Numéros
- 26 | 2024
Varia - 25 | 2024
Varia - 24 | 2023
Varia - 23 | 2023
Voix de la terre - 22 | 2022
Varia - 21 | 2022
Un siècle d'ethno-machins : le centenaire de la Revue de Botanique AppliquéeDeuxième partie - 20 | 2021
Un siècle d'ethno-machins : le centenaire de la Revue de Botanique AppliquéePremière partie - Supplément 2 | 2021
Regards croisés sur les paysages du maïs au MexiqueStratégies paysannes de gestion de la biodiversité cultivée - 19 | 2021
Varia - 18 | 2020
Varia - 17 | 2020
Varia - 16 | 2019
Varia - 15 | 2019
Cotton in the Old WorldDomestication, cultivation, uses and exchangeCoton de l'Ancien Monde : domestication, culture, usages et échanges - 14 | 2018
Varia - 13 | 2018
Varia + Dossier "Anthropologie maritime" - 12 | 2017
La Poule. Pratiques d’élevage et histoire culturelleCe dossier vient combler une lacune historiographique importante sur un thème trop sous-estimé. Après avoir consacré deux ans à un séminaire sur l’élevage médiéval à l’EHESS, dont une année sur la seule basse-cour, il nous est apparu que le poulailler était certes un élément évident de l’activité paysanne mais qu’il avait jusqu’ici peu intéressé les historiens. Si nous avions fait ce constat pour le Moyen Âge, nos échanges avec des spécialistes d’autres périodes ont confor(...)
- Supplément 1 | 2017
Les sociétés jbala et la natureParlers et relations à autrui dans le Rif, nord du Maroc - 11 | 2017
Varia + dossier "Cartographie participative" (2) - 10 | 2016
Inland traditional capture fisheries in the Congo BasinPêches traditionnelles dans les eaux intérieures du Bassin du CongoGuest editors: Edmond Dounias and Takanori Oishi
- 9 | 2016
Varia + dossier "Cartographie participative" (1)- 8 | 2015
Villes vivrièresLife sustaining citiesavec la collaboration de Sandrine Baudry, Dominique Fournier et Julie Scapino
- 7 | 2015
Varia + dossier "Anthropologie de la conservation"- 6 | 2014
Conservation de la nature : quel rôle pour les sciences sociales ?Conservation of nature: what role for social sciences?Initié par un atelier international réuni en 2007, ce numéro réunit des études de cas, des analyses et des réflexions sur les problèmes sociologiques ou anthropologiques que posent les politiques de conservation de la biodiversité, tout en proposant des lignes de collaboration entre biologie de la conservation, ethnoécologie et anthropologie de la conservation. Les contributions abordent des terrains d’Europe, d’Afrique, d’Asie du sud-est et d’Amérique du sud.
Nous pours(...)- 5 | 2014
Varia- 4 | 2013
Le palmier dattierOrigine et culture en Égypte et au Moyen-OrientThe Date Palm : Origin and Cultivation in the Middle East and in EgyptLe palmier dattier (Phoenix dactylifera L.) constitue une espèce emblématique des régions chaudes et arides de l’Ancien Monde où il est cultivé depuis la Préhistoire. Malgré son rôle économique primordial, en tant qu’espèce nourricière et élément structurant dans les cultures en palmeraie, son origine et l’histoire ancienne de son exploitation avaient jusqu’alors fait l’objet de très peu de recherches. Dans ce numéro spécial, nous avons rassemblé onze textes qui abordent c(...)
- 3 | 2013
Alimentation et biodiversitéSuite du numéro 2Dans ce numéro 3, nous poursuivons la publication de communications présentées au 26e symposium de l’ICAF consacré à la contribution de la biodiversité à l’alimentation, constituant un dossier augmenté d’un article original sur l’alimentation à Cuba.
- 2 | 2012
Contribution de la biodiversité à l’alimentationContribution of biodiversity to food and nutritionCe numéro réunit une partie des communications présentées au 26th Symposium of the International Commission for the Anthropology of Food (ICAF) of the International Union of Anthropological & Ethnological Sciences (IUAES), à Paris en décembre 2009.
Une deuxième partie paraîtra dans un dossier du numéro 3 de la Revue d'Ethnoécologie, et une troisième partie dans la collection Estudio del Hombre, éditée par l'Université de Guadalajara (Mexique).(...)- 1 | 2012
Numéro inauguralInaugural issue - 9 | 2016