Ouvrages de Joseph Pérez4
1970
1) La révolution des « Comunidades » de Castille (1520-1521), Bordeaux : Féret & Fils, 1970 (Trad. espagnole, La revolución de las comunidades de Castilla (1520-1521), Madrid, Siglo XXI, 1998).
1971
2) L’Espagne des rois catholiques, Paris : Bordas, 1971 (Trad. espagnole, La España de los reyes católicos, Escorial, Swan, 1986).
3) Guide de la version espagnole (en coll. avec J. M. Pelorson), Paris : Armand Colin, 1971.
1976
4) Lexique historique de l’Espagne (en coll. avec J. P. Amalric, B. Bennassar et E. Témime), Paris : Armand Colin, 1976.
1977
5) Los movimientos percursores de la emancipación en Hispanoamérica, Madrid : Alhambra, 1977.
6) La revolución de las comunidades de Castilla : 1520-1521, Madrid : Siglo Veintiuno, 1977.
1980
7) La imagen internacional de la España de Felipe II (en coll. avec Henry Kamen), Valladolid : Universidad de Valladolid, 1980.
1981
8) El caballero de Olmedo de Lope de Vega, Madrid : Castalia, 1981.
1982
9) La frustración de un imperio (1474-1714), in : Manuel TUÑÓN DE LARA (dir.), Historia de España, t. V, Barcelone : Labor, 1982.
1983
10) Aux origines du retard économique de l’Espagne au XVIe-XIXe siècles, (en coll.), Paris : CNRS, 1983.
1984
11) Textos y documentos de historia antigua, media y moderna hasta el siglo XVII, (en coll.) in : Manuel TUÑÓN DE LARA (dir.), Historia de España publiée, Barcelone : Labor, 1984, t. XI.
1988
12) Isabelle et Ferdinand : rois catholiques d’Espagne, Paris, Fayard, 1988 (Trad. espagnole, Isabel y Fernando : los reyes católicos, Madrid : Nerea, 1997 ; 2e éd., Paris : Tallandier, 2016).
1994
13) Charles Quint : empereur des deux mondes, Paris : Gallimard, 1994 (Trad. espagnole, Carlos V, soberano de dos mundos, Madrid, Ediciones B, 1998).
14) El humanismo de Fray Luis de León, Madrid : Consejo superior de investigaciones científicas, 1994.
1996
15) Histoire de l’Espagne, Paris : Fayard, 1996 (Trad. espagnole, Historia de España, Barcelone : Crítica, 1999).
1998
16) L’Espagne du XVIe siècle, Paris : Armand Colin, 1998 (Trad. espagnole, La España del siglo XVI, Madrid : Espasa, 2001).
17) España y América en una perspectiva humanista: homenaje a Marcel Bataillon, Madrid : Casa de Velázquez, 1998.
18) La época de los descubrimientos y las conquistas (1400-1570), (en coll.), Madrid : Espasa Calpe, 1998.
1999
19) L’Espagne de Philippe II, Paris : Fayard, 1999 (Trad. espagnole, La España de Felipe II, Barcelone : Crítica, 2000 ; 2e éd. Paris : Hachette, 2013).
2000
20) De l’humanisme aux Lumières : études sur l’Espagne et l’Amérique, Madrid : Casa de Velázquez, 2000.
2001
21) Historia de una tragedia. La expulsión de los judíos de España, Barcelone : Crítica, 2001 (Trad. anglaise, History of a Tragedy: The Expulsion of the Jews from Spain, Illinois : University of Illinois Press, 2007).
22) Los comuneros, Madrid : La Esfera de los Libros, 2001.
2002
23) L’Inquisition espagnole, Paris : Fayard, 2002 (Trad. anglaise, The Spanish Inquisition, Yale : Yale University Press, 2004).
24) Crónica de la Inquisición en España, Barcelone : M. Roca, 2002.
25) Brève histoire de l’Inquisition en Espagne, Paris : Fayard, 2002 (Trad. espagnole, Breve historia de la Inquisición en España, Barcelone : Crítica, 2003 ; Trad. italienne, Breve storia dell’inquisizione spagnola, Corbaccio, 2006 ; 2e éd., Paris : Tallandier, 2013).
2004
26) Isabelle la catholique : un modèle de chrétienté ?, Paris : Payot, 2004 (Trad. espagnole, Isabel la Católica: ¿un modelo de cristiandad?, Grenade : Universidad de Granada, 2007).
2005
27) Los judíos en España, Madrid : Marcial Pons, 2005.
28) Las universidades hispánicas en tiempos del Quijote, (en coll. avec Marianne Peset et Clara Ramírez González), Madrid : Universidad de Alcalá, 2005.
29) La Inquisición española: crónica negra del Santo Oficio, Madrid : Martínez Roca, 2005.
2006
30) Mitos y tópicos de la historia de España y América, Madrid : Algaba ediciones, 2006.
2007
31) Thérèse d’Avila, Paris : Fayard, 2007.
32) Teresa de Ávila y la España de su tiempo, Madrid : Algaba, 2007.
2009
33) La légende noire de l’Espagne, Paris : Fayard, 2009 (Trad. espagnole, La leyenda negra, Madrid : Gadir, 2009).
2010
34) Historia, literatura, sociedad, Grenade : Université de Grenade, 2010.
35) Historia de la brujería en España, Madrid : Espasa, 2010.
36) Carlos V, Madrid : Temas de Hoy, 2010.
2011
37) Entender la historia de España, Madrid : La Esfera de los Libros, 2011.
2014
38) Cisneros, el cardenal de España, Madrid : Taurus, 2014.
2018
39) Andalousie : vérités et légendes, Paris : Tallandier, 2018.