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Aspects écologiques d'un espace social restreint en Asie du Sud-Est

Les Mnong Gar et leur environnement
Georges Condominas
p. 11-76

Résumés

L'auteur présente ici le système des relations à l'environnement au sein d'une des société de riziculteurs essarteurs du Vietnam. Il aborde d'abord les caractéristiques du milieu abiotique et biotique, les moyens d'action sur ce milieu et l'organisation matérielle et rituelle de la production. Puis il introduit quelques considérations plus générales sur la place de l'essart dans l'exploitation du milieu en Asie du Sud-Est. Il termine par une réflexion sur la fonction économique et symbolique du riz, plante vivrière de base et aliment par excellence de l'Asie du Sud-Est.

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Pour citer cet article

Référence papier

Georges Condominas, « Aspects écologiques d'un espace social restreint en Asie du Sud-Est », Études rurales, 89-90-91 | 1983, 11-76.

Référence électronique

Georges Condominas, « Aspects écologiques d'un espace social restreint en Asie du Sud-Est », Études rurales [En ligne], 89-90-91 | 1983, mis en ligne le 26 septembre 2003, consulté le 23 mai 2018. URL : http://journals.openedition.org/etudesrurales/831

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Auteur

Georges Condominas

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