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Proposition appel à contribution CRES n° 24 (2025)

Coordinateur.ices du numéro

Salma Krimi, Doctorante en sociologie à l’EHESS, CMH, ATER, UPEC,

Sebastián Pizarro Erazo, sociologue, ATER, UPEC, LIRTES, LISE (UMR 3320 Cnam/CNRS)

Anne-Claudine Oller, sociologue, MCF en sciences de l’éducation, UPEC, LIRTES, membre associée à l’OSC et au LIEPP (Sciences Po)

Proposition de titre

Famille et production domestique : des savoirs socialement construits, utiles et rentables ?

Argumentaire

Pendant les années 1970 et sous des angles variés (marxisme, féminisme marxiste, radical matérialiste, etc.), le “débat sur le travail domestique” discute de l’inscription de ce champ d’activité dans les rouages organisationnels des sociétés industrielles modernes. Les grilles de lecture sont, en effet, diverses et ont pour but de saisir le travail domestique de manière systémique et relationnelle (Kergoat, 2012 ; Dalla Costa, 2009 ; Delphy, 2013 ; Hooks, 2017 ; Hartmann, 1979) : il est appréhendé dans la diversité des rapports sociaux (de classe, de sexe, de “race”) qui l’organisent et lui confèrent une place et un sens dans la société.

  • 1 Les instruments mis en place pour diffuser ce modèle familial sont variables entre les pays europée (...)

En dépit de la pluralité des approches, celles-ci convergent vers un même constat : le travail domestique est bel et bien un construit social et institutionnel. En effet, si la production de subsistance a lieu au quotidien pendant la société préindustrielle (Mies, 2019), ce n’est qu’avec le désencastrement des sphères de production et reproduction à l’heure de l’industrialisation (Battagliola, 2008 ; Letablier, Nicole-Drancourt, 2007) que celle-ci apparaît sous sa forme domestique : l’usine vide le foyer de ses fonctions productives, ce dernier ne prenant en charge que le travail d’entretien de la vie humaine. Puis, dans le contexte de dénatalité et mortalité infantile comme conséquence du développement du capitalisme industriel, la régulation du travail familial devient une priorité pour les pouvoirs publics. Vers la fin du XIXème siècle, les conditions de vie des classes laborieuses préoccupent (Villermé, 1989 ; Bertaux, 1977), et ce d’autant plus qu’il s’agit de produire une main d’oeuvre performante à l’heure des grandes mutations industrielles (passage de l’industrie légère à l’industrie lourde). À cet égard, un consensus se dégage : le travail des femmes à l’usine est la cause principale du paupérisme dans les familles ouvrières. L’intérêt est alors de rétablir l’unité familiale ainsi que de poser les bases d’une vie domestique favorable à la reproduction des enfants et, notamment, du travailleur masculin (Federici, 2018). À cet effet, le modèle familial “Monsieur Gagnepain” commence à être diffusé par les États-providence modernes, dont le français1. Ce faisant, les femmes se voient assignées de manière prioritaire l’exécution des tâches domestiques et familiales selon le principe normatif andro-genré des sociétés salariales de première modernité (Nicole-Drancourt, 2014). Compte tenu de l’importance de la prise en charge de ce travail du point de vue de la reproduction sociale, l’activité reproductive féminine au sein du foyer sera fortement encadrée par les institutions. En effet, avec la révolution industrielle, la production de référentiels servant de guide dans les gestes quotidiens est assurée, non plus par la communauté, mais, entre autres, par les écoles ménagères qui se proposent d’apprendre aux femmes les “bonnes manières” sur le plan ménager (Bourgeois et al., 1978), ou bien l’institution scolaire qui, outre l’apprentissage des matières fondamentales, vise à diffuser la pratique de l'hygiénisme dans la sphère privée (Kaufmann, 1997). Autrement dit, avec la modernisation de la société, le travail domestique, érigé en un enjeu de santé publique (Delaunay, 2003), fait l’objet d’une régulation institutionnelle et d’une production normative.

Dans la société contemporaine, le travail domestique ne cesse d’être une préoccupation pour les pouvoirs publics. Désormais plus orienté vers la “production d’individualités” (Delaunay, 2003), le travail familial est la cible des politiques adossées au référentiel de la “bonne parentalité” (Martin, 2014), dont par exemple celles de soutien à la parentalité qui visent en particulier au renforcement des “compétences parentales” (Delawarde et al., 2016). Dans cette lignée, c’est au nom du développement de l’enfant que des institutions telles que la Protection Maternelle et Infantile s’érigent en un véritable dispositif d’encadrement des modes de fonctionnement des familles (Djaoui, Corzavier, 2018). Au-delà de l’activité parentale, des travaux ont montré comment dans les pays du Sud les politiques sociales ciblées cherchent à “éduquer les familles” dans l’administration de leurs ressources et de leurs “choix” (Han, 2012 ; Destremau, Georges, 2017). S’adressant essentiellement aux femmes en tant qu’intendantes de la vie du foyer, ces mesures s’inscrivent, de manière plus large, dans une démarche libérale visant à favoriser la capacité à se “responsabiliser de soi”. En d’autres termes, l’intervention publique auprès des familles demeure d’actualité tout en ayant comme objectif la transmission d’apprentissages autour de la gestion de la vie familiale ainsi que l’encadrement de la mise en œuvre de ces derniers. Celle-ci révèle en quoi la famille constitue une sphère de production de savoirs, de savoir-faire et de compétences dont les mécanismes ne vont pas de soi et doivent, au contraire, être dûment accompagnés par l’action publique afin de favoriser l’intégration sociale, que ce soit du côté des enfants ou des parents.

Cet appel à contribution cherche à prolonger ces travaux et se propose alors d’interroger l’élaboration, l’encadrement et la mobilisation des savoirs qui circulent au sein de la famille. Son objectif est d’appréhender la sphère domestique et familiale comme un espace de production, de diffusion et de régulation de connaissances en lien avec son fonctionnement (entretien du foyer, prise en charge et suivi des enfants, administration du budget, etc.). Peut-on parler de “savoirs domestiques” ? Quelles en sont les composantes ? Outre la famille, quels sont les autres acteurs impliqués dans leur fabrication et régulation ? Par ailleurs, en quoi leur apprentissage s’inscrit-il dans des rapports sociaux inégalitaires ? Enfin, comment caractériser leur mise en œuvre ? Ainsi, les contributrices et contributeurs sont invité·e·s à interroger la vie domestique et familiale sous l’angle des savoirs mais aussi de celui des savoir-faire et des compétences. Ceci étant dit, les propositions peuvent traiter des expériences autour de cette question tout en tenant compte de ses variations multiples (selon la classe sociale, le genre, l’âge, la race, les clivages Nord/Sud), ainsi que des interactions entre la famille et d’autres institutions (scolaires, professionnelles, pouvoirs publics, établissements sanitaires et/ou d’assistance sociale, etc.). Dans l’objectif d’orienter les réflexions des contributrices et contributeurs, trois axes sont proposés, ces derniers n’étant pas pour autant limitatifs.

Axes

1. Le travail domestique comme vecteur de transmission de savoirs, normes et valeurs

Les travaux de recherche se sont souvent penchés sur les processus de socialisation au sein de la famille et leurs variations selon le genre, la classe sociale et la position dans la fratrie (Lahire, 2019 ; Beaud, 2018 ; Court et al., 2016). Plus rarement, ils ont porté sur la manière dont la production domestique participe à la socialisation familiale. Les recherches adossées à ce courant théorique ont montré son rôle dans l’apprentissage de la forme sociale du temps qui, lui, est borné, fragmenté et se doit d’être rentable (Haicault, 1989). Elles ont aussi souligné la transmission de savoir-faire genrés (en lien avec l’entretien du foyer, le travail alimentaire et le rapport au corps) qui sont nécessaires pour tenir des interactions sociales dans des contextes traditionnels situés culturellement et historiquement (Tilly, Scott, 2002 [1978] ; Mounir, 2009). Cet axe se propose de prolonger ces réflexions en mettant la focale sur la manière dont le travail domestique est engagé dans le processus de socialisation et d'éducation des enfants. Quels sont les gestes, les activités et les temporalités qui dans la sphère domestique concourent à la production de l’individu socialisé ? Sur quels types d’apprentissages débouchent-ils ? Quelles variations selon les contextes culturels et/ou historiques et la place occupée dans les rapports de genre, de classe, de “race” et d’âge ? Quelles complémentarités, tensions ou contradictions entre la famille et les autres sphères d’activité (école, groupes de pairs, loisirs, etc.) ?

2. Les “savoirs domestiques” comme “capital” ? : usages et circulations

Alors que des travaux ont déjà montré la manière dont les savoirs transmis au sein de la famille peuvent être mobilisés lors de l’accomplissement de l’activité professionnelle (Haicault, 2000) ou constituent même une ressource favorable à l’engagement politique (Oeser, 2022), d’autres avancent l’hypothèse de l’existence d’un “capital ménager” (Mounir, 2013) et appréhendent donc les savoirs domestiques comme une source de pouvoir, mobilisable, et rentable, au même titre que le capital scolaire (Mounir, 2009).

S’inscrivant dans la continuité de ces recherches, cet axe s’intéressera aux savoirs issus de la sphère domestique, à leur circulation entre les différentes sphères d’activité (famille, emploi, bénévolat, etc.), et à leur transmission. Quelles sont les composantes de ces savoirs (techniques, organisationnelles, relationnelles, etc.) ? Quels sont les usages qui en sont faits par les individus ? Concourent-ils à la mise en forme de compétences déployées en dehors de la sphère familiale ? Dans quelle mesure ces acquis sont-ils mis en valeur tout en s'inscrivant, par exemple, dans des stratégies matrimoniales (Skeggs, 2002 ; Mounir, 2009) ? Favorisent-ils les engagements sociaux extra-familiaux ou, au contraire, participent-ils d’un repli sur la vie domestique ? À l’inverse, en quoi les savoirs issus de la sphère professionnelle peuvent-ils constituer une ressource favorable à la gestion du foyer, dont par exemple les aspects administratifs (Pizarro, 2023) ? Les contributions attendues peuvent donc traiter de la mobilisation des savoirs acquis dans la sphère familiale comme ressources favorables à la participation sociale, aussi bien que des “usages domestiques” des savoirs incorporés formellement.

3. Apprentissage et régulation du travail domestique

Un troisième axe souhaite, enfin, traiter des institutions et des supports qui participent à l’apprentissage et à la régulation du travail domestique. Dans le contexte d’industrialisation, marqué par la mise en forme d’une stricte division socio-sexuelle du travail, des investigations ont déjà abordé le rôle des écoles ménagères, en France (Lebaume, 2014) et aux Etats-Unis (Glenn, 2010) par exemple, dans la socialisation des femmes aux gestes, habitudes et catégories ménagères. Pendant cette période, dans des pays tels que le Royaume-Uni, les ouvrages participent aussi à la diffusion des méthodes de gestion du foyer, en s’adossant aux règles d’organisation du travail appliquées à l’usine (Blunden, 1982). Or, avec le temps, ces différents supports seront relayés dans leur mission éducative par les magazines (Schwartz, 1976 ; Kaufmann, 2022 [1992] ; Kaufmann, 1997) ainsi que les émissions télévisées (Overney, 2019), lesquels deviendront, en effet, une ressource pour la ménagère moderne. Qu’en est-il de ces différents instruments aujourd’hui ? Ont-ils toujours leur place alors même que la norme de l’engagement féminin est, au même titre que pour les hommes, l’activité professionnelle (Fraser, 2009) ? Y aurait-il des nouvelles formes d’encadrement du travail domestique, par l’institution scolaire par exemple, à l’heure des enjeux environnementaux ? À l’inverse, dans les pays Sud, tels que la Tanzanie, des travaux ont montré le rôle des politiques éducatives dans l’élargissement des modèles de féminité, circonscrits historiquement aux responsabilités domestiques (Wenzek, 2022). Par quels moyens les pouvoirs publics se proposent d’éduquer les individus au partage égalitaire des activités familiales ? Quelles sont les exigences (économiques, politiques, démographiques, etc.) qu’une telle démarche vise à satisfaire ? Enfin, quelles en sont les conséquences au niveau des pratiques sociales ? Dans le cadre de cet axe, les travaux abordant ces questions dans une perspective historique et/ou tenant compte des clivages Nord/Sud sont les bienvenus. Également, les recherches s’emparant de l’image et/ou du son (Haicault, 2000 ; Zegaï, 2010) dans l’intérêt d’analyser les significations dont ces données sont porteuses, sont fortement encouragées.

Contacts : Les propositions de communication devront parvenir aux coordinateur.ices du numéro et aux rédacteur.ices en chef de la revue avant le 20 octobre 2023 :

krimi.salma@gmail.com

sebastian.pizarroe@gmail.com

anne-claudine.oller-naudet@u-pec.fr

etiennegerardeti@ird.fr

Un retour sur les propositions d'articles sera fait le 15 novembre et les premières versions des articles seront attendues le 15 mars 2024.

Bibliographie

Battagliola Françoise, 2008, Histoire du travail des femmes, Paris, La Découverte.

Beaud Stéphane, 2018, La France des Belhoumi. Portraits de famille (1977-2017), Paris, La Découverte.

Bertaux Daniel, 1977, Destins personnels et structure de classe, Vendôme, Presses Universitaires de France.

Bourgeois Françoise, Brener Jacqueline, Chabaud Danièle, Cot Annie, Fougeyrollas Dominique, Haicault Monique & Kartchevsky Andrée, 1978, « Travail domestique et famille du capitalisme », Critiques de l’économie politique, nº3, 3-23.

Blunden Katherine, 1982, Le travail et la vertu. Femmes au foyer : une mystification de la Révolution industrielle, Paris, Payot.

Court Martine, Bertrand Julien, Bois Géraldine, Henri-Panabière Gaële, Vanhée Olivier, 2016, « Qui débarrasse la table : Enquête sur la socialisation domestique primaire », Actes de la recherche en sciences sociales, vol. 215, nº5, 72-89.

Dalla Costa Mariarosa, 2009, Dinero, perlas y flores en la reproducción feminista, Madrid, Akal.

Daune-Richard Anne-Marie, 2004, « Les femmes et la société salariale : France, Royaume-Uni, Suède », Travail et Emploi, nº100, 65-77.

Delaunay Quynh, 2003, Société industrielle et travail domestique. L’électroménager en France (XIXe-XXe siècle), Paris, L’Harmattan.

Delawarde Cécile, Saïas Thomas, Pisu Florian, Charest-Belzile Dorothée & Boisson Marine, 2016, « Soutenir la parentalité : un nouveau défi économique et politique », La revue internationale de l'éducation familiale, vol. 39, nº1, 13-36.

Delphy Christine, 2013, L’ennemi principal. Économie politique du patriarcat (tome 1), Paris, Éditions Syllepse.

Destremau Blandine & Georges Isabel, 2017, Le « care », face morale du capitalisme. Assistance et police des familles en Amérique latine, Bruxelles, Peter Lang.

Djaoui Elian & Corvazier Françoise, 2018, L'institution PMI. Entre clinique du sujet et politique publique, Rennes, Presses de l’EHESP.

Federici Silvia, 2018, El patriarcado del salario. Críticas feministas al marxismo, Madrid, Traficantes de sueños.

Fouquet Annie & Haicault Monique, 1992, Production domestique des acteurs sociaux. Apprentissage des temps sociaux liés à l’école, Rapport de recherche, INSEE/LEST.

Fraser Nancy, 2009, « Feminism, Capitalism and the Cunning of History », New Left Review, Nº56, 97-117.

Glenn Evelyn, 2010, Forced to Care. Coercion and Caregiving in America, Cambridge, Harvard University Press.

Haicault Monique, 1989, « Familles, école et temps, du réveil à la cloche : des modes familiaux de socialisation », Revue suisse de sociologie, nº2, 223-251.

Haicault Monique, 2000, « L’image en sciences sociales, une opération de mise en visibilité. Une brève histoire de l’image en sociologie » in Dermenjian, Guilhaumou, Lapied (ed) Femmes entre ombre et lumière. Recherches sur la visibilité sociale (XVIe-XXe siècles), Paris, Éditions Publisud.

Han Clara, 2012, Life in Debt : Times of Care and Violence in Neoliberal Chile, California, University of California Press.

Hartmann Heidi, 1979, « The Unhappy Marriage of Marxism and Feminism : Towards a more Progressive Union », Capital & Class, vol. 3, nº2, 1-33.

hooks bell, 2017, De la marge au centre. Théorie féministe, Paris, Cambourakis.

Kaufmann Jean-Claude, 1997, Le cœur à l’ouvrage. Théorie de l’action ménagère, Paris, Editions Nathan.

Kaufmann Jean-Claude, 2022 [1992], La trame conjugale. Analyse du couple par son linge, Malakoff, Armand Collin

Kergoat Danièle, 2012, Se battre, disent-elles…, Paris, La Dispute.

Lahire Bernard, 2019, Enfances de classe. De l'inégalité parmi les enfants, Paris, Seuil.

Lebeaume Joël, 2014, L’enseignement ménager en France. Sciences et techniques au féminin, Rennes, Presses universitaires de Rennes.

Letablier Marie-Thèrese & Nicole-Drancourt Chantal, 2007, « Le salariat féminin et le modèle de l’intermittence » in Vatin (ed) Le salariat : histoire, théorie et formes, Paris, La Dispute.

Martin Claude, 2014, « Être un bon parent ». Une injonction contemporaine, Rennes, Presses de l’EHESP.

Mies Maria, 2019, Patriarcado y acumulación a escala mundial, Madrid, Traficantes de sueños.

Mounir Hakima, 2009, « Un exemple d'apprentissage de la vie quotidienne : des apprentissages domestiques au Maroc » in Brougère (ed) Apprendre de la vie quotidienne, Paris, Presses Universitaires de France.

Mounir Hakima, 2013, Entre ici et là-bas. Le pouvoir des femmes dans les familles maghrébines, Rennes, Presses universitaires de Rennes.

Nicole-Drancourt Chantal, 2014, « Pour une reconnaissance du care dans des sociétés de pleine activité », Revue des sciences sociales, nº52, 110-117.

Oeser Alexandra, 2022, Comment le genre construit la classe. Masculinités et féminités à l’ère de la globalisation, Paris, CNRS Éditions.

Overney Laetitia, 2019, « Le métier de femmes en HLM. Archives télévisuelles des années 1960 », Images du travail, travail des images, nº6-7, 1-34.

Pizarro Sebastián, 2023, « Les politiques sociofiscales d’incitation pour l’emploi familial saisies par les pratiques sociales : mécanismes de classe et de genre de la délégation », Enfances Familles Générations. URL : http://journals.openedition.org/efg/15314

Schwartz Ruth, 1976, « The “Industrial Revolution” in the Home : Household Technology and Social Change in the 20th Century », Technology and Culture, vol. 17, nº1, 1-23.

Skeggs Beverley, 2015, Devenir des femmes respectables. Classe et genre en milieu populaire, Marseille, Agone.

Tilly Louise & Scott Joan, 2002 [1978], Les femmes, le travail et la famille, Éditions Payot & Rivages.

Villermé Louis-Réné, 1989, Tableau de l’état physique et moral des ouvriers employés dans les manufactures de coton, de laine et soie, Paris, Études et documentation internation.

Wenzek Florence, 2022, La fabrique genrée de la nation tanzanienne. Éduquer et former les filles et les femmes (1939-1976), Thèse en sciences de l’éducation et de la formation, Université Paris Cité.

Zegaï Mona, 2010, « La mise en scène de la différence des sexes dans les jouets et leurs espaces de commercialisation », Cahiers du Genre, vol. 49, nº2, 35-54.

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Document annexe

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Notes

1 Les instruments mis en place pour diffuser ce modèle familial sont variables entre les pays européens. En France, et contrairement à l’Angleterre, le soutien à la famille de l’homme pourvoyeur de revenus et de la femme au foyer passera non pas par le salaire familial, mais par la socialisation du coût de l’enfant via les politiques familiales (Daune-Richard, 2004 ; Letablier, Nicole-Drancourt, 2007).

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