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Les motivations économiques et non économiques dans le choix de pratiques des viticulteurs. Une approche par la programmation mathématique

Economic and non-economic motivations of vine-growers’ practices: A mathematical programming approach
Jesús Lozano Vita, Florence Jacquet et Sophie Thoyer
p. 69-87

Résumés

Les agriculteurs choisissent leurs itinéraires techniques non seulement en fonction des contraintes auxquelles ils font face et de leur profit espéré, mais aussi en fonction de leurs motivations et préférences personnelles. Les auteurs proposent une méthode originale de modélisation de la décision de l’agriculteur, fondée sur la programmation multi-objectif, afin de prendre en compte différents types de motivations, économiques et non économiques. À partir de simulations reproduisant les itinéraires techniques de cinq viticulteurs d’une coopérative du Sud de la France, ils montrent qu’il est possible de « révéler » les poids relatifs de ces motivations et que ceux-ci sont proches des poids « déclarés » par ces mêmes viticulteurs. Ce travail illustre comment les modèles de programmation mathématique, utilisés en aide à la décision publique, peuvent être enrichis pour mieux refléter la diversité des motivations des agriculteurs.

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Plan

Cas d’étude : enquête et données
1. Les itinéraires techniques
2. Les agriculteurs et leurs motivations
3. Les attributs du modèle
Le modèle
1. Un modèle de programmation par compromis
2. Les résultats du modèle
Comparaison des résultats de l’enquête et du modèle
1. Agriculteur « B »
2. Agriculteur « C »
3. Agriculteur « T »
4. Agriculteur « F »
5. Agriculteur « V »
Discussion et conclusion

Aperçu du début du texte

Les conséquences environnementales des activités agricoles sont devenues un sujet majeur de préoccupation pour la société, comme le démontre la récente consultation publique lancée par la Commission européenne pour la modernisation et la simplification de la Politique agricole commune (PAC) (Ecorys, 2017) : 57 % des citoyens qui y ont répondu placent la question de la protection de l’environnement et des ressources naturelles en tête de liste des défis que devrait relever la PAC. De fait, la réforme de la PAC de 2014 a amorcé un tournant notable avec le « verdissement » des aides. La France a elle aussi engagé des efforts pour inciter les agriculteurs à adopter des pratiques plus respectueuses de l’environnement, à travers successivement les lois Grenelle en 2009 et 2010, le plan Ecophyto présenté en 2008, la Loi d’Avenir de 2014 et le plan Ecophyto II lancé en 2015. Dans ce contexte, un cortège de dispositifs et d’incitations publiques existe pour encourager les agriculteurs à rati...

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Pour citer cet article

Référence papier

Jesús Lozano Vita, Florence Jacquet et Sophie Thoyer, « Les motivations économiques et non économiques dans le choix de pratiques des viticulteurs. Une approche par la programmation mathématique », Économie rurale, 365 | 2018, 69-87.

Référence électronique

Jesús Lozano Vita, Florence Jacquet et Sophie Thoyer, « Les motivations économiques et non économiques dans le choix de pratiques des viticulteurs. Une approche par la programmation mathématique », Économie rurale [En ligne], 365 | Juillet-septembre 2018, mis en ligne le 30 septembre 2020, consulté le 21 octobre 2018. URL : http://journals.openedition.org/economierurale/5937 ; DOI : 10.4000/economierurale.5937

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Auteurs

Jesús Lozano Vita

MOISA, CIRAD, CIHEAM-IAMM, INRA, Montpellier SupAgro, Université de Montpellier, Montpellier

Florence Jacquet

MOISA, CIRAD, CIHEAM-IAMM, INRA, Montpellier SupAgro, Université de Montpellier, Montpellier

Sophie Thoyer

CEEM, Université de Montpellier, CNRS, INRA, Montpellier SupAgro, Montpellier

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