ALARCÃO, Jorge, ÉTIENNE, Robert, MOUTINHO ALARCÃO, Adilia et DA PONTE, Saleté. Fouilles de Conimbriga, VII, Trouvailles diverses. Conclusions générales. Mission Archéologique Française au Portugal, Musée monographique de Conimbriga, De Boccard, 1979.
APULÉE. Apologie. Florides. Texte établi et traduit par P. Vallette. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1924.
Artefacts. Encyclopédie collaborative en ligne des objets archéologiques, Lyon, Maison de l’Orient Méditerranéen [en ligne : https://artefacts.mom.fr].
BALMELLE, Catherine (dir.). La viticulture antique en Aquitaine. BRUN, Jean-Pierre, LAUBENHEIMER, Fanette (dir.). La viticulture en Gaule. Gallia, 2001, no 58, p. 151-153.
BARAT, Yvan. Les Yvelines. Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, MSH (Carte Archéologique de la Gaule, 78), 2007.
BASSERMANN-JORDAN, Friedrich (von). Geschichte des Weinbaus. Paul Paret, 1923 (rééd. 2019).
BENOIT, Fernand. Histoire de l’outillage rural et artisanal. Didier, 1947.
BERANOVÁ, Magdalena. Der Obst- und Weinbau bei den Slawzen im frühen Mittelalter nache archäologischen Quellen. Origine et débuts des Slaves, 1972, no 7, p. 207-241.
BÉRARD, Philippe et BOUVIER, Michel. Sacrée vigne ! Les outils du vigneron et leur histoire. Les Musées de l’Imaginaire, Gaussen, 2012.
BERNOUD, Stéphane. Les outils de la vigne et du vin. Voyage à travers l’histoire du vin et de ses métiers. Dunod (coll. Dominique Auroy/Textes), 2015.
BILLIARD, Raymond. La Vigne dans l’Antiquité. H. Lardanchet, 1913 (rééd. par J. Lafitte, 1997).
BOITARD, Pierre. Les instrumens aratoires : collection complète de tous les instrumens d’agriculture et de jardinage, français et étrangers, anciens et nouvellement perfectionnés. Abel Ledoux/M. Leneveux, 1833.
BOUCARD, Daniel. Dictionnaire des outils. Et instruments pour la plupart des métiers. éd. J.-C. Godefroy, 2017.
BOULLAY, Jacques. Manière de bien cultiver la vigne, de faire la vendange et le vin dans le vignoble d’Orléans. Jacques Rouzeau, 1723 (3e éd.).
BRUN, Jean-Pierre, GILLES, Karl-Joseph. La viticulture antique en Rhénanie. BRUN, Jean-Pierre et LAUBENHEIMER, Fanette (dir.). La viticulture en Gaule. Gallia, 2001, no 58, p. 165-179.
BRUN, Jean-Pierre, LAUBENHEIMER, Fanette (dir.). La viticulture en Gaule. Gallia, 2001, no 58, p. 1-260.
CANNY, Dominique, MOREL, Alexia. Les témoins des activités agropastorales dans les établissements ruraux du Sud-Ouest de la Gaule Belgique de la fin du Ier s. av. n. è. au Ve s. de n. è. KASPRZYK, Michel et TISSERAND, Nicolas (dir.). L’outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe ap.), Éditions universitaires de Dijon, 2023, p. 161-186.
CASAS, Josep, NOLLA, Josep Ma. Instrumental de hierro de época romana y de la Antigüedad Tardía en el N.E. de la Pénínsula Ibérica. BAR publishing (S-2217), 2011.
CATALOGUE…Manufacture Française d’Armes et de Cycles de Saint-Étienne (Loire), 1910.
CATON. De l’agriculture. Texte établi et traduit par R. Goujard. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1975.
CAUCHEMÉ, Victor. Description des fouilles archéologiques exécutées dans la Forêt de Compiègne sous la direction de M. Albert de Roucy. 2e Partie - Fouilles de la Carrière-du-Roi. Caves gallo-romaines. Société Historique de Compiègne, imp. du Progrès de l’Oise, 1902.
COLUMELLE. De l’agriculture. Livre III. Texte établi et traduit par J.-C. Dumont. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1993.
COLUMELLE. De l’agriculture. Livre X. Texte établi et traduit par E. De Saint-Denis. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1969.
COLUMELLE. Les arbres. Texte établi et traduit par R. Goujard. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1986.
COLUMELLE. Res rustica. Tome I : livres I-IV. Texte établi et traduit par H. Boyd Ash. W. Heinemann, Harvard University Press (The Loeb Classical Library), 1948.
COLUMELLE. Res rustica. Tome II : livres V-IX. Tome III : livres X-XII. De Arboribus. Texte établi et traduit par E. S. Forster et E. H. Heffner, W. Heinemann, Harvard University Press (The Loeb Classical Library), 1954-1955.
COMET, Georges. Le Paysan et son outil. Essai d’histoire technique des céréales (France, VIIIe - XVe siècle). École Française. de Rome, 1992.
CRESCENS, Pierre de. Le livre des proffitz champestres et ruraulx. Claude Noury, 1530.
DANTE, Alighieri. Divina Commedia, publié entre 1303 et 1321.
DARMON, Jean-Pierre, GOZIAN. Suzanne. Une tige végétale dans la mosaïque africaine : millet ou roseau ?, Antiquités Africaines, 2016, no 52, p. 81-93.
DE COU, Herbert Fletcher. Antiquities from Boscoreale in the Field Museum of Natural History. Field Museum of Natural History (Anthropology Series 7(4)), 1912.
DEBAL, Jacques. Les Gaulois en Orléanais, Bulletin de la Société Archéologique et Historique de l’Orléanais, no spécial, 1974.
DELAHAYE, Gilbert-Robert. Deux houes gallo-romaines conservées au musée de Sens. Bulletin de la Société archéologique de Sens, 1984, no 27, p. 6-7.
DELOR, Jean-Paul. L’Yonne. , Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, MSH (Carte archéologique de la Gaule, 89/1, 89/2), 2 vol, 1994.
DIDEROT, Denis, LE ROND d’ALEMBERT, Jean. Encyclopédie, ou Dictionnaire Raisonné des Sciences, des Arts et des Métiers, par une Société de Gens de Lettres. David, Le Breton et Durand, 1751-1781, 17 vol.
DIGESTE. Les cinquante livres du Digeste. Nouvelle édition traduite et annotée sur l’édition de Th. Mommsen (Weidmann, Berlin, 1893) par D. Gaurier. Éditions La Mémoire du Droit, 2017. 3 vol.
DORIGNY, Sorlin. Sarculum. DAREMBERG, Charles, SAGLIO, Edmond et POTTIER Edmond (dir.). Dictionnaire des antiquités grecques et romaines d’après les textes et les documents, Hachette, 1877-1919.
DUCREUX, Aurélie, GRASSO, Jérôme. L’équipement agropastoral de l’établissement rural tardo-antique d’Appoigny (Yonne). KASPRZYK, Michel, TISSERAND, Nicolas (dir.). L’outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe ap.), Éditions universitaires de Dijon, 2023, p. 261-284.
DUVAUCHELLE, Anika. Les Outils en fer du musée romain d’Avenches. Association Pro Aventico (Documents du Musée romain d’Avenches, 11), 2005.
ERNOUT, Alfred, MEILLET, Alfred. Dictionnaire étymologique de la langue latine. Histoire des mots. C. Klincksieck, 1932.
FERDIÈRE, Alain. Ensembles funéraires du Bas-Empire en Beauce. Inventaire des nécropoles et sépultures des IVe-Ve siècles. Revue Archéologique du Loiret, 1998, no 23, p. 13-73.
FERDIÈRE, Alain. La question de la vigne Biturica et le développement de la viticulture antique dans l’ensemble du bassin versant de la Loire (Gaule centrale). Revue Archéologique du Centre de la France, no 62, 2023 [en ligne, URL : http://journals.openedition.org/racf/6453].
FESTUS GRAMMATICUS. De la signification des mots. Traduit par A. Savagner. Panckoucke, 1846.
FEUGÈRE, Michel, THAURÉ, Marianne et VIENNE, Guy. Les objets en fer dans les collections du Musée Archéologique de Saintes. Musée archéologique de Saintes, 1992.
FONDRILLON, Mélanie (dir.). Bourges. Département du Cher (18). Région Centre-Val de Loire. Place Séraucourt et rue des Jacobins. Rapport final d’Opération de fouille archéologique préventive. Service d’archéologie préventive, 2020.
FORT, Bérangère, TISSERAND, Nicolas. L’ensemble d’outillage agricole de la villa de Saint-Clément (89), reflet des activités d’un établissement rural de la cité des Sénons ? Premier bilan. In : KASPRZYK, Michel, TISSERAND, Nicolas (dir.). L’outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe ap.), Éditions universitaires de Dijon, 2023, p. 237-259.
GAFFIOT, Félix. Dictionnaire illustré latin français. Hachette, 1934.
GAITZSCH, Wolfgang. Eiserne römische Werkzeuge. BAR Internat. Ser. (78), 1980.
GALTIER, Charles. L'évolution de l'outillage agricole dans le pays d'Arles. Le Monde alpin et rhodanien, Revue Régionale d’Ethnologie, 1973, nos 3-4, p. 119-127.
GARCIA, Jean-Pierre. Une vigne gallo-romaine de plaine à Gevrey-Chambertin (Côte-d’Or), Ier-IIe s. apr. J.-C. POUX, Matthieu, BRUN, Jean-Pierre, HERVE-MONTEIL, Marie-Laure (dir.). La vigne et le vin dans les Trois Gaules. Gallia (68, 1), 2011, p. 93-110.
GILLES, Karl-Joseph. Bacchus und Sucellus: 2000 Jarhe römische Weinkultur an Mosel und Rhein. Rhein-Mosel Verlag, 1999.
GODEFROY, Frédéric. Dictionnaire de l’ancienne langue française et de tous ses dialectes du IXe au XVe siècle. F. Vieweg, 1881-1902 (rééd. Slatkine, t. V, 1982).
GUILLAUT, L. Les outils aratoires viticoles dans la France rurale traditionnelle : éléments d’approche pour une étude de la morphologie et de la fonction, Mémoire de Maîtrise, Université de Paris IV, 1985.
HALBOUT, Patrick, PILET, Christian, VAUDOUR, Catherine (dir.). Corpus des objets domestiques et des armes en fer de Normandie, du Ier au XVe siècle. Centre Archéologique de Normandie (Cahiers Annales Normandie, 20), 1987.
HALGRAIN, Laëtitia. Du demi-dieu au héros chrétien : Hercule sur la plaque d’ivoire centrale de la Chaire de Saint Pierre, Investigations, Le Carnet des masters de recherche de la Faculté des Lettres de l’Institut Catholique de Paris, 2022.
HANEMANN, Bärbel. Die Eisenhortfunde der Pfalz aus dem 4. Jahrundert nach Christus, Forschungen zur pfälzischen Archäologie, 5. Generaldirektion Kulturelles Erbe, Direktion Landesarchäologie, Aussenstelle Speyer, 2014.
HARVEY, Sarah. Iron Tools from a Roman Villa at Boscoreale, Italy, in the Field Museum and the Kelsey Museum of Archaeology, American Journal of Archaeology, 2010, vol. 114, no 4, p. 697-714.
HENNING, Joachim. Südosteuropa zwischen Antike und Mittelalter. Archäologische Beiträge zur Landwirtschaft des 1. Jahrtausends u. Z., Schriften zur Ur- und Frühgeschichte, 42. Akademie Verlag, 1987.
HILSONT, A. E. Viticulture pratique. A.-L. Guyot éditions (Petit bibliothèque agricole pratique), 1899.
HOFMANN, Bernard. La Quincaillerie antique, Notice Technique du Groupe d’Archéologie Antique du Touring Club de France, s.d., 1ère partie, n° 14 (1964) ; 2e partie, n° 15 (1965) ; 3e partie, n° 16 (1965) ; rééd., Notice (les 3 part.) n° 24, 1979 ; et Inventaire de quincaillerie antique, Cahier Archéologique n° 5, Centre de Recherche Archéologique du Vexin Français, 1985.
HOLLARD, Dominique. Le trésor dit « de Cerda » : un apport précieux à la connaissance du monnayage d’or de Postume (260-269). Bulletin de la Société Française de Numismatique, 2023, vol. 78, no 2, p. 44-50.
HORACE. Odes et Épodes. Texte établi et traduit par F. Villeneuve. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1929.
HUITOREL, Guillaume. Outils, bâtiments et structures d’exploitation des campagnes du nord de la Gaule. Essai de caractérisation des équipements et des activités des établissements ruraux (Ier-Ve s. apr. J.-C.), Éd. Mergoil (collection Monographies Instrumentum, 66), 2020.
HUMBERT, André. Les fresques romanes de Brinay, Gazette des Beaux-Arts, janvier 1914, p. 217-234.
HUMPHREYS, Owen. London’s Roman Tools: Craft, agriculture and experience in an ancient city. BAR Brit. Ser. (Collection Archaeology of Ancient Britain, B663), 2021.
ISIDORE DE SÉVILLE. Étymologies. Livre XX. Traduit par J.-Y. Guillaumin. Les Belles Lettres (Auteurs latins du Moyen Âge), 2010.
JEAN-BRUNHES DELAMARRE, Mariel. La vie agricole et pastorale dans le monde. Techniques et outils traditionnels. J. Cuénot, 1985.
JUVÉNAL. Satires. Texte établi et traduit par P. de Labriolle et F. Villeneuve. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1921.
KASPRZYK, Michel. L’établissement rural aristocratique de l’Antiquité tardive « Dessous la Côte Mitière » à Migennes (Yonne) : les fouilles de Jean-Louis Tainturier. ANDRIEU, Morgane, KASPRZYK, Michel (dir.). Archéologies romaines en Gaule Lyonnaise, Hommages au professeur Gilles Sauron, Éditions Mergoil (collection Archéologie et Histoire romaine, 47), 2021, p. 169-204.
KOLENDO, Jerzy. À propos de la méthode des recherches sur l’histoire de l’outillage agricole des Romains. En marge de l’ouvrage de K. D. White, Archeologia (Varsovie), 1971, no XXII, p. 204-214.
KOLENDO, Jerzy. À propos de la méthode des recherches sur l’histoire de l’outillage agricole des Romains. En marge du livre de K. D. White, Archeologia (Varsovie), no XXII, 1972(b), p. 204-214.
KOLENDO, Jerzy. Bipalium - Agricultural Implement or Technique of Turning the Soil?, Eos, 1972(a), no LX, p. 129-136.
KOLENDO, Jerzy. L’agricoltura nell’Italia romana, Tecniche agrarie e progresso evonomico dalla tarda repubblica al principato. Riuniti, 1980.
KOLENDO, Jerzy. Sur la houe dans l’agriculture des Romains. In : Ethnologie et Histoires. Forces productives et problèmes de transition, Éditions Sociales, 1975, p. 53-62.
LASSURE Jean-Michel. L’outillage agricole médiéval en Midi-Pyrénées d’après les fouilles archéologiques récentes. COMET, Georges. L’outillage agricole, Presses Universitaire du Midi, 2003, p. 173-190.
LAUNAY, Gervais. Rapport sur le cimetière gallo-romain de Pezou, canton de Morée, Bulletin de la Société Archéologique du Vendômois, 1864, no 3, p. 170-178.
LAURENT, Amélie, PAYET-GAY, Karine, FENCKE, Émilie. Saran, La Hutte, Le Mesnil. ZAC des Portes du Loiret. Zones C, E et souterrains (Loiret, Centre-Val de Loire), RFO, Fouilles préventives, vol. 2, Section 2 (période 4 et 5) ; vol. 4, Section 2 (études et synthèse, période 7 et conclusion). vol. 5, Annexes. Service de l’Archéologie Préventive, Département du Loiret, 2019.
LECONTE, Luc, HUITOREL, Guillaume. L’outillage des établissements ruraux laténiens et gallo-romains d’Île-de-France. Apports sur la caractérisation des activités agropastorales. KASPRZYK, Michel, TISSERAND, Nicolas (dir.). L’outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe ap.), Éditions universitaires de Dijon, 2023, p. 101-125.
LEGER, Claire. Instrumentum. MAUNÉ, Stéphane, DUPERRON, Guillaume (dir.). Projet collectif de recherche sur les ports antiques de Narbonne (Aude). L’établissement de Saint-Martin-le-Bas, Gruissan, SRA Occitanie, 2011, p. 381-407.
LIÉGARD, Sophie, FOURVEL, Alain. Le site de Maréchal à Romagnat (Puy-de-Dôme). Document Final de Synthèse, SRA Auvergne,Clermont-Ferrand, 1996.
LIÉGARD, Sophie. L’outillage en fer d’une villa gallo-romaine arverne. BET, Philippe, DOUSTEYSSIER, Bertrand (dir.). Éclats arvernes, fragments archéologiques (Ier -Ve s. ap. J.-C.), Presses Universitaires Blaise-Pascal, 2014, p. 242-243.
LITTRÉ, Émile. Dictionnaire de la langue française, Hachette et C°, 1863 (rééd. 1882).
MANE, Perrine. L’iconographie des manuscrits du Traité d’Agriculture de Pier’ de Crescenzi, Mélanges de l'École française de Rome. Moyen Âge, Temps modernes, vol. 97, no 2, 1985, p. 727-818.
MANE, Perrine. L’iconographie du travail viticole en France et en Italie, du XIIe au XVe siècle. Le vigneron, la viticulture, et la vinification. En Europe occidentale, au Moyen Âge et à l'époque moderne, Actes des 11e Journées internationales d’Histoire (Flaran, 8-10 sept. 1989), Presses Univ. du Midi/Comité départ. du Tourisme du Gers, 1991, p. 9-48.
MANE, Perrine. Le Travail à la campagne au Moyen Âge : étude iconographique. A. Picard, 2006.
MANNING, William Harry. Catalogue of the Romano-British Tools, Fittings and Weapons in the British Museum. British Museum Press, 1985.
MARTIN-KILCHER, Stefanie. Die Funde aus dem römischen Gutshof von Laufen-Müschhag. Staatlicher Lehrmittelverlag, 1980.
MINOT, Florent. Les outils de Châtenois (Bas-Rhin), regards sur la viticulture au début du 16ème siècle. Métal et matériaux périssables, 7es Journées d’étude CORPUS, Strasbourg, 21-23 mars 2018, n.p.
MUSÉE DES BEAUX ARTS. Les Cultes à Arras au Bas-Empire (Catalogue d’Exposition), Arras, 1990.
NOUEL, André (abbé). Comment le musée de Châteaudun contribue à l’établissement de la carte gallo-romaine régionale. Bulletin de la Société Dunoise, 1962, vol. XVIII, no 264, p. 177-189.
OLLAGNIER, Anne, JOLY, Dominique. L’Eure-et-Loir. Académie des Inscriptions et Belles Lettres, MSH (Carte Archéologique de la Gaule, 28) 1994.
Outagr. Inventaire de l’outillage agricole gallo-romain, [en ligne, https://outagr.huma-num.fr].
PACOTTET, Paul. Viticulture. WERY G. (dir.). Encyclopédie agricole publiée par une réunion d’ingénieurs agronomes, Librairie J.-B. Baillière et fils, 1905.
PAILLET, Antoine. Archéologie de l’agriculture en Bourbonnais. Paysages, outillages et travaux agricoles de la fin du Moyen Âge à l’époque contemporaine, Éditions Créer, 1996.
PALLADIUS. Traité d’agriculture. Tome I : livres I-II. Texte établi et traduit par R. F. Martin. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1976.
PARAIN, Charles. Les anciennes techniques agricoles. Journées d’Ethnographie française (3-12 mai 1956), Revue de Synthèse, 1957, vol. LXXVIII, no 7, 1957, p. 317-346.
PÉRICHON, Robert. L’agriculture en Forez dans l’Antiquité gauloise et gallo-romaine, Études Foréziennes, 1976, no VIII, p. 13-34.
PESEZ, Jean-Marie. Témoins archéologiques de la viticulture médiévale. Le vigneron, la viticulture et la vinification en Europe occidentale au Moyen Âge et à l'époque moderne, Actes du Colloque Flaran 11, Presses Universitaire du Midi, 1991, p. 241-246.
PLINE L’ANCIEN. Histoire naturelle, livre XII. Texte établi et traduit par A. Ernout. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1949.
PLINE L’ANCIEN. Histoire naturelle, livre XVII. Texte établi et traduit par J. André. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1964.
PLINE L’ANCIEN. Histoire naturelle, livre XVIII. Texte établi et traduit par H. Le Bonniec, avec la contribution de André Le Boeuffle. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1972.
POHANKA, Reinhard. Die eisernen Agrargeräte der römischen Kaiserzeit in Österreich. Studien zur römischen Agrartechnologie in Rätien, Noricum und Pannonien, BAR, Internat. Ser. (298), 1986.
POUX, Matthieu, BRUN, Jean-Pierre, HERVE-MONTEIL, Marie-Laure (dir.). La vigne et le vin dans les Trois Gaules. Gallia, 2011, vol. 68, no 1.
PROVOST, Michel. Le Loir-et-Cher. Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, MSH (Carte Archéologique de la Gaule, 41), 1988.
RABELAIS, François. Les grandes et inestimables Cronicques du grant et énorme géant Gargantua. François Juste, 1532.
RAUX, Stéphanie. Instrumentum de production et de transformation des denrées agro-pastorales en Narbonnaise centrale et occidentale. KASPRZYK, Michel, TISSERAND, Nicolas (dir.). L’outillage agropastoral en Gaule (IIe av.-VIe ap.), Éditions universitaires de Dijon, 2023, p. 127-159.
RAYNAUD, Claude. Le vin des Gaulois. Archéologie du vignoble languedocien (Antiquité et haut Moyen Âge), Études Héraultaises, 2011, no hors-série, p. 11-29.
REES, Sian E. Agricultural implements in Prehistoric and Roman Britain, BAR British Ser. (69), 1979.
REIGNIEZ, Pascal. L’outil agricole en France au Moyen Âge, Errance (collection des Hespérides), 2002.
REINACH, Salomon. Catalogue illustré du Musée des antiquités Nationales au château de Saint-Germain-en-Laye. Tome. I. Musées Nationaux, 1926 (2e éd. revue et corrigée).
RICH, Anthony. Dictionnaire des antiquités romaines et grecques, accompagné de 2000 gravures d’après l’antique. Firmin Didot, 1883.
ROYER, Claude. Les Vignerons. Usages et mentalités des pays de vignoble. Berger-Levrault (collection Espace des hommes), 1987.
ROZIER (abbé) (dir.). Nouveau cours complet d’agriculture théorique et pratique, ou Dictionnaire raisonné et universel d’agriculture. Deterville, 1809, XIII vol.
SAGLIO, Edmond. Bidens. DAREMBERG, Charles, SAGLIO, Edmond, POTTIER, Edmond (dir.). Dictionnaire des antiquités grecques et romaines d’après les textes et les documents, Hachette, 1877-1919(a), vol. I, 1, p. 709.
SAGLIO, Edmond. Marra. DAREMBERG, Charles, SAGLIO, Edmond, POTTIER, Edmond (dir.). Dictionnaire des antiquités grecques et romaines d’après les textes et les documents, Hachette, 1877-1919(b), vol. III, 2, p. 1606-1607.
SANAHUJA YLL, Encarna. Instrumental de hierro agricola et industrial des época ibero-romana en la Cataluña, Pyrenae, Crónica aequeológica (Barcelone), 1971, no 7, p. 61-110.
SANDARS, Horace. The Linares Bas-Relief and Roman Mining Operations in Baetica, Archaeologia, 1905, no 59, p. 311-332.
SERRES, Olivier de. Le Théâtre d’agriculture et Mesnage des Champs. Actes sud (collection Thesaurus), 1997 (édition originale, Jamet-Metayer, 1600).
SIGAUT, François. Un couteau ne sert pas à couper, mais en coupant. Structure, fonctionnement et fonction dans l’analyse des objets. 25 ans d’études technologiques en préhistoire, Actes des XIes Rencontres internationales d’archéologie et d’histoire d’Antibes, APDCA, 1991, p. 21-34.
SIMONI-AUREMBOU, Marie-Rose. Atlas linguistique et ethnographique de l'Ile-de-France et de l'Orléanais (Île-de-France, Orléanais, Perche et Touraine). Éditions du CNRS, 1973-1978.
SIMONI-AUREMBOU, Marie-Rose. Le travail de la vigne dans l'orléanais : un lexique du XVIIIe siècle, Revue de Linguistique Romane, 1974, no 38, p. 485-500.
STEYERT, André. Nouvelle histoire de Lyon et des provinces de Lyonnais - Forez - Beaujolais, Franc-Lyonnais et Dombes, Bernoux et Cumin, 1895.
SUÉTONE. Vie des douze Césars. Tome II : Tibère – Caligula – Claude – Néron. Texte établi et traduit par H. Ailloud. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1931.
THÉDENAT, Henry. Ligo. DAREMBERG Charles, SAGLIO, Edmond, POTTIER, Edmond (dir.). Dictionnaire des antiquités grecques et romaines d’après les textes et les documents, Hachette, 1877-1919(a), vol. IV, 2, p. 1253.
THÉDENAT, Henry. Raster. DAREMBERG, Charles, SAGLIO, Edmond, POTTIER, Edmond (dir.). Dictionnaire des antiquités grecques et romaines d’après les textes et les documents, Hachette, 1877-1919(b), vol. IV, 2, p. 811.
TIBILETTI-BRUNO, Maria Grazia. Lessico agricolo latino, Hazkkert, 1969 (2e édition).
TIBULLE. Élégies. Texte établi et traduit par M. Ponchont. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1926.
TISSERAND, Nicolas. L’outillage en fer du vicus de Vertault, Mémoire de Maîtrise, Université de Bourgogne, 2001.
UGOLINI, Daniela, OLIVE, Christian. Béziers. , Académie des Inscriptions et Belles-Lettres, MSH (Carte Archéologique de la Gaule, 34/4), 2012.
VARRON. De lingua latina. Texte édité et traduit par M. Nisard. Firmin Didot, 1875.
VARRON. Économie rurale. Tome I : livre I. Texte établi et traduit par J. Heurgon. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1978.
VELTER, André, LAMOTHE, Marie-José. Le livre de l’outil, Éditions Hier et Demain, 1977.
VIRGILE. Géorgiques. Texte établi et traduit par E. De Saint-Denis. Les Belles Lettres (Collection des Universités de France. Série latine. Collection Budé), 1926.
WHITE, Kenneth Douglas. Agricultural implements in the Roman World. Cambridge University Press, 1967.
WHITE, Kenneth Douglas. Farm equipment of the Roman World. Cambridge University Press, 1975.
YSABEAU, Alexandre, BIXIO, Alexandre. Horticulture. Maison rustique du XIXe siècle. Tom 5. Librairie Agricole de la Maison Rustique, 1845 (2e édition).


























