Numéros sur Persée
2000-2004
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- N°283-284, 2004
- N°282, 2004
- N°281, 2004
- N°280, 2004. Proximité et territoires
- N°279, 2004
- N°277-278, 2003. La politique de la concurrence dans l'agroalimentaire
- N°276, 2003
- N°275, 2003
- N°273-274, 2003. La multifonctionnalité de l'activité agricole
- N°272, 2002
- N°271, 2002. Questions d'éthique économique et sociale
- N°270, 2002
- N°268-269, 2002. Agricultures et politiques publiques en Allemagne et en France
- N°267, 2002
- N°266, 2001
- N°264-265, 2001. L'agro-alimentaire dans la globalisation Entreprises, marchés, terroirs
- N°263, 2001
- N°262, 2001
- N°261, 2001
- N°260, 2000. Le droit rural. Analyses économiques, juridiques, sociologiques
- N°259, 2000
- N°258, 2000. Les signes officiels de qualité. Efficacité, politique et gouvernance
- N°257, 2000
- N°255-256, 2000. Les cinquante premières années de la sfer. Quel avenir pour l'économie rurale ?