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La petite agriculture en URSS et en Europe de l'Est

Marie-Claude Maurel
p. 157-178

Résumé

Small agriculture in the USSR and Eastern Europe. -- "Small agriculture" refers to individual auxiliary farms. By its limited technical means and family labor, it is a form of household production. It can be analyzed as a food-producing system with supplementary functions within socialist agriculture. This system serves, in particular, as an economic and social regulator. Concerned with increasing the availability of food, recent governments have decided to encourage the development of small agriculture. Policies differ from one country to another: the Hungarian, Soviet and Rumanian cases are described.

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Pour citer cet article

Référence papier

Marie-Claude Maurel, « La petite agriculture en URSS et en Europe de l'Est », Études rurales, 99-100 | 1985, 157-178.

Référence électronique

Marie-Claude Maurel, « La petite agriculture en URSS et en Europe de l'Est », Études rurales [En ligne], 99-100 | 1985, mis en ligne le 26 septembre 2003, consulté le 23 juin 2018. URL : http://journals.openedition.org/etudesrurales/938

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