Bibliographie
Sources manuscrites
Paris, Muséum national d’histoire naturelle, bibliothèque centrale :
– Ms. 306, Commission de la recherche des plantes dans les jardins de la liste civile et dans ceux des émigrés ;
– Mss. 267 à 271, Recueils de dessins enluminés ;
– Ms. 92, Recueil de dessins de plantes, par Aubriet, Madeleine de Basseporte, N.-S. Blot, etc. ;
– VEL Plantes 8,17 (Aubriet) ;
– VEL Plantes 8,38 (Aubriet) ;
– VEL Plantes 8,57 (Aubriet) ;
– VEL Plantes 8,59 (Aubriet) ;
– VEL Plantes 53, 24 (Joubert) ;
– VEL Plantes 55,26 (Aubriet) ;
– VEL Plantes 61,30 (Aubriet).
Paris, Muséum national d’histoire naturelle, département de la Phanérogamie :
– Herbier de Jussieu.
Paris, Archives nationales :
– F17 1225, Rapport sur les végétaux déposés à Évreux ;
– F17 1227, fos 46 et 47, correspondance entre Roland et Thouin ;
– O1 1878, « Entretien du jardin français et anglais du Petit Trianon à la charge du sieur Richard à commencer du 1er janvier 1785 » et « Compte de Sa Majesté, aux ordres du Sr Richard, jardinier de la reine à Trianon envoyé par Voorhelm et Schneevoogt, une caisse contenant les ognons de jacinthes et autres pour le besoin du jardin de Sa Majesté [1784] ».
Paris, Bibliothèque nationale de France, département des Estampes et de la photographie :
– JC 24, Recueil de monsieur Gigot d’Orcy.
Sources imprimées
Buc’hoz Pierre-Joseph, Bouquets de flore ou Recueil de bouquets et d’autres objets d’histoire naturelle, Paris, l’auteur, s. d.
— Collection précieuse et enluminée des fleurs les plus belles et les plus curieuses qui se cultivent tant dans les jardins de la Chine que dans ceux de l’Europe, Paris, Lacombe, s. d., 2 vol. in-fo., titre gravé, pl. gravées et coloriées.
— Les dons merveilleux et diversement coloriés de la nature dans le règne végétal, ou Collection de plantes précieusement coloriées […] formant suite à la « Collection des fleurs curieuses et enluminées qu’on cultive tant dans les jardins de la Chine que dans ceux de l’Europe », Paris, l’auteur, s. d., 2 vol.
— Traité historique des plantes qui croissent dans la Lorraine et les Trois Évêchés, Nancy, F. Messin, 1762-1770, 10 tomes en 11 vol. Voir t. II pl. 4, 6, 17 et 21, t. IV pl. 5, t X pl. 6, t. XII pl. 3, t. XVI pl. 26, t. XVII pl. 15 et 18, t. XVIII pl. 10.
— Histoire universelle du règne végétal, ou Nouveau dictionnaire physique et œconomique de toutes les plantes qui croissent sur la surface du globe, Paris, Brunet, 1775-1780, 13 tomes de texte et 12 tomes de pl. en 9 vol. in-fo. En partie disponible sur http://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/16402.
— Plantes nouvellement découvertes récemment dénommées et classées, représentées en gravures, avec leurs descriptions, pour servir d’intelligence à l’histoire générale et économique des trois règnes, Paris, l’auteur, 1779.
— Herbier ou collection des plantes médicinales de la Chine d’après un manuscrit peint et unique qui se trouve dans la bibliothèque de l’empereur de la Chine, pour servir de suite aux planches enluminées et non enluminées d’histoire naturelle et à la collection des fleurs qui se cultivent dans les jardins de la Chine et de l’Europe, Paris, l’auteur, 1781, 1 vol., 100 pl. coloriées.
— Histoire générale et économique des trois règnes de la nature : partie seconde, destinée au règne végétal, Paris, chez l’auteur, 1783.
— Le jardin d’Éden : le paradis terrestre renouvellé dans le jardin de la Reine, à Trianon, ou Collection des plantes les plus rares qui se trouvent dans les deux hémisphères pour servir à l’intelligence de l’histoire générale et œconomique des trois règnes, Paris, l’auteur, 1783, 2 vol.
— Le Grand Jardin de l’univers, où se trouvent coloriées les plantes les plus belles, les plus curieuses et les plus rares des quatre parties de la terre, Paris, l’auteur, 1785, 2 vol.
— Catalogue latin et françois des plantes vivaces qu’on peut cultiver en pleine terre, pour la décoration des jardins à l’angloise et des parterres […], Londres, s. n., 1786.
Edwards George, A Natural History of Uncommon Birds, Londres, College of Physicians, 1743-1751, 4 vol.
Fusée-Aublet Jean-Baptiste Christian, Histoire des plantes de la Guiane françoise, rangées suivant la méthode sexuelle, avec plusieurs mémoires sur différens objets intéressans, relatifs à la culture & au commerce de la Guiane françoise, & une notice des plantes de l’Isle-de-France, Paris, P.-F. Didot jeune, 1775, 4 vol. Exemplaire numérisé disponible sur http://num-scd-ulp.u-strasbg.fr:8080/46/.
Linné Carl von, Hortus Cliffortianus Plantas exhibens Quas in Hortistam Vivis quam Siccis, Hartecampi in Hollandia […], Amsterdam, s. n., 1737, pl. 18. Exemplaire numérisé consultable sur http://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/690.
Meerburgh Nicolaas, Afbeeldingen van zeldzaame gewassen, Leyde, J. Le Mair, 1775, pl. 1, 2, 3, 4, 5, 7, 8, 9, 11, 13, 14, 15, 16, 18, 20, 21 23, 24, 26, 27, 28, 31, 34, 26, 37, 39, 40.
Plumier Charles, Description des plantes de l’Amérique avec leurs figures, Paris, Imprimerie royale, 1693, pl. 36. Exemplaire numérisé disponible sur http://www.biodiversitylibrary.org/bibliography/911.
Merian Maria Sybilla, Metamorphosis insectorum surinamensium […], Amsterdam, Valk, 1705, pl. 13, 16, 24, 27, 35, 36, 37, 38, 56, 63.
Trew Christoph Jacob, Plantæ selectæ […], Nuremberg, s. n., 1750-1773, illustrations de Georg Dionysius Ehret, pl. 3, 4, 11, 16, 25, 34, 45, 50, 53 et 58.
Voorhelm George, Traité sur la jacinte, contenant la manière de la cultiver suivant l’expérience qui en a été faite par Georg Voorhelm, Harlem, Bohn, 1762.
Études
Allain Yves-Marie et al., Passions botaniques : naturalistes voyageurs au temps des grandes découvertes, Rennes, Ouest-France, 2008.
Blaikie Thomas, Sur les terres d’un jardinier : journal de voyages, 1775-1792, éd. J. Barrier et M. Mosser, Besançon, Les éditions de l’imprimeur, 1997.
Charles-Gaffiot Jacques (dir.), Lunéville : fastes du Versailles lorrain, Paris, Carpentier, 2003.
Desjardins Gustave-Adolphe, Le Petit Trianon : histoire et description, Versailles, L. Bernard, 1885.
Dorveaux Paul, « Buc’hoz et l’Académie des sciences », Bulletin de la Société d’histoire naturelle de la Moselle, 1932, 33e cahier, p. 103-123.
Elliott Brent, Flora : une histoire illustrée des fleurs de jardin, trad. O. Koenig, Lausanne / Paris, Delachaux / Niestlé, 2001.
Heurtel Pascale, Plantes et fleurs du voyage : dessins naturalistes xviie-xixe siècles, Arles, Actes Sud / Motta, 2001.
Kaempfer Engelbert, Amoenitatum exoticarum politico-physico-medicarum fasciculi V, quibus continentur variæ relationes, observationes et descriptiones rerum Persicarum et ulterioris Asiæ, Lemgo, H. W. Meyer, 1712. Exemplaire numérisé consultable sur : http://shinku.nichibun.ac.jp/kichosho/new/books/24/suema0000000023j.html.
Linné Carl von ; Richard Antoine, Correspondance inédite de Linné avec Claude et Antoine Richard (1764-1774), trad. A. Landrin, Versailles, impr. A. Montalant, 1863.
Hagberg Knut, Carl Linné, « le roi des fleurs », trad. T. Hammar et M. Metzger, Paris, Éd. Je sers, 1944.
Lever Évelyne, Louis XVIII, Paris, Fayard, 1988.
Mosser Monique, « Les nouveaux champs disciplinaires liés à la connaissance et à la restauration des jardins », in Élisabeth Motte-Florac, François Michaud et Françoise Olivier (dir.), Histoire de la botanique et restauration des jardins : premières rencontres scientifiques européennes autour du Jardin des Plantes de Montpellier (Montpellier, 19-20 mai 2006), Montpellier, Sauramps médical, 2007, p. 125-138.
Uddenberg Nils, Linné : le rêve de l’ordre dans la nature, Paris, Belin, 2007.
Pinault-Sørensen Madeleine, Le peintre et l’histoire naturelle, Paris, Flammarion, 1990.
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Notes
Ces jardins en 1792 sont ceux de Monsieur à Versailles, de Mesdames à Bellevue, de Madame à Montreuil, du comte d’Artois à Bagatelle et de madame de Tessé à Chaville.
Yvonne Letouzey, Le jardin des plantes à la croisée des chemins avec André Thouin (1747-1824), Paris, Éd. du Muséum, coll. « Les Grands naturalistes français », 1989.
Correspondance de Jean-Marie Roland et André Thouin, AN, F17 1227, fos 46 et 47 et « Commission de la recherche des plantes dans les jardins de la liste civile et dans ceux des émigrés », bibliothèque centrale du Muséum national d’histoire naturelle (MNHN), ms. 306.
Ces serres correspondent aujourd’hui au bâtiment appelé orangerie de Jussieu.
Contrairement à une légende tenace, les Richard ne descendent pas d’une famille d’origine irlandaise émigrée avec Jacques II Stuart (1633-1701) à Saint-Germain-en-Laye : Pierre-Émile Renard a retrouvé les origines toutes saint-germanoises de cette famille de jardiniers-fleuristes dont la présence est attestée bien avant l’arrivée des Stuart en 1690 en Île-de-France (voir « Les Richard, jardiniers-fleuristes et botanistes du roi, ou la généalogie au service d’une histoire non légendaire », STEMMA, cahier no 105, 1er trimestre 2005). Le duc de Mar, qui faisait partie de la suite de Jacques III (1688-1766) et qui se disait « infected with the disease of building and gardening », s’installe à Saint-Germain-en-Laye en 1725 et est obligé de quitter la France précipitamment en 1729 pour échapper à ses créanciers. Il cède avant de partir ses fameuses serres chaudes à Claude Richard. Merci à Edward Corp pour cette récente découverte : « Les Jacobites au Château-vieux et la vie artistique et littéraire à Saint-Germain, 1718-1766 », Bulletin des amis du vieux Saint-Germain : la vie culturelle et artistique à Saint-Germain-en-Laye au xviiie siècle (actes du colloque du 10 mars 2007), no 44, 2007, p. 17-25, ici p. 18.
Bernard de Jussieu (1699-1777), médecin et botaniste, est démonstrateur de botanique au Jardin du roi à Paris depuis 1722. Il est admis à l’Académie des sciences en 1725.
Antoine-Laurent de Jussieu, Genera Plantarum, Paris, Veuve Hérissant, 1789, p. lxiij.
Mary Gunn et Leslie E. Codd, Botanial Exploration of Southern Africa, Le Cap, Botanical Research Institute-Balkema, 1981. Ces auteurs nous apprennent, par exemple, que Nicolas-Antoine Labrousse, botaniste et officier du régiment du Luxembourg de passage à la ville du Cap en Afrique du Sud, y est signalé en 1782 comme « picking, pressing and preserving flowers to take to the queen » (voir l’entrée « Labrousse »). À son retour en Europe, il vend à Harlem de nombreux bulbes, dont un Amaryllis gigantea qui ne fleurira qu’en 1805. L’impératrice Joséphine l’achètera pour Malmaison et Pierre-Joseph Redouté la peindra en la nommant Amaryllis josephinæ. Accusé en 1793 par le tribunal révolutionnaire, Labrousse est guillotiné l’année suivante. Parcours sanglant d’un bulbe initialement récolté pour une reine éprise de fleurs…
« Entretien du jardin français et anglais du Petit Trianon à la charge du sieur Richard à commencer du 1er janvier 1785 », AN, O1 1878.
Ces jardins entretenus par les Richard père et fils étaient composés du Jardin français, du Jardin anglais, d’un potager, d’une pépinière (bulbes, fleurs, arbres et arbustes), d’une orangerie et d’une serre chaude.
Gabriela Lamy, « Les jardins de Trianon à travers la presse. Les progrès de la botanique et de l’horticulture vus par L’Avant-Coureur et le Journal de Paris (1760-1792) », in Christophe Henry et Daniel Rabreau (dir.), Le public et la politique des arts au siècle des Lumières, actes du colloque (Paris, Institut national d’histoire de l’art, 17-19 décembre 2009), Paris / Bordeaux, Centre Ledoux, université Paris I Panthéon-Sorbonne / William Blake & Co, 2011, p. 413-426.
Des exemplaires numérisés sont consultables sur http://bibliotheque-numerique.inha.fr.
A contrario, on peut remarquer que le Jardin d’Éden n’a fait l’objet d’aucune publicité dans le Journal de Paris, qui pourtant annonce régulièrement les publications de ce botaniste.
Pierre-Joseph Buc’hoz, Dissertation sur les travaux immenses de M. Buc’hoz, docteur en médecine, sur le peu de récompenses qu’il en a reçues et sur les avantages qui en ont résulté à ses ennemis, Paris, P.-J. Buc’hoz, s. d.
Charles-Édouard Wagner, « Pierre-Joseph Buc’hoz ou l’infortuné botaniste », in De feuilles en fleurs : livres de botanique illustrés xvie-xixe siècles : parcs et jardins en Moselle xviiie-xxe siècles, cat. exp. (Metz, médiathèque du Pontiffroy, 29 novembre 1997 – 31 janvier 1998), Metz, bibliothèque de la ville de Metz, 1997, p. 7-22. Le Traité historique des plantes qui croissent dans la Lorraine et les trois Évêchés est annoncé comme un inventaire de la flore lorraine : l’ouvrage fait l’objet de critiques dès la parution du second tome (vingt volumes sont prévus) en 1763 ; seules les gravures en sont exemptes.
Cette création s’inscrit dans les grands travaux menés par Stanislas Leszczyński, roi détrôné de Pologne et beau-père de Louis XV, qui reçut en 1737 un pouvoir nominal sur la Lorraine, à charge pour lui d’en conduire en douceur le rattachement à la France. S’il réside à Lunéville, il entreprend de nouveaux aménagements dans sa capitale, recevant l’essentiel de ses subsides de son gendre par l’intermédiaire d’Antoine Chaumont de La Galaizière, chancelier du roi Stanislas et intendant du roi de France en Lorraine. Il met alors en œuvre le programme urbain entrepris par le duc Léopold, dominé par l’établissement d’une place royale désirée dès 1751. La rue qui borde ce nouveau jardin des plantes aboutit à cette place.
Buc’hoz nous apprend qu’elle avait été l’élève de Madeleine-Françoise Basseporte (1701-1780), miniaturiste du roi, et que son travail valait celui de Maria Sybilla Merian (1647-1717), connue pour ses remarquables dessins de plantes et d’insectes.
C.-É. Wagner, op. cit., p. 12.
Sous ce titre, la bibliothèque municipale de Versailles possède un recueil rassemblant les gravures servant à illustrer le Traité historique des plantes qui croissent dans la Lorraine et les Trois Évêchés de Buc’hoz.
Ibid., p. 16 : « L’entreprenant jeune homme qu’il était à ses débuts, semble avoir trop souvent succombé à un tempérament pour le moins imprudent qui lui faisait ignorer les précautions et les usages, de mise dans un monde feutré des élites intellectuelles, que l’on sait être par nature, susceptibles et jalouses. »
Le comte de Provence s’entourait de savants et sa bibliothèque, dont l’inventaire dressé en 1777 est conservé à la bibliothèque municipale de Versailles, témoigne d’un goût marqué pour les sciences, et particulièrement pour la botanique.
L’ouvrage conservé au département des livres rares de la Bibliothèque nationale de France est relié aux armes de Marie-Antoinette (Paris, Brunet, 1775-1780).
Félix Feuillet de Conches, Louis XVI, Marie-Antoinette et Madame Élisabeth : lettres et documents inédits, Paris, Plon, 1864, t. I, p. 90 : Louis XVI à Amelot, « Versailles, le 10 janvier 1777 […] Je suis bien aise de ce que vous me dites du médecin botaniste Buc’hoz, qui désire me présenter la suite de son Histoire universelle du règne végétal. Je l’ai déjà reçu nombre de fois. Je savois que c’est un fort bon homme. La Reine l’a vu à son jardin de Trianon, où il dessinoit des plantes. Où trouve-t-il donc le temps de tant écrire ? »
Cinq portefeuilles de dessins (mss. 267 à 271) composent ce recueil. Ces dessins ont tous été employés par Buc’hoz pour ses publications.
Dans un « Placet second, adressé à Napoléon Bonaparte, général, premier consul de la république française », s. d., il écrit : « […] ce jeune botaniste [Lamarck] prétendait, sans avoir jamais vu mon Histoire, qu’elle ne devait absolument rien valoir, parce que j’en étais l’auteur, parce que je n’étais point un élève du jardin des plantes, et probablement, parce que je n’avais pas encensé l’idole, ce que je ne ferai jamais ». Qui serait « l’idole » qu’évoque Buc’hoz ?
Plante originaire de la Nouvelle-Zélande.
Herbier, ou Collection des plantes médicinales de la Chine, 1781 (une analyse de l’ouvrage par Georges Métailié est consultable sur : http://www.bium.univ-paris5.fr/histmed/medica/flore.htm) ; Collection précieuse et enluminée des fleurs les plus belles et les plus curieuses qui se cultivent tant dans les jardins de la Chine que dans ceux de l’Europe, 1776-1780 ; Les dons merveilleux et diversement coloriés de la nature dans le règne végétal, 1779-1783 ; Le jardin d’Éden : le paradis terrestre renouvellé dans le jardin de la Reine à Trianon, 1783 ; Le Grand Jardin de l’univers, 1785.
Paul Dorveaux, « Buc’hoz et l’Académie des Sciences », Bulletin de la Société d’histoire naturelle de la Moselle, 33e cahier, 1932. Paul Dorveaux (1851-1938), lorrain, était médecin, membre de l’Académie des sciences et historien des sciences.
Pierre-Joseph Buc’hoz, « Placet second, adressé à Napoléon Bonaparte, général, premier consul de la république française » in Dissertation apologétique huitième et dernière servant de résumé aux dissertations précédentes en faveur de Joseph-Pierre Buc’hoz, vieillard infortuné, s.l.n.d.
Il s’agissait du Serissa fœtida.
Jean-Baptiste Montfalcon, Précis de bibliographie médicale, contenant l’indication et la classification des ouvrages les meilleurs, les plus utiles etc., Paris, Baillère, 1827.
Georg August Pritzel (1815-1874) est archiviste à l’Académie des sciences de la Bibliothèque royale de Berlin. Il publie en 1872 Thesaurus literaturæ botanicæ, répertoriant toute la littérature botanique connue de l’époque, soit quinze mille ouvrages.
Frans A. Stafleu et Richard S. Cowan, Taxonomic Literature: A Selective Guide to Botanical Publications and Collections with Dates, Commentaries and Types, Utrecht, Bohn, Scheltema & Holkema, 1976.
Nicolas-Charles-Joseph Trublet (1697-1770), moraliste, s’était permis de critiquer les vers de La Henriade de Voltaire. Ce dernier répliquait en écrivant : « L’abbé Trublet avait alors la rage / D’être à Paris un petit personnage ; / Au peu d’esprit que le bonhomme avait / L’esprit d’autrui par supplément servait / Il entassait adage sur adage ; / Il compilait, compilait, compilait… »
Voir note 14, catalogue de l’exposition présentée à la médiathèque de Pontiffroy. Merci à monsieur Wagner pour la communication de ce catalogue.
Le dossier de l’exposition est consultable sur http://shnm.free.fr/dossier/BUC'HOZ.pdf. Merci à monsieur Vernier pour la communication de son intervention.
Louis de Jullian, Galerie historique des contemporains, ou Nouvelle biographie, dans laquelle se trouvent réunis les hommes […] de toutes les nations qui se sont fait remarquer à la fin du xviiie siècle et au commencement du xixe […], Bruxelles, A. Wahlen et Cie, 1822, seconde édition, t. III, p. 37.
Elle avait été commencée en 1777, mais ne sera jamais terminée, faute de moyens. En 1783, Buc’hoz publie Histoire générale et économique des trois règnes de la nature : partie seconde, destinée au règne végétal (Paris, l’auteur).
Ibid., p. 84.
Le premier volume a été exécuté d’après les dessins d’un frère jésuite qui séjournait en Chine. Ces dessins ont été envoyés à la comtesse de Marsan, alors gouvernante des Enfants de France. Elle les communique à Buc’hoz par l’intermédiaire du docteur Le Monnier, premier médecin du roi et botaniste. Les dessins du second volume ont été réalisés par madame Fessard, descendante des Adam, sculpteurs de Lorraine. Parus sous forme de cahiers de dix planches, ces deux volumes sont publiés de 1776 à décembre 1780. Plusieurs dessins du second volume sont conservés à la bibliothèque centrale du MNHN.
Cet ouvrage, de deux volumes in-folio, est composé de deux cents gravures de plantes livrées sous forme de cahier de dix planches au prix de 24 livres l’un. La première livraison est proposée au début du mois de novembre 1779, et la dernière en 1783.
État des graines d’arbres, arbrisseaux, plantes, oignons à fleurs qu’il serait nécessaire de faire venir du Levant pour les jardins botaniques et d’agrémens de Sa Majesté, Paris, Veuve Hérissant, 1779, p. 2 (AN, O1 1211).
Claude Hartmann, « L’herbier de Pierre Bulliard : une “première” dans l’édition scientifique », en ligne : http://www.bium.univ-paris5.fr/histmed/medica/flore.htm (consulté le 23 octobre 2008).
Charles Louis L’Héritier de Brutelle (1746-1800) est procureur du roi à la maîtrise des eaux et forêts de Paris et botaniste agronome au Jardin du roi à Paris. Il sauve des mains des Espagnols les documents du botaniste voyageur Joseph Dombey revenu du Pérou en envoyant en 1786 ces documents en Angleterre, où Joseph Banks lui permet d’étudier ces herbiers. De ces recherches il publiera Sertum anglicum : seu Plantæ rariores quæ in hortis juxta Londinium, imprimis in horto regio Kewensi excoluntur, ab anno 1786 ad annum 1787 observatæ, en 1788, illustré par Redouté.
Charles-Louis L’Héritier de Brutelle, Stirpes novæ, aut minus cognitæ, quas descriptionibus et iconibus, Paris, P.-D. Pierres, 1784-1785.
Antonio Joseph Cavanilles (1745-1804), philosophe et théologien espagnol, vit depuis 1777 en France, où il est précepteur des enfants de l’ambassadeur d’Espagne en France. À partir de 1785, il s’intéresse à la botanique et décrit des plantes nouvelles voire s’attache à créer de nouveaux genres. Il quitte la France à la veille de la Révolution et deviendra directeur du Real Jardin Botánico de Madrid de 1801 jusqu’à sa mort.
Linné écrivait : « Je tiens pour un pieux devoir de conserver les noms de genre créés pour perpétuer la mémoire d’un botaniste qui a bien mérité de la science. » Ces appellations sont souvent teintées de courtoisie et de malice, d’humour et d’ironie, de subtilité et d’amabilité. Ainsi pour les genres Commelina et Hernandia –représentés dans les planches 80, 97 et 168 du Jardin d’Éden : « Commelina a des fleurs à trois pétales, dont deux très nets, mais le troisième peu apparent ; d’après les deux botanistes nommés Commelin, car le troisième décéda avant d’avoir rien produit en botanique » et « Hernandia est un arbre américain avec des feuilles plus belles qu’aucun autre arbre, mais avec des fleurs presque négligeables. D’après un botaniste [Francisco Hernández (1514-1578)] qui avait une chance extraordinaire et qui fut richement rémunéré pour faire des recherches dans l’histoire naturelle d’Amérique ; si seulement les fruits de son travail avaient compensé les dépenses ! ».
Jean-Baptiste-François Gigot d’Orcy (1733 – guillotiné en 1793) est receveur général des Finances de Champagne. Naturaliste, il s’intéresse particulièrement aux papillons et publie à partir de 1779 les dessins de sa collection d’insectes : Papillons d’Europe, peints d’après nature par M. Ernst […] décrits par le R. P. Engramelle [et par A. Carangeot], Paris, P. M. Delaguette, Basan et Poignant, 1779-1792.
Louis Guillaume Le Monnier (1717-1799), médecin en 1738 à l’infirmerie royale de Saint-Germain-en-Laye, professeur de botanique au Jardin du roi en 1758, est membre de l’Académie des sciences depuis 1743. Ami de madame de Marsan, gouvernante des Enfants de France de 1754 à 1776, il devient médecin des princes qui lui sont confiés. Il achète à madame de Marsan en 1776 la maison dite des Italiens, à Montreuil, où il acclimate de nombreuses plantes étrangères. Il ne deviendra premier médecin du roi qu’en 1788 en remplacement de Lassonne.
Anne-Charles Lorry (1726-1783), médecin et ami du docteur Le Monnier, assistait Louis XV pendant ses derniers jours. Il possédait un jardin près de Paris où il cultivait des plantes utiles aux arts et à la médecine.
Michel-Philippe Bouvart (1717-1787), médecin et professeur de médecine à Paris. Il avait soigné le duc de Bourgogne, petit-fils de Louis XV.
Joseph-Marie-François de Lassonne (1717-1788), premier médecin du roi et de la reine en 1775. Il est à l’origine de la Société royale de médecine de Paris.
Yolande-Martine-Gabrielle de Polastron, duchesse de Polignac (1749-1793), amie de la reine Marie-Antoinette, obtient la charge de gouvernante des enfants royaux en 1782 et remplace la princesse de Guéméné, obligée d’abandonner sa charge après la banqueroute de son mari.
Alexandre-François-Frédéric de La Rochefoucauld-Liancourt (1747-1827), grand humaniste, avait installé dans une ferme de son domaine de Liancourt, dans l’Oise, une école destinée à donner aux enfants orphelins et fils de soldats de son régiment un enseignement professionnel liant pratique et théorie. Il est le parrain du premier enfant d’Antoine Richard – jardinier de la reine –, Marie-Antoinette, née le 10 janvier 1783.
Charles Gravier comte de Vergennes (1719-1787), ambassadeur de France en Suède de 1771 à 1774, est rappelé en France pour devenir secrétaire d’État aux Affaires étrangères. À ce titre, il fournit plusieurs lettres de circulation à Buc’hoz pour que ce dernier puisse se déplacer sans problème en Angleterre, Hollande et Allemagne.
Anders Sparman (1748-1820), médecin et naturaliste suédois, en mission d’herborisation en Afrique du Sud, rejoint au cap de Bonne-Espérance à bord de la Resolution l’expédition du capitaine Cook. Elle était partie en 1772 effectuer son second voyage autour du monde.
Nicolaas Meerburgh, Afbeeldingen van zeldzaame gewassen, Leyde, J. Le Mair, 1775. Meerburgh (1734-1814) était un botaniste allemand responsable du jardin botanique de Leyde.
Lettre adressée de Trianon par Antoine Richard à Thouin le 14 novembre 1786, « Collection d’autographes non classés », manuscrits de la bibliothèque centrale du MNHN.
« Pl. 2 La Gigot d’Orcy » : les commissaires envoyés par la Commission temporaire des arts venus faire l’inventaire en décembre 1793 de la bibliothèque et du cabinet d’histoire naturelle du citoyen défunt indiquent dans une liste insérée au début de ce portefeuille les légendes de chacun des dessins. Celle de la planche 2 nous apprend que c’est un « Rocou à fruits rouges ou Bixa aurellana ». Voir note 46.
P.-J. Buc’hoz, Histoire universelle du règne végétal, ou Nouveau dictionnaire physique et œconomique, de toutes les plantes qui croissent sur la surface du globe, Paris, Brunet, 1775-1780, vol. 4 (voir l’entrée « Hyosciamus physalodes »).
Ibid.
P.-J. Buc’hoz, Catalogue latin et françois des plantes vivaces qu’on peut cultiver en pleine terre, pour la décoration des jardins à l’angloise et des parterres […], Londres, s. n., 1786.
Christoph Jakob Trew, Plantæ selectæ […], Nuremberg, s. n., 1750-1773. Buc’hoz lui « emprunte » pour le Jardin d’Éden l’Heliocarpus (pl. 33), le Lilium superbum (pl. 34), le Verbascum blattaria (pl. 37), le Bocconia frutescens (pl. 46), le Ficus bengalensis (pl. 48), l’Indigofera disperma (pl. 62), l’Erytrina herbacea (pl. 64), le Cereus flagelliformis (pl. 91), le Bromella ananas (pl. 92) et le Theobroma guazuma (pl. 130).
Georg Dionysius Ehret (1710-1770), célèbre dessinateur de botanique allemand, avait entre autres illustré les ouvrages de Linné.
Ce portefeuille a été acheté à sa veuve, madame Dorcy, à la Révolution.
Maria Sybilla Merian (1647-1717), fille du célèbre graveur allemand Mattäus Merian (1593-1650), apprend très tôt à dessiner et s’attache particulièrement à étudier le cycle de vie des chenilles et des papillons. Elle part deux ans au Surinam (partie hollandaise) en 1699 avec sa plus jeune fille âgée de vingt ans et publie quatre ans après son retour en Europe le merveilleux ouvrage Metamorphosis insectorum surinamensium.
Voir la reproduction sur http://home.wtal.de/hh/merian/suribuch/su56.htm.
Sybilla Merian la nomme « jacinthe d’eau ». Il pourrait s’agir de l’Eichornia crassipes, plante aujourd’hui considérée comme invasive dans certains pays, notamment au Kenya, où, introduite de manière inconsidérée, elle est devenue écologiquement dangereuse.
Les descriptions en latin de cet échantillon sont celles de Joseph Pitton de Tournefort (Institutiones rei herbariæ, Paris, Imprimerie royale, 1700, t. I, p. 149) et de Hans Sloane (Catalogus plantarum quæ in insula Jamaica sponte proveniunt, Londres, 1696). Merci au professeur Aymonin et à Cécile Aupic, du département de la Phanérogamie du MNHN, pour leurs précieux avis et renseignements.
Denis Lamy, « Le dessin botanique dans la transmission des connaissances », in Yves-Marie Allain et al., Passions botaniques : naturalistes voyageurs au temps des grandes découvertes, cat. exp. (La Roche-Jagu, 7 juin – 5 novembre 2008), Rennes, Ouest-France, 2008, p. 139-155.
Stéphanie Jandin, L’itinéraire d’un naturaliste, Louis-Claude Richard (1754-1821), mémoire de maîtrise d’histoire, sous la direction de Marie-Noëlle Bourguet, université Paris VII Denis Diderot, 1995.
Georges-Frédéric Straas ou Strass, fils du joaillier strasbourgeois Georges-Frédéric Straas (1701-1773) qui avait inventé les bijoux du même nom, achète ce jardin en 1774.
Jean-Baptiste-Christophe Fusée-Aublet (1720-1778) était apothicaire-compositeur ; il est envoyé en 1752 à l’île de France (appelée aujourd’hui Île Maurice) afin d’y établir une pharmacie et un jardin botanique. Il y reste neuf ans : il envoie régulièrement en métropole et en particulier à Trianon des caisses de végétaux de l’île. À peine rentré en France en 1761, il reçoit l’ordre du ministre de la Marine – qui gère les colonies françaises – d’embarquer pour la Guyane où on lui demande « [de] tout voir et [de] tout examiner ce qui peut être relatif à [ses] connaissances, sur les productions de cette nouvelle terre » (Histoire des plantes de la Guiane françoise, t. I, préface, p. xiij). Il n’y reste que trois ans et se consacre en rentrant à la rédaction de l’Histoire des plantes de la Guiane françoise publié en 1775 : c’est le premier ouvrage d’ethnobotanique moderne sur l’Amérique du Sud et la première pharmacopée amazonienne. Il nomme des plantes nouvelles en respectant l’appellation donnée par les Indiens caraïbes. Claude Richard père possédait cet ouvrage dans sa bibliothèque. Buc’hoz reprendra intégralement les descriptions de certaines plantes de Fusée-Aublet pour son Histoire universelle du règne végétal.
Ces dessins provenant du portefeuille de monsieur d’Orcy n’ont pas encore pu être identifiés mais ne semblent pas être de la main de Louis-Claude Richard.
Buc’hoz annonce dans le Journal de Paris du 6 mars 1780 la description de ces deux nouvelles espèces de magnolia dans le deuxième cahier (pl. 19) des Plantes nouvellement découvertes, récemment dénommées et classées… qu’il avait commencé à publier l’année précédente. L’illustration de ces nouveaux magnolias a été reprise des planches 3 et 9 de la Collection précieuse et enluminée des fleurs les plus belles et les plus curieuses qui se cultivent tant dans les jardins de la Chine, que dans ceux de l’Europe publiée à partir de 1776.
Camellia ou camélia ? « C’est à Alexandre Dumas fils que nous devons la transformation de l’orthographe du camellia, lorsqu’en 1848 il publia La Dame aux camélias… », Anne Le Moal et Fañch Le Moal, « Précieux camellia… », in Yves-Marie Allain et al., op. cit., p. 175-179. En 1737, Linné donnait à cet arbuste le nom de Camellia, le dédiant au père jésuite Georges-Joseph Kamel (1661-1706), missionnaire aux Philippines.
Engelbert Kaempfer, Amoenitatum exoticarum politico-physico-medicarum fasciculi V, quibus continentur variæ relationes, observationes et descriptiones rerum Persicarum et ulterioris Asiæ, Lemgo, H. W. Meyer, 1712, pl. 851, p. 852.
George Edwards, A Natural History of Uncommon Birds, Londres, College of Physicians, 1743-1751, vol. 2, p. 67.
Brent Elliott, Flora : une histoire illustrée des fleurs de jardin, trad. O. Koenig, Lausanne / Paris, Delachaux et Niestlé, 2001, p. 281.
George Voorhelm, Traité sur la jacinte, contenant la manière de la cultiver suivant l’expérience qui en a été faite par Georg Voorhelm, Harlem, Bohn, 1762 : l’auteur dans le chapitre second démontre la supériorité et l’excellence de la jacinthe sur les autres fleurs de Curieux (jacinthe, tulipe, auricule, œillet, renoncule et enfin anémone).
Ibid., chap. vii.
AN, O1 1878, « Compte de Sa Majesté, aux ordres du Sr Richard, jardinier de la reine à Trianon envoyé par Vorhelm et Schneevogt, une caisse contenant les ognons de jacinthes et autres pour le besoin du jardin de Sa Majesté [1784] ».
Aline Hamonou-Mahieu, Claude Aubriet (vers 1665-1742), peintre d’histoire naturelle, thèse d’histoire de l’art, université de Haute-Bretagne Rennes II, sous la direction de Mariane Grivel, 2006. Merci à l’auteur pour les renseignements fournis à l’occasion de nos recherches. Claude Aubriet succède à Jean Joubert en 1705 en tant que peintre en miniature du cabinet du roi.
P.-J. Buc’hoz, Histoire universelle du règne végétal, op. cit., t. I.
Le dessin de la benoîte jaune des Alpes (pl. 131) conservé dans le Recueil de dessins enluminés de Buc’hoz (ms. 271, pl. 17) est une copie du vélin de Jean Joubert, bibliothèque centrale du MNHN, VEL Plantes, 53,24. Jean Joubert (1643-1707), peintre ordinaire du roi pour la miniature au Jardin du roi, succède en 1685 à Nicolas Robert (1614-1684), nommé en 1666 premier « peintre ordinaire de Sa Majesté pour la miniature ».
Le dessin est conservé dans l’un des cinq portefeuilles de Buc’hoz à la bibliothèque centrale du MNHN. Merci à Pascale Heurtel, conservatrice des Manuscrits, de nous avoir permis de découvrir ces cahiers où quinze dessins du Jardin d’Éden ont pu être identifiés.
Lettre de Louis de Breteuil (Stockholm) à Carl von Linné (Uppsala), 17 novembre 1766, consultable en ligne : http://linnaeus.c18.net/eds/bs/02/01/t-0321.pdf. La correspondance de Linné vient d’être mise en ligne par la Société linnéenne de Suède avec le concours du Centre international d’étude du xviiie siècle de Ferney-Voltaire : http://linnaeus.c18.net/.
Ce brevet est conservé depuis 1987 à la bibliothèque municipale de Cherbourg-Octeville : « Peintre des fleurs étrangères, Fréret. Aujourd’hui premier jour de juin mil sept cent quatre-vingt-cinq, la reine étant à Versailles, voulant favorablement traiter le Sr Louis Barthélémi Fréret sur le rapport qui lui a été fait de sa personne et de ses talents, Sa Majesté lui a accordé et lui accorde par le présent brevet le titre de son peintre de fleurs étrangères, voulant qu’il puisse s’en qualifier dans tous actes publics et particuliers, et qu’il jouisse du dit titre aux honneurs, prérogatives et autres avantages qui peuvent y être attachés. Et pour assurance de sa volonté Sa Majesté m’a commandé d’expédier au Sr Fréret le présent brevet qu’elle a signé de sa main et fait contresigner par moi conseiller d’État, conseiller-secrétaire des commandements de la reine et de ses maisons et finances. Marie-Antoinette Beaugeard ». Merci à madame Perrier-Robbe, directrice des musées de Cherbourg-Octeville, et Brigitte Coëpel pour la communication de ce document.
Étienne-Pierre Ventenat, Jardin de la Malmaison, Paris, impr. du Crapelet, 1803, 2 vol., et Aimé Bonpland, Description des plantes rares cultivées à Malmaison et à Navarre, Paris, P. Didot l’aîné, 1813, 2 vol.
Godefroy-Charles-Henri de La Tour-d’Auvergne, duc de Bouillon (1728-1792), propriétaire du château de Navarre situé près d’Évreux, y avait réalisé un jardin anglais à partir de 1777. Une pépinière d’arbres étrangers y était aménagée et John Williams, jardinier irlandais, en prit la direction. Des arbres de cette pépinière ont été livrés au Jardin de la reine à Trianon en mars 1782. À la Révolution, son fils, Jacques-Léopold de La Tour-d’Auvergne (1746-1802), offrit à la Commission temporaire des arts la collection de végétaux étrangers acquise à grands frais par son père en Hollande et en Angleterre. Un inventaire de cette collection fut dressé, et cette dernière confiée au citoyen Racine, ancien jardinier du feu duc de Bouillon (AN, F17 1225).
Jacques Delille, Les jardins, ou L’art d’embellir les paysages : poème, Paris / Reims, Valade / Cazin, 1782. Exemplaire numérisé consultable en ligne : http://books.google.fr/books?id=lVsGAAAAQAAJ&printsec=frontcover.
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