Auteurs – Arno Bertina
Éditorial
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« Mise en bouche » [Texte intégral]Paru dans Elfe XX-XXI, 7 | 2019
Chronique
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Manger du poulet, se révolter [Texte intégral]Paru dans Elfe XX-XXI, 7 | 2019
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Une histoire littéraire de la cuisine. Rassasier le lecteur : éloge d’une littérature jubilatoire [Texte intégral]Entretien avec Arno BertinaParu dans Elfe XX-XXI, 7 | 2019
