1Difficile de porter un jugement sur la connaissance et les pratiques de responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans les petites et moyennes entreprises touristiques (PME) de la Guinée, principalement celles de Grand Conakry, la démarche de responsabilité sociétale des entreprises n’est pas visible à l’image de celles des grandes entreprises touristiques comme les hôtels dont les pratiques RSE sont formalisées, parfois médiatisées et partagées avec toutes les parties prenantes. Si les mesures de responsabilité sociétale des entreprises sont connues dans les grandes entreprises, elles sont moins connues dans l’environnement des PME touristiques en Guinée. Les activités d’exploitations touristiques sont dominées par les petites et moyennes entreprises dont les empreintes écologiques, sociales sont lourdes de conséquences négatives. Il serait donc utile de s’intéresser aux actions RSE de celles-ci.
2Cette étude a pour objectif de vérifier et analyser la connaissance et l’intégration des actions de responsabilité sociétale dans les PME touristiques de Grand Conakry, ensuite de ressortir ses limites. À partir de ces objectifs d’étude, trois hypothèses ont été définies, à savoir, quelle est la perception des PME de la RSE, les PME sont-elles engagées dans la démarche RSE et les actions RSE des PME ont-elles des limites. Pour vérifier ces hypothèses et apporter une réponse à la problématique de l’étude, nous avons adopté une méthodologie épistémologique de type hypothético-déductive. Nos hypothèses de départ ont été confirmées par les résultats de l’étude.
3Les ouvrages scientifiques sur le concept de responsabilité sociétale des entreprises adaptés aux caractéristiques des PME ne sont pas nombreux en comparaison de ceux des grandes entreprises. Les premiers ouvrages scientifiques sur les actions de responsabilité sociétale des entreprises sont très anciens, et ont permis l’éclosion des idées et les pratiques RSE dans les milieux professionnels de tous les domaines d’activités confondus. Une large frange d’acteurs économiques dans les pays du Sud n’est pas familier avec la RSE, pour certains il s’agit d’un concept nouveau managérial, alors que l’origine de la RSE n’est pas récente. La RSE ne peut être considérée comme un concept nouveau ou une nouvelle démarche managériale. En tant que pratique en entreprise, elle est ancienne et remonte à plusieurs siècles (Bouziane, 2022: 474). De ce fait, les premiers ouvrages qui l’ont abordé datent des années 1950 et constituent la base des productions scientifiques (Acquier et Gond, 2007 : 8). Tous les chercheurs dans le domaine de la responsabilité sociétale des entreprises s’appuient sur les données empiriques de cette époque pour les adapter aux réalités actuelles de la société. Par conséquent la contribution aux débats conceptuels s’accentue, et les définitions abondent dans les milieux académiques, entraînant ainsi l’élargissement des champs de la recherche. Les principes de la responsabilité sociétale des entreprises font l’objet de nombreuses recherches dans différents domaines scientifiques et managériaux, car la question de responsabilité intéresse tous les secteurs d’activités, c’est pourquoi le concept de RSE est largement utilisé et fait l’objet d’interprétations diverses. Sa transversalité rend difficile son appréciation définitionnelle et sa délimitation dans les domaines de recherches disciplinaires (Acquier et Gond, 2007 : 483). « Le concept de RSE s’est construit sur plusieurs décennies grâce au travail d’auteurs de générations ou d’école idéologiques différentes. En effet, nous avons la période de construction théorique et genèse du concept de la RSE, sans débat contradictoire, son origine nord-américaine fait l’unanimité chez tous les chercheurs. Son émergence est liée au contexte nord-américain de l’après-Seconde Guerre mondiale » (Echaine et Smouni, 2022 : 697). Depuis, elle a connu plusieurs mutations en favorisant l’intégration des préoccupations économiques, sociales et environnementales de l’entreprise et de ses parties prenantes (Capron et Quairel-Lanoizelée, 2009 : 1). « Le concept de la responsabilité sociale a suscité un vif intérêt académique dans les sciences de gestion après la Seconde Guerre mondiale, mais il n’a réellement pris de l’ampleur qu’avec la parution de l’ouvrage de Bowen en 1953 intitulé Social Responsability of the Businessman » (Ouassal, 2019 : 834). En effet, parler de la responsabilité sociétale de l’entreprise, revient à dire à celle-ci qu’au-delà de son combat dans la réalisation de sa croissance économique, elle doit aussi s’engager à contenir ses impacts environnementaux et sociaux exprimés souvent comme une préoccupation de ses parties prenantes (Frimousse et Peretti, 2015 : 69).
4Les petites et moyennes entreprises sont restées pendant plusieurs décennies en marge de l’intégration des principes du développement durable dans le cadre de la responsabilité sociétale. À la différence des grandes entreprises, les PME sont longtemps restées en marge des travaux scientifiques par rapport au sujet de la RSE (Elbousserghini et Berger-douce, 2023 : 21). Bien que la RSE ait été appliquée pendant plusieurs décennies par les grandes entreprises, elle est de plus en plus adoptée par les petites et moyennes entreprises qui prennent conscience de leurs responsabilités économiques, sociales, environnementales dans un contexte marqué par des déséquilibres économiques, sociaux et environnementaux. Aujourd’hui, les pratiques de responsabilité sociétale des entreprises constituent un enjeu stratégique pour les organisations de toutes et ne sont plus réservées pour aux grandes entités (Berger-Douce, 2008 : 9). Les PME ont compris la nécessité de s’aligner sur la démarche de responsabilité sociétale des entreprises qui est une véritable réponse aux externalités économiques, sociales et environnementales provoquées par leurs activités. Le débat ne porte plus sur la question de savoir si ce sont les grandes entreprises ou les PME qui s’engagent sur le terrain de la RSE, mais plutôt sur la manière dont la démarche RSE des PME se distingue de celle des grandes entreprises. « La question est d’autant plus d’actualité pour les PME qu’elles ont été largement délaissées par la recherche sur la RSE, principalement en raison du manque de données disponibles » (Fayçal, 2021 : 164). Les petites et moyennes entreprises sont très actives dans les pratiques RSE étant donné qu’elles sont particulièrement concernées par leurs effets sur la société et sur l’environnement (Imbs et Ramboarison-Lalao, 2013 : 36).
5Nul ne peut ignorer les impacts négatifs des activités touristiques et hôtelières sur l’environnement, notamment à travers l’utilisation abondante des ressources naturelles telles que l’eau, l’électricité, la nourriture, ainsi que la pollution atmosphérique (El Boudribili, 2014 : 21). Le tourisme est à l’origine de nombreux problèmes considérés comme des enjeux du développement durable, nécessitant des actions pour préserver l’environnement, le patrimoine et les valeurs culturelles sous menacés par les effets du tourisme de masse (Camus et al., 2010 : 253). Ainsi, la question de durabilité du secteur touristique se pose aux opérateurs touristiques, qui doivent désormais prendre en compte, au-delà du bien-être économique, d’autres dimensions telles que le social et l’environnement. « Le tourisme durable est une forme de tourisme qui intègre simultanément les trois dimensions- sociale- environnementale- économique du développement durable. Il inclut donc les principes de la responsabilité sociétale de l’entreprise (RSE) » (Houenouho, 2023 : 30). « De ce fait, aborder le sujet du tourisme sous l’angle de sa durabilité implique de le considérer dans le prisme du développement durable » (François, 2004 : 58). La durabilité des activités touristiques repose sur le respect de certaines normes jugées indispensables à l’accomplissement des objectifs du développement durable. Au niveau des entreprises, cela se traduit par la mise en œuvre des principes de la responsabilité sociétale des entreprises, qui appliquent les objectifs du développement durable à leur fonctionnement. Les actions de responsabilité sociétale favorisent la promotion du développement durable, et aident l’entreprise à définir une stratégie de productivité qui prend en compte les impératifs écologiques et sociaux (Lucian et Sibiu, 2010 : 433). Le tourisme durable représente ainsi l’application des principes du développement durable à travers la RSE. Le concept de RSE est intimement lié à celui de développement durable, qui est devenu un artefact de l’intérêt général à intégrer pour les « entreprises responsables ». L’évaluation des actions de la responsabilité sociétale des entreprises se fait sur la base des piliers du développement durable : l’économie, le social et l’environnement (Quairel et Capron, 2013 : 16). Au regard des externalités provoquées par le tourisme, sa pratique durable se présente comme une alternative crédible. Le tourisme durable désigne l’application des principes du développement durable au tourisme. Ces termes englobent de nombreuses formes de tourisme alternatif. « La notion de tourisme durable reprend les trois concepts piliers du développement durable, à savoir les aspects environnementaux, sociaux et économiques de la vie en société, adaptés à ce secteur particulier » (Fin, 2014 : 18).
6L’étude vise à appréhender la perception et l’engagement en matière de RSE dans les petites et moyennes entreprises touristiques de Grand Conakry, afin de mettre en lumière les réalités qui les distinguent des grandes entreprises touristiques. Il s’agit d’une étude exploratoire de type mixte, combinant la recherche quantitative et qualitative.
7Le choix de la zone d’étude découle de deux réalités : d’une part, la forte présence des petites et moyennes entreprises touristiques dans cette région de la Guinée, et d’autre part, les conséquences environnementales et sociales qu’elles engendrent. Cette étude s’est déroulée uniquement dans la zone de Grand Conakry, qui comprend la ville de Conakry et deux autres villes périphériques, à savoir Coyah et Dubréka.
8Le Grand Conakry a une superficie de 6 075 km², une population de 2 255 344 habitants, et une densité de 3 974 habitants/km². Il dispose de l’essentiel des atouts touristiques de la Guinée. La végétation côtière est constituée de mangroves. Le climat est tropical, avec des températures variantes entre un maximum de 37,5 °C en avril et un minimum de 24,6 °C en août. La pluviométrie moyenne annuelle est estimée à 4 300,7 mm, avec un maximum en juillet-août. Les pluies s’étendent sur environ 100 à 115 jours, principalement de mai à octobre. L’humidité relative moyenne est de 96,6 % pour l’humidité maximale et de 63,1 % pour l’humidité minimale. Ci-dessous se trouve la carte de la zone de l’étude.
Figure 1. Présentation du cadre spatial d’étude : Grand Conakry (Guinée)
Source : Auteurs, septembre 2024
9Cette carte représente la zone d’étude dont le choix est motivé par le fait de l’importance de Grand Conakry en matière de concentration des entreprises touristiques, plus de 90 % des entreprises touristiques de la Guinée s’y trouvent, c’est aussi à cause de la visibilité de leurs impacts négatifs sur l’environnement et la société.
10Le grand Conakry dispose d’un potentiel touristique important qui se développe progressivement avec l’essor de la chaîne hôtelière, la valorisation de certains sites naturels abritant des cascades, de magnifiques plages sablonneuses, des îles, etc. Il concentre l’essentiel des activités culturelles et sportives du pays, avec des groupes d’acrobates, des orchestres nationaux de renommée internationale, ainsi que le musée national. Dans sa partie périphérique, les atouts touristiques liés à la nature sont nombreux et impressionnants, comme le voile de la mariée, les cascades de Soumba et la longue bande de sable qui s’étend le long de la côte maritime. Les îles sauvages avec leur riche biodiversité captivent l’admiration de tous les visiteurs. Les vestiges historiques sont également visibles et accessibles aux touristes.
11Grâce aux efforts de l’investissement privé, notamment ceux provenant de l’étranger, plusieurs infrastructures hôtelières ont été construites, augmentant ainsi la capacité d’hébergement et favorisant le flux des touristes d’affaires, qui investissent dans d’autres activités économiques. La chaîne de restauration est en plein essor dans toute la région, avec une augmentation du nombre d’emplois directs et indirects durant la phase d’implantation des infrastructures et équipements touristiques, ainsi que la création d’emplois durant la phase d’exploitation.
12Plusieurs externalités graves découlent des activités touristiques de la région de Grand Conakry, notamment des conséquences environnementales, sociales et culturelles.
13La construction des infrastructures hôtelières a contribué à la dégradation de l’environnement, notamment par la destruction de certains bras de mer et le remblayage de certaines zones côtières pour implanter des Bâtiments à vocation touristique tels que des hôtels, des résidences des espaces de loisir. Les mangroves, qui constituent un habitat essentiel pour le développement des poissons sont menacées dans leur dernier retranchement naturel. La majorité des promoteurs d’hôtels et de lieux de loisir se concentrent sur les zones côtières.
14L’exploitation touristique n’étant pas sérieusement encadrée par les autorités, donne souvent lieu à certaines pratiques malsaines sur le plan social, notamment la consommation abusive des produits alcoolisés et les drogues qui affectent la couche juvénile. Il est évident que durant la phase d’implantation et d’exploitation touristique des emplois sont créés, en réalité cette offre d’emploi est caractérisée par l’exploitation de la main-d’œuvre locale avec de bas salaires, de l’absence de toutes formes de prise en charge. Les conditions de vie et de travail ne sont pas humanisées, rare sont les travailleurs qui ont un contrat de travail. Les jeunes gens de moins de 18 ans sont exposés à l’exploitation sexuelle parfois moyennant des sommes d’argent.
15Les valeurs culturelles locales sont affectées par les activités touristiques, plusieurs pratiques qui n’étaient pas connues localement interfèrent et prennent malheureusement le dessus sur les valeurs locales. Les dépravations juvéniles avec le commerce du sexe et la consommation de la drogue, l’atteinte à la pudeur avec des modes vestimentaires extravagants sont devenues un phénomène de mode sociétal. Les plats locaux sont difficiles à trouver dans les restaurants et bars, le modèle alimentaire occidental s’impose au premier plan au menu et fait l’objet de convoitise des nationaux qui viennent se mélanger aux étrangers. Bref toutes les valeurs alimentaires, vestimentaires et même éducatives jalousement conservées hier par les anciens sont affectées.
16Dans le souci d’obtenir des résultats fiables pour cette étude, nous avons défini un certain nombre d’objectifs spécifiques, d’hypothèses et de questions de recherche qui ont permis de mieux maîtriser la problématique des pratiques de la responsabilité sociétale des entreprises.
17La population étudiée a été déterminée à partir d’une cartographie des petites et moyennes entreprises touristiques de Grand Conakry. L’échantillon retenu pour l’étude est de 114 entreprises sur une population totale de 161 PME touristiques à partir des données de l’Office National du Tourisme de la Guinée de 2023. Nous avons organisé le travail en trois phases : la phase de recherche documentaire ou étude exploratoire, l’enquête de terrain, l’analyse et l’interprétation des données. Initialement l’approche quantitative était la seule méthode de terrain envisagée, mais face aux réalités rencontrées, nous avons décidé d’y intégrer une approche qualitative pour mieux comprendre les pratiques observées.
18Ainsi, les deux approches ont été utilisées lors de cette étude. L’enquête quantitative a été menée à l’aide d’un questionnaire élaboré avec l’outil Kobocollect et administré auprès de 114 PME touristiques, tandis que la recherche qualitative avec un entretien semi-directif a été réalisée à partir d’un guide d’entretien administré à 13 responsables accompagnés d’une observation participante, les parties prenantes étaient composées de 11 dirigeants de PME touristiques et de 2 cadres des services techniques de l’État en charge du tourisme. Ces approches ont été précédées par une revue documentaire portant sur 93 documents, composés d’ouvrages généraux, d’articles, de rapports, ainsi que de documents administratifs et professionnels liés aux questions du tourisme et de la responsabilité sociétale des entreprises.
19Les données collectées ont été traitées et analysées avec les logiciels SPSS et NVivo. Pour protéger l’identité des personnes interrogées, des pseudonymes ont été attribués. Cette démarche méthodologique a permis de comprendre la perception et les pratiques RSE des responsables des PME touristiques de Grand Conakry. Elle a également permis d’identifier les principes de responsabilité sociétale des entreprises, qu’ils soient formalisés ou non, déployés dans les activités touristiques guinéennes.
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21Les résultats sur la connaissance et les pratiques de responsabilité sociétale des entreprises touristiques de Grand Conakry ont révélé plusieurs informations que nous présentons selon les différentes hypothèses formulées au départ de l’étude.
22Au cours de l’enquête sur la connaissance du concept de la responsabilité sociétale 74 PME ont affirmé avoir entendu parler de la notion de RSE soit un taux de 64,9 %, par ailleurs, 40 PME ont déclaré ne pas en avoir entendu parler, soit un taux de 35,1 %.
23Ces chiffres montrent clairement qu’une partie significative des acteurs touristiques n’est pas familière avec la culture de responsabilité sociétale des entreprises malgré sa large diffusion dans le monde. De nombreux les cadres et responsables des PME ne maîtrisent pas la démarche RSE ni sa finalité. Ainsi, une personne interrogée a déclaré : « C’est parce qu’on ne maîtrise pas réellement le concept RSE et ses objectifs, c’est vous qui nous informez que certaines de nos activités s’appellent RSE, on ne pouvait pas, donc l’ignorance (rire) sinon ce n’est pas impossible de le faire, ça ne demande pas assez de moyens pour le faire » (Mohamed, dirigeant, 32 ans).
24De cet entretien, il ressort quatre éléments importants parmi lesquels on peut citer l’ignorance du concept RSE, la découverte par l’information externe, l’absence d’une contrainte financière et le ton humoristique. S’agissant de l’ignorance du concept RSE, l’interlocuteur admet qu’il ne maîtrise pas le concept de RSE et qu’il n’avait pas conscience que certaines de ses actions relevaient de cette démarche. Cela montre un manque de sensibilisation ou de formation sur ce sujet. Pour la découverte par l’information externe, il souligne que c’est grâce à une source externe qu’il a pris connaissance de la nature RSE de certaines de ses actions. Cela peut indiquer un manque de communication interne ou de clarté sur les pratiques RSE dans certaines entreprises.
25L’engagement RSE des PME touristiques, bien qu’adapté à leur taille, joue un rôle clé dans le développement harmonieux des destinations touristiques, en renforçant les bénéfices pour les communautés locales et en réduisant les impacts négatifs sur l’environnement et le patrimoine culturel. Cependant la plupart des entreprises rencontrées sont confrontées aux difficultés majeures par rapport à la RSE. Ainsi, Bocar déclare :
« Il y a des pratiques touristiques, mais elles ne sont pas systématisées. Personne ne peut dire avec précision combien de touristes entrent sur le territoire national chaque jour. Malgré les dynamiques RSE dans les PME, il n’y a pas de cadre formalisé de politique RSE. Même si elles pratiquent certaines actions, la politique n’est pas formalisée. Si vous prenez les documents des PME, vous ne trouverez pas de passage qui traite spécifiquement de la RSE en tant que politique environnementale, sociale, etc. C’est vrai que dans la pratique, elles mettent en place des actions d’assainissement, de protection de l’environnement, et d’assistance à la communauté, mais rien de tout cela n’est exprimé en termes de politique interne. Les PME n’ont pas de personnel formé et spécialisé sur la question de la RSE. Si une entité a une politique RSE, elle doit avoir un spécialiste dans les domaines environnemental, social et économique. Les ressources humaines des PME ne sont pas qualifiées pour répondre aux exigences de la RSE. La priorité pour les PME, ce sont les intérêts financiers propres, c’est ça la réalité ».
26Cet extrait d’entretien met en évidence les lacunes et les défis auxquels sont confrontées les PME touristiques en matière de responsabilité sociétale des entreprises (RSE). Il s’agit notamment du manque de formalisation des politiques RSE. Bien que certaines PME mettent en place des actions en lien avec la RSE, telles que l’assainissement, la protection de l’environnement et l’assistance communautaire, ces initiatives ne sont pas formalisées en tant que politiques officielles. Il n’existe pas de documentation claire ou de cadre stratégique définissant ces actions comme des engagements RSE. Cela montre une approche informelle de la responsabilité sociétale, où les PME entreprennent des actions ponctuelles sans les inscrire dans une vision à long terme. Un autre obstacle majeur est l’absence de personnel formé et spécialisé dans la gestion de la RSE. L’interlocuteur souligne qu’une véritable politique RSE exige la présence de spécialistes dans les domaines environnemental, social et économique. Or, dans les PME, les ressources humaines ne sont pas qualifiées pour relever ces défis, ce qui limite la capacité des entreprises à mettre en œuvre des initiatives RSE efficaces et durables.
27En conclusion, cet extrait met en évidence un problème structurel dans l’approche des PME touristiques vis-à-vis de la RSE. Bien qu’elles entreprennent certaines actions bénéfiques pour la communauté et l’environnement, ces initiatives ne sont pas intégrées dans une politique formelle et manquent de spécialistes pour en assurer le suivi et l’efficacité.
28Les PME touristiques de Grand Conakry ont dans leur fonctionnement quotidien plusieurs actions de durabilité qui tiennent compte des enjeux du développement durable notamment les actions de responsabilité sociétale des entreprises.
29En réponse à la question, 106 PME enquêtées, soit 93 %, disent contribuées au développement de la communauté. Par contre, 8 PME affirment qu’elles ne contribuent pas au développement communautaire. Il est clair que l’essentiel des PME de Grand Conakry intervient dans le développement de la communauté locale de leur zone d’activité. Comme le montre cet entretien avec M. Oumar (43 ans) : « Notre entreprise participe au développement de la communauté par l’entretien routier de certaines zones difficiles à pratiquer. Nous mettons nos installations d’eau à la disposition des populations riveraines ».
30Il ressort de l’analyse de ce discours que certaines actions de développement dans la communauté sont réalisées par les PME touristiques au nom de la responsabilité sociétale, même si elles ne maîtrisent pas ce concept. Plusieurs intervenants font le même commentaire de Oumar. À cet effet Konta affirme :
« Oui, bien sûr, l’entreprise contribue au développement de la communauté, parce que, déjà, nous vivons dans un pays sous-développé. Cela permet donc aux gens de manger directement. Hein, avec les coûts, les prix sont différents ici par rapport aux grands restaurants. Je crois que cette distinction des prix participe aussi au développement de la communauté. Bien sûr, en termes de création d’emplois, c’est un restaurant. Si on a un restaurant, il faut quelqu’un pour s’occuper des activités. Le cuisinier et la personne chargée du nettoyage sont issus de la communauté, et ils sont rémunérés à la fin du mois. Donc, c’est un plus ».
31Le contenu de ces deux extraits d’entretien met en lumière l’engagement multiforme de l’entreprise en faveur du développement communautaire, à travers des initiatives économiques, sociales et environnementales. Par exemple, ces deux interlocuteurs précisent que leurs entreprises participent directement à l’amélioration des infrastructures en entretenant des routes difficiles à pratiquer. Cette action montre une conscience des défis locaux, notamment en matière de mobilité et l’engagement à les résoudre. En prenant en charge des aspects relevant généralement des autorités publiques, l’entreprise assume une forme de responsabilité sociale qui dépasse son champ d’activité principal.
32S’agissant la contribution indirecte au développement communautaire, il est admis que les entreprises participent au renforcement du leadership et modèle de responsabilité sociale. Ces initiatives, simples en apparence, montrent que leurs entreprises adoptent un rôle de leader dans la communauté, en apportant des solutions pratiques et en s’engageant dans des domaines qui ne relèvent pas nécessairement de ses compétences principales (infrastructures, accès à l’eau). Elles sont conscientes de leur responsabilité sociale, tant sur le plan économique (offre d’emplois et de repas) que sur le plan environnemental (entretien routier et accès à l’eau).
33Sur 114 répondants, 98,2 % affirment avoir mis en place des dispositifs environnementaux. Seulement 2 PME n’en ont pas. Ces résultats montrent l’engagement des PME sur le plan environnemental. Badou affirme :
« Nous avons tout fait pour éviter la pollution et la dégradation de l’environnement. En ce qui concerne les poubelles, nous avons deux personnes chargées de leur gestion : l’une évacue les poubelles le matin et l’autre le soir. Pour les eaux usées, nous avons creusé une fosse, mais comme elle se remplissait rapidement, nous avons constaté que ce n’était pas suffisant. Nous avons donc installé un tuyau qui conduit les eaux usées directement à un système de drainage ».
34Cet extrait d’entretien fournit un aperçu des mesures prises par l’entreprise pour gérer ses déchets et minimiser son impact environnemental. L’interlocuteur témoigne de son engagement envers la protection de l’environnement expliquant avoir mis en place des mesures pour éviter la pollution. Cette déclaration démontre une prise de conscience des enjeux environnementaux et un engagement à limiter les impacts négatifs sur l’écosystème local. En matière de gestion des déchets, il ressort de cet entretien l’engagement des entreprises qui disposent d’employeurs pour assurer ses services à l’exemple de celle de Badou qui a déployé un système de gestion des déchets solides avec deux personnes dédiées à l’évacuation des poubelles deux fois par jour. Cette démarche contribue à la réduction des risques de pollution liés à l’accumulation de déchets.
35Concernant la gestion des eaux usées, l’interlocuteur souligne qu’initialement une fosse a été creusée pour gérer les eaux usées. Mais cette solution s’est avérée insuffisante, car la fosse se remplissait rapidement ; l’entreprise a installé un tuyau pour diriger les eaux usées directement vers un système de drainage. Cet exemple illustre un engagement concret de l’entreprise en faveur de la gestion des déchets et des eaux usées, avec des mesures adaptées pour minimiser l’impact environnemental. La gestion structurée des poubelles et l’adaptation du système de gestion des eaux usées montrent une approche proactive et réactive aux défis environnementaux. Toutefois, il serait bénéfique de continuer à surveiller et à évaluer l’efficacité de ces systèmes pour garantir une gestion durable et conforme aux meilleures pratiques environnementales.
36Les modèles de responsabilité sociétale des entreprises pour les PME se concentrent sur l’intégration des principes de durabilité et de responsabilité sociale dans leurs opérations quotidiennes. Ces modèles peuvent varier selon la taille de l’entreprise, son secteur d’activité et ses ressources disponibles.
« Il n’y a pas de modèle RSE pratiqué dans les PME touristiques en Guinée. Les grands hôtels l’appliquent, car toutes les grandes chaînes hôtelières présentes en Guinée sont tenues de le faire. La protection des consommateurs, l’assistance à la communauté et les droits des travailleurs sont des aspects de la RSE que certaines grandes entreprises appliquent, mais d’autres ne le font pas. Certes, il existe de bonnes actions, mais ce ne sont pas des politiques de RSE clairement définies par les PME. Il reste donc beaucoup à faire pour parler de l’effectivité de la démarche RSE dans ces entreprises touristiques. Elles se débrouillent avec des moyens très limités en termes financiers, matériels et humains » (Bilguissa, Dirigeante, 47 ans).
37À cela s’ajoute cette déclaration d’un DGA en affirmant :
« La RSE est une nécessité pour le développement des activités touristiques en Guinée. Il faut que les autorités et tous les acteurs s’engagent dans la promotion du tourisme durable. Ce ne sont pas les mots, mais plutôt les actions sur le terrain touristique qui comptent. L’avenir de notre secteur dépend des bonnes pratiques durables, donc il est essentiel que les normes RSE soient connues et appliquées dans toutes les entreprises touristiques, quelle que soit leur taille. Tout ce que nous faisons aujourd’hui prend en compte le développement durable ; les bonnes pratiques durables sont celles qui sont intégrées dans la RSE » (Sékou, Dirigeant, 50 ans).
38Les deux extraits d’entretien offrent des perspectives complémentaires sur la mise en œuvre de la responsabilité sociétale des entreprises (RSE) dans le secteur touristique en Guinée, mettant en évidence les défis et les besoins d’amélioration.
39Bilguissa souligne que les PME touristiques ne disposent pas d’un modèle RSE clairement défini. Bien que certaines grandes chaînes hôtelières respectent les principes de la RSE (comme la protection des consommateurs, l’assistance à la communauté, et les droits des travailleurs), les PME n’ont pas formalisé ces pratiques. Ces entreprises se heurtent à des limitations significatives en termes de ressources financières, matérielles et humaines, ce qui freine la mise en place efficace des pratiques RSE.
40Sékou, DGA, insiste sur le fait que la RSE est essentielle pour le développement durable des activités touristiques en Guinée. Il plaide pour un engagement accru des autorités et des acteurs du secteur dans la promotion du tourisme durable. Il souligne que pour que le secteur touristique progresse, il est crucial que les normes RSE soient bien comprises et appliquées par toutes les entreprises, indépendamment de leur taille. Une approche plus structurée et intégrée est nécessaire. Les PME doivent être soutenues pour surmonter leurs limitations en ressources, tandis que des initiatives sur le plan national devraient promouvoir et renforcer l’application des normes RSE à travers tout le secteur.
41Sur 114 PME interrogées, 71 (62,3 %) ne disposent pas de charte d’hygiène et de sécurité. Les résultats indiquent que les conditions de vie et de travail des employés ne sont pas une priorité dans la plupart des entreprises touristiques de tailles inférieures. « Bon, en fait, moi je ne savais pas qu’il fallait une charte pour nos activités, on explique aux employés les mesures à suivre, comment y prendre garde ou agir » (Oumar, dirigeant, 48 ans).
42Ce discours est révélateur de la non-maîtrise du concept de RSE dans les PME. Cet avis est partagé par cet interlocuteur qui précise :
« En matière d’hygiène, nous avons des personnes qui s’occupent tous les jours de la propreté des espaces de travail, des équipements et des locaux. Le nettoyage est quotidien, et les ordures sont placées dans les poubelles en attendant qu’un prestataire externe vienne les enlever. (Relance) Effectivement, à chaque arrivée de client, l’hygiène est prise en compte, et nous entretenons parfois les lieux devant lui. Pour la sécurité, il y a deux gardiens qui travaillent chaque jour : l’un assure la surveillance au niveau du parking et l’autre reste à l’intérieur. (Relance) Évidemment, nous avons un contrat de prestation avec une PME spécialisée dans la sécurité » (Souley, 30 ans).
43Le contenu de cet extrait d’entretien fournit des informations sur les pratiques d’hygiène et de sécurité mises en place par l’entreprise qui semble bien organisée avec un personnel dédié à la propreté des espaces de travail, des équipements et des locaux. Le nettoyage quotidien indique un engagement envers des standards élevés de propreté, ce qui est crucial pour maintenir un environnement sain et agréable pour les employés et les clients. Ainsi les ordures sont correctement stockées dans des poubelles en attendant l’intervention d’un prestataire externe pour leur enlèvement. Cet interlocuteur dénote que l’hygiène est soigneusement observée, même lors de l’arrivée des clients. Le fait de maintenir les lieux propres en présence des clients démontre une attention particulière à l’image de l’entreprise et au confort des clients, ce qui peut renforcer la satisfaction et la confiance des clients dans les services fournis.
44La gestion quotidienne de la propreté, la présence de personnel de sécurité dédié et l’externalisation des services spécialisés sont des éléments positifs qui contribuent à un environnement de travail et de service de qualité. Cependant, il existe des possibilités pour renforcer l’autonomie dans la gestion des déchets et assurer une intégration harmonieuse des services de sécurité.
45Nos résultats confirment nos hypothèses de départ, la question de la responsabilité sociétale des entreprises dans le contexte des PME touristiques de la Guinée, particulièrement celles de Grand Conakry est un sujet complexe dans la forme et dans le fond. La mise en place d’une démarche RSE au sein d’une entité quel que soit la taille ou le domaine d’activité est conditionnée par la connaissance des objectifs et de l’utilité du concept. Les résultats de cette étude montrent la présence de quelques dynamiques RSE portées par les PME avec beaucoup de faiblesse malheureusement. Nous discuterons ces résultats avec ceux de certains auteurs conformément à la préséance de nos hypothèses de recherche.
46Notre étude sur la connaissance de la RSE par les PME rejoint celle de Cherkaoui (2016), il existe une similarité entre nos résultats sur la familiarité des PME avec le concept de responsabilité sociétale des entreprises qui affirme : lors de l’enquête, la majorité des dirigeants ont affirmé connaître la notion de RSE à cause de sa diffusion dans la société d’une part, mais aussi par les initiatives des pouvoirs publics et de certains acteurs du secteur privé. Nos résultats montrent que la majorité des 114 PME enquêtées (64, 9 %) connaissent ou sont familier avec la notion de RSE.
47Les deux résultats soulignent également que l’absence de familiarité d’une PME avec le concept RSE constitue un obstacle à l’engagement des responsables de ces PME dans la mise en place d’une démarche formalisée. L’absence de connaissance des finalités de la RSE pour une entreprise est en partie la cause de la faible familiarisation des PME avec celle-ci (Fotso, 2018). L’engagement responsable des dirigeants des entreprises résulte de sa connaissance des lois et procédures de la démarche et des références d’implantation de la RSE qui est essentielle (Abassi, 2019).
48Les résultats de notre étude relèvent quelques actions de responsabilité sociétales des entreprises dans les PME touristiques de Grand Conakry en faveur de la communauté et de l’environnement. Malgré l’absence d’un cadre formalisé de la démarche RSE dans les PME, certaines pratiques sont effectives, nous voyons un engament social et environnemental des dirigeants. Une étude similaire montre que 42 % des dirigeants de PME en France et 71,7 % des PME familiales ont un engagement environnemental très intégré (Berger-douce et Cedex, 2008). Nos résultats sont similaires, en effet, sur 114 PME, 112 affirment avoir des dispositifs environnementaux mis en place ; seulement 2 PME n’en ont pas.
49Notre étude a relevé plusieurs limites dans les pratiques RSE des PME touristiques étudiées. Le principal problème rencontré est celui de la formalisation des actions et de toutes les normes. L’absence de formalisation est une faiblesse majeure de la RSE due d’abord aux limites organisationnelles des PME, ensuite au déficit d’informations sur les apports de la RSE (Fotso, 2018). Notre étude montre qu’il n’y a pas de modèles de RSE pour les PME comme souligne ce passage de notre enquête :
Il n’y a pas de modèle RSE pratiqué dans les PME touristiques en Guinée. Les grands hôtels l’appliquent, car toutes les grandes chaînes hôtelières présentes en Guinée sont tenues de le faire. La protection des consommateurs, l’assistance à la communauté et les droits des travailleurs sont des aspects de la RSE que certaines grandes entreprises appliquent, mais d’autres ne le font pas. Certes, il existe de bonnes actions, mais ce ne sont pas des politiques de RSE clairement définies par les PME. Il reste donc beaucoup à faire pour parler de l’effectivité de la démarche RSE dans ces entreprises touristiques. Elles se débrouillent avec des moyens très limités sur les plans financier, matériel et humain (Bilguissa, dirigeante).
50Notre étude contribue à la compréhension des réalités de la démarche de responsabilité sociétale des PME touristiques de grand Conakry. L’intérêt est à la fois scientifique dans la mesure où l’étude vient combler un vide dans la production donnée sur les questions de RSE dans le contexte des PME, c’est aussi une contribution dans la promotion des pratiques de responsabilité sociétale dans le secteur du tourisme.
51Les résultats permettent de comprendre la complexité des problèmes de responsabilité sociétale dans les entreprises de taille moyenne. La majorité des entreprises déroulent certaines bonnes actions sans que celles-ci ne soient a priori un objectif de gouvernance susceptible de contribuer à accroître leur performance économique, sociale et environnementale. Si la question RSE était un tabou dans le milieu des petites et moyennes entreprises, non exclusivement touristiques, les pistes de réflexion ouvertes dans cette étude contribueront à sensibiliser les acteurs socioéconomiques à ce concept.
52Cette étude mériterait d’être étendue à d’autres espaces et secteurs d’activité pour développer des approches comparatives à travers la Guinée.