Navigation – Plan du site

AccueilNuméros55-56Exploiter, transporter et gouvern...Interdépendances et conflits d’ac...Chaînes de valeur mondiales et co...

Exploiter, transporter et gouverner les ressources. Une analyse par et dans les filières
Interdépendances et conflits d’acteurs pour l’exploitation des ressources dans les filières agro-alimentaires

Chaînes de valeur mondiales et conflits locaux : le cas des plantations agro-industrielles en Colombie

Global supply chains and local conflicts: the case of agro-industrial plantations in Columbia
Benjamin Lévy

Résumés

Cet article examine les liens entre l’intégration des espaces de production aux chaînes de valeur mondiales et les dynamiques de conflit et de violence locale. En s’appuyant sur le cas de l’économie de plantation de la Caraïbe colombienne au cours des années 1990, il met en évidence la manière dont l’organisation extraterritoriale du commerce influe sur l’exploitation du travail et l’émergence de conflits sociaux. L’étude démontre que la domination des exportateurs et la pression du marché exercée sur les producteurs favorisent des formes coercitives et irrégulières d’exploitation du travail ainsi que la perpétuation de la pauvreté au sein de l’espace de production. De même, les cycles rapides d’expansion et de crises commerciales, du fait notamment d’une tendance mondiale à la surproduction, exposent les acteurs locaux à la dégradation rapide des conditions économiques et des relations de production. Dans ce contexte, la violence des acteurs du conflit armé national a pénétré l’espace de production et s’est agrégée aux disputes entre acteurs des plantations. Ainsi, cet article souligne que les conflits sociaux et la violence dans les espaces de production sont étroitement liés aux formes d’exploitation du travail et des ressources naturelles qu’impliquent les structures et conjonctures des chaînes de valeur.

Haut de page

Texte intégral

Introduction

1Au tournant des années 1990, un contraste saisissant frappe les plantations et les villages de la Zona Bananera, un bassin agro-industriel au nord de la Colombie. D’un côté, la réintégration de la région au commerce international de bananes a ouvert une nouvelle période d’expansion commerciale. De l’autre, cet espace est sujet à une grave crise sociale et sécuritaire. La société est polarisée et marquée par une très forte recrudescence de conflits sociaux et d’insécurité. Toutefois, cette situation n’empêche pas les entreprises nationales et transnationales de continuer à produire et à exporter des marchandises agricoles, alors que l’espace de production devient peu à peu un épicentre du conflit armé national et vie sous l’hégémonie violente d’un groupe paramilitaire.

2Ces conflits et violences sont largement déterminés par des processus politiques régionaux et nationaux ainsi que par des acteurs extérieurs aux plantations, tels que les guérillas et les groupes paramilitaires ou encore des narcotrafiquants. Toutefois ils trouvent une expression particulière au sein de cette frontière marchande où ils se tissent autour de conflits locaux formés au sein des plantations et des villages à propos de la terre, du travail et de la sécurité. De ces contrastes émergent plusieurs questions de recherche. Comment la chaîne de valeur influe-t-elle sur la dynamique des conflits sociaux et des violences locales qui se développent au sein des espaces de production ? Comment peut-on comprendre le lien entre le fonctionnement de ces systèmes commerciaux, le type d’exploitation du travail et les conflits locaux qui se développent au sein des espaces de production ?

3Les tenants de la théorie du système-monde ont largement insisté sur la nécessité de comprendre les situations locales à partir de leur insertion dans un système global de rapports économiques et politiques (Hopkins, Wallerstein, 1977). Arrighi et Piselli ont noté à propos de l’histoire de la Calabre le rôle déterminant des facteurs exogènes du développement qui influent de manière déterminante sur « les formes, l’intensité et l’issue du conflit social » (Arrighi, Piselli, 1987, p. 738 ; voir aussi Bair, Harris, Hough, 2019 ; Silver, 2019). De même, la géographie de la mondialisation a noté de longue date que les rapports sociaux au sein des champs et des usines de l’économie mondiale sont déterminés par des acteurs et dynamiques extraterritoriales du capitalisme mondial (Agnew, 1994 ; Herod, 2000 ; Burawoy, 1982). Son expansion et ses contradictions cycliques ont des effets déterminants sur les espaces de production (Harvey, 2002 ; Moore, 2015). Ainsi, Don Mitchell souligne que les paysages agro-industriels californiens résultèrent d’un jeu multiscalaire de rapports de pouvoir entre exportateurs, producteurs et travailleurs, et que la pression qui découla de ces rapports pesa en dernière instance sur la main-d’œuvre, le dernier maillon de la chaîne :

« Il ne fait aucun doute que les agriculteurs capitalistes ont beaucoup plus de pouvoir pour façonner les géographies dans lesquelles ils opèrent que les travailleurs qui les produisent réellement, mais pour de nombreux cultivateurs […] ce pouvoir est sévèrement limité par le pouvoir encore plus grand des institutions financières (ou des expéditeurs) auxquelles ils sont liés, ainsi que par les coûts de nombreux facteurs de production sur lesquels ils n’ont guère de contrôle direct […] La pression que les cultivateurs ressentent constamment dans leur lutte pour accroître leur profit (et en garder au moins une partie hors des mains des financiers) est gérée, parfois, en modifiant le processus de travail, et parfois en transférant les effets de la pression – la douleur – sur les épaules (ou peut-être le bas du dos endolori) des travailleurs. » (Mitchell 2012, 198)

4La présente étude engage un dialogue avec les études critiques des chaînes de valeurs (« global value chain analysis ») et plus particulièrement avec l’approche de la désarticulation proposée par Jennifer Bair et Marion Werner (Bair, Werner, 2011 ; Werner, Bair, 2019). Cette approche s’attache à comprendre comment les processus d’articulation et de désarticulation des espaces de production aux chaînes de valeur, les dynamiques d’accumulation et de récession, façonnent les paysages, les formations sociales et les relations de classe à la périphérie du capitalisme mondial (Bair, Berndt, Boeckler, Werner, 2013, p. 2546).

5À partir du cas de l’économie agro-industrielle de la Zona Bananera, cet article explore plus précisément comment les dynamiques de marché et la pression exercée sur l’espace de production peuvent influencer les conflits locaux et interagir avec les usages locaux de la violence. Il propose d’examiner l’organisation des relations de production, d’échanges commerciaux et les rapports de pouvoirs entre acteurs de la chaîne en prêtant une attention particulière aux effets locaux des cycles de récessions et des crises de surproduction. Il est nécessaire de comprendre quels sont les effets de cette organisation et de ces cycles sur les rapports entre acteurs des plantations, les formes d’exploitation du travail et de conflictualité sociale. La thèse principale de cette recherche soutient que, dans le cadre d’une économie de plantation ayant recours à une main-d’œuvre nombreuse, marquée par un accès à la terre hautement inégal et des antagonismes sociaux anciens, la pression sur les coûts du travail, issue de la chaîne de valeur et des cycles économiques, peut avoir un effet catalyseur sur les conflits locaux ainsi que sur les recours à la violence.

6Cette étude s’appuie sur un travail de terrain mené entre 2018 et 2021 dans le cadre de ma recherche doctorale (Lévy, 2023). Pour les besoins de cet article spécifique, 9 entretiens ont été mobilisés sur les 63 menés au total avec les principaux acteurs de l’agro-industrie – paysans, ouvriers agricoles et syndicalistes, planteurs, contremaîtres et fonctionnaires – dans les villes de Santa Marta, Ciénaga et Fundación, ainsi que dans plusieurs villages de la Zona Bananera. Une grande partie de ces entretiens d’histoire orale sont biographiques, visant à reconstituer les histoires de vie des personnes interrogées et leur relation à la terre, au travail et à la violence dans les plantations. D’autres sont des entretiens thématiques axés sur un domaine spécifique des connaissances de la personne interrogée. Ces matériaux d’histoire orale sont croisés à l’analyse de documents d’institutions nationales – les bases de données statistiques produites par le Ministère de l’Agriculture et AUGURA, le principal syndicat des producteurs de bananes – et internationales – les rapports produits par l’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et pour le commerce et le développement (UNCTAD) – portant sur l’agro-industrie bananière et son commerce international. Enfin, je m’appuie sur un examen approfondi des archives de presse locale – El Informador – et nationale – El Tiempo, Voz – ainsi que des archives du ministère de l’Intérieur (AMI).

7Dans un premier temps, je présenterai une brève histoire du développement agro-industriel de la région et des conflits qu’il a engendré. Dans une deuxième partie, j’exposerai la structure et le fonctionnement de la chaîne de valeur en interrogeant la distribution de la plus-value et de la pression du marché. Au cours de la deuxième sous-partie, j’analyserai la succession rapide d’un cycle de croissance commerciale et d’expansion des plantations (1987-1993) et d’un cycle de surproduction, de récession et de conflits commerciaux (1993-2000). Enfin, dans un troisième temps, j’analyserai plus précisément les conditions de surexploitation du travail et ses conséquences sur le niveau de vie au sein des plantations et des villages de la Zona.

Littérature

8Au sein de ses premiers travaux d’inspiration marxiste, l’analyse des chaînes de valeur cherche à comprendre comment les dynamiques de monopoles et de concurrence au sein des réseaux mondiaux de commerce et de production conduisent à la distribution inégale des bénéfices et de la pression du marché sur les différents acteurs qui participent à ces réseaux (Arrighi, Drangel, 1986 ; Wallerstein, 2009). Ce n’est pas l’activité, mais la position d’un acteur au sein d’une chaîne qui détermine, selon Arrighi et Drangel, sa capacité à externaliser les pressions du marché et à faire peser sur d’autres acteurs les pertes, les périodes de récession ou encore l’augmentation des coûts. Ces approches ont permis d’appréhender le rôle des chaînes de valeur dans la reproduction du développement inégal, compris comme la hiérarchie macro-structurelle de l’économie mondiale (Bair, 2005).

9Au tournant des années 2000, les études des chaînes de produits mondiales (« global commodity chains », Gereffi, Korzeniewicz, 1994) puis des chaînes de valeur mondiales (Gereffi, Humphrey, Sturgeon, 2005) délaissent la perspective macrohistorique à long terme des premiers écrits marxistes pour privilégier une analyse organisationnelle davantage centrée sur les filières et les entreprises. Ces études analysent notamment la manière dont les entreprises dominantes gagnent la capacité de diriger les activités d’entreprises subordonnées, de déterminer l’utilisation des ressources humaines, matérielles et financières de l’économie mondiale (Gereffi, Humphrey, et Sturgeon 2005 ; Humphrey et Schmitz 2001 ; Ponte et Sturgeon 2014). Ces entreprises gouvernent la chaîne de valeur et ont, de ce fait, une influence déterminante sur les espaces de production, a fortiori dans le contexte d’économies extraverties et dépendantes d’un faible nombre de secteurs d’exportation. L’exercice de cette gouvernance leur permet d’influer sur la formation des prix, de capter une grande part des profits ainsi que de reproduire leur position dominante (Bair, 2005).

10Bien que ces études fournissent des concepts et des méthodes importants, elles restent influencées par un prisme commercial centré sur les relations entre capitaux. En conséquence, elles négligent l’analyse du travail, des espaces de production et masquent leur importance au sein des chaînes de valeur (Henderson et al. 2002 ; Bernstein et Campling 2006 ; Selwyn 2012). De même, ces littératures sont sujettes à un biais d’inclusion, une tendance à mettre en avant les processus d’amélioration (« upgrading ») et de couplage stratégique, tout en minimisant les conséquences négatives de l’intégration d’espaces aux chaînes de valeur, telles que le déclassement (« downgrading ») ou les impacts sociaux négatifs, et en ignorant la nature changeante de la relation entre améliorations économique et sociale (Barrientos, Gereffi, Rossi, 2011 ; Coe, Hess, 2010 ; Werner, Bair, Fernández, 2014). A contrario, les tenants de la désarticulation proposent d’analyser les chaînes de valeur comme des mécanismes de reproduction du développement inégal, en mettant l’accent sur les dynamiques de dévaluation, de désinvestissement et d’exclusions des espaces et groupes sociaux (Werner, Bair, 2019 ; Berndt, 2018 ; McGrath, 2018). Le terme de désarticulation ne renvoie pas seulement à la rupture des liens entre un espace et une chaîne de valeur ; il fait également écho au concept de développement désarticulé, formulé par Alain de Janvry, qui désigne un développement caractérisé par l’extraversion, l’exclusion sociale et la dépendance extérieure — des dynamiques à l’origine de cycles de crise et d’appauvrissement dans les espaces ruraux latino-américains de la fin du XXe siècle (Janvry, 1981).

11Dans le sillon de ces approches critiques, des recherches ont montré que l’articulation des espaces périphériques aux chaînes de valeurs peut être soutenue par et favoriser la surexploitation du travail et la prédation des ressources naturelles (Barrientos, Kothari, Phillips, 2013 ; Hough, 2022 ; Selwyn, 2019 ; Smith, 2016 ; Suwandi, 2019). De même, une génération de travaux a également réaffirmé l’importance d’une analyse des chaînes de valeur depuis la perspective des espaces de production et de l’attention aux formes de contrôle, d’exploitation et de mobilisation collective du travail à la périphérie du système économique mondial (Anner, 2015 ; Baglioni, 2018 ; p.e. Barrientos, 2013 ; Hough, 2019 ; Pattenden, 2016 ; Selwyn, 2018). À l’intersection des chaînes de valeurs et des espaces de production se forme le régime local de contrôle du travail. Il embrasse l’ensemble des mécanismes et des modalités de l’organisation du travail et de la reproduction des travailleurs nécessaires à la transformation de la nature en marchandise (Jonas, 1996). Ce régime détermine les formes de l’exploitation du travail – la production d’une valeur supérieure à la rémunération du travail – et les mesures disciplinaires nécessaires à l’endiguement et la prévention des conflits inhérents à la production (Baglioni 2018 ; Burawoy 1982 ; Raman 2010). Il est façonné à la fois sur le lieu de production où se déploient les dynamiques de contrôle, de consentement et de résistance, mais aussi dans un espace plus large où se forme l’ordre social qui sous-tend les rapports de production et, finalement, au sein des chaînes de valeurs (Hough, 2019, 2022 ; Pattenden, 2016). Toutefois, les analyses des réseaux commerciaux et des relations locales de production sont généralement séparées (Suwandi, 2019, p. 19). D’un côté, des travaux examinent la gouvernance et la captation des profits au sein des chaînes de valeur. De l’autre, des études détaillent l’organisation du travail dans les espaces de production, mais sans considérer leur lien avec l’organisation des chaînes de valeur.

12En suivant la proposition d’Intan Suwandi, cet article articule l’analyse d’une chaîne de valeur à celle des relations de production. Il examine, d’une part, la domination exercée par les exportateurs sur les producteurs au sein du commerce d’exportation de bananes, l’effet de cette subordination sur la distribution de la plus-value et de la pression du marché ainsi que les effets des cycles rapides d’accumulation et de récession sur l’espace de production et ses acteurs. D’autre part, il analyse les formes d’exploitation du travail qui prévalent dans les plantations et leur transformation sous l’effet des crises et de surproduction au sein de la chaîne de valeur. En dernière instance, l’étude montre que la structure et les conjonctures de la chaîne de valeur peuvent favoriser un régime local de contrôle du travail conflictuel. Dans un contexte violent, ces conflits peuvent stimuler l’usage de la violence qui peut, en retour, influencer de manière importante les relations de production.

Un développement agro-industriel désarticulé et conflictuel

13La Zona Bananera est un bassin agro-industriel dans le département du Magdalena, sur la côte caribéenne du nord de la Colombie (voir carte 1). Son histoire est typique de la rencontre entre les sociétés rurales d’Amérique latine et des Caraïbes et le capital agro-industriel américain à la fin du XIXe siècle. Les plantations ont donné une impulsion à un type de développement fortement dépendant des capitaux étrangers, exposé aux mouvements des marchés internationaux et faiblement lié au reste de l’économie nationale. Une observation longitudinale révèle que les conflits entre les différents acteurs ont été largement influencés par les cycles rapides d’expansion et de récession de l’économie agricole internationale. Comme dans de nombreuses autres régions de plantations, cette évolution a donné lieu à des antagonismes et à des conflits liés à la terre et à la main-d’œuvre. La concentration de la propriété et la rareté des terres disponibles ont suscité des conflits permanents entre les paysans sans terre et les grands propriétaires ruraux tout au long du siècle. De même, l’exploitation de la main-d’œuvre et la pauvreté persistante dans les villages locaux ont donné lieu à de fréquentes protestations et confrontations dans et autour des plantations.

Carte 1 : Nord du département Magdalena

Carte 1 : Nord du département Magdalena

Réalisation : Benjamin Lévy, 2023, Source des données : Open Street Map

14En raison d’une répartition hautement inégale des terres héritée des périodes coloniales et postindépendance, certaines des terres les plus fertiles des plaines sont accaparées à la fin du XIXe siècle par les élites régionales en collaboration avec la transnationale United Fruit Company (UFCO) — entreprise transnationale précurseur du commerce agro-industriel mondial. Cette alliance de capitaux étrangers et nationaux garde la mainmise sur la principale enclave agro-industrielle de Colombie au cours de la première moitié du XXe siècle, exportant des bananes vers les marchés américains puis européens (Bucheli, 2005 ; Botero Herrera, 1988). En Colombie, comme dans toutes ses unités de production latino-américaine, l’entreprise transnationale établit un modèle commercial qui inclut le contrôle des terres, des processus de production et des infrastructures de transport (Wiley, 2008). Dans la société cosmopolite qui s’est formée autour de ce nouvel « or jaune », les conflits relatifs aux contrats commerciaux, aux terres, à l’eau et aux conditions de travail sont fréquents (LeGrand, 1984 ; White, 1978).

15Dans le Magdalena, comme dans l’ensemble de ses départements de production, l’UFCO accumule et concentre une grande quantité de terres. En 1909, avec le soutien du gouvernement, l’entreprise possède plus de 13 000 hectares de terres et elle continue d’acquérir des terres publiques – légalement et illégalement –, à tel point que, dans les années 1930, elle possède près de 60 000 hectares (Viloria De la Hoz, 2009, p. 38). Cette accumulation s’opère par le biais d’alliances avec les élites rurales traditionnelles et d’entrepreneurs agricoles qui, grâce à leur pouvoir politique et à leurs liens avec le capital nord-américain, forment, elles aussi, de grands domaines fonciers. Mais ces propriétés sont contestées par la paysannerie et les périodes de crise agraire – début des années 1930, milieu des années 1940 et début des années 1970 – sont dès lors accompagnées d’occupations de terres à grande échelle, qui engendrent parfois des conflits violents (LeGrand, 1984 ; White, 1978).

16Les conditions de travail et de vie font également l’objet d’une conflictualité importante. Les romanciers latino-américains ont décrit la brutalité des conditions de travail et les protestations répétées dans les plantations colombiennes (Gilard, 2017) et dans toutes les divisions de l’UFCO au début du XXe siècle (Rodríguez, 2009, p. 70‑87 ; voir aussi Bourgois, 1989). Dans la Zona Bananera, les premières grèves ont lieu dans les années 1910, avant que le mouvement ouvrier ne prenne de l’ampleur dans la décennie suivante. Les grèves et les pétitions se multiplient tout au long des années 1920, pour culminer avec la mobilisation de 30 000 ouvriers, paysans et commerçants le 12 novembre 1928. La grève, dont les objectifs incluent la fin du système de sous-traitance, l’abolition des paiements par coupons de consommation et l’obtention d’augmentations de salaire, paralyse les activités de l’UFCO (voir Bucheli, 2005 ; White, 1978 ; Elías-Caro, 2011). La répression meurtrière du mouvement, dont l’ampleur reste incertaine, est rendue célèbre par les écrits de Gabriel Garcia Marquez. Bien que ce niveau de répression n’ait pas été réobservé au cours des décennies suivantes, l’événement a cristallisé l’association des plantations avec la violence dans la mémoire politique latino-américaine.

17Sous l’impulsion des marchés internationaux, l’activité du bassin agro-industriel s’expand et se contracte. Deux crises commerciales majeures se produisent au début des années 1930 et pendant la Seconde Guerre mondiale. Au milieu des années 1960, la situation est radicalement bouleversée par le départ de l’UFCO. L’entreprise vend une grande partie de ses terres à des prix dérisoires aux planteurs qui lui sont associés. Elle transfère et vend également plus de 13 000 hectares de terres à l’État. Au début des années 1970, l’économie agraire – et avec elle toute l’économie régionale – entre dans une crise profonde qui durera près de deux décennies (Bucheli, 2005 ; Morón, 2000). Les conditions de vie dans les villages se détériorent, tout comme les conditions de travail dans les fermes d’élevage et les plantations qui restent en activité (Lévy, 2024a). À la même période, la réforme agraire de l’État appuyée par les secteurs populaires ouvre également la voie à la contestation de la répartition inégale des terres. Les conflits agraires s’intensifient au début des années 1970, lorsque l’occupation des terres devient une tactique courante dans le répertoire de mobilisation utilisé par les paysans (Zamosc, 1986). Pour lutter contre ces occupations, les propriétaires terriens et les anciens entrepreneurs ruraux ont régulièrement recours à la violence privée (Lévy, 2024a ; Britto, 2020 ; Partridge, 1979). Contre les occupations également, ils occupent les terres en y cultivant des palmiers à huile. Cette culture – moins rentable, demandant beaucoup de terres et destinée au marché interne – s’étend vers l’est et le sud au cours des cinq décennies suivantes. Ces plantations absorbent les terres dans lesquelles l’agriculture paysanne pouvait se développer, aux marges des bananeraies – une culture très rentable qui occupe les terres les plus fertiles –, entre la zone humide incultivable qui borde les marais de Ciénaga et le massif montagneux de la Sierra Nevada (voir carte 2). Alors que les terres du sud-est, au pied de la montagne, sont réservées à la conservation naturelle, les terres au sud de Fundación, moins bien irriguées par les fleuves du bassin versant de la Sierra Nevada, sont majoritairement occupées par des grands éleveurs.

Carte 2 : La Zona Bananera, 2023

Carte 2 : La Zona Bananera, 2023

Réalisation : Benjamin Lévy, source : Open Street Map, Google Earth

18Au milieu des années 1980, l’économie des plantations retrouve son dynamisme grâce à la hausse des prix internationaux et à l’explosion de la violence dans l’autre bassin agro-industriel du pays, en Urabá. Cette reprise attire les capitaux nationaux et internationaux et de nombreux travailleurs s’installent dans la région.

Structures et conjonctures de la contrainte sur l’espace de production

19Les plantations de la Zona Bananera offrent un exemple révélateur des déséquilibres qui traversent les chaînes de valeur mondialisées. Elles mettent en lumière un phénomène récurrent : la concentration des profits en dehors des territoires de production et la pression croissante exercée sur ces derniers. Dans ce cas précis, cette situation s’explique par la structuration historique du pouvoir des exportateurs, leur contrôle sur les prix et les modalités de la production agricole, et par les formes d’échange inégal auxquelles sont soumis les producteurs. Combinée à un développement local désarticulé, cette configuration fragilise l’espace de production, le rendant particulièrement exposé aux crises cycliques qui secouent régulièrement la chaîne de valeur.

La structure commerciale de l’extraction de la plus-value

20Au tournant des années 1980, le régime agroalimentaire de firmes (« corporate food regime ») devient dominant à l’échelle mondiale, succédant à un régime d’après-guerre régulé par les politiques agricoles des États centraux de l’économie mondiale (Friedmann, 2005 ; McMichael, 2009). À la même période, le système agro-industriel étatsunien s’est imposé dans une large partie de l’Amérique latine (Burbach, Flynn, 1980).

21L’agro-industrie bananière a été un secteur précurseur du système de production agricole dominé par quelques grands groupes commerciaux transnationaux (Friedland, 1994). L’UFCO (renommée Chiquita Brands en 1989) a dominé le marché jusqu’aux années 1960, avant de partager le contrôle de la filiale avec deux autres exportateurs transnationaux — la Standard Fruit Company (renommée Dole Food Company en 1991) et Del Monte. Alors que les chaînes de valeur peuvent être contrôlées par les producteurs ou les importateurs (Gereffi, 2001), l’agro-industrie bananière est dirigée par ses commerçants internationaux (« international trader-driven commodity chains ») (Gibbon, 2001). Ce troisième type de chaînes est caractérisé par l’intensité en travail, la dispersion des sources d’approvisionnement ainsi qu’une tendance à la saturation et la surproduction.

22À la fin du XXe siècle, la captation de la plus-value au sein de la chaîne est déplacé vers le nœud occupé par les importateurs et revendeurs au détail (UNCTAD, 2003, p. 49), illustrant une tendance généralisée au sein des chaînes alimentaires (Fuchs, Kalfagianni, 2010). Les exportateurs parviennent à compenser cette compétition pour la captation de la plus-value grâce à l’occupation de multiples nœuds intermédiaires (FAO 1986 b, 44). De fait, le marché reste fortement concentré et gouverné par quelques groupes dominants : Chiquita Brands, Dole et Del Monte (CEPAL, 1995 ; Roche, 1998). À l’autre bout de la chaîne, le producteur reçoit une part faible (entre 4 et 5 %) du prix final, tout en assumant les principaux risques – météorologiques, phytosanitaires, sociaux – propres à la production (Clairmonte, 1984 ; Maillard, 1991, p. 408).

23Le manque d’organisation des producteurs latino-américains et leur incapacité à imposer de façon coordonnée leurs conditions commerciales sont le fruit d’une longue histoire marquée par les politiques contraignantes des exportateurs étatsuniens et l’échec, au cours des années 1970, de l’Union des Pays Exportateurs de Bananes à fédérer les intérêts des producteurs sur le modèle des chaînes contrôlées par les producteurs. Ces manques sont aussi le résultat de la différence du coût de la main-d’œuvre – et donc de compétitivité – entre pays et de l’impossibilité pour les producteurs de tenir des volumes de cette marchandise périssable à l’écart du marché dans le but d’en contrôler les prix, comme le font les producteurs de café ou de pétrole (Hough, 2022, p. 161). En conséquence de cette absence d’union ainsi que de l’augmentation des niveaux de production menant à des piques fréquents de surproduction – une tendance entretenue par les exportateurs (Florido, Aldanondo, Jacob, 2002, p. 325) –, les producteurs sont soumis à la loi sommaire d’un marché très compétitif.

24Pourtant des exportateurs nationaux se sont consolidés en Amérique du Sud. En Équateur, puis en Colombie, les gouvernements et producteurs sont parvenus à imposer, depuis les années 1960, une nationalisation partielle des exportations, contrairement aux producteurs d’Amérique Centrale dont les tentatives similaires ont échoué (FAO, 1986). Les exportateurs nationaux Uniban, Proban et Banacol – tous originaires d’Urabá – dominent dès lors les exportations au niveau national, devant les exportateurs étatsuniens qui gagnent des parts de marché au cours des années 1990 (voir tableau 1). Les exportations des fruits cultivés dans le Magdalena sont dominées par les exportateurs étatsuniens – Dole et Chiquita Brands – qui obtiennent jusqu’à deux tiers du marché en 2000 contre un tiers pour les exportateurs de l’Urabá et 2 % pour ceux du Magdalena.

Tableau 1 : Participation en pourcentages des principaux exportateurs en Colombie de 1971 à 2000

Exportateurs colombiens d’Urabá (%)*

Exportateurs colombiens du Magdalena (%)**

Exportateurs étatsuniens (%)***

Autres (%)

Total (centaine de milliers de t.)

National/Magdalena

N

M

N

M

N

M

N

M

1987

87

0

6

43

7

56

0

1

911

1988

87

27

5

26

7

46

1

1

920

1989

88

35

5

25

7

36

0

3

875

1990

81

37

5

23

14

40

0

0

1026

1991

78

38

6

23

14

39

2

0

1266

1992

76

46

4

14

16

40

4

0

1356

1993

72

42

3

9

20

49

5

0

1490

1994

69

43

3

8

22

49

5

0

1572

1996

64

33

4

12

19

54

12

1

1407

1997

64

33

4

12

28

53

4

2

1509

1998

44

23

3

12

40

54

13

11

1436

1999

44

29

2

6

47

60

7

5

1650

2000

44

31

1

2

40

59

15

8

1524

*Uniban, Proban, Banacol, Expocaribe. **Banamar. ***United B. (Chiquita Brands), Banadex (Chiquita Brands), Técnicas Baltime (Dole).

Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, 2023, Source des données : FAO, 1986 ; Augura, 1995, 2000

25De manière schématique, la promotion d’une entreprise nationale au nœud supérieur d’une chaîne de valeur (« upgrading ») et donc la captation d’une part croissante de la plus-value peut se traduire, selon les études des chaînes de valeur, par l’amélioration des salaires, des conditions de travail et de vie au sein des espaces de production (« social upgrading »). Toutefois, cet effet n’est pas mécanique (Rossi, 2013 ; Werner, Bair, 2019, p. 188). Dans le Magdalena, le maintien de salaires bas et de faibles investissements au sein des infrastructures sociales locales (voir ci-dessous) indique que l’extraction internationale de la plus-value a simplement été substituée par son pendant national. Les mêmes pratiques de domination et de subordination des planteurs et des travailleurs sont mimées par les groupes nationaux (Bucheli, 2004, p. 201 ; sur l’Équateur, voir Larrea Maldonado, 1987 ; Striffler, 2002).

La domination des exportateurs dans l’espace de production

26La domination des exportateurs et leur capacité à transférer la pression du marché vers les planteurs et les espaces de production se perpétuent en raison de deux facteurs principaux : la dégradation des conditions de compétition et l’emprise des exportateurs sur la production.

Dans l’agro-industrie bananière, la condition des producteurs est dégradée par la tendance à la baisse des prix des bananes sur l’ensemble de la seconde moitié du XXe siècle, entérinant sa vocation de fruit bon marché (CEPAL, 1995, p. 21 ; FAO, 2004, p. 16). Les prix constants – c’est-à-dire le prix courant corrigé de l’effet de l’inflation – d’achat au producteur (« Free On Board », FOB), de livraison au transport terrestre (« Freight On Road », FOR) et de vente au détail ne cessent de diminuer entre 1960 et 1996 (voir graphique 1).

Graphique 1 : Prix constants (1970) FOB aux ports d’Amérique Centrale, prix FOR aux ports des États-Unis et prix de la vente au détail aux États-Unis entre 1960 et 1996

Graphique 1 : Prix constants (1970) FOB aux ports d’Amérique Centrale, prix FOR aux ports des États-Unis et prix de la vente au détail aux États-Unis entre 1960 et 1996

Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, 2023, Source des données : FAO, 2004

27Or, par ailleurs, à l’échelle de la filière, les coûts de l’importation des intrants augmentent pour les producteurs (voir tableau 2). À l’échelle plus générale de l’économie, les coûts des importations de produits manufacturés augmentent également. Alors qu’en 1990, un planteur doit exporter 1,9 tonne de marchandise pour importer 100 litres de Gramoxone — un herbicide largement utilisé dans les plantations — 2,80 tonnes sont nécessaires pour la même importation en 1995. Bien que cette tendance soit moins marquée dans le cas du Round-up, le rapport passe de 3,5 à 4,8 entre 1990 et 1995.

Tableau 2 : Évolution du prix des herbicides en rapport avec les prix d’exportation des bananes entre 1978 et 1995

Prix FOB bananes (USD par tonne)

Prix FOR Gramoxone (USD par centaine de litres)

Rapport FOR Gramoxone/FOB banane

Prix FOR Round-Up (USD par centaine de litres)

Rapport FOR Round-Up/FOB banane

1988

289

544

1,9

1420

4,9

1989

292

529

1,8

1162

4,0

1990

291

557

1,9

1018

3,5

1991

299

487

1,6

1252

4,2

1992

307

593

1,9

1368

4,5

1993

291

654

2,3

1167

4,0

1994

278

755

2,7

1368

4,9

1995

281

789

2,8

1337

4,8

Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, Source des données : MADR, 1991, 1996

28Dans ce contexte, les conditions de l’échange se dégradent pour les producteurs de bananes. Pour préserver leurs profits face à cette dégradation, les planteurs doivent augmenter les volumes exportés et améliorer leur productivité en réduisant les coûts du travail, le principal coût sur lequel ils ont une emprise.

  • 1 Entretien avec un ancien administrateur de l’exportateur Dole, 15 août 2019, Santa Marta.
  • 2 Entretien avec un ouvrier et cadre syndical Sintrainagro, 04 juillet 2019, Ciénaga.

29Dans la Zona Bananera, les exportateurs maintiennent un double système, conjuguant la production sous contrat (planteurs associés ci-dessous, voir figure 1) à une production au sein de leurs propres fermes (plantations affiliées). Ces dernières sont estimées en 1995 à près d’un tiers des terres cultivées (El Informador, 1995b), le reste des plantations étant sous contrôle de planteurs associés ayant un contrat avec les exportateurs. Cette combinaison permet aux exportateurs d’assurer les volumes d’exportation face aux évolutions de la demande. Ils développent des structures complexes de société mère, de succursales et d’entreprises de production parfois légalement indépendantes, mais factuellement contrôlées par les exportateurs. Depuis la société mère, un ensemble de salariés coordonne l’aide technique, supervise la production, inspecte la qualité, coordonne les transports à la fois dans les exploitations propres et dans les plantations associées par contrat1. Pour les ouvriers agricoles et les habitants des plantations, il n’existe pas de distinction claire entre les plantations des exportateurs et les exploitations sous contrats2. Ainsi, les exportateurs jouissent d’un contrôle étroit sur la production des producteurs associés. Ce mouvement d’externalisation supervisée n’est pas le propre de la Zona Bananera ou du commerce de bananes, mais une caractéristique centrale des chaînes de valeurs de la fin du XXe siècle (Barrientos et al., 2013).

Figure 1 : Principaux acteurs et relations dans l’espace de production, les plantations et le réseau commercial

Figure 1 : Principaux acteurs et relations dans l’espace de production, les plantations et le réseau commercial

Réalisation : Benjamin Lévy, 2023

30L’inégalité de l’échange entre producteurs associés et exportateurs est perpétuée par le contrôle exercé par les exportateurs sur la production et les prix. Si les prix des marchandises sont déterminés par les contrats passés entre producteurs et exportateurs et recalculés chaque semestre, de nombreux mécanismes influent sur les conditions de l’échange entre les deux parties. L’exportateur supervise la production des planteurs associés ; il fournit les intrants agricoles, les cartons et sacs plastiques utilisés dans les plantations, il pourvoie les services de fumigation et de transport. Ces fonctions lui permettent à la fois de s’assurer du bon approvisionnement des produits frais au sein de la chaîne, et d’ajuster des termes de l’échange marchand. Un planteur associé détaille l’asymétrie de cette relation contractuelle :

« Il vaut mieux ne pas lire le contrat parce que sinon tu ne le signes pas, tu finis toujours perdant. Comme on dit ici, ce sont des clauses léonines (“contratos leoninos”). Toi tu fournis le travail et la terre et eux ils s’occupent de tout le reste, de la logistique, ils financent tout […] Ils ont l’usine de carton, ils ont l’usine de plastique […] La fumigation, tu n’as aucune idée de ce qu’ils pulvérisent ou de la manière dont ils le font. […] Lorsque tu vas encaisser le chèque, tu regardes juste combien il te reste et tu ne regardes pas le reste. » (Entretien avec un ancien planteur, 18 mai 2019, Santa Marta)

31Ainsi, le commerce des pesticides, des engrais et fertilisants, des matériaux de conditionnement permet aux exportateurs de réaliser d’importantes économies d’échelle et d’ajuster les conditions de l’échange commercial entre producteurs et exportateurs (Roche, 1998, p. 247). De même, les critères de qualité et le contrôle des fruits présentés au port sont des instruments d’ajustement des quantités de marchandises achetées. Ils sont les leviers du pouvoir de l’exportateur sur le producteur, à l’instar de nombreuses chaînes alimentaires (Clapp, 2016 ; Salvia, 2020). Ainsi, l’agriculture sous contrat (« contract farming ») assure une accumulation flexible au sein de laquelle la gestion de la main-d’œuvre, la propriété des terres et de la production sont déléguées sans compromettre la coordination de la production et la subordination des planteurs aux groupes agro-industriels au sein de la chaîne de valeur (Watts 1994 ; Friedland 1994).

Le choc des cycles économiques

32Ces conditions structurelles exercent une influence économique et sociale majeure sur les espaces périphériques de production. Leur impact est modulé par des facteurs conjoncturels, tels que l’évolution des marchés internationaux, les dynamiques géopolitiques ou les aléas météorologiques. Ainsi, si les rapports de pouvoirs asymétriques entre producteurs, exportateurs et importateurs au sein de la chaîne se concrétisent dans une répartition inégale de la valeur en temps de prospérité, ils induisent aussi une répartition inégale de la pression du marché en temps de crise. Au milieu des années 1980, le directeur du principal syndicat de producteurs – l’UPEB – résume la situation en décrivant la tendance des compagnies d’exportation à « transférer les effets des périodes critiques vers les pays producteurs en fournissant des terres, une main-d’œuvre bon marché et des conditions favorables à l’exploitation de leurs ressources naturelles. Les bénéfices des périodes favorables sont au contraire entièrement retenus par les [exportateurs]. » (Voz, 1985) Le cas de la Zona Bananera illustre les chocs infligés à l’espace de production par les mouvements brutaux d’expansion et de crise commerciale.

Figure 2 : Frise chronologique de l’économie agraire et de la violence dans le nord-Magdalena de 1964 à 2006

Figure 2 : Frise chronologique de l’économie agraire et de la violence dans le nord-Magdalena de 1964 à 2006

Réalisation : Benjamin Lévy, 2023

33Au milieu de la décennie des années 1980, l’agro-industrie du Magdalena connaît une nouvelle impulsion commerciale, une quinzaine d’années après sa désarticulation des marchés internationaux. Cette réactivation est le produit tout d’abord de la hausse des prix sur les marchés internationaux. En 1987, quelques années après le début de la hausse de la consommation et des importations de bananes en Europe, les prix augmentent rapidement sur le marché international (Hallam, 1995, p. 523). Ainsi, un nouveau cycle d’accumulation s’initie et la transformation des goûts et habitudes alimentaires au centre se concrétise par l’expansion des champs de monoculture à la périphérie, y compris dans la Zona Bananera. À l’échelle nationale, d’autres facteurs favorisent cette nouvelle expansion commerciale. Les cultures d’exportation profitent d’une dévaluation du peso colombien ainsi que des politiques d’exonérations d’impôts, des subventions, des crédits et des remboursements de droits de douane (Viloria De la Hoz, 2008 ; MADR, 1991). Enfin, le développement du conflit armé au sein de la région voisine de l’Urabá incite les capitaux nationaux à transférer une partie de leur activité dans le département du Magdalena.

34L’engouement est total. Dans la presse régionale, les planteurs du département se montrent confiants quant aux perspectives d’augmentation des cultures dans la Zona Bananera (El Informador, 1988) et le président du syndicat patronal (et ex-ministre) déclare que « la Colombie doit accroître ses exportations de bananes malgré les fluctuations du marché » (El Informador, 1990). Ainsi, la surface cultivée dans le département passe de 4 500 hectares en 1987 à 16 500 hectares en 1994, tandis que la production augmente de 137 000 à 692 000 tonnes sur la même période (voir graphique 2). Le phénomène n’est pas propre à la Colombie et dans tous les pays producteurs, les plantations transforment les paysages.

Graphique 2 : Évolution de la superficie cultivée et de la production de bananes et d’huile de palme dans le Magdalena entre 1976 et 2004

Graphique 2 : Évolution de la superficie cultivée et de la production de bananes et d’huile de palme dans le Magdalena entre 1976 et 2004

Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, 2023, Source des source : (MADR, 1980, 1989, 1991, 1996, 2012)

35Toutefois, cette période de prospérité ne dure pas et la crise rattrape l’économie plantationnaire du département dès la fin de l’année 1992. Le premier facteur de ce tournant est la crise de surproduction qui atteint le marché international, l’augmentation des volumes de production ayant fini par saturer les marchés. Les chaînes de valeur de matières premières et de produits agricoles aux marges faibles sont particulièrement sujettes à ces dynamiques (Goodman, Watts, 2013, p. 157). Par ailleurs, à la fin de l’année 1992, la Communauté Européenne déclare réglementer les importations de bananes sur son territoire afin de privilégier ses anciennes colonies et territoires d’outre-mer. L’annonce plonge les producteurs latino-américains et les exportateurs étatsuniens dans la crise et déclenche une guerre commerciale entre les Etats-Unis et l’Europe dont la bataille juridique s’étendra jusqu’au début des années 2000 (voir Clegg, 2002). Simultanément à l’entrée en vigueur des restrictions européennes, la Zona Bananera est frappée, en août 1993, par l’une des pires tempêtes de la décennie. En une heure, l’ouragan Bret détruit près de 8000 hectares de cultures, soit 40 % de la production régionale (El Informador, 1993b). Ce désastre, s’ajoutant à la chute des prix et aux restrictions européennes, précipite le secteur dans une crise qui s’étirera jusqu’au début des années 2000.

36Les conséquences socioéconomiques de cette crise sont profondes et illustratives du processus de dévaluation d’un espace de production au sein d’une chaîne de valeur. Dans la presse régionale du milieu des années 1990, les planteurs déplorent l’endettement des exploitations, la chute de la productivité, la dégradation des cultures et l’émergence d’épidémies (El Informador, 1995 c, 1995 d, 1995e). Ils craignent une « catastrophe sociale aux conséquences imprévisibles » (El Informador, 1995b). Et pour cause, plusieurs milliers d’ouvriers salariés et journaliers agricoles ont perdu leur travail et certaines exploitations ont suspendu le paiement des salaires. Devant les députés et dans la presse nationale, le patronat agro-industriel indique ne plus être en mesure d’assumer les coûts du travail, le paiement des cotisations sociales et demande un allègement des obligations du code du travail et des charges patronales (El Tiempo, 1996b ; Anales del Congreso, 1997, p. 34). Par ailleurs le salaire minimum est en hausse et le coût de la main-d’œuvre représente près de 36 % des coûts de production (Lévy, 2023, p. 168).

  • 3 Entretien avec un petit producteur, 11 août 2019, Zona Bananera ; Entretien avec un ancien fonction (...)

37De surcroît, les producteurs doivent affronter les politiques des exportateurs qui, en temps de crise de surproduction, cherchent à limiter leurs propres pertes et à réduire la quantité de fruits achetée. Ces entreprises diminuent les volumes d’achat en ne renouvelant pas ou en cassant les contrats au prix d’une indemnisation. Les planteurs doivent, comme s’en souviennent certains d’entre eux, diminuer la production afin d’éviter que les fruits ne terminent « au sol »3. Un certain nombre de conflits éclatent. Les planteurs accusent les exportateurs étatsuniens et colombiens, par voie de presse, de ne pas respecter les contrats d’approvisionnement, de maintenir des prix artificiellement bas et de « constamment malmener les producteurs » (El Informador, 1996a, 1996b). À la fin de la décennie, alors que le secteur est toujours en berne, l’un des principaux regroupements de planteurs accuse une succursale de l’exportateur transnational Dole d’un ensemble de pratiques déloyales – absence d’ordres de récolte, retard des paiements, prix et conditions de qualités discriminatoires, facturation excessive des services, etc. – qui viseraient à « asphyxier » les planteurs non affiliés au groupe (AMI, 1999a). En période de crise, la prédation des acteurs dominants se fait plus visible et plus conflictuelle.

38Dans une lettre adressée à la même période au président de la République, le directeur de la chambre de commerce dresse un constat désastreux de la situation dans le bassin agro-industriel :

« La zone bananière est au bord de l’effondrement et environ 60 % des producteurs sont dans une situation économique très difficile […] près de 20 000 familles sont sans travail et sans moyens de subsistance. Tout cela menace de devenir incontrôlable…

Dans un contexte de grave crise sécuritaire et de prise de pouvoir des groupes paramilitaires au sein des plantations et du département, l’homme ajoute :

… L’insécurité est telle que les extorsions et les enlèvements sont monnaie courante en ville comme à la campagne, sans qu’aucune solution ne soit en vue pour remédier à la très grave situation de l’ordre public. Monsieur le Président, cet état de fait ne peut attendre et croyez bien que nous considérons que les solutions par voie de fait ne sont pas appropriées, mais la négligence des organes de l’État signifie qu’ils sont le seul mécanisme viable pour parvenir à des solutions. » (AMI, 1999b)

39Une douzaine d’années après la réactivation de l’économie agro-industrielle, le constat est cruel. La surproduction mondiale de marchandises s’est traduite, au niveau local, par la dégradation des interactions entre acteurs de l’agro-industrie et l’intensification des conflits sociaux. Le lien établi par le directeur de la chambre de commerce entre la crise de l’agro-industrie, la paupérisation et l’insécurité ainsi que sa menace à peine voilée de faire usage de la violence privée souligne l’impact de la chaîne de valeur – et plus particulièrement de l’organisation de la prédation commerciale – sur les relations entre acteurs de l’espace de production dans un contexte politique et social sensible.

Surexploitation du travail et conflits au sein de l’espace de production

40Le travail est le principal levier d’adaptation des producteurs à la pression du marché, comme le note Don Mitchell :

« Les processus de travail sont les pistons du moteur de l’accumulation du capital, et la manière dont ils sont façonnés et dont ils se déclenchent – leur ordre, leur fréquence – doit être comprise précisément. Les agriculteurs le savent. En jouant continuellement avec ces pistons, en les faisant réviser, pour ainsi dire, ils cherchent à toujours posséder un meilleur moteur d’accumulation. Malheureusement pour eux, les travailleurs sont souvent un peu moins faciles à manipuler qu’un piston. » (Mitchell, 2012, p. 200)

41Tout au bout de la chaîne de valeur, le travail constitue l’ultime levier sur lequel le producteur peut jouer afin de s’adapter aux mouvements du marché et transférer sa pression. Ce processus de translation se fait par le consentement comme par la coercition (Burawoy, 1982). Il peut faire l’objet d’une régulation étatique ainsi que de fortes résistances et peut prendre des formes multiples. Le régime local de contrôle du travail (Jonas, 1996) se transforme au gré des conjonctures et une période de crise peut stimuler des conflits entre acteurs de l’espace de production.

42Dans les plantations de la Zona Bananera, ce régime se caractérise par une surexploitation de la main-d’œuvre dont les salaires trop faibles ne couvrent pas des coûts alimentaires trop élevés pour les familles ouvrières. Cette situation, rendue possible par la contention du mouvement syndical et l’absence de régulation étatique, provoque une forte conflictualité au sein des exploitations agricoles, mais aussi dans les villages, où les retombées des exportations sont faibles. Dans ce contexte, la violence mobilisée tout d’abord par des groupes criminels locaux, puis par des groupes nationaux du conflit armé se territorialise autour des structures de l’économie agro-industrielle et se développe au sein des relations de production.

Discipline, exploitation du travail et conflits

43Dans l’univers hiérarchique des plantations, les conflits du travail concernent à la fois la discipline du travail – les mécanismes d’atténuation, d’endiguement et de prévention des conflits inhérents à la production – et les conditions d’exploitation du travail, c’est-à-dire les conditions de production d’une valeur supérieure à la rémunération du travail (Baglioni, 2018). Pour comprendre les conflits du travail au sein des plantations de la Zona Bananera, trois éléments sont importants : ils sont formés dans le cadre de relations tissées entre ouvriers, contremaîtres et administrateurs qui se tendent en période de crise ; ils sont stimulés par des pratiques visant à réduire les coûts tels que le non-respect des droits du travail et les pratiques antisyndicales ; ils ne sont pas régulés par l’État et le ministère du Travail.

  • 4 Entretien avec un ancien ouvrier agricole, 12 juillet 2019, Zona Bananera.
  • 5 Entretien avec un ancien ouvrier et syndicaliste Sintrainagro, 18 août 2021, Zona Bananera ; Entret (...)

44Au sein des plantations, les contremaîtres occupent une place d’intermédiaire entre l’administration et les travailleurs. Leur présence au quotidien auprès des ouvriers leur donne un rôle clé dans la gestion et la surveillance du travail. Les relations varient d’une plantation à une autre selon les conditions de travail, les conditions salariales, les méthodes de contrôle, la discipline des travailleurs et le type d’économie morale instaurée entre ouvriers, contremaîtres et administrateurs4. Selon les témoignages d’anciens ouvriers, les humiliations et mauvais traitements par les contremaîtres étaient des phénomènes courants et la source de fortes inimitiés et de profondes divisions au sein des villages de la Zona Bananera au début des années 19905.

45De même ces relations évoluent selon l’état de l’économie plantationnaire, les rapports entre le patronat et le syndicat ainsi que la santé économique de chaque exploitation. Le témoignage judiciaire d’un ancien ouvrier de La Isla – une plantation abandonnée par son propriétaire en 1997 – illustre la détérioration progressive des conditions de travail au milieu de la crise du secteur des années 1990 :

« Quand je suis arrivé, c’était une bonne ferme, et on y travaillait bien, l’ambiance était agréable […] À cette époque, on le reconnaissait comme un bon patron […] Lorsque le fils a pris possession de la ferme, les problèmes ont commencé : il a cessé de nous payer et nous a dit “désormais, c’est le syndicat qui vous nourrira”. […] La ferme s’est détériorée jusqu’en 1997, quand il nous a complètement abandonnés. » (URT, 2016, p. 43)

46Dans cet exemple, l’impact de l’arrivée du fils du propriétaire marque l’importance des individus dans l’économie morale instituée entre planteurs, ouvriers et syndicats. Ainsi les patrons de plantations liés au milieu criminel – un phénomène courant dans la région – sont plus prompts à enfreindre le code du travail et à user de la violence au sein des conflits avec leurs employés (Castillo Rojas, Lévy, 2025). Toutefois, les archives judiciaires montrent la répétition de ce même schéma de dégradation des conditions de travail, de suspension des salaires et d’abandon des plantations, soulignant ainsi l’impact majeur de la crise sur les formes d’exploitation du travail (voir Lévy, 2023, p. 276–312).

  • 6 Entretien avec un cadre du syndicat Fensuagro, 22 juin 2019, Ciénaga. Entretien avec un ancien ouvr (...)

47La limitation du coût du travail au sein des plantations repose en partie sur les infractions au code du travail et à la contention des demandes syndicales des employés. Parmi ces infractions, l’usage du travail informel est particulièrement important. Le bananier étant cultivé toute l’année, les plantations mobilisent en continu une masse de journaliers mobiles qui vont de ferme en ferme, payés à la journée, pour gagner un salaire sans cotisations ni avantages. Cette main-d’œuvre représente près d’un tiers des travailleurs (AMI, 1991) et constitue un volume de travail flexible, bon marché et adaptable aux demandes des exportateurs et du marché. La direction du principal syndicat ouvrier dénonce, en 1991, « la situation critique dans laquelle se trouvent les travailleurs de la zone bananière de Santa Marta, où aucune réglementation du Code du travail n’est respectée, et encore moins, le salaire minimum. » (El Tiempo, 1991). De même, les syndicalistes se remémorent de cette même époque, et plus encore au cours de la crise du milieu des années 1990, du non-paiement des cotisations sociales, de salaires en dessous du minimum légal, de l’absence d’augmentations, des rétentions de salaires, du recours systématique à des travailleurs occasionnels, des licenciements abusifs6.

48De tels traitements sont rendus possibles par deux éléments supplémentaires : l’antisyndicalisme radical au sein des plantations et la faiblesse de l’inspection du travail. Dans un contexte syndical national marqué par une forte dynamique, mais une violence politique très intense, une première tentative de création d’une section syndicale de Sintrainagro – le principal syndicat agro-industriel du pays – est réprimée par un triple meurtre en 1988 (AMI, 1988). Trois ans plus tard, la section et finalement créée et lance, en juin 1991, une grève massive au sein de 47 plantations. Les revendications concernent principalement le paiement des prestations sociales, la formalisation des contrats d’embauche, la hausse des salaires, les conditions de vie au sein des campements ouvriers et les modalités de négociation entre les planteurs et le syndicat (Voz, 1991). Certaines avancées sont acquises, mais les pratiques antisyndicales des administrations se poursuivent et les conflits avec le syndicat sont pénétrés peu à peu par la violence du conflit armé.

  • 7 Entretien avec une ancienne fonctionnaire du ministère du Travail, 14 juin 2019, Santa Marta. Entre (...)
  • 8 Entretien avec un ancien fonctionnaire du ministère du Travail, 03 novembre 2019, Santa Marta.

49De même, le ministère du Travail et ses divisions locales sont dépourvus des moyens nécessaires au contrôle des relations salariales. À l’échelle nationale, l’Organisation Internationale du Travail (OIT) a noté les grandes insuffisances des inspections ministérielles. Les inspecteurs se remémorent quant à eux les conditions précaires de travail, les faibles salaires, l’absence de moyens pour aller visiter les plantations7. Au manque d’argent s’ajoutent les interférences politiques. L’influence de certains planteurs s’exerce selon la mécanique complexe des politiques locales, et ce, à des niveaux multiples ; à la direction du ministère du Travail, au niveau des inspecteurs ou directement au sein des instances de justice8.

50Peu à peu, à partir de l’année 1992, la violence imprègne les conflits sociaux et en particulier ceux qui émergent au sein des plantations. D’un côté, les groupes de guérilla pénètrent les plantations et s’imposent comme intermédiaires entre les travailleurs et les planteurs afin de rançonner les entreprises et de constituer une base sociale. Ils accusent les planteurs et exportateurs de parrainer des groupes paramilitaires locaux, d’attaquer systématiquement le syndicat ouvrier et de maltraiter les travailleurs. Les planteurs, quant à eux, s’allient vers des groupes armés privés pour contenir à la fois l’extorsion des groupes de guérilla, mais aussi les activités du principal syndicat Sintrainagro. Progressivement, les conflits du travail et la violence quotidienne qu’ils impliquent sont traduits dans le langage du conflit armé et donnent lieu à des campagnes d’assassinats et de massacres (Vallejo, Contreras, 2020).

51Ces violences ne sont pas le résultat direct des rapports de pouvoir au sein de la chaîne de valeur. Toutefois, l’organisation du régime local de contrôle du travail et les conditions d’exploitation du travail favorisent la conflictualité au sein des plantations. Les effets délétères de la crise et du processus de dévalorisation de l’espace de production imprègnent ces relations antagoniques entre patrons, ouvriers et syndicalistes. Dans un contexte plus large de conflit armé, ce sont ces relations conflictuelles qui sont investies par les acteurs armés.

Pauvreté, conflits sociaux et violences dans la société plantationnaire

52Cependant, l’intersection entre l’économie de plantation, le conflit social et la violence armée ne se forme pas seulement au sein du lieu d’exploitation, mais plus largement dans l’espace de production. Par le terme de chaînes de pauvreté, Benjamin Selwyn (2019) souligne la reproduction ou l’aggravation de la misère au sein des espaces intégrés aux chaînes de valeur de l’économie mondialisée. Celle-ci est le résultat de la captation de la plus-value par les entreprises dominantes, de la surexploitation du travail et des ressources naturelles et se reflète plus largement sur les conditions de vie des habitants. Le cas des plantations de la Zona Bananera montre la persistance d’une forte pauvreté malgré l’expansion commerciale en raison de la faible rétribution du travail, mais aussi du manque de terres. De même les conflits autour des conditions de vie et des infrastructures sociales s’intensifient au milieu des années 1990, en période de crise.

  • 9 Dans le cadre de ces quatre études, des enquêtes par questionnaires sont réalisées auprès des habit (...)

53Cinq mémoires d’économie agraire réalisés entre 1992 et 1994 à l’Université du Magdalena9 montrent que les habitants des plantations restent pauvres malgré l’expansion commerciale du secteur agro-industriel. Dans les villages, une grande majorité de femmes sont exclues des relations salariales et les taux de chômage chez les hommes restent importants, notamment durant la crise où il atteint près de 40 %. Plus encore, les salaires sont insuffisants pour couvrir les besoins des habitants. En effet, La monopolisation des sols par la monoculture et l’absence d’agriculture vivrière font de l’alimentation une dépense majeure. En conséquence, les conditions de vie restent précaires. À Sevilla, par exemple, l’un des centres économiques de la Zona, une maison sur quatre est habitée par plusieurs familles, une sur cinq est construite sur un terrain occupé sans titre de propriété et une sur dix est faite de murs en torchis et d’un sol en terre. En l’absence d’un réseau d’égouts, un tiers des maisons compte des fosses septiques et seule la moitié est équipée de toilettes. Sans traitement adéquat contre la contamination par les fertilisants et pesticides appliqué au sein des plantations, la consommation courante d’eau est une source importante d’infections gastro-intestinales (Martínez, Mejía, et Vizcaino 1993, 48‑52).

54La pauvreté au sein de la société plantationnaire n’est pas seulement le résultat d’une rétribution directe insuffisante du travail, mais aussi d’une carence d’infrastructures sociales. En l’absence d’investissements étatiques, une partie de ces financements est apportée par les fondations créées par les principaux exportateurs. Subventionnés à hauteur de 1,5 à 2 centimes de dollars par caisse de bananes exportée, ces « substituts de l’État » financent la création de puits et d’aqueducs, de terrains de sport, de routes et de dispensaires au sein des villages. Toutefois, en 1993, quand advient la crise, les exportateurs suppriment le subside (El Informador, 1993a). Au milieu des années 1990, les investissements de ces fondations dans la Zona sont réduits et les promesses d formulées par l’État à la suite de la crise tardent à se concrétiser.

55En conséquence, la situation sociale se tend. En mars et octobre 1995, des paysans bloquent les routes pour demander l’amélioration du service d’électricité (El Informador, 1995f) et Sintrainagro organise une manifestation afin d’exiger la construction de dispensaires, d’écoles, d’aqueducs, d’un système d’égouts et de routes (El Informador, 1995a). Deux mois plus tard, un nouveau blocage routier est organisé par Sintrainagro pour réclamer l’accomplissement des mesures d’investissements promises par l’État au cours de l’année (El Tiempo, 1995). L’année suivante, alors qu’en avril, les petits producteurs manifestent pour demander des aides face à la crise qui les frappe, le syndicat Sintrainagro rassemble à nouveau 2000 personnes sur la principale route pour exiger du gouvernement national le respect de ses engagements pour la réhabilitation sociale et économique de la Zona (El Tiempo, 1996a). Le mécontentement social, déjà présent en période de prospérité économique, gagne en amplitude au cours de la crise. Les travailleurs et habitants de la Zona exigent l’augmentation des salaires et le respect des obligations patronales, notamment en termes de cotisations sociales. Ils réclament plus largement l’amélioration des conditions d’habitat et le développement des infrastructures sociales. Les demandes sociales sont nombreuses et les autorités politiques départementales craignent qu’elles deviennent des facteurs de violence (AMI, 1994).

56Cette période d’intensification du milieu des années 1990 est suivie, à partir de 1997, de la conquête et l’hégémonie d’un groupe paramilitaire nationale, les Autodéfenses Unies de Colombie (AUC). Dans la Zona Bananera, la terreur du groupe vise tous les ennemis supposés de l’ordre social et du développement agro-industriel tels que les paysans qui occupent des terres, les opposants politiques, les délinquants et les ouvriers syndicalistes, accusés d’être des auxiliaires des guérillas. La campagne d’assassinats systématiques des syndicalistes s’achève au début des années 2000 par la cooptation du principal syndicat par les AUC (voir Lévy, 2024b). Les miliciens paramilitaires, tout en poursuivant une stratégie autonome d’accumulation, s’allient aux planteurs et exportateurs, dont ils protègent les marchandises, les propriétés et pour qui ils assurent le bon fonctionnement de l’appareil de production contre une taxe sur les caisses exportées et les hectares exploités. Ils deviennent des acteurs à part entière de la chaîne de valeur jusqu’à leur démobilisation partielle en 2006.

Conclusion

57Comment le commerce mondial influe-t-il sur les conflits et les violences qui se déroulent à sa périphérie, au sein des espaces dédiés à la production de marchandises et à l’extraction de ressources naturelles ? Afin d’avancer dans la compréhension de ce lien, nous avons examiné, au sein de la présente étude, les interactions entre l’organisation de la chaîne de valeur, les formes d’exploitation du travail et les conflits sociaux au sein de l’espace de production. Une telle approche souligne que les formes d’exploitation du travail et des ressources naturelles et la conflictualité sociale qu’elles peuvent impliquer sont en partie déterminées par l’organisation extraterritoriale de chaîne de valeur, les stratégies d’accumulation de leurs acteurs et les dynamiques des marchés internationaux.

58L’analyse du commerce agro-industriel de la banane révèle que les exportateurs, qu’ils soient transnationaux ou nationaux, occupent une position dominante dans l’espace de production. Grâce à leur contrôle sur le commerce des intrants, le processus de culture et les exportations, ils sont en mesure d’imposer leurs conditions tarifaires. Ils encadrent étroitement la production de leurs propres exploitations et des producteurs associés. Quand les prix des intrants augmentent ou que le prix réel des marchandises achetées aux ports d’exportation baisse, les producteurs se trouvent sous pression et dans l’obligation de maintenir les coûts de production les plus faibles possibles. La distribution inégale de la plus-value et de la pression du marché est donc structurelle, mais elle est aussi conjoncturelle. En effet, la pression à la baisse des coûts de production augmente significativement au cours des épisodes fréquents de surproduction et de crise de l’économie agro-industrielle. Au sein de l’espace de production, les processus de dévaluation et de désinvestissement qui en résultent ont des conséquences extrêmement fortes. La crise des années 1990 dans la Zona Bananera favorise des conflits multiples entre acteurs de la production et provoque des épidémies, des abandons de plantations, le chômage des ouvriers.

59Le maintien de coûts de production minimaux favorise des formes prédatrices d’exploitations d’un travail bon marché au sein des plantations. Le maintien d’un faible coût de la main-d’œuvre repose sur le recours à de multiples pratiques – le travail informel et occasionnel, le non-paiement des cotisations patronales ou encore la rétention des salaires – rendues possibles par la contention violente du mouvement syndical et l’absence de régulation étatique. Par ailleurs la faiblesse des salaires, conjuguée au manque de terre, au chômage et aux coûts élevés de l’alimentation, perpétue la pauvreté au sein des villages qui entourent les plantations. Ces formes d’exploitation du travail et de pauvreté sont exacerbées au cours de la crise du milieu des années 1990, provoquant l’embrasement des conflits entre acteurs de la production et groupes sociaux des plantations. Ces conflits sont devenus, au sein de la Zona Bananera, le terreau et la justification de l’intermédiation des professionnels de la violence qui se sont mués progressivement en acteurs à part entière du régime local de contrôle du travail.

60Au-delà du cas des plantations de la Zona Bananera, cette étude postule que les chaînes de valeur ne doivent pas être pensées uniquement comme des dispositifs logistiques ou commerciaux, mais aussi comme des configurations politiques et sociales qui façonnent des régimes locaux d’exploitation. En tant que mécanismes de coordination transnationale, elles participent à la structuration d’espaces de production inégalement insérés dans l’économie mondiale, où les formes de domination économique et sociale s’articulent à des dynamiques historiques et territoriales locales. Ce faisant, elles peuvent renforcer des régimes de travail fondés sur la précarité, le conflit et, dans certains cas, la violence. Loin d’être extérieurs aux conflits qui traversent ces espaces, les acteurs dominants des chaînes de valeur y participent activement, que ce soit par leurs stratégies d’accumulation, leurs choix d’investissement ou leur capacité à externaliser les coûts sociaux. Les chaînes de valeur impliquent des rapports de force entre capitaux, producteurs et travailleurs. Repenser leur analyse depuis leurs marges sociales et spatiales permet ainsi de mieux comprendre les formes contemporaines de conflits et de violences qui accompagnent l’intégration des périphéries au capitalisme mondialisé.

Je remercie chaleureusement l’ensemble des personnes qui ont rendu cette recherche possible en acceptant de partager leur temps et leurs savoirs avec moi. Je remercie également les éditeurs de ce numéro collectif ainsi que les évaluateurs de L’espace politique pour leurs lectures attentives et leur travail indispensable.

Haut de page

Bibliographie

Agnew, J., 1994, « The Territorial Trap: The Geographical Assumptions of International Relations Theory », Review of International Political Economy, vol. 1, n° 1, p. 53‑80.

AMI, 1988, « Lettre de la CUT au président de la République, 21 janvier 1988, Fd. Min. Gobierno-Interior, S. Despacho Ministro, C. 308/D. 10094 »,

AMI, 1991, « Rapport de police sur la situation sécuritaire dans la Zona Bananera, 06 décembre 1991, Fd. Min. Gouvernement-Intérieur, S. Direction générale des affaires territoriales, C. 104/D. 18 696, Archive du Ministère de l’Intérieur »,

AMI, 1994, « Rapport du gouverneur sur l’ordre public dans la Zona Bananera, 05 avril 1994 AMI, Fd. Min. Gobierno-Interior, S. Dirección general de asuntos territoriales, C. 83/D. 32 782, » Archives du Ministère de l’Intérieur.

AMI, 1999a, « Lettre du président exécutif de Banamar aux ministres du Commerce Extérieur et de l’Agriculture, Min. Gobierno-Interior, S. Dirección general de asuntos territoriales, C. 52/D. 29456, » Archives du Ministère de l’Intérieur.

AMI, 1999 b, « Lettre du directeur de la chambre de commerce de Santa Marta au président de la République, Min. Gobierno-Interior, S. Dirección general de asuntos territoriales, C. 52/D. 29456. », Archives du Ministère de l’Intérieur.

Anales del Congreso, 1997, « Gaceta del Congreso, Lectura y aprobación de las Actas números 7 del día 5 de septiembre de 1995 y 8 del 12 de septiembre de 1995 »,

Anner, M., 2015, « Labor control regimes and worker resistance in global supply chains », Labor History, vol. 56, n° 3, p. 292‑307.

Arrighi, G., Drangel, J., 1986, « The Stratification of the World-Economy: An Exploration of the Semiperipheral Zone », Review (Fernand Braudel Center), vol. 10, n° 1, p. 9‑74.

Arrighi, G., Piselli, F., 1987, « Capitalist Development in Hostile Environments: Feuds, Class Struggles, and Migrations in a Peripheral Region of Southern Italy », Review (Fernand Braudel Center), vol. 10, n° 4, p. 649‑751.

Augura, 1995, Anuario estadistico bananerao (Fernando ALberto Montoya Jaramillo, Éd.), Medellín.

Augura, 2000, Coyuntura Bananera Colombiana, Medellín.

Baglioni, E., 2018, « Labour control and the labour question in global production networks: exploitation and disciplining in Senegalese export horticulture », Journal of Economic Geography, vol. 18, n° 1, p. 111‑137.

Bair, J., 2005, « Global Capitalism and Commodity Chains: Looking Back, Going Forward », Competition & Change, vol. 9, n° 2, p. 153‑180.

Bair, J., Berndt, C., Boeckler, M., Werner, M., 2013, « Dis/articulating producers, markets, and regions: New directions in critical studies of commodity chains », Environment and Planning A, vol. 45, p. 2544‑2552.

Bair, J., Harris, K., Hough, P. A., 2019, « Roads from Calabria: The Arrighian approach to agrarian political economy », Journal of Agrarian Change, vol. 19, n° 3, p. 391‑406.

Bair, J., Werner, M., 2011, « Commodity Chains and the Uneven Geographies of Global Capitalism: A Disarticulations Perspective », Environment and Planning A: Economy and Space, vol. 43, n° 5, p. 988‑997.

Barrientos, S., 2013, « “Labour chains” : analysing the role of labour contractors in global production networks », The journal of development studies, vol. 49, n° 8, p. 1058‑1071.

Barrientos, S., Gereffi, G., Rossi, A., 2011, « Economic and social upgrading in global production networks: A new paradigm for a changing world », International Labour Review, vol. 150, n° 3‑4, p. 319‑340.

Barrientos, S., Kothari, U., Phillips, N., 2013, « Dynamics of Unfree Labour in the Contemporary Global Economy », Journal of Development Studies, vol. 49, n° 8, p. 1037‑1041.

Berndt, C., 2018, « Uneven development, commodity chains and the agrarian question », Progress in Human Geography, p. 030913251875999.

Bernstein, H., Campling, L., 2006, « Commodity Studies and Commodity Fetishism I: Trading Down », Journal of Agrarian Change, vol. 6, n° 2, p. 239‑264.

Botero Herrera, F., 1988, « La evolucion de la economia bananera en la decada de los ochenta: la experiencia colombiana », in Cambio y continuidad en la economía bananera, San José, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales : Centro de Estudios Democráticos de América Latina, p. 49‑76.

Bourgois, P., 1989, Ethnicity at Work: Divided Labor on a Central American Banana Plantation, Johns Hopkins University Press.

Britto, L., 2020, Marijuana Boom: The Rise and Fall of Colombia’s First Drug Paradise, Univ of California Press.

Bucheli, M., 2004, « Enforcing Business Contracts in South America: The United Fruit Company and Colombian Banana Planters in the Twentieth Century », The Business History Review, vol. 78, n° 2, p. 181‑212.

Bucheli, M., 2005, Bananas and Business: The United Fruit Company in Colombia, 1899-2000, New York, NYU Press.

Burawoy, M., 1982, Manufacturing Consent: Changes in the Labor Process Under Monopoly Capitalism, University of Chicago Press.

Burbach, R., Flynn, P., 1980, Agribusiness in the Americas, Monthly Review Press.

Castañeda, G., Sossa, Y., 1992, Estudio socio-economico del corregimiento de Varela municipio de Cienaga - departamento del Magdalena, Administración Agropecuaria, Santa Marta, Universidad del Magdalena.

Castillo Rojas, L. D., Lévy, B., 2025, « Landowners Meet Drug Traffickers: Coercive Networks and Violence in Rural Colombia », Antipode, vol. 57, n° 4, p. 1402‑1425.

CEPAL, 1995, El mercado mundial del banano, Santiago, Comisión Económica para América Latina y el Caribe.

Charris, J., Fernández, A., Márquez, M., 1992, Familia y consumo cabecera municipal de Cienaga – Magdalena, Economía Agraria, Santa Marta, Universidad del Magdalena.

Clairmonte, F., 1984, « La dynamique capitaliste de la banane et du tabac  »:, in P. Kahn & J.-C. Fritz (Éd.), La gestion des ressources naturelles d’origine agricole, Paris, Librairies techniques, p. 217‑245.

Clapp, J., 2016, Food, John Wiley & Sons.

Clegg, P., 2002, The Caribbean Banana Trade: From Colonialism to Globalization, Springer.

Coe, N. M., Hess, M., 2010, « Local and regional development: A global production network approach », in Handbook of Local and Regional Development, Routledge,

Cuan, G., Delgado, A., Pardo, M., 1994, Estudio socio-economico de 180 trabajadores bananeros y su potencialidad para crear cooperativas (empresas afiliadas a fundeban sevilla, magdalena), Administración Agropecuaria, Santa Marta, Universidad del Magdalena.

El Informador, 1988, « Bananeros evalúan situación del mercado internacional »,

El Informador, 1990, « Ausencia del Estado limita desarrollo del sector bananero »,

El Informador, 1993a, « Habla acalde de Ciénaga : estamos sentados en un barril de pólvora »,

El Informador, 1993b, « Coletazo del Bret arrasó Zona Bananera »,

El Informador, 1995a, « Suspenden el paro bananero »,

El Informador, 1995b, « Bananeros insisten en el precio mínimo »,

El Informador, 1995c, « Promueven respaldo a pliego de peticiones de bananeros »,

El Informador, 1995d, « Solo acuerdos parciales en foro bananero de ayer »,

El Informador, 1995e, « Dice Pérez Dávila “El principal problema de los productores son sus ingresos” »,

El Informador, 1995f, « Campesinos de Zona Bananera bloquearon la Troncal Oriental »,

El Informador, 1996a, « Organizan paro general en la Zona Bananera del Magdalena »,

El Informador, 1996b, « Orden publico actual no admite que haya paro »,

El Tiempo, 1991, « 225 Convenciones colectivas en Urabá »,

El Tiempo, 1995, « Paro bananero en el Magdalena »,

El Tiempo, 1996a, « Ayer el bloqueo fue laboral »,

El Tiempo, 1996b, « Cerrarían fincas bananeras »,

Elías-Caro, J. E., 2011, « La masacre obrera de 1928 en la zona bananera del Magdalena-Colombia: Una historia inconclusa », Andes (Salta), n° 22, p. 99‑134.

FAO, 1986, The World Banana Economy, 1970-1984: Structure, Performance, and Prospects, Washington, D.C., Food and Agriculture Organization.

FAO, 2004, L’Economie Mondiale de la Banane 1985-2002, Rome, Food and Agriculture Organization of the United Nations.

Florido, C., Aldanondo, A., Jacob, M., 2002, « Firm Behaviour and Interaction in the European Banana Market: 1960-1993 », Journal of Agricultural Economics, vol. 53, n° 2, p. 319‑344.

Friedland, W. H., 1994, « The Global Fresh Fruit and Vegetable System: An Industrial Organization Analysis », in The Global Restructuring of Agro-Food Systems, Cornell University Press, p. 173‑189.

Friedmann, H., 2005, « Feeding the Empire: The Pathologies of Globalized Agriculture », Socialist Register, En ligne : https://socialistregister.com/index.php/srv/article/view/5828.

Fuchs, D., Kalfagianni, A., 2010, « The Causes and Consequences of Private Food Governance », Business and Politics, vol. 12, n° 3, p. 1‑34.

Gereffi, G., 2001, « Beyond the Producer-driven/Buyer-driven Dichotomy The Evolution of Global Value Chains in the Internet Era », IDS Bulletin, vol. 32, n° 3, p. 30‑40.

Gereffi, G., Humphrey, J., Sturgeon, T., 2005, « The governance of global value chains », Review of International Political Economy, vol. 12, n° 1, p. 78‑104.

Gereffi, G., Korzeniewicz, M., 1994, Commodity Chains and Global Capitalism, ABC-CLIO.

Gibbon, P., 2001, « Upgrading Primary Production: A Global Commodity Chain Approach », World Development, vol. 29, n° 2, p. 345‑363.

Gilard, J., 2017, « La Zona Bananera », in Obra literaria, Bogotá, Sílaba Editores, p. 8‑50.

Goodman, D., Watts, M., 2013, Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring, Routledge.

Hallam, D., 1995, « The world banana economy », in S. Gowen (Éd.), Bananas and Plantains, World Crop Series, Dordrecht, Springer Netherlands, p. 509‑533.

Harvey, D., 2002, Spaces of Capital: Towards a Critical Geography, Routledge.

Henderson, J., Dicken, P., Hess, M., Coe, N., Yeung, H. W.-C., 2002, « Global production networks and the analysis of economic development », Review of International Political Economy, vol. 9, n° 3, p. 436‑464.

Herod, A., 2000, « Workers and workplaces in the neoliberal economy », Environment and Planning A, vol. 32, p. 1781‑1790.

Hopkins, T. K., Wallerstein, I., 1977, « Patterns of Development of the Modern World-System », Review (Fernand Braudel Center), vol. 1, n° 2, p. 111‑145.

Hough, P. A., 2019, « The winding paths of peripheral proletarianization: Local labour, world hegemonies, and crisis in rural Colombia », Journal of Agrarian Change, vol. Special Issue, p. 1‑22.

Hough, P. A., 2022, At the Margins of the Global Market: Making Commodities, Workers, and Crisis in Rural Colombia, Cambridge University Press.

Humphrey, J., Schmitz, H., 2001, « Governance in Global Value Chains », IDS Bulletin, vol. 32, n° 3, p. 17.

Janvry, A. de, 1981, The Agrarian Question and Reformism in Latin America, Johns Hopkins University Press.

Jonas, A. E. G., 1996, « Local Labour Control Regimes: Uneven Development and the Social Regulation of Production », Regional Studies, vol. 30, n° 4, p. 323‑338.

Larrea Maldonado, C. (Éd.), 1987, El banano en el Ecuador: transnacionales, modernización y subdesarrollo, Quito, Corporación Editora Nacional, Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales -FLACSO-.

LeGrand, C., 1984, « Colombian transformations: Peasants and wage‐labourers in the Santa Marta Banana Zone », The Journal of Peasant Studies, vol. 11, n° 4, p. 178‑200.

Lévy, B., 2023, Terre, travail et violence à la périphérie du capitalisme agraire : contradictions sociales et conflit armé au sein des plantations du Magdalena, Colombie (1964-2006), Thèse de doctorat, Grenoble, Université Grenoble Alpes.

Lévy, B., 2024a, « Redistribuir la tierra: Estado, empresarios y campesinos en la zona bananera del Magdalena (Colombia) durante la reforma agraria, 1961-1976 », Historia Agraria, n° 92, p. 1‑31.

Lévy, B., 2024b, « Plantation and violence: exploring their articulations through the history of northern Colombia », Journal of Peasant Studies.

MADR, 1980, Anuario estadístico del sector agropecuario, 1979, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

MADR, 1989, Anuario estadístico del sector agropecuario, 1990, Bogotá, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

MADR, 1991, Anuario estadístico del sector agropecuario 1990, Bogotá.

MADR, 1996, Anuario estadístico del sector agropecuario y pesquero 1995, Bogotá.

MADR, 2012, Anuario estadístico del sector agropecuario, 2011, Bogotá, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural.

Maillard, J.-C., 1991, Le Marché international de la banane : étude géographique d’un « système commercial », Presses Univ de Bordeaux.

Martínez, R., Mejía, I., Vizcaino, E., 1993, Estudio socioeconómico del corregimiento de Sevilla, Administración Agropecuaria, Santa Marta, Universidad del Magdalena.

McGrath, S., 2018, « Dis/articulations and the interrogation of development in GPN research », Progress in Human Geography, vol. 42, n° 4, p. 509‑528.

McMichael, P., 2009, « A food regime genealogy », The Journal of Peasant Studies, vol. 36, n° 1, p. 139‑169.

Mitchell, D., 2012, They Saved the Crops: Labor, Landscape, and the Struggle Over Industrial Farming in Bracero-era California, University of Georgia Press.

Moore, J. W., 2015, Capitalism in the Web of Life: Ecology and the Accumulation of Capital, Verso.

Morón, J. B., 2000, « Las exportaciones colombianas de banano, 1950 - 1998 », Banco de la Republica, vol. 14, p. 69.

Partridge, W. L., 1979, « Banana County in the Wake of United Fruit: Social and Economic Linkages », American Ethnologist, vol. 6, n° 3, p. 491‑509.

Pattenden, J., 2016, « Working at the margins of global production networks: local labour control regimes and rural-based labourers in South India », Third World Quarterly, vol. 37, n° 10, p. 1809‑1833.

Pomarico, E. I., 1998, Evaluacion socioeconomica, politica y ambiental de los habitantes de los barrios del sur de Cienaga, Economía Agraria, Santa Marta, Universidad del Magdalena.

Ponte, S., Sturgeon, T., 2014, « Explaining governance in global value chains: A modular theory-building effort », Review of International Political Economy, vol. 21, n° 1, p. 195‑223.

Raman, R., 2010, Global Capital and Peripheral Labour: The History and Political Economy of Plantation Workers in India, Routledge.

Roche, J., 1998, The International Banana Trade, Taylor & Francis.

Rodríguez, A. P., 2009, Dividing the isthmus: Central American transnational histories, literatures and cultures, Austin, University of Texas Press.

Rossi, A., 2013, « Does economic upgrading lead to social upgrading in global production networks? Evidence from Morocco », World Development, vol. 46, p. 223‑233.

Salvia, L., 2020, « The restructuring of Italian agriculture and its impact upon capital–labour relations: Labour contracting and exploitation in the fresh fruit and vegetable supply chain of the Lazio Region, Central Italy », Journal of Agrarian Change, vol. 20, n° 1, p. 98‑112.

Selwyn, B., 2012, « Beyond firm-centrism: re-integrating labour and capitalism into global commodity chain analysis », Journal of Economic Geography, vol. 12, n° 1, p. 205‑226.

Selwyn, B., 2018, The Struggle for Development, John Wiley & Sons.

Selwyn, B., 2019, « Poverty chains and global capitalism », Competition & Change, vol. 23, n° 1, p. 71‑97.

Silver, B. J., 2019, « Afterword: Reflections on “Capitalist development in hostile environments” », Journal of Agrarian Change, vol. 19, n° 3, p. 569‑576.

Smith, J., 2016, Imperialism in the Twenty-First Century: Globalization, Super-Exploitation, and Capitalism’s Final Crisis, NYU Press.

Striffler, S., 2002, In the Shadows of State and Capital: The United Fruit Company, Popular Struggle, and Agrarian Restructuring in Ecuador, 1900–1995, Duke University Press.

Suwandi, I., 2019, Value Chains: The New Economic Imperialism, NYU Press.

UNCTAD, 2003, Major Developments and Recent Trends in International. Banana Marketing Structures, Genève.

URT, 2016, « La Isla, decision no. RM01036, Unidad de Restiucion de Tierra »,

Vallejo, F., Silva, Contreras, A., Rodríguez, 2020, Vida campesina en el Magdalena Grande, Editorial Unimagdalena.

Viloria De la Hoz, J., 2008, « Banano y revaluacion en departamento del Magdalena, 1997-2007 », Documentos de trabajos sobre economia regional. Banco de la Republica, p. 78.

Viloria De la Hoz, J., 2009, « Historia empresarial del guineo: Empresas y empresarios bananeros en el departamento del Magdalena, 1870-1930 », Cuaderno de historia económica y empresarial. Banco de la República, vol. 23, p. 75.

Voz, 1985, « Países bananeros exigen mejores precios »,

Voz, 1991, « La huelga florece de nuevo en las bananeras »,

Wallerstein, I., 2009, « Protection networks and commodity chains in the capitalist world-economy », in Frontiers of Commodity Chain Research, Stanford University Press,

Watts, M. J., 1994, « Life under contract: contract farming, agrarian restructuring, and flexible accumulation. », in Living under contract: contract farming and agrarian transformation in sub-Saharan Africa., University of Wisconsin Press, p. 21‑77.

Werner, M., Bair, J., 2019, « Global value chains and uneven development: a disarticulations perspective », in Handbook on global value chains, Edward Elgar Publishing, p. 183‑198.

Werner, M., Bair, J., Fernández, V. R., 2014, « Linking Up to Development? Global Value Chains and the Making of a Post-Washington Consensus », Development and Change, vol. 45, n° 6, p. 1219‑1247.

White, J., 1978, Historia de una ignominia : la United Fruit Co. en Colombia, Editorial Presencia.

Wiley, J., 2008, The Banana: Empires, Trade Wars, and Globalization, U of Nebraska Press.

Zamosc, L., 1986, The Agrarian Question and the Peasant Movement in Colombia: Struggles of the National Peasant Association, 1967-1981, Cambridge, Cambridge University Press.

Haut de page

Notes

1 Entretien avec un ancien administrateur de l’exportateur Dole, 15 août 2019, Santa Marta.

2 Entretien avec un ouvrier et cadre syndical Sintrainagro, 04 juillet 2019, Ciénaga.

3 Entretien avec un petit producteur, 11 août 2019, Zona Bananera ; Entretien avec un ancien fonctionnaire et agronome, 12 juin 2019, Santa Marta.

4 Entretien avec un ancien ouvrier agricole, 12 juillet 2019, Zona Bananera.

5 Entretien avec un ancien ouvrier et syndicaliste Sintrainagro, 18 août 2021, Zona Bananera ; Entretien avec un ancien ouvrier, 11 août 2019, Zona Bananera.

6 Entretien avec un cadre du syndicat Fensuagro, 22 juin 2019, Ciénaga. Entretien avec un ancien ouvrier et syndicaliste Sintrainagro, 18 août 2021.

7 Entretien avec une ancienne fonctionnaire du ministère du Travail, 14 juin 2019, Santa Marta. Entretien avec un ancien fonctionnaire du ministère du Travail, 03 novembre 2019, Santa Marta.

8 Entretien avec un ancien fonctionnaire du ministère du Travail, 03 novembre 2019, Santa Marta.

9 Dans le cadre de ces quatre études, des enquêtes par questionnaires sont réalisées auprès des habitants du village de Varela (Castañeda, Sossa, 1992), Sevilla (Martínez, Mejía, et Vizcaino 1993 ; Cuan, Delgado, et Pardo 1994), et de la ville de Ciénaga (Charris, Fernández, et Márquez 1992 ; Pomarico 1998) sur les conditions d’habitat, les services publics, les revenus et les dépenses des foyers.

Haut de page

Table des illustrations

Titre Carte 1 : Nord du département Magdalena
Crédits Réalisation : Benjamin Lévy, 2023, Source des données : Open Street Map
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-1.png
Fichier image/png, 897k
Titre Carte 2 : La Zona Bananera, 2023
Crédits Réalisation : Benjamin Lévy, source : Open Street Map, Google Earth
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-2.png
Fichier image/png, 1,3M
Titre Graphique 1 : Prix constants (1970) FOB aux ports d’Amérique Centrale, prix FOR aux ports des États-Unis et prix de la vente au détail aux États-Unis entre 1960 et 1996
Crédits Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, 2023, Source des données : FAO, 2004
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-3.png
Fichier image/png, 25k
Titre Figure 1 : Principaux acteurs et relations dans l’espace de production, les plantations et le réseau commercial
Crédits Réalisation : Benjamin Lévy, 2023
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-4.jpg
Fichier image/jpeg, 563k
Titre Figure 2 : Frise chronologique de l’économie agraire et de la violence dans le nord-Magdalena de 1964 à 2006
Crédits Réalisation : Benjamin Lévy, 2023
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-5.jpg
Fichier image/jpeg, 96k
Titre Graphique 2 : Évolution de la superficie cultivée et de la production de bananes et d’huile de palme dans le Magdalena entre 1976 et 2004
Crédits Réalisation et calculs : Benjamin Lévy, 2023, Source des source : (MADR, 1980, 1989, 1991, 1996, 2012)
URL http://journals.openedition.org/espacepolitique/docannexe/image/13887/img-6.png
Fichier image/png, 39k
Haut de page

Pour citer cet article

Référence électronique

Benjamin Lévy, « Chaînes de valeur mondiales et conflits locaux : le cas des plantations agro-industrielles en Colombie »L’Espace Politique [En ligne], 55-56 | 2025-1/2, mis en ligne le 01 décembre 2025, consulté le 20 janvier 2026. URL : http://journals.openedition.org/espacepolitique/13887 ; DOI : https://doi.org/10.4000/15f9d

Haut de page

Auteur

Benjamin Lévy

Chercheur associé, Université Grenoble Alpes
levybe7@gmail.com

Haut de page

Droits d’auteur

CC-BY-NC-ND-4.0

Le texte seul est utilisable sous licence CC BY-NC-ND 4.0. Les autres éléments (illustrations, fichiers annexes importés) sont susceptibles d’être soumis à des autorisations d’usage spécifiques.

Haut de page
Rechercher dans OpenEdition Search

Vous allez être redirigé vers OpenEdition Search