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    <title>Économie rurale</title>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale</link>
    <description>Revue de sciences économiques et sociales consacrée aux débats scientifiques sur l’agriculture, l’industrie agroalimentaire, les territoires ruraux et la société rurale</description>        
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  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14925">
    <title>Structure et performance des exploitations viticoles françaises sur la période 2002-2021</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">Le secteur viticole doit composer avec le double défi de rentabilité tout en répondant aux attentes sociétales d’une production plus durable, dans un environnement climatique et économique changeant. Dans ce cadre, les auteurs proposent ici de fournir une image du secteur viticole français sur les deux dernières décennies. Grâce aux données du Réseau d’information comptable agricole (RICA), ils analysent l’évolution des exploitations viticoles en France métropolitaine en termes de structure et de performance sur la période 2002-2021. Les chiffres montrent que les exploitations viticoles se sont agrandies et ont subi une baisse de rendement et de performance économique ramenée à l’hectare, mais une augmentation de la performance économique par unité de travail annuel. Les exploitations viticoles ont fortement diminué leurs charges dédiées à la protection des cultures mais ont augmenté celles liées aux travaux par tiers.</p>]]></description> 
    <dc:creator>Yann Desjeux</dc:creator> 
    <dc:creator>K. Hervé Dakpo</dc:creator> 
    <dc:creator>Laure Latruffe</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14925</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14767">
    <title>Le climat, la terre et les marchés fonciers ruraux : regards sur le territoire hexagonal</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">Face au changement climatique, adapter les institutions foncières aux évolutions des marchés fonciers est essentiel pour garantir une allocation optimale des terres. À partir d’une étude de cas en France hexagonale, combinant une analyse documentaire, une enquête auprès des SAFER et des entretiens, l’autrice montre comment les impacts du changement climatique sur les conditions des terres affectent les marchés fonciers ruraux. Trois tendances émergent : une intensification de la compétition pour la ressource, une transformation des modes de partage de la propriété et une évolution des déterminants des prix fonciers, notamment liés à l’accès à l’eau et aux rendements agricoles futurs. Ce travail fournit une base empirique précieuse pour des recherches futures et un état des lieux original des évolutions en cours sur le territoire hexagonal, alimentant la réflexion sur l’adaptation des institutions foncières.</p>]]></description> 
    <dc:creator>Mathilde Fromage</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14767</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14955">
    <title>Jean-Marie Funel - De la convention citoyenne pour le climat à la bifurcation. Quel chemin ?</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="texte">Les politiques de transition environnementales sont souvent conçues comme un ensemble de normes coercitives suscitant un rejet plus ou moins appuyé dans la société, et peuvent fréquemment conduire à des mobilisations massives. La révolte des Gilets jaunes, déclenchée en 2018 par la hausse de la taxe carbone en est un exemple marquant. Cette taxe, perçue comme injuste, puisque frappant durement les ménages ruraux, parfois précaires et dépendants de leur voiture, avait révélé le biais social de certaines stratégies environnementales, qui font peser l’effort de transition sur les classes populaires. Ces manifestations, qui se sont soldées par un abandon de la taxe, auront permis d’enclencher une dynamique nouvelle, celle des « consultations citoyennes », à l’instar du « grand débat national » organisé par le Gouvernement en 2019, suivi par la Convention citoyenne pour le climat (CCC). Ce léger basculement vers des méthodes de démocratie participative illustre sans doute les limites d’u...</p>]]></description> 
    <dc:creator>Magali Catteau</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14955</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14872">
    <title>Comment coupler assurances et outils d’aide à la décision pour réduire l’usage des pesticides en viticulture ?</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">Pour se protéger des risques sanitaires associés aux maladies fongiques, les viticulteurs s’en remettent aux pesticides. Cet article s’intéresse à une innovation couplée visant à réduire les fongicides au strict nécessaire de façon sécurisée en combinant outil d’aide à la décision et assurance des pertes. Près de 82 commentaires obtenus en marge d’une expérimentation à choix discrets menée auprès de 412 viticulteurs sont analysés. Cette étude montre que même si l’OAD rencontre peu d’opposition, son association avec une assurance verte davantage contestée réduit l’acceptabilité de l’innovation. Les leviers pour la diffusion de ce type d’innovation couplée seraient d’informer sur l’impact financier global, des retours d’expérience de pairs dans l’usage d’un OAD et de réduction réussie des traitements, ou bien des stratégies de gestion du risque sanitaire déjà présentes sur l’exploitation.</p>]]></description> 
    <dc:creator>Pauline Pedehour</dc:creator> 
    <dc:creator>Cécile Aubert</dc:creator> 
    <dc:creator>Marianne Lefebvre</dc:creator> 
    <dc:creator>Juliette Morel</dc:creator> 
    <dc:creator>Yann Raineau</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14872</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14802">
    <title>Réutiliser les eaux usées traitées : quelles perspectives pour l’agriculture française ?</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">Dans certains contextes, la réutilisation des eaux usées traitées (REUT) pour l’irrigation peut permettre d’économiser de l’eau pour d’autres usages. Mais les projets de REUT demeurent marginaux en France. L’article analyse pourquoi la REUT peine à s’imposer dans le régime sociotechnique de l’irrigation en France. L’instabilité du cadre réglementaire, l’incertitude environnementale et le manque de modèle économique stabilisé freinent son développement et l’engagement des agriculteurs. La mise en place d’une gestion intégrée des risques pour garantir la faisabilité technico-économique des projets de REUT à usage agricole, et la transition vers des pratiques agricoles plus économes en eau sont des évolutions clés pour la transition de l’irrigation en France.</p>]]></description> 
    <dc:creator>Yoann Mallard</dc:creator> 
    <dc:creator>Marianne Lefebvre</dc:creator> 
    <dc:creator>Bertille Thareau</dc:creator> 
    <dc:creator>Rémi Lombard-Latune</dc:creator> 
    <dc:creator>Mélanie Loubaud-Berson</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14802</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14662">
    <title>Effet du triple ensachage du niébé sur le pouvoir de marché des producteurs dans la région nord du Burkina Faso</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">Les sacs à triple fond (ou sacs PICS) ont apporté beaucoup d’espérance dans les pays d’Afrique de l’Ouest pour la conservation des produits agricoles. Pourtant, ils peinent à se diffuser car l’innovation technique ne s’accompagne pas toujours du changement organisationnel et social nécessaire. À l’aide de plusieurs analyses statistique, économétrique et comptable, les auteurs montrent que l’accès aux sacs PICS pour stocker le niébé dans la région nord du Burkina Faso fait partie d’un ensemble de conditionnalités comme l’accès au crédit, l’organisation en groupements pour la vente collective et la recherche de nouveaux débouchés. Ces innovations liées se combinent pour donner la capacité aux producteurs de niébé de mieux négocier leurs prix de vente, améliorant de fait leur pouvoir de marché et par conséquent leurs revenus.</p>]]></description> 
    <dc:creator>Issa Zongo</dc:creator> 
    <dc:creator>Marie-Hélène Dabat-Partiot</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14662</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14643">
    <title>Profils des utilisateurs et non-utilisateurs de l’accompagnement entrepreneurial en agriculture : le cas de l’installation au Québec</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="resume">L’amélioration des compétences des porteurs de projets constitue un levier essentiel pour favoriser l’installation en agriculture. Bien que les dispositifs d’accompagnement entrepreneurial puissent répondre à ce besoin, leur utilisation demeure peu documentée dans le secteur agricole québécois. Cette étude vise à dresser un portrait comparé des utilisateurs et non-utilisateurs de dispositifs d’accompagnement (DA), en tenant compte des caractéristiques des entrepreneurs et de leurs projets d’installation. Elle analyse également les bénéfices perçus du recours aux DA, les obstacles à leur mobilisation ainsi que les besoins spécifiques exprimés par les jeunes agriculteurs. À partir d’une enquête en ligne menée auprès de 73 répondants, et grâce à une méthodologie mixte combinant analyses factorielles, statistiques descriptives et analyse de contenu, trois profils d’entrepreneurs ont été identifiés. Les résultats permettent de mieux comprendre les dynamiques de non-recours, les limites d...</p>]]></description> 
    <dc:creator>François Kolawolé Adjin</dc:creator> 
    <dc:creator>Fanny Lepage</dc:creator> 
    <dc:creator>Maripier Tremblay</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14643</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14622">
    <title>Hommage à Céline Bignebat</title>
    <description><![CDATA[
      <p class="texte">Nous souhaitons rendre hommage à notre collègue Céline Bignebat qui nous a quittés en août dernier, à l’âge de 50 ans. Plusieurs collègues d’INRAE ont eu l’occasion de rappeler sa contribution comme chercheuse en économie, notamment au travers d’un texte revenant sur ses principales recherches publié par le département EcoSocio sur le lien ci-dessous.</p>
      <p class="texte"><a href="https://ecosocio.intranet.inrae.fr/annonces-ecosocio/vie-de-l-institut/disparition-de-celine-bignebat">https://ecosocio.intranet.inrae.fr/annonces-ecosocio/vie-de-l-institut/disparition-de-celine-bignebat</a></p>
      <p class="texte">Céline a travaillé au sein d’Économie rurale, d’abord comme membre du comité éditorial, puis comme co-rédactrice en chef sur la période de 2014 à 2020 à l’invitation de Pierre Labarthe. Durant ces années, elle a pu nous faire bénéficier de son expertise, avec une grande disponibilité et une forte implication malgré des périodes d’arrêt liées à sa santé fragile. Outre ses qualités humaines, le parcours et les compétences de Céline en faisaient une collègue précieuse pour la revue. Dotée d’une expertise solide en économétrie, elle avait un...</p>]]></description> 
    <dc:creator>Romain Melot</dc:creator> 
    <dc:creator>Pierre Labarthe</dc:creator> 
    <dc:creator>Aude Ridier</dc:creator> 
    <dc:creator>Sandrine Modica</dc:creator> 
    <dc:creator>Mourad Hannachi</dc:creator>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14622</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14612">
    <title>Les points forts de ce numéro </title>
    <description><![CDATA[
      <p class="texte">François Kolawolé Adjin, Fanny Lepage, Maripier Tremblay<br /><strong>Profils des utilisateurs et non-utilisateurs de l’accompagnement entrepreneurial en agriculture. Le cas de l’installation au Québec</strong><br />Il existe différents profils d’utilisateurs de dispositifs d’accompagnement (DA). Les NIMA mobilisent les DA de façon intensive, les repreneurs familiaux en font un usage plus ciblé. Le coût, le temps et la méconnaissance des DA limitent leur utilisation aux entrepreneurs. Une offre flexible et adaptée des DA est nécessaire pour répondre aux besoins variés des entrepreneurs.</p>
      <p class="texte">Issa Zongo, Marie-Helene Dabat Partiot<br /><strong>Triple ensachage du niébé et pouvoir de marché des producteurs au Burkina Faso</strong><br />L’innovation sac à triple fond permet un stockage efficace des produits au Burkina Faso. L’enjeu lié à ce nouvel emballage est la négociation des prix du niébé par les producteurs. L’accès au crédit, la vente collective et les débouchés, conditionnent l’intérêt de l’innovation. Le revenu du producteur dépend de la d...</p>]]></description>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14612</link>
    <dc:date>2026-01-05</dc:date>
  </item>
  <item rdf:about="http://journals.openedition.org/economierurale/14155">
    <title>Les points forts de ce numéro </title>
    <description><![CDATA[
      <p class="texte">Camille Horvath, Martin Koning, Gwenaëlle Raton, Pascal Gastineau</p>
      <p class="texte"><strong>Dimension spatiale de l'achat en circuit court : entre accessibilité des fermes et concurrence des circuits longs</strong></p>
      <p class="texte">L’étude identifie les facteurs d’achat en circuits courts, dont la localisation géographique. Les consommateurs ruraux achètent plus en circuits courts, tandis que la densité de l’offre influe en zones urbaines. Dans le périurbain, la concurrence entre circuits courts et longs a un effet ambigu sur les choix des consommateurs. Les perceptions des consommateurs des circuits courts interagissent avec leurs décisions d'achat.</p>
      <p class="texte">Jean Bonnet, Bruno Drouot, Dominique Lamort</p>
      <p class="texte"><strong>La remise en cause de la valorisation et de la durabilité d’une ressource naturelle labellisée : le cas du label de qualité « bar de ligne de Normandie »</strong></p>
      <p class="texte">Un label de qualité doit permettre une meilleure valorisation de la production. Une baisse des prélèvements n’est pas compensée par une hausse suffisante des prix du produit labellisé. Le différent...</p>]]></description>
    <link>http://journals.openedition.org/economierurale/14155</link>
    <dc:date>2025-08-01</dc:date>
  </item>
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