Auteurs – Abdelhak El Mostain
Article
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Et l’alambic créa l’eau de vie [Texte intégral]Retour sur l’histoire technique de l’alambicParu dans e-Phaïstos, X-1 | 2022
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La « Belle Époque » de l’absinthe à Fougerolles (Haute-Saône) [Texte intégral]Paru dans e-Phaïstos, VIII-2 | 2020
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Distiller les cerises à Fougerolles aux XVIIIe et XIXe siècles : une petite histoire du kirsch [Texte intégral]Paru dans e-Phaïstos, VI-1 2017 | 2018