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La revue électronique EchoGéo, créée sous l’égide du laboratoire PRODIG, a pour vocation de jeter un pont entre la communauté des chercheurs et le public de spécialistes ou d’amateurs éclairés sensible à une information claire, scientifique et pertinente.
Notre ambition est de mettre à la disposition de tous une information géographique suivie et validée scientifiquement sur les Sociétés, l’Environnement et le Développement.

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60 | 2022
Du champ à l'assiette : étapes et acteurs intermédiaires des circuits alimentaires dans les Nords et dans les Suds

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