Pour citer cet article

Référence électronique

Nicolas Baumert, « Les indications géographiques alimentaires made in Japan. Une nouvelle orientation géopolitique et une évolution des critères de définition de qualité », Ebisu [En ligne], 56 | 2019, mis en ligne le 24 décembre 2019, consulté le 30 mars 2020. URL : http://journals.openedition.org/ebisu/4083  ; DOI : https://doi.org/10.4000/ebisu.4083

Référence papier

Nicolas Baumert, « Les indications géographiques alimentaires made in Japan. Une nouvelle orientation géopolitique et une évolution des critères de définition de qualité », Ebisu, 56 | 2019, 163-189.