intégral

1Este texto aborda o processo de afirmação territorial por parte dos raizeiros que atuam nas dependências do Mercado Municipal de Araguaína/TO. Os raizeiros são pessoas que possuem conhecimentos sobre plantas medicinais, eles são popularmente conhecidos nas feiras através de seu saber sobre cultivo, preparo, indicação e comercialização dessas plantas, (Tresvenzol et alii, 2006). Também podem ser conhecidos como herbários, herbolários, curandeiros ou erveiros. São pessoas que apresentam resistência à modernização da medicina e, ainda são muito procurados pela população para a aquisição de plantas medicinais, cascas, raízes ou produtos naturais já confeccionados conduzidos ao tratamento de enfermidades (França et alii, 2008).

2De acordo com Araújo et alii. (2014), raizeiros possuem conhecimento sobre o “poder de cura” relacionado a plantas medicinais baseado em suas experiências e informações alcançadas empiricamente. Para a população que adere esta prática, raizeiros são considerados “médicos” que sabem indicar a erva certa par tratar males.

3Dessa forma, cada medicina utiliza as plantas com um significado diferente. Nas medicinas populares, as plantas configuram uma função central dentro de suas práticas, o seu uso está ligado a fé e ao significado que as plantas possuem. Na medicina oficial, o uso de plantas ocupa uma função periférica, sendo o centro ocupado pelos medicamentos alopáticos (Machado, 2008).

4Para debater sobre o processo de territorialização dos raizeiros, trazemos as concepções de Saquet (2007, 2019), que entende território sob o viés multidimensional, abrangendo não apenas o aspecto material, mas também o imaterial. Nesse caso, ambos os aspectos se complementam, uma vez que a carga de significados que o raizeiro possui acaba refletindo tanto no território material quanto no imaterial. Diante disso, o território abordado nesta pesquisa vai além dos limites do território físico.

5O texto se reveste em um viés qualitativo, utilizando como metodologia a pesquisa-participante, com o uso da entrevista semiestruturada. Foi realizada visita junto ao Mercado Municipal que fica localizado na cidade de Araguaína/TO (Mapa 1) e, ainda, entrevista com quatro raizeiros que atuam no local, que estão identificados nas citações com a numeração 1 a 4. Conforme Prodanov e Freitas (2013), a interação entre o pesquisador e os participantes da pesquisa caracteriza a pesquisa participante. Essa interação pode ser através da aplicação, principalmente, de técnicas e instrumentos qualitativos. Nesse sentido, o planejamento da pesquisa tente a ser flexível, uma vez que se trata de uma interação que precisa de colaboração dos participantes da pesquisa.

Mapa 1 - Localização geográfica do município de Araguaína/TO.

Fonte: Nascimento, Sousa e Guedes, 2017.

6O Mercado Municipal de Araguaína/TO (Imagem 01) é o local em que os raizeiros participantes da pesquisa atuam. Fica localizado na Rua Vinte e Um de Abril, s/n - Centro, Araguaína - TO, 77804-100. O local surgiu na década de 70 em meio ao contexto de ditadura militar, com problemas políticos e, principalmente, agravamentos econômicos. A criação deste espaço contribuiu de forma significante para traduzir o modo de vida da população da região, sendo o saber fazer um elemento cultural peculiar de Araguaína que vem formando sua identidade ao longo dos anos. Esse espaço constitui o centro de disseminação desses elementos culturais, uma vez que um mercado não é apenas um centro de abastecimento e sim um lugar de interação social (Bezerra, 2016).

7O Mercado Público Municipal por ser compreendido como um espaço social onde podemos encontrar diversos agentes sociais com variadas formas de expressar seu modo de viver e de observar o mundo, acabando por se tornar um ponto de encontro entre as diversas culturas que compõe o mosaico da cultural local, pois as feiras e os mercados públicos municipais podem ser vistos não apenas pelo seu viés econômico, mas como um epicentro cultural, pois nesses espaços diversos modos de vida são representados através dos produtos que carregam as impressões dos agentes sociais que os conceberam (Bezerra, 2016, p. 66).

Imagem 01: Fachada do Mercado Municipal de Araguaína/TO.

Imagem 01: Fachada do Mercado Municipal de Araguaína/TO.

Fonte: João Carlos Santiago Nery (2020).

8Conforme Machado (2008), o uso de plantas medicinais está diretamente ligado com os significados que os usuários constroem, formando um conjunto de técnicas e conhecimentos relacionados à saúde. Os significados são formados pelo conjunto de representações e, as medicinas, cada uma delas possuem seus significados formados. A medicina oficial se baseia na comprovação científica dos remédios, além de ser mais reconhecida universalmente. Já as medicinas populares constroem seus significados a partir da influência de várias origens, com a crença do potencial de saúde das plantas. Essa perspectiva vai ao encontro com as concepções culturais de Geertz (2008): cultura como uma teia de significados tecida pelo homem.

9A relação homem-terra é efetivada através de uma relação mítica de integração entre sociedade e natureza, essa relação ocorre histórica e geograficamente num contexto que envolve valores, crenças, possibilidades e potencialidades para viver mais e melhor. Assim, para Saquet (2019), a terra assume um significado de fonte de vida para os homens, essencialmente pela sua biodiversidade e envolvimento cotidiano.

10Ao trazer essa concepção para a pesquisa, consideramos que os raizeiros constituem um grupo que, embora possua carga de significados marcante, não possui uma estruturação concreta que lhe garanta ocupar espaços, quando comparado as demais culturas. Essa dinâmica acaba marginalizando esses grupos com pouca influência, reforçando hegemonias e preconceitos acerca de culturas não oficiais.

Rota Metodológica : Os caminhos da pesquisa

11O presente estudo caracteriza-se por uma pesquisa de cunho qualitativa, do tipo descritiva. Conforme as concepções de Gil (2008), as pesquisas de cunho qualitativas abrangem a pesquisa participante, estudo de campo, estudo de caso e pesquisa ação. Nelas, a análise é direcionada de forma qualitativa, em que não há formulas ou receitas pré-definidas e, assim, possui uma certa relação com a capacidade e estilo de quem está pesquisando.

12Nessa perspectiva, para o estudo sobre a presente temática, com os objetivos propostos, a pesquisa que mais se encaixa é a de aspecto qualitativo pois se ampara na interpretação das narrativas dos raizeiros que participaram da pesquisa. Os dados quantitativos não compõem a rota principal do debate, ainda que possam tangenciar.

13A pesquisa-participante foi a metodologia utilizada no presente estudo. Para Gil (2008), a pesquisa participante é uma das que mais se encaixam na busca de respostas de problemas de pesquisa com populações como operários, camponeses, agricultores, indígenas e demais classes mais marginalizadas das novas estruturas sociais. Pois a partir dela, há uma possibilidade maior de considerar as aspirações e potencialidades do ser. Ressalta-se que a relação entre pesquisador e pesquisado não é de mera observação, e sim de interação.

14Como instrumento de coleta de dados, foi selecionada a entrevista semiestruturada. A entrevista é uma técnica de levantamento de dados primários que considera a relevância da descrição verbal dos participantes da pesquisa.

15O estudo foi realizado com raizeiros que atuam nas dependências do Mercado Municipal de Araguaína/TO. Este local possui grande quantidade de bancas que vendem diversos tipos de produtos. Algumas bancas mesclam suas vendas ofertando produtos de segmentos diferentes, como hortaliças, frutas, grãos, verduras, plantas medicinais, remédios naturais e utilidades em geral. Cumpre ressaltar que as seções as vezes se misturam e que não se observa uma delimitação rígida por área de venda. Por exemplo, há uma banca de raizeiro junto a uma região em que predomina a venda de acessórios para celulares. Assim, no que se refere as bancas que vendem remédios naturais, que é o objeto de estudo da presente pesquisa, é importante assinalar alguns pontos a seguir.

16As bancas que vendem remédios naturais não são necessariamente lideradas por raizeiros. Algumas bancas apenas revendem os remédios que compram de fornecedores ou até mesmo de raizeiros que atuam no mercado e, nelas, os remédios naturais não são os principais produtos vendidos na banca. Dessarte, as entrevistas foram realizadas apenas com comerciantes que se identificam como raizeiro e que possui os remédios naturais como o principal produto vendido na banca. Além disso, como critério de inclusão, foi estabelecido experiência mínima de cinco anos na profissão de raizeiro.

17Utilizou-se a amostragem por saturação dos dados, que é uma ferramenta adotada com frequência nas pesquisas qualitativas em diversas áreas do ramo da Saúde, Humanas, entre outras. É usada como forma de estabelecer o tamanho final de uma amostra em uma pesquisa, interrompendo a captação de novos componentes (Fontanella et alii, 2008). Logo, foram entrevistados tantos raizeiros quanto foram a necessidade de dados para a presente pesquisa, respeitando o limite da quantidade de raizeiros que atuam no Mercado Municipal de Araguaína/TO. Embora as referências estudadas apontam a prevalência da mulher no ofício dessa profissão, não foi realizado recorte de gênero.

18Antes de iniciar as entrevistas, foi realizado levantamento por todo o mercado municipal em busca de raizeiros que atuam naquele campo. Foi observado que o mercado possui várias bancas que vendem remédios naturais, mas nem todos os comerciantes se autodenominam raizeiros ou vendem majoritariamente remédios naturais. Algumas bancas apenas revendem esses remédios, que não são os produtos principais da banca. Foram identificadas 5 bancas nas quais os remédios naturais compõem a base dos produtos comercializados e, ainda, lideradas por comerciantes que se identificam como raizeiros. Destes, raizeiros de 4 bancas aceitaram participar do presente estudo.

19As entrevistas foram realizadas com 04 raizeiros, sendo 02 mulheres e 02 homens, que duraram cerca de 20 a 30 minutos cada. Optou-se por horários em que o Mercado Municipal estava com menor fluxo de clientes, como forma de não comprometer as vendas dos raizeiros e também por considerar a segurança da saúde. Além disso, foi ofertado horário e local alternativo para a realização da entrevista, o que não foi acatado por nenhum participante.

20As perguntas da entrevista foram relacionadas aos conhecimentos e experiências que os participantes possuem acerca de remédios naturais e do ofício como raizeiro. As perguntas foram divididas por etapas e área de informações: Dados de Identificação, Sociais, Origem/Sucessão, Saberes e Inserção. Todas as entrevistas foram gravadas através de gravador de voz, obedecendo a concordância dos participantes. Após, foram transcritas e, a partir disso, obtivemos o material para a análise nesta pesquisa.

21A etapa das entrevistas foi a mais importante da pesquisa. Foi através dela que conseguiu-se ter uma melhor compreensão do raizeiro, observando a fala, o tom, o gesto, a expressão corporal, tudo isso formou uma fonte epistemológica para a presente pesquisa. Pode-se observar particularidades em cada um deles, sobretudo na ênfase em cada um dos assuntos abordados.

22Para análise dos dados coletados, utilizou-se o método da análise de conteúdo. De acordo com Gil (2008), a análise de conteúdo é uma técnica de investigação que tem por finalidade interpretar comunicações, para isso são utilizadas descrições objetivas, sistemáticas e quantitativas do conteúdo evidenciado nas comunicações analisadas.

A territorialização dos raizeiros no Mercado Municipal de Araguaína-TO

23Homens e mulheres curavam doenças e seus pacientes com fórmulas simples e sabiam identificar as doenças, como exemplo, dor de estômago, desarranjos intestinais, reumatismos, pneumonia, fraqueza, etc. Estes saberes sobre o corpo eram adquiridos de maneira informal e transmitidos oralmente, fazendo uso de ervas, dos chás, do limão, da quina, apresentando, portanto, várias alternativas. Segundo a Organização Mundial da Saúde – OMS (1948), a Saúde é o estado de completo bem-estar físico, mental e social e não apenas a ausência de doença. Entretanto, longe de ser uma realidade, simboliza um compromisso, um panorama a ser seguido. Nessa perspectiva, atualmente a saúde é vista de forma ampla como disciplina, um ramo do saber, como tudo aquilo que envolve, direta ou indiretamente, seu conceito estrito. Dessa forma, tendo como base a abordagem de território de Saquet (2007), a saúde pode ser denominada como um território imaterial. Tal território vem sendo construído há séculos, ainda que imperceptivelmente.

24O território pode ser compreendido de formas diferentes, e não necessariamente excludentes umas às outras. As múltiplas abordagens se complementam e são multidimensionais diante do território, considerando a complexidade que a temática propõe. Assim, o território significa (i)materialidade, pois não se resume apenas a um substrato ou formas espaciais, nem apenas a relações sociais (Saquet, 2007).

25Saquet (2007) também propõe que o processo de produção de um território é tecido por um movimento histórico. Movimento este que é constante e se materializa na vida cotidiana e conjuga aspectos da economia, política, cultura e natureza exterior ao homem. Tais aspectos "efetivam o território, o processo social, no e com o espaço geográfico, centrado e emanado na e da territorialidade cotidiana dos indivíduos, em diferentes centralidades, temporalidades e territoralidades." (p. 57,58).

26Assim, consideramos a saúde como um espaço imaterial que é territorializado por saberes, culturas e práticas. Esse movimento de territorialização, portanto, envolve disputas, que consiste em um dos pilares de observação desta pesquisa. É através dessa dinâmica que raizeiros se inserem (ou tentam) dentro do campo da saúde que, por sinal, já apresenta territorializades demarcadas e sólidas, principalmente pelo saber científico. O Mercado Municipal de Araguaína/TO se insere dentro deste território pois constitui o ponto de partida e apoio dos raizeiros que lá atuam.

27Nesse sentido, Saquet (2007) afirma que o território é apropriado socialmente, resultado e condição do processo de territorialização. O território se reveste em um campo de poder, de relações socioespaciais de apropriação e domínio. Isso ocorre devido a presença de outros grupos ligados ao campo da saúde, que também brigam por espaço dentro do território. Assim, podemos verificar a saúde como um campo que foi territorializado por saberes e que se inscreve um campo de relações de poder e disputa por espaço. Para Saquet, (2019), p. 8, “O território caracteriza-se como um espaço de (in)formação, partilha, reciprocidade, mobilização, luta, resistência político-cultural-ambiental, descolonização, conquista da autonomia decisória e de melhores condições de vida para e com o povo.”

28Saquet (2019) também aborda sobre a territorialidade, a qual considera como correspondente as relações sociais, identidades e diferenças, desigualdades e diferenças, que possuem diferentes apropriações do espaço geográfico, seja material ou imaterial. Essas apropriações implicam em delimitações que podem ser precisas ou não. Além disso, a territorialidade pode traduzir valores, comportamentos, objetivos, desejos, metas e necessidades. Portanto, a territorialidade é pluridimensional, está associada e acontece tanto no tempo quanto ao espaço, inserida nas relações sociais do homem entre si e com sua natureza exterior.

29O Mercado Municipal de Araguaína/TO ocupa uma quadra com área de cerca de 9 mil m², possui grande quantidade de bancas que vendem diversos tipos de produtos. Algumas bancas mesclam suas vendas ofertando produtos de segmentos diferentes. Os alimentos predominam, há uma bancas em que concentram a venda de hortaliças, queijos, verduras e frutas. Há outras bancas de restaurantes que vendem os alimentos já cozidos. Mais adiante os peixes são comercializados em bancas maiores. Há também bancas que funcionam como um shopping popular, vendendo utilidades em geral como capas de celulares, brinquedos, roupas e acessórios. Por fim, há bancas que predominam a venda de remédios naturais, tais como ervas, raízes, garrafadas, cremes, óleos, géis, entre outros. Praticamente em todas as regiões do mercado há a presença de bancas que vendem remédios naturais.

30Importa mencionar que o Mercado Municipal de Araguaína/TO, pela tradicionalidade e tempo de funcionamento na região, recebe clientes de todo o município de Araguaína e não apenas dos bairros circunvizinhos. O espaço é conhecido regionalmente pelos produtos medicinais ali comercializados. Além disso, não há em outro ponto da cidade com uma concentração e variedade de remédios medicinais, o que favorece a atração de clientes que aderem estas práticas.

31Para melhor entendimento e visualização do leitor, formulou-se um pequeno mapa (Mapa 2) que demonstra onde estão localizadas as bancas dentro do Mercado Municipal de Araguaína/TO, em especial as dos raizeiros e as dos revendedores de remédios naturais. Ressalta-se que há raizeiros que possuem uma ou mais banca anexa a sua banca principal, apenas estas foram contabilizadas no mapa. A região oeste é a que mais concentra bancas que vendem remédios naturais, seja de raizeiros ou não.

Mapa 2. Localização geográfica das bancas dentro do Mercado Municipal de Araguaína/TO

Mapa 2. Localização geográfica das bancas dentro do Mercado Municipal de Araguaína/TO

Fonte: João Carlos Santiago Nery (2021).

32O território material, geográfico ou físico do Mercado Municipal de Araguaína/TO é ocupado pelos raizeiros de forma difusa, pois percebe-se a presença de pelo menos um em cada região do espaço geográfico delimitado. Isso sugere que a ocupação foi feita de forma gradual, respeitando as regiões em que já eram ocupadas por raizeiros.

33Os raizeiros trabalham com vários produtos oriundos de plantas medicinais, e isso confere maior carga de conhecimento para o desempenho de sua função. Embora o nome raizeiro carregue no nome apenas o termo raiz, verificamos que a sua prática não se resume a isso, eles também trabalham com outras faces da planta. Assim, os raizeiros que participaram do estudo demonstraram essa variedade de produtos trabalhados nas bancas. “Nós trabalha com as plantas e com as cascas, com as sementes, óleos, garrafada, xarope, remédio de cheirar pra sinusite, faz tudo. Creme, pomada, gel.” (Raizeiro nº 4). “Raízes, cascas, sementes, toda planta, independente de cada planta, algo. O leite, o óleo, a pomada.” (Razieiro nº 1).

34As imagens 2 a e b mostram bancas de raizeiros entrevistados. Podemos verificar a extensa variedade de remédios naturais ali encontrados, que vão desde cascas in natura a óleos envasados.

Imagens 2 (a e b): Bancas de raizeiros no Mercado Municipal de Araguaína/TO

Fonte: João Carlos Santiago Nery (2020)

35A venda de produtos nas feiras, estabelecimentos rurais e domicílios urbanos possuem relações com práticas agrícolas que simbolizam as diferentes redes fixadas em territórios. Isso reflete as relações de proximidade entre consumidores e produtores. Essas práticas necessitam de compreensão e divulgação como forma de potencializar os saberes envolvidos e ampliar a visibilidade da sociedade sobre os sujeitos detentores do saber popular (Saquet, 2019).

36Nesse sentido, tal processo é traduzido em uma territorialização de um campo. Por meio das práticas e conhecimentos difundidos na comunidade, os sujeitos garantem a sua representação e fixação em um território. Essa territorialização, entretanto, é revestida de embates e lutas para a sua efetiva consolidação (Saquet, 2019). A territorialização aqui neste ponto se reveste em um caráter social, abrangendo o território imaterial, permeado pelas relações de poder.

37As relações de poder possuem aspecto importante que se insere dentro desta temática. É através delas que boa parte das relações entre os saberes populares e científicos acontece. Desse modo, as relações ocorrem a partir dos atores que estão inseridos em organizações sociais, como o Estado, por exemplo. Vale ressaltar, entretanto, que o Estado não é o único envolvido nas relações de poder, pois, o poder é multidimensional. Os atores também abrangem indivíduos, grupos, organizações, empresas, entre outros. A partir das relações de poder, eles atuam no território através dos instrumentos de poder que possuem (Raffestin, 1993).

38A resistência e luta de raizeiros dentro do território da saúde pode ser explicada pela contra-hegemonia que, conforme Saquet (2019), é construída pelo povo contra a ordem político-econômica-cultural dominante, com o objetivo de alcançar uma ordem sem dominação, privilégios, injustiças sociais e hierarquias. Essa concepção, portanto, se reveste nesta pesquisa na medida em que raizeiros se posicionam em luta por espaço e reconhecimento dentro do território da saúde. As lutas abarcam a pauta da exclusão, da marginalização, da falta de acesso a terras, dentre outras.

39Essa perspectiva foi traduzida na fala dos raizeiros ao mencionar o conflito com as classes profissionais. Verificamos, portanto, que há uma relação conflituosa entre profissionais da saúde e raizeiros. Isso pode ser corroborado com a ressalva que os raizeiros entrevistados aplicaram ao mencionar a adoção dos remédios naturais pelos profissionais da saúde: “Mas geralmente mesmo os medico e os farmacêuticos não gostam de raizeiro, não é assim? Isso assim eu vejo falar.” (Raizeiro nº 2). “Rapaz, eles (profissionais da saúde) não aceitam né, muitos deles não aceitam. Não é todos né, mas a maioria deles não aceita.” (Raizeiro nº 3). “Tem deles que não quer nem saber de remédio natural. Se falar em remédio natural ele dá um pulo lá longe, tem que ser o produto farmacêutico mesmo e pronto, acabou.” (Raizeiro nº 3).

40Assim, percebe-se uma relação significativa entre os atos médicos e os populares. De acordo com os dados coletados, os profissionais da saúde, de forma geral, adotam distanciamento e crítica acerca dos remédios naturais. Entretanto, isso não configura um ideal absoluto. Conforme observado e declarado pelos raizeiros, há uma pequena quantidade de profissionais da saúde que consomem e prescrevem os remédios naturais junto a raizeiros.

41A problemática da falta de acesso a terras também foi constatada. Um dos raizeiros participantes da pesquisa, ao ser questionado sobre o cultivo das plantas que comercializa, ressaltou:

“Poucas (plantas), por que o problema é o local que não tem local, mas brevemente eu quero comprar um lugarzinho pra mim cultivar umas plantas que vai ficando difícil né, e a gente tem que ter elas. Por que do jeito que eu tô vendo ai ta ficando... tem plantas ai que já não ta quase nem encontrando, quando encontra eles querem cobrar o olho da cara.” (Raizeiro nº 3).

42Esta problemática se reveste tanto no território geográfico quanto no social, a falta do acesso a terra demonstra uma desigualdade na distribuição de terras, ou seja, o território físico não é dominado pelos raizeiros. Consequentemente, isso reflete no território social. Os raizeiros possuem dificuldade para cultivar a matéria prima de seus remédios e se veem obrigados a comprarem a matéria prima ou os remédios prontos de terceiros. Isso sugere que a prática de cultivo de plantas medicinais é limitada aos raizeiros do Mercado Municipal de Araguaína/TO.

43Outro viés relevante a respeito do processo de territorialização ora discutido diz respeito a transmissão de conhecimento do raizeiro no contexto familiar e comunitário. De acordo com Thompson (1993), a transmissão cultural entre as gerações de famílias é uma condição humana fundamental e perpetua desde o início da humanidade. Esse papel do contexto familiar envolve, além da memória familiar, o nome, o território, a moradia, a posição social, a religião, os valores, visões de mundo, habilidades, comportamento, entre outros. Além disso, raizeiros também estão inseridos na comunidade, de forma concomitante. Essa interação pode ser como uma relação raizeiro-vizinhança, raizeiro-cliente, raizeiro-amigo, entre outras.

44Quando adentramos na investigação da origem do conhecimento dos raizeiros entrevistados, confirmamos essa ideia dos pais como sujeitos principais na transmissão. Todos os raizeiros informaram ter aprendido sobre as plantas com os pais. Uma delas, entretanto, trouxe o sogro como principal agente de transmissão daquilo o que aprendeu. Ao serem questionados sobre este assunto, explanaram: “Com meu sogro, isso já é algo que vem de geração né. Os avós do meu sogro, os pais, ai vem passando de pai pra filho.” (Raizeiro nº 1). “Com minha mãe e meu pai, eles são raizeiros e aí aprendi com eles.” (Raizeiro nº 4). Ainda:

Aprendi com meu pai, meu pai já mexia já, tem muito tempo que ele mexe né, é um raizeiro velho aqui na área. Aí eu gostei de trabalhar na área né, eu faço é gostar mesmo, eu acho bom, e aí eu segui no ramo, mas é porquê eu gosto mesmo de trabalhar na área da raizada. Eu aprendi com ele mesmo, ele me ensinando, pegando o ritmo e aí eu aprendi (Raizeiro nº 3).

45O processo de transmissão do saber traduz, portanto, uma forma de territorialização. Essa é, talvez, uma das principais ferramentas que um grupo utiliza para a dominação de um espaço. A oralidade assume um papel fundamental na transmissão de conhecimentos de valor cultural agregado (Saquet, 2019).

46Os indígenas, pela vanguarda, são referências e merecem destaque nessa prática de transmissão de conhecimento pela oralidade. Eles possuem noção dos tempos da natureza, do cosmos e dos homens, assim como da importância dos lugares, comidas, ritos e mitos. Dessa forma, o conteúdo popular de seu conhecimento reveste-se de relevância histórica na medida em que se dá centralidade ao homem como ser social e natural (Saquet, 2019). Essa perspectiva dialoga com o presente estudo uma vez que os saberes indígenas constituem a base do saber acerca das plantas medicinais.

47Diante disso, a educação informal assume relevância na constituição de uma comunidade, na transmissão e manutenção de tradições de um grupo. Por se tratar de conteúdo conteúdos de carga cultural marcante, a transmissão do saber pode ser ressignificada pelo receptor, de acordo com o contexto em que vive (Silva, 2007). A transmissão de saber configura, portanto, peça fundamental na territorialização de um saber. Através dela, grupos tradicionais podem se reafirmar como detentores de um espaço e, no caso dos raizeiros, territorializar pelo conhecimento popular em saúde.

48O Estado também se insere no território da saúde como ator e, conforme discutimos, assume uma posição de poder, na medida em que possui instrumentos que podem regular as relações dentro do território. Na saúde, os instrumentos vão desde a formulação de legislação a fiscalização de estabelecimentos de saúde.

49No contexto atual, o Estado fortaleceu sua presença na medicina e, através de políticas públicas, regula e impõe restrições ao seu exercício. Tais restrições atingem raizeiros, na medida em que não considera as especificidades do saber popular. As práticas em saúde de raizeiros seguem um viés cultural de significados que extrapolam as restrições impostas pelo Estado. Essas restrições dificultam a atuação do raizeiro no território da saúde, favorecendo, portanto, o decesso do ofício do raizeiro. Durante as entrevistas desta pesquisa, essas dificuldades foram amplamente evidenciadas.

50Os raizeiros relataram as dificuldades enfrentadas no desempenho de seu trabalho. A maioria das dificuldades explanadas envolvem ação ou omissão do Estado. Dentre as dificuldades elencadas, a liberdade de atuação foi a mais relatada. De acordo com os raizeiros, a vigilância sanitária atua de modo repressivo junto a atividade dos raizeiros. A fiscalização, segundo eles, é incisiva e há diversas proibições quanto a comercialização das plantas medicinais. De acordo com raizeiros participantes da pesquisa:

“Assim, as autoridade é que não nos dá essa liberdade pra trabalhar, que nós deveríamos ser mais valorizados, porque traz até mais pessoas pra esse ramo, nos vemos muitas pessoas de fora vim atrás né. A vigilância vem, nos coloca algo pra nós fazer, nós cumprimos a nossa parte de manter limpo, de varrer, de limpar e tudo. Mas eles não entram com a parte deles que é colocar um tambor de lixo, um acesso pra a gente jogar lixo, não tem né. Aqui não tem limpeza, a limpeza é aqui (pra dentro), é raro eles passarem limpando aqui. É aqui (pra dentro) que eles limpam, uma a duas vezes no dia. Então a nossa parte aqui é desvalorizada, nós não temos valor. Ficou de reformar isso mas nós ficamos esquecidos, todo lugar tem cerâmica, é arrumadinho e a nossa parte não.” (Raizeiro nº 1)

“Tem o pessoal da vigilância sanitária, né. De vez em quando eles vêm e não querem que a gente venda garrafada. Pega muito no pé. Todo ano. Falam que a vigilância sanitária não aceita, que não tem nada registrado. Mas isso aqui é desde o tempo de antigamente... Do tempo da minha Vó. Aí eles vêm todo ano e querem que embale tudo, só o nome das plantas mas não colocar para quê que servem. Porque não tem “comprovação”, falam isso.” Comprovação que serve pra aquilo. (Raizeiro nº 4)

51Essa problemática reflete uma dificuldade no exercício do ofício do raizeiro. O Estado, representado por órgãos sanitários, impõem restrições que, muitas vezes, não refletem a realidade do raizeiro. Essas restrições também vão de encontro aos significados criados por raizeiros, num contexto cultural de produção de conhecimento. Dessa forma, as expressões culturais acabam sendo moldadas de acordo com as regras impostas em uma conjuntura de relações de poder.

52Não se condena aqui sobre o mérito da preocupação do Estado com a saúde pública no sentido de exigir condições sanitárias mínimas para a comercialização de remédios naturais. Mas se há um objetivo de promover e reconhecer essas práticas populares em saúde, devem, no mínimo, fornecer instrumentos, informação e suporte a raizeiros para boas práticas de segurança na fabricação, coleta, produção e comercialização dos remédios.

53Assim, percebemos que as relações de poder dentro do território da saúde também são exercidas através do poder estatal. Os mecanismos utilizados são as regras impostas, aplicadas por meio de instrumentos legislativos e de fiscalização. Nesse caso, a Vigilância Sanitária Municipal de Araguaína/TO representa o Estado na medida em que é o órgão competente legalmente para a representação.

Considerações finais

54Consideramos que os raizeiros se inserem em uma constante luta por espaço dentro do território da saúde. A relação entre o saber popular e científico, dentro desse território, assume caráter histórico e geográfico, numa perspectiva contra-hegemônica de produção do conhecimento. Com efeito, a progressão do saber possui marcas dessa relação de poder que perpetua até hoje. Com isso, esses raizeiros do contexto contemporâneo enfrentam dificuldades para efetiva inserção dentro do território saúde, principalmente em virtude da relação conflituosa com o saber científico.

55Tal relação entre esses saberes perpassa por contornos específicos. Com base nos dados coletados, verificamos que os raizeiros do Mercado Municipal de Araguaína/TO enfrentam como barreira ao processo de territorialização da saúde a sua desvalorização enquanto trabalhadores que dominam o saber sobre plantas medicinais. Essa desvalorização é traduzida na falta de políticas públicas, na repressão de suas práticas, no descaso com o local de trabalho, na ausência de raizeiros em posições políticas, na falta de acesso a terras e na exclusão de espaços de saúde pública.

56Adiante, concluímos acerca das territorialidades envolvidas na inserção do raizeiro dentro do território da saúde. O caráter relacional desses territórios foi além de questões geográficas, constituindo-se como espaços delineados por relações de poder, que influenciaram na construção de significados pelos raizeiros, com destaque para a interação com o conhecimento científico, um dos principais atores dentro do território da saúde. A territorialização geográfica dos raizeiros dentro do Mercado é difusa, não possuindo uma dominação múltipla em uma única região do espaço. Verificou-se ainda que os raizeiros possuem dificuldade de acesso a terras para o cultivo da matéria prima dos remédios medicinais que comercializam, o que dificulta a exercer a prática do seu saber e os obrigam a adquirirem a mercadoria através de terceiros.

57Verificou-se, por outro lado, uma problemática no território imaterial e social, na medida em que os raizeiros territorializam o espaço da saúde de forma marginal, pois os profissionais da saúde e o Estado ocupam a centralidade. Isso se dá, pois, os detentores do saber popular são invisibilizados nos principais contextos que envolvem a saúde. Há uma linha abissal histórica que separa o conhecimento científico do não científico e isso atinge diretamente os raizeiros. Isso posto, consideramos que este trabalho destacou que o ato de colonizar também não se limita as extensões territoriais, o conhecimento científico se apropria de conhecimentos populares sobre plantas medicinais para galgarem estudos científicos sobre elas e desenvolverem instrumentos para a ciência, sem o devido reconhecimento da origem do trabalho realizado.

58Por meio das narrativas e análises, compreendemos, ainda, que a resistência está presente junto aos raizeiros. Pois, mesmo diante das dificuldades, os raizeiros continuam se projetando dentro do território da saúde em busca de seu espaço. A presença de raizeiros nos mercados reflete isso, pois o Mercado Municipal de Araguaína/TO é um espaço que reúne e difunde saberes populares, sendo uma fonte importante para a manutenção e resistência desses conhecimentos.

59Contudo, a saúde enquanto território dos raizeiros na área estudada deve ser reformulada e ocupada com isonomia, para considerar de forma participativa e reflexiva o saber popular em saúde, feito com e para o povo. A valorização desses saberes pode ser uma estratégia central para a consolidação da saúde pública, tanto para reorganizar o processo de trabalho em saúde, como para reconfigurar o modelo de atenção.

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Table des illustrations

Crédits Fonte: Nascimento, Sousa e Guedes, 2017.
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Fichier image/png, 217k
Titre Imagem 01: Fachada do Mercado Municipal de Araguaína/TO.
Légende Fonte: João Carlos Santiago Nery (2020).
URL http://journals.openedition.org/confins/docannexe/image/52106/img-3.jpg
Fichier image/jpeg, 67k
Titre Mapa 2. Localização geográfica das bancas dentro do Mercado Municipal de Araguaína/TO
Crédits Fonte: João Carlos Santiago Nery (2021).
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Fichier image/png, 171k
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Pour citer cet article

Référence électronique

João Carlos Santiago Nery et Marivaldo Cavalcante da Silva, « A territorialização dos raizeiros do Mercado Municipal de Araguaína/TO »Confins [En ligne], 59 | 2023, mis en ligne le 28 juin 2023, consulté le 09 septembre 2024. URL : http://journals.openedition.org/confins/52106 ; DOI : https://doi.org/10.4000/confins.52106

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Auteurs

João Carlos Santiago Nery

Mestre em Estudos de Cultura e Território, Especialista em Saúde Pública, Docente da Faculdade de Ciências do Tocantins – Orcid: https://orcid.org/0000-0003-0051-1604 - E-mail: joao.138@gmail.com

Marivaldo Cavalcante da Silva

Doutor em Geografia, Docente da Universidade Federal do Tocantins. Orcid: https://orcid.org/0000-0001-9062-3954 - E-mail: marivaldoareia@yahoo.com.br

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