• Les points forts de ce numéro

• Recherche

  • Aliénor De Rouffignac, Clarisse Cazals et Franck-Dominique Vivien
    Une analyse patrimoniale des trajectoires économiques d’une filière : le développement de la bioraffinerie forestière dans les Landes [Texte intégral]
    A patrimonial analysis of the economic trajectories of a sector: the development of the biorefinery in the Landes Forest
  • Hervé Lanotte et David Rossi
    Résistance éclairée et émotions : comprendre l’opposition à l’implantation d’un méthaniseur industriel par les récits de vie [Texte intégral]
    Enlightened resistance and emotions: the case of an industrial methanizer through lifestory interviews
  • Tifenn Corre, Sylvette Monier-Dilhan et Julie Regolo
    AOP et AB : quelle disposition à payer des consommateurs pour la double labellisation ? [Texte intégral]
    PDO and organic: consumers’ willingness to pay for combined labels
  • Pénélope Laporte, Alexis Annes et Hichem Amichi
    Diversité des exploitations laitières sous indication géographique en Savoies : vers une fragilisation des filières ? [Texte intégral]
    Diversity of farming systems under geographical indications in Savoies, France: towards a weakening of this sector?
  • Heriniaina Rakotomalala, Emmanuelle Bouquet et Perrine Burnod
    Marchés fonciers et accès à la terre des migrants dans l’Ouest de Madagascar : opportunités et contraintes [Texte intégral]
    Land markets and access to land for migrants in Western Madagascar: opportunities and constraints
  • Hugo Fernandez-Inigo, Marie-Benoit Magrini et Antoine Doré
    La transition agroécologique de la restauration collective en France : une mise en perspective multi-niveaux [Texte intégral]
    Agroecological transition of the French institutional food services: a multi-level perspective
  • Idrissa Ouiminga et Pam Zahonogo
    La mise en place d’un système de collecte des déchets ménagers à l’échelle rurale : une analyse économétrique de l’effet d’entraînement [Texte intégral]
    The implementation of a household waste collection system on a rural scale An Econometric analysis of the spillover effect

• Note de lecture

  • Damien Bazin
    Valérie Deldrève, Jacqueline Candeau, Camille Noûs (dir.), Effort environnemental et équité : les politiques publiques de l’eau et de la biodiversité en France [Texte intégral]
    Bruxelles, Peter Lang, coll. « EcoPolis », 2021

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