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Restaurer le pastoralisme autour des villes

L’exemple de Montpellier Méditerranée Métropole
Reintroducing pastoralism around cities. The example of Montpellier Méditerranée Métropole
Pascale Scheromm, Lucette Laurens, Annabel Rixen et Nabil Amri Hasnaoui
p. 100-119

Résumés

Considéré comme trop peu productif par rapport aux systèmes d’élevage intensifs, le pastoralisme a progressivement été abandonné au cours des dernières décennies, en particulier dans les espaces soumis à de la croissance urbaine. Une réémergence récente y est cependant observée, impulsée notamment par des acteurs publics locaux et des éleveurs. À partir de quelques exemples d’initiatives menées dans la Métropole de Montpellier, nous montrons que la volonté publique de redéployer le pastoralisme dans les aires urbaines dépend du profil des acteurs à l’origine de l’initiative et des évolutions de contexte. Ce redéploiement implique la mise à disposition du foncier, la maîtrise d’une connaissance technique des systèmes pastoraux et une réflexion réunissant les acteurs urbains, de l’environnement et les éleveurs.

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Extrait du texte

Cairn

Texte intégral disponible via abonnement/accès payant sur le portail Cairn. Le texte intégral en libre accès sera disponible à cette adresse en janvier 2024.
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Plan

Des initiatives pastorales menées par des acteurs publics locaux
Des éleveurs porteurs de projets dans un contexte difficile
Entre projets d’acteurs publics et projets d’éleveurs : une gouvernance à inventer
Le pastoralisme dans le territoire métropolitain, une figure agricole en devenir 
Conclusion

Aperçu du texte

Depuis les années 2000, les relations entre les villes et l’agriculture située à leur périphérie se sont resserrées. La reterritorialisation de l’agriculture et de l’alimentation devient aujourd’hui une priorité pour les collectivités locales. Si dans les années 1950 la campagne est considérée principalement comme un espace de production alimentaire au service de la croissance démographique urbaine, elle devient plus attractive car synonyme de paysage et de nature dans les décennies suivantes [Berger 1989 ; Vanier 2005]. L’émergence du phénomène de périurbanisation met alors sous tension les espaces agricoles à la périphérie des villes, rendant floues, dès les années 1980, les frontières entre rural et urbain. Ville et campagne sont entrées en « transaction » [Vanier op. cit. ; Poulot 2014], avec une porosité entre espaces urbains, périurbains et ruraux, allant de pair avec une atténuation des différences entre les populations qui y résident [Hervieu et Viard 2001 ; Vanier 2008 ; We...

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Pour citer cet article

Référence papier

Pascale Scheromm, Lucette Laurens, Annabel Rixen et Nabil Amri Hasnaoui, « Restaurer le pastoralisme autour des villes », Études rurales, 207 | 2021, 100-119.

Référence électronique

Pascale Scheromm, Lucette Laurens, Annabel Rixen et Nabil Amri Hasnaoui, « Restaurer le pastoralisme autour des villes », Études rurales [En ligne], 207 | 2021, mis en ligne le 02 janvier 2024, consulté le 18 octobre 2021. URL : http://journals.openedition.org/etudesrurales/25214 ; DOI : https://doi.org/10.4000/etudesrurales.25214

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Auteurs

Pascale Scheromm

géographe, ingénieur de recherche, Inrae, UMR Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation, Montpellier

Lucette Laurens

géographe, professeur, Université Paul-Valéry Montpellier-3, UMR Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation, Montpellier

Annabel Rixen

ingénieur projet Inrae, UMR Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation, Montpellier

Nabil Amri Hasnaoui

géographe, chercheur associé, UMR Innovation et développement dans l’agriculture et l’alimentation, Montpellier

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Droits d’auteur

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